Pildīti kāposti ir ļoti garšīgs, apmierinošs ēdiens. Tās sagatavošana var atņemt saimniecei visu dienu. Bet, ja lēnā plīts gatavojat slinku kāpostu ruļļus, jums būs maksimāls laiks sev un mājsaimniecībai, un maltas gaļas ēdienam būs garda garša un aromāts.

Klasiskā recepte slinks kāpostu ruļļos lēnā plīts

Sastāvdaļas vārīšanai:

  • Rīsu graudi - 0,2 kg;
  • Pildījums - 0,3 kg;
  • Viens sīpols;
  • Skābais krējums - 0,2 l;
  • Pus galva kāpostu;
  • Tomātu pasta - 14 glāzes;
  • Sviests - 1 mazs gabals;
  • Lavrushka - 4 lapas;
  • Garšvielas pēc garšas.

Kā pagatavot:

  1. Atbrīvojiet sīpolu no miziņas un sagrieziet mazos gabaliņos.
  2. Kāpostus sasmalcina ar nazi ar lielu asmeni.
  3. Burkānus berzē ar rupju rīvi.
  4. Multicooker ielejiet augu eļļu. Pēc tam ielieciet sīpolus ar burkāniem un apcepiet, izvēloties “cepšanas” režīmu, līdz izveidojas zeltaini nokrāsa.
  5. Šajā laikā sagatavojiet rīsus, mazgājot tos, ievietojot zem krāna.
  6. Pēc tam, kad laiks lēnajā plītē beidzies, ielieciet bļodā rīsus, tad ielejiet ūdeni un skābo krējumu. Ūdens līmenim jābūt divreiz lielākam par rīsu līmeni.
  7. Tālāk ielieciet atlikušās sastāvdaļas.
  8. Vēlreiz ieslēdziet cepšanas režīmu.
  9. Pēc 10 minūtēm nometiet kāpostus un malto gaļu.
  10. Ieslēdziet rīsu funkciju. Iestatiet taimeri 45 minūtes.
  11. Pēc programmas pabeigšanas mīksto masu sagrieziet kotletēs un kārtojiet uz šķīvjiem.

Recepte, kurā tiek gatavots daudz ēdienu

 

Dažiem jūsu mājsaimniecībām un viesiem ēdiens var šķist sauss. Izeja ir gatavot mērci.

Recepte: pildīti kāposti

  • Viena ola;
  • Pusi balto kāpostu galvas;
  • Pāvila kilo malta gaļa;
  • Rīsi - 0,2 kg;
  • Viens burkāns;
  • Viens sīpols;
  • Sāls un pipari pēc garšas.

Mērce:

  • 200 ml tomātu sulas;
  • 2 ķiploka daiviņas;
  • Pusi tējkarotes melno piparu;
  • 0,2 litri vārīta ūdens;
  • 2 tējkarotes paprikas;
  • Viena lauru lapa;
  • Sāls pēc garšas.

Lasīt arī: slinki kāpostu ruļļi cepeškrāsnī

Soli pa solim gatavošana:

  1. Ar pildītiem kāpostiem mēs veicam iepriekš aprakstīto operāciju. Tikai pēc burkānu un sīpolu masas sagatavošanas no neapstrādātas maltas gaļas un kāpostiem veidojam kotletus un liekam lēnajā plītē cepties 40 minūtes. Tagad mērces mērce.
  2. Tomātu sulā ielejiet sāli, maltu papriku ar pipariem un lauru lapām.
  3. Sasmalciniet ķiplokus mazos gabaliņos un pievienojiet sulai.
  4. Jau vārītas kotletes - pildīti kāposti piepilda ar šo maisījumu.
  5. Ielejiet pareizo ūdens daudzumu.
  6. Nospiež gatavošanas programmu “sautējums”. Iestatiet taimeri stundu.

Slinki kāposti ruļļos slāņos

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • Ceturtdaļa kāpostu;
  • 0,4 kg balto rīsu;
  • 0,7 kg maltas gaļas;
  • 3 sīpolu galvas;
  • 1 burkāns;
  • Garšvielas un sāls pēc garšas.

Procesa funkcijas:

  1. Pildījums tiek nosūtīts, lai 15 minūtes ceptu lēnā plītē. Plīts vākam jābūt atvērtam.
  2. Mēs apstrādājam rīsus ar ūdeni.
  3. Mēs sagatavojam kāpostus, burkānus un sīpolus pēc standarta parauga.
  4. Mēs uz pusēm sagatavotu malto gaļu ievietojam burkānus un sīpolus. Pavārs vēl 15 minūtes.
  5. Ar otro kārtu izklājiet rīsus.
  6. Trešais ir sasmalcināti kāposti.
  7. No augšas ielejiet ūdeni tā, lai tas aptvertu visu gaļas un dārzeņu masu.
  8. Sāls un pipari. Mēs ievietojam slāpēšanas programmu 60 minūtes.
  9. Pēc tam, kad lēnā plīts ļauj uzzināt par programmas beigām, kāpostu ruļļos varat pievienot svaigus zaļumus.

Diētas slinkie kāpostu ruļļi lēnā plīts

 

Pildītos kāpostus var pielāgot jūsu uzturā. Lai to izdarītu, jums vienkārši jānoņem vairāki komponenti ar augstu tauku satura procentu.

Jums jāņem:

  • 0,5 kg maltas vistas;
  • Ceturtdaļa kāpostu;
  • 0,2 kg balto rīsu;
  • Pusi sīpolu;
  • Divas ēdamkarotes skāba krējuma;
  • Pusi glāzes tomātu sulas;
  • Divas glāzes tīra ūdens;
  • Sāls un pipari pēc garšas.

Gatavošanas process:

  1. Pareizi pagatavojiet rīsus un pagatavojiet. Pēc tam nolejiet visu ūdeni.
  2. Apstrādājiet sīpolus un burkānus. Sagriež mazos gabaliņos. Ielieciet tos gatavos rīsos.
  3. Smalki sagrieziet kāpostus, kas mizoti no lapām.
  4. Maltajai gaļai pievienojiet malto kāpostu un dzeltenumu ar jēlu olu baltumu. Maisiet visu masu.
  5. Tas bija multicooker kārta. Eļļojiet viņas bļodu ar eļļu un uzlieciet uz tā karbonādes pildītu kāpostu.
  6. Jūs varat pagatavot mērci no tomātu sulas un skābo krējumu ar pipariem. Ielejiet slinko kāpostu ruļļus.
  7. Lēnajā plītī iestatiet “rūdīšanas” funkciju. Laiks - 1 stunda.
  8. Gatavajā traukā varat ievietot gurķu vai tomātu apļus.

Gatavošanas recepte

 

Kotletes var izgatavot no kāpostu ruļļiem, ja vēlaties, lai trauku kārtīgi novietotu uz šķīvja.

Sastāvdaļas nemainās:

  • Malta gaļa - 0,7 kg;
  • Rupjie rīsi - 0,1 kg;
  • Olu - 2 gab.;
  • Spuldze - 2 galvas;
  • Kāposti - puse galvas kāpostu;
  • Tomātu pasta - 40 gr;
  • Viens burkāns;
  • 3 ķiploka daiviņas;
  • Garšvielas pēc garšas.

Kā pagatavot:

  1. Atkausē malto gaļu. Gaļas masā sadaliet olas, ielieciet smalki sagrieztus sīpolus un iepildiet rīsus, kas ir apstrādāti ar ūdeni.
  2. Pagatavojiet kāpostus. Lai to izdarītu, sagriež mazos gabaliņos. Pievienojiet pildījuma maisījumam.
  3. Tagad mēs piešķiram kotlete formu, kuras pamatā ir pildīti kāposti.
  4. Mēs uz 10 minūtēm ievietojam lēno plīti “cepšanas” režīmā. Šādā veidā mēs apstrādājam burkānus un sīpolus.
  5. Ielieciet kotletus zelta maisījumā.
  6. Mēs ieslēdzam “rūdīšanas” funkciju. Laiks ir pusstunda.
  7. Pēc programmas pabeigšanas pievienojiet smalki sagrieztas ķiploku daiviņas, ielejiet sāli ar garšvielām un iemetiet lauru lapu.
  8. Nospiediet pogu “cept”. Laiks ir 15 minūtes.

Gatavošanas nianses multicarādos Redmond un Polaris

Multicookers ir īsts virtuves brīnums. Parasti visas receptes ir universālas. Bet dažādu multicookers klātbūtne liek jums pielāgot receptes savam modelim. Šeit sniegts populārāko dizainu salīdzinājums: Redmond un Polaris.

  • Redmond ir 50 programmas. Vienu no tiem sauc par vairāku pavāru gatavošanu. Ar šo funkciju var gatavot kāpostu ruļļus, izvēloties vēlamo temperatūru un laiku. Jūs varat pielāgot tās programmas tieši savām gaumēm un vēlmēm. Ir programma "vājprāts".Pēc galvenā gatavošanas procesa pabeigšanas jūs varat iespējot šo funkciju, un pildītie kāposti izejā izrādīsies ļoti sulīgi un maigi.
  • Polaris ir arī savas īpašības. Ir daudzprodukti. Ja visi kāpostu ruļļi neiederas multicooker bļodā, tos var likt uz tvaika statīva. Cepot dārzeņus, labāk ir ieslēgt “cepšanas” funkciju

Tagad jūs zināt, kā lēnā plītī pagatavot slinku kāpostu ruļļus. Nebaidieties eksperimentēt un pielāgot ēdiena sastāvu savai gaumei. Bon apetīti!

Līdzīgi:Vairāk no autores: