Vistas vermicelli un kartupeļu zupa - 7 nūdeļu receptes

Neskatoties uz sastāvdaļu daudzveidību, vistas zupu ar nūdelēm un kartupeļiem ir diezgan vienkārši pagatavot. Noteikti izmēģiniet kādu no izvēlētajām receptēm.

Vienkārši vistas vermicelli un kartupeļu zupa

Pamatrecepte bez frizierēm ir ideāls pusdienu piedāvājums visai ģimenei.

Nepieciešamie produkti:

• 300 grami vistas;
• garšvielas pēc jūsu gaumes;
• četras lielas karoti vermicelli;
• sīpols un burkāns;
• pieci kartupeļi.

Gatavošanas process:

1. Ielejiet pannā ūdeni, ielieciet tur vistu un vāriet to 30 minūtes un pēc tam iegūstiet, ja jums ir liemenis ar kauliem. Ja fileja, tad jūs to varat atstāt.
2. Sagrieziet kartupeļus mazos kvadrātos, ielieciet buljonā, uzvāra.
3. Šajā laikā sasmalciniet sīpolus un burkānus, apcepiet pannā un ielieciet zupā, kad kartupeļi ir gandrīz gatavi. Tajā pašā posmā mēs aizmigt garšvielas.
4. Pēc piecām minūtēm pievienojiet norādīto vermicelli daudzumu, pagatavojiet pāris minūtes, noņemiet no uguns un ļaujiet brūvēt 10 minūtes.

Nūdeles recepte

Vēl viena vienkārša recepte, kurā nūdeles var būt gan gatavas, gan mājās gatavotas.

Nepieciešamie produkti:

• burkāni un sīpoli;
• divas ķiploka daiviņas;
• 100 grami nūdeles;
• apmēram 400 grami vistas;
• garšaugi un citas garšvielas pēc jūsu gaumes.

Gatavošanas process:

1. Sagrieziet gaļu mazos gabaliņos, ielieciet to pannā ar ūdeni un vāriet apmēram 30 minūtes, pastāvīgi noņemot putu pārslas.
2. Šajā laikā jums ir nepieciešams sasmalcināt visus dārzeņus, kartupeļus sagriezt kubiņos un pievienot zupai. Berzējiet burkānus, pagrieziet sīpolus un ķiplokus mazos kvadrātos. Pēc vēlēšanās tos var apcept vai uzreiz ieliet buljonā, kad kartupeļi jau ir mīksti.Atcerieties pievienot garšvielas pēc garšas.
3. Pēdējais ir nūdeles, turētas uz uguns apmēram divas minūtes, pēc tam trauku kādu laiku vajadzētu uzliet un pēc tam to pasniegt, izrotājot ar svaigiem garšaugiem.

Lēnā plītī

Vistas zupu ar vermicelli un kartupeļiem var pagatavot lēnā plītī. Garša ir pilnīgi atšķirīga.

Nepieciešamie produkti:

• četras ēdamkarotes vermicelli;
• trīs kartupeļi;
• sīpols un burkāns;
• garšvielas pēc izvēles;
• apmēram 300 grami vistas.

Gatavošanas process:

1. Visus dārzeņus nomizo, mazgā, sagriež mazos gabaliņos un liek multikookera bļodā.
2. Mēs to pašu darām ar vistu, sasmalcina un pievieno dārzeņiem.
3. Visas sastāvdaļas jāpārkaisa ar izvēlētajām garšvielām, ir vēlams, lai starp tām būtu sāls un melnie pipari, labi samaisiet.
4. Piepildiet saturu ar ūdeni, stundu iestatiet ierīci uz "Zupa" vai "Sautējums".
5. Kad laiks ir gandrīz beidzies, apmēram 5 minūtes pirms gatavības jums jālej vermicelli.

Ar sēnēm

Jūs varat dažādot pazīstamo ēdienu ar citām sastāvdaļām, piemēram, sēnēm.

Nepieciešamie produkti:

• 300 grami vistas;
• garšvielas pēc jūsu gaumes;
• četri kartupeļi;
• 200 grami sēņu;
• burkāns un sīpols;
• trīs ēdamkarotes vermicelli.

Gatavošanas process:

1. Mēs uzliekam katlu ūdens uz plīts un ievietojam tajā sasmalcinātu vistu, atstājam to uz 30 minūtēm, lai pagatavotu buljonu.
2. Sarīvē burkānus, sasmalcina sēnes un sīpolus. Vispirms pannā viegli apcepiet sīpolus, pēc tam izklājiet sēnes, pagaidiet, līdz viss šķidrums ir aizgājis, un beigās pievienojiet burkānus. Turiet uz plīts, līdz visi dārzeņi ir mīksti.
3. Mēs kartupeļus pārvēršam kubiņos un pēc norādītā laika ielieciet buljonā, pagaidiet vārīšanos un ielejiet ceptus dārzeņus, garšvielas, samaisiet.
4. Kad kartupeļi ir gandrīz gatavi, pievienojiet vermicelli, uzkarsējiet vēl dažas minūtes un noņemiet no plīts.

Vistas un vermicelli tomātu zupa

Drausmīga zupas recepte, kas tiek pagatavota ar minimālu daudzumu ēdienu.

Svarīgākās sastāvdaļas:

• garšvielas pēc jūsu gaumes;
• 300 gramus tomātu savā sulā;
• divi kartupeļi;
• 250 grami vistas;
• 50 grami vermicelli;
• svaigi zaļumi.

Gatavošanas process:

1. Mēs ieliekam buljonu vārīšanai. Lai to izdarītu, ielieciet sasmalcinātu vistu aukstā ūdenī un vāriet apmēram 30 minūtes
2. Apgrieziet kartupeļus, sīpolus un tomātus mazos kubiņos. Mēs tūlīt pēc buljona vārīšanas izklājam kartupeļus zupā un pannā apcepam sīpolus ar tomātiem un garšvielām.
3. Apvienojiet iegūto cepšanu ar vistas gaļu, ielejiet vermicelli, pagatavojiet vēl trīs minūtes, ļaujiet tai brūvēt. Pasniedzot, izrotājiet ar zaļo masu.

Kūpināta vista

Jūs varat padarīt trauku piesātinātāku kūpinātas gaļas dēļ. Noteikti izmēģiniet šo recepti.

Nepieciešamie produkti:

• sīpols un burkāni;
• 50 grami vermicelli;
• kūpināta vistas gaļa, kas sver 300 gramus;
• divi kartupeļi;
• garšvielas pēc izvēles.

Gatavošanas process:

1. Kūpinātu gaļu vāra apmēram 20 minūtes. Šajā laikā mēs sagatavojam atlikušos produktus.
2. Sasmalciniet sīpolus un burkānus, nedaudz apcepiet pannā. Mēs sagriež kartupeļus kubiņos un iemērc tos zupā, tiklīdz norādītais laiks paiet. Pievienojiet izvēlētās garšvielas pēc savas gaumes.
3. Pēc vēl 10 minūtēm, kad kartupeļi kļūst mīksti, mēs pievienojam grauzdēšanu un pēc tam vermicelli. Vāra uz lēnas uguns apmēram piecas minūtes, un trauks ir gatavs.

Vistas zupa ar vermicelli, kartupeļiem un olu

Garšīga, vienkārša un sirsnīga zupa nodrošinās ķermenim ne tikai labu uzturu, bet arī palīdzēs dažādot ēdienkarti.

Nepieciešamie produkti:

• aptuveni 350 grami vistas;
• trīs kartupeļi;
• viens sīpols un burkāns;
• garšvielas pēc jūsu gaumes;
• olu.

Gatavošanas process:

1. Ievietojiet gaļu pannā, piepildiet to ar ūdeni un vāriet 60 minūtes, pastāvīgi noņemot lieko putu.Pēc tam, kad buljons ir gatavs, vistu nepieciešams izņemt, sasmalcināt un ievietot atpakaļ.
2. Kartupeļus samaļ kubiņos un liek pannā.
3. Kamēr kartupeļi vārās, mēs sagatavojam burkānus un sīpolus: mēs tos sagriežam, apcepam pannā un apvienojam ar pārējiem produktiem.
4. Pēc 2-3 minūtēm pievienojiet garšvielas un vermicelli.
5. Atliek tikai pievienot olu, un zupa ir gandrīz gatava. Mēs to virza bļodā, labi samaisa līdz vienmērīgai un ielej zupā. Mēs gaidām, līdz saturs atkal vārās, apmēram divas minūtes turiet uz uguns un noņemiet. Jūs varat pasniegt ar zaļumiem un skābo krējumu.