Vasarā, kad ārā kļūst ārkārtīgi karsts, es tikai gribu izdzert kaut ko atsvaidzinošu. Nepērciet kaitīgus gāzētus dzērienus, labāk ir sagatavot limonādi mājās.

Klasiskā limonāde mājās

Pagatavot limonādi ar šo recepti ir ļoti vienkārši. No norādītā sastāvdaļu daudzuma tiks iegūti 4 litri dzēriena.

Nepieciešamais produktu sastāvs:

  • divi litri ūdens;
  • piecas glāzes cukura;
  • nedaudz vairāk par litru svaigas citronu sulas;
  • ledus, citrons, piparmētra - pasniegšanai.

Gatavošanas process:

  1. Sagatavojiet lielu podu, ielieciet tajā cukuru, ūdeni un citronu sulu.
  2. Uzkarsē uz lēnas uguns un vāra apmēram 15 minūtes. Cukurs ir pilnībā jāizšķīdina. Tad noņem no plīts un ļauj maisījumam atdzist.
  3. Ielejiet limonādi stikla traukā un atdzesējiet.
  4. Pirms pasniegšanas dzērienam pievienojiet ledus gabaliņus, piparmētru šķēlītes un citrona šķēlītes.

Apelsīnu recepte

Pašdarinātu limonādi var pagatavot no sulīgiem apelsīniem. Izrādās gaišs, un bērniem tas noteikti patiks.

Nepieciešamais produktu sastāvs:

  • litrs minerālūdens ar gāzi;
  • četri apelsīni;
  • 100 grami cukura.

Gatavošanas process:

  1. Mēs labi mazgājam augļus, noņem no tiem ādu, atstājam tikai mīkstumu.
  2. Ielieciet blenderī apelsīnu šķēles ar cukuru un sakuliet, līdz veidojas viendabīgs maisījums.
  3. Ielejiet lielā traukā, pievienojiet norādīto daudzumu minerālūdens un noņemiet limonādi ledusskapī. Pasniedziet, kad tas ir pilnībā atdzisis.

Ēdienu gatavošana no citrona

Ja vēlaties iegūt īstu limonādi, tādu, kāda tā bija agrāk, tad mēs to sagatavojam no citrona.

Nepieciešamais produktu sastāvs:

  • glāze cukura;
  • seši citroni;
  • sešas glāzes auksta tīra ūdens.

Gatavošanas process:

  1. Vispirms jums rūpīgi jāizspiež sula no citroniem.Vislabāk to izdarīt, izmantojot sulu spiedi, bet, ja ierīces nav, vispirms ar plaukstu nospiediet citronu pret galdu, kādu laiku sarullējiet uz virsmas, pēc tam izgrieziet un izspiediet sulu.
  2. Sagatavojiet četru litru trauku, piemēram, krūzi. Ielieciet tur sulu, norādīto cukura un ūdens daudzumu.
  3. Rūpīgi samaisiet dzērienu, mēģiniet, ja nepieciešams, pievienojiet vairāk ūdens. Pirms pasniegšanas ielieciet ledusskapī, lai atdzesētu dzērienu.

Iedomātā ingvera limonāde

Šķiet, ka šī sastāvdaļa ir pilnīgi nepiemērota dzērienam, jo ​​visbiežāk to lieto citiem ēdieniem. Faktiski ingvera limonāde karstā laikā ļoti labi slāpst slāpes.

Nepieciešamais produktu sastāvs:

  • divi citroni;
  • 200 grami ingvera saknes;
  • divas lielas karotes cukura;
  • trīs litri tīra ūdens;
  • četras ēdamkarotes medus.

Gatavošanas process:

  1. Sakni nomizo, noskalo un sasmalcina uz smalkas rīves.
  2. Ielejiet pannā litru ūdens, tur pievienojiet sasmalcinātu ingveru.
  3. Nomizojiet citronus, smalki sasmalciniet ādu un arī ielieciet to pannā. Jebkurā ērtā veidā izspiediet sulu no mīkstuma un atlieciet to malā.
  4. Ielejiet cukuru citronā un ingverā, samaisiet un masu uzvāra.
  5. Tiklīdz process ir sācies, nekavējoties noņemiet no uguns, filtrējiet un ļaujiet atdzist.
  6. Tur ielej citronu sulu, medu, samaisa un atšķaida ar atlikušo ūdens daudzumu.
  7. Labi atdzesē un var pasniegt.

Gurķu dzēriens

Nepieciešamais produktu sastāvs:

  • divi citroni;
  • 0,4 kg gurķu;
  • glāze cukura;
  • pusotru litru ūdens un vēl glāzi sīrupa;
  • piparmētra pēc garšas.

Gatavošanas process:

  1. Ielejiet pannā visu norādīto ūdeni, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Ņemam glāzi sīrupa un ļaujam atdzist.
  2. Mēs apvienojam glāzi ūdens ar cukuru, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, turpinām gatavot apmēram divas minūtes, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis. Noņem no uguns un atdzesē.
  3. Mēs sagriež gurķus, nosūta tos blenderī kopā ar piparmētru lapām un pārtrauc viendabīgā maisījumā, izkāš to.
  4. Uzmanīgi izspiediet sulu no citroniem, sajauciet ar ūdeni, sīrupa un gurķu masu. Atdzesē un pasniedz.

Kā pagatavot zemenes

Nepieciešamais produktu sastāvs:

  • puslitrs cukura sīrupa;
  • seši citroni;
  • divarpus litri ūdens;
  • 500 grami zemeņu.

Gatavošanas process:

  1. Mēs mazgājam citronus, labi izspiež no tiem sulu un smalki sasmalcina ādu.
  2. Ūdenī ielejiet sulu, cukura sīrupu, ielieciet mizu, labi samaisiet.
  3. Šim maisījumam pievienojiet zemenes, kuras mēs ar dakšiņu iepriekš mīcām kartupeļu biezenī.
  4. Filtrējiet dzērienu un atdzesējiet. Jūs varat pasniegt, dekorējot ar veselām ogām, piparmētru lapām vai citrona balzamu.

Bumbieru limonāde

Bumbieru limonāde ir īsts glābiņš no slāpēm. Dzērienam jāņem tikai nogatavojušies augļi.

Nepieciešamais produktu sastāvs:

  • viens litrs ūdens;
  • 200 grami bumbieru;
  • četras ēdamkarotes cukura;
  • viena citrona.

Gatavošanas process:

  1. Bumbierus labi mazgājam, no tiem noņem ādu, sagriež uz pusēm, izgriež cieto serdi un sēklas, sasmalcina mazos kubiņos.
  2. Mēs tos izklājam blenderī, piepilda tikai 200 mililitrus auksta ūdens un pārtrauc līdz viendabīgai konsistencei.
  3. No atlikušā ūdens mēs izgatavojam sīrupu. Pievienojiet tam cukuru, uzvāra un vāriet, līdz tas ir pilnībā izšķīdis, pēc tam atdzesējiet.
  4. Sajauciet bumbieru biezeni, sīrupu, citronu sulu un dažas tā šķēles. Mēs to ievietojam ledusskapī un pasniedzam, kad dzēriens kļūst auksts.

Arbūzu atspirdzinošs dzēriens

Nepieciešamais produktu sastāvs:

  • litrs vēsa dzirkstošā ūdens;
  • divi citroni;
  • kilograms arbūzu mīkstuma;
  • trīs ēdamkarotes cukura vai pēc garšas.

Gatavošanas process:

  1. Noteikti nomizojiet arbūzu mīkstumu, tajā nedrīkst būt sēklas.
  2. Noskalojiet citronus un ļoti uzmanīgi izspiediet sulu, vislabāk tam ir izmantot sulu spiedi.
  3. Ielieciet blenderī arbūzu, citronu sulas un cukura mīkstumu, uz dažām minūtēm saputojiet. Cukurs nav obligāts, ja arbūzs jau ir ļoti salds, ievērojiet savas patikas.
  4. Iegūtajā masā ielej dzirkstošo ūdeni, atkal ieslēdz maisītāju.Jums vajadzētu saņemt diezgan šķidru dzērienu.
  5. Atdzesējiet limonādi, pasniedziet ar ledus gabaliņiem, svaigām piparmētru lapām vai smaržīgu kaķenīti.

Saistīts:Vairāk no autores: