Vistas augšstilbi multicooker ir garšīgs, smaržīgs, diezgan vienkāršs un lēts ēdiens. Un turklāt tas ir ļoti ātri sagatavots.
Materiālais saturs:
Ceptas vistas ciskas
Nepieciešamie produkti:
- vistas ciskas - četri gabali;
- garšvielas pēc jūsu vēlmēm;
- karote medus;
- 30 grami sviesta;
- tējkaroti augu eļļas.
Gatavošanas process:
- Mēs labi mazgājam gurnus, ļaujam tiem nožūt un apkaisa ar vistas garšvielām.
- Bļodā mēs apvienojam norādīto medus daudzumu, ielieciet sāli, melnos piparus un citas piedevas, kā vēlaties. Ielej tējkaroti auksta ūdens, samaisa un ar šo maisījumu noberzē gaļu.
- Bļodas apakšā ielejiet augu eļļu, izklājiet gurnus, pārklājiet tos ar sviestu un ieslēdziet “Cepšanas” režīmu 45 minūtes. Gatavošanas laikā dažreiz apgrieziet gaļu.
Kartupeu recepte
Gaļa bez garnīra ir nepilnīgas pusdienas, kas nozīmē, ka lēnā plītī ar kartupeļiem jāvāra vistas ciskas. Šis ēdiens visiem patiks.
Nepieciešamie produkti:
- viens sīpols;
- garšvielas pēc garšas;
- trīs ēdamkarotes augu eļļas;
- 500 grami vistas ciskas;
- vairāki kartupeļu bumbuļi.
Gatavošanas process:
- Mēs mazgājam vistu, berzējam to ar izvēlētajām garšvielām un ievietojam bļodā.
- Tur mēs pievienojam sīpolos sasmalcinātus gredzenus, iepriekš to saspiežot traukā ar vistu, lai tas sāk izdalīt sulu. Atstāj vismaz 40 minūtes kodināšanai.
- Šajā laikā kartupeļus nomizo, sagriež mazos kubiņos.
- Bļodā ielejiet augu eļļu, ielieciet gurnus, ja jums patīk sīpoli, varat to pievienot.
- Mēs visu pārklājam ar kartupeļiem un ieslēdzam multicooker režīmā “Cepšana” 40 minūtes. Pēc 20 minūtēm trauku vajadzēs sajaukt un turpināt gatavot.Ja tas sāk degt, ielej pāris ēdamkarotes ūdens.
Kā garšīgi sautēt ar rīsiem
Vistas gaļa ar rīsiem ir vēl viena iespēja sirsnīgām pusdienām vai vakariņām visai ģimenei.
Nepieciešamie produkti:
- 250 grami garu rīsu;
- burkāni un sīpoli;
- garšvielas pēc jūsu gaumes;
- litrs ūdens;
- četras vistas ciskas.
Gatavošanas process:
- Noskalojiet vistas ciskas, ļaujiet tām nožūt, pēc tam labi berzējiet ar garšvielām, piemēram, pipariem, sāli un gaļas maisījumu. Atstāj uz vismaz 20 minūtēm, lai tās varētu iemērc.
- Liek lēnā plītē, ieslēdz “Cepšanas” vai “Cepšanas” režīmu un apcep tos no abām pusēm apmēram 10 minūtes, bet ne līdz vārīšanai, bet līdz izveidojas rožaina krāsa.
- Jebkurā ērtā veidā sasmalciniet sīpolus un burkānus, pārklājiet gurnus ar dārzeņiem un sautējiet piecas minūtes.
- Augšā ar rīsiem un tam paredzētajām garšvielām, ielej siltu ūdeni, samaisa, lai vienmērīgi sadalītos, un aptuveni 20 minūtes vāra režīmā “Gaļa” vai “Pilaf”.
Tvaicētas vistas augšstilbi lēnajā plītē
Protams, vistas ciskas nav tā veselīgākā gaļa, bet ja tie tiek tvaicēti, tad jūs varat maksimāli palielināt produkta īpašības un joprojām nepalielināt kaloriju daudzumu.
Svarīgākās sastāvdaļas:
- garšvielas pēc izvēles;
- trīs vistas ciskas;
- vienas citrona miziņa.
Gatavošanas process:
- Noņemiet vistas ādu, noskalojiet, ļaujiet tai nožūt un labi noslaukiet to ar garšvielām, ja jūs nolemjat tos lietot.
- Ar citronu noņemiet mizu no citrona, ielieciet to uz vistas, samaisiet un atstājiet šo maisījumu 20 minūtes.
- Lēnajā plīts ielejiet trīs glāzes ūdens, novietojiet vistu uz īpašas pannas tvaicēšanai.
- Mēs ieslēdzam ierīci režīmā “Tvaicēti” 40 minūtes un gaidām, līdz ēdiens ir gatavs.
Ar griķiem
Griķu ēdiens ir ļoti piesātināts sakarā ar to, ka tas ir piesātināts ar gaļas sulu un garšvielām.
Nepieciešamie produkti:
- apmēram 800 gramu vistas ciskas;
- sīpols un burkāni;
- garšvielas pēc garšas;
- 30 grami sviesta;
- glāze griķu.
Gatavošanas process:
- Mēs ieslēdzam lēnu plīti režīmā "Cepšana", bļodā ielieciet sasmalcinātus sīpolus un rīvētus burkānus, apcep piecas minūtes.
- Tur mēs ievietojam vistu, iepriekš mazgātu, žāvētu un vēlams bez ādas, apkaisa ar izvēlētajām garšvielām.
- Bļodā sastāvdaļas piepildām ar mazgātiem griķiem, virsū izklājam sviestu, ielejam karstu ūdeni, sāli un 45 minūtēs gatavojamies režīmā “Pilaf”.
Skābā krējuma mērcē
Sautētas vistas ciskas skābā krējuma mērcē ir ārprātīgi vienkāršs ēdiens ar minimālu sastāvdaļu daudzumu, taču tā garša ir pienācīga.
Nepieciešamie produkti:
- 100 grami skāba krējuma;
- jebkuras garšvielas pēc jūsu gaumes;
- divas ķiploka daiviņas;
- sešas vistas ciskas.
Nepieciešamie produkti:
- Noskalojiet vistu, ļaujiet tai nožūt. Ja vēlaties, jūs varat noņemt ādu.
- Gaļu labi berzējiet ar garšvielām, piemēram, sāli un maltiem pipariem, un ielieciet sautējuma katlā.
- Sajauciet skābo krējumu ar sasmalcinātiem ķiplokiem un pārklājiet vistu ar šo maisījumu, jūs varat ielej nedaudz vairāk ūdens.
- Ieslēdziet režīmu “Ugunsdzēšana” 90 minūtes un pagaidiet, līdz trauki ir gatavi.
Vistas ciskas ar dārzeņiem
Nepieciešamie produkti:
- sīpols un burkāni;
- 0,5 kg vistas ciskas;
- viens paprika;
- garšvielas pēc jūsu gaumes;
- svaigi zaļumi.
Gatavošanas process:
- Sīpolus sagrieziet kubiņos, trīs burkānus uz rupjas rīves, nogrieziet virsu no pipariem, noņemiet sēklas un arī sasmalciniet mazos gabaliņos.
- Mēs mazgājam gurnus, pēc izvēles noņemiet no tiem ādu, sezonāli tos ar garšvielām un ielieciet sautējuma katlā.
- Visus sagatavotos dārzeņus novietojam virsū, piepildām ar ūdeni tā, lai tas pilnībā pārklātu visas bļodā esošās sastāvdaļas, un 40 minūtes gatavojam režīmā “Cepšana” vai stundu programmā “Zupa”.
Gatavošanas nianses lēnajās plītīs Redmontā, Polarisā
Atkarībā no multicooker modeļa, vistas ciskas tiks pagatavotas atšķirīgi.
- Tātad, ja vēlaties cept vistu Polaris lēnajā plītī, varat izmantot īpašo režīmu, ko sauc par “Cepšanu”. Lai to sagatavotu, vajadzēs apmēram 30 minūtes. Nodzēsšanai vajadzēs 60 minūtes, bet gatavošanai - aptuveni 45 minūtes.Lai sadedzinātu, neuztraucieties, ierīces trauks to neļaus.
- Redmont multicookerā gurni tiek labi cepti “Cepšanas” režīmā tikai pusstundas laikā. Tvaicētas gaļas programma ir piemērota tvaika traukā, kas būs gatavs pēc 40 minūtēm.
Gatavošanas laiks tiek rādīts aptuveni, taču atkarībā no jaudas tas var atšķirties. Jūs varat sasniegt precīzu rezultātu izmēģinājumā, balstoties uz savu pieredzi.
