Jūs nevarat iedomāties sirsnīgas pilnas pusdienas vai vakariņas bez ēstgribu svaigiem un krāsainiem salātiem. Tieši tas ir krabju salāti ar kāpostiem, kam nepieciešams vismaz sastāvdaļu daudzums, viegli pagatavojami un ļoti garšīgi. Turklāt šī ir neticami budžeta recepte, kas derēs gan ikdienas ēdienreizēm, gan svētku galdam.
Materiālais saturs:
Vienkārši krabju salāti ar baltajiem kāpostiem
Mēs piedāvājam jums pagatavot tradicionālos salātus ar krabju nūjiņām un kāpostiem, kuriem būs nepieciešami šādi komponenti:
- baltie kāposti (0,5 galvas vidēja lieluma);
- krabju nūjas (100 g);
- konservēta kukurūza (100 g);
- sīpols;
- majonēze;
- garšvielas (sāls, pipari);
- zaļumus pēc sezonas (un pēc garšas).
Gatavošanas metode:
- Rūpīgi noskalojiet kāpostus. Tas var būt gan ziemā, gan agri, tas viss ir atkarīgs no gadalaika. Nogrieziet galvu precīzi uz pusēm un, no nepareizās puses, sasmalciniet, nepieskaroties saknei.
- Smalki sagrieziet sīpolu.
- No marinādes izkāš kukurūzu.
- Sasmalcinātu atdzesētu krabju nūjiņas sagriež mazos gabaliņos.
- Apvienojiet visus komponentus, samaisiet.
- Pievienojiet garšvielas, sasmalcinātus garšaugus un majonēzi.
- Paturiet prātā, ka kāposti ātri dod sulu, tāpēc jums tieši pirms pasniegšanas ir jāpiepilda salāti un nekavējoties jābauda tā svaigā garša.
Pekinas kāpostu recepte
Saimnieces bieži eksperimentē ar receptēm, lai iegūtu jaunas garšas sajūtas. Patiesībā pat nelielas izmaiņas var pārvērst pazīstamo ēdienu par kaut ko neparastu un jaunu. Šie ir Pekinas kāpostu un krabju nūjiņu salāti. Izvēloties citu veidu kāpostu, ēdiens var spēlēties ar jaunām krāsām.
Tātad, ņemiet šādus komponentus:
- Pekinas kāpostu galva (vidēja);
- krabju nūjas (1 iepakojums);
- vistas olas (vārītas) - 3 gab .;
- 100 g kukurūzas;
- zaļumi, garšvielas.
Pēc šīs receptes tiek piedāvāts pagatavot gardu salātu mērci. Sastāvs: 2 ēdamkarotes majonēzes un skābo krējumu, 1 ķiploka daiviņa, melnie pipari (samalti). Iepriekš sagatavojiet degvielas uzpildes staciju. Pietiek, ja visas sastāvdaļas sajauc ar ķiploku biezeni un pipariem.
Gatavošanas posmi:
- Pekinas kāpostus sasmalcina.
- Atdzesētus krabju nūjas sagriež mazos kubiņos. Vārītas olas tiek sasmalcinātas tādā pašā veidā.
- Kāpostus, olas, sasmalcinātu kukurūzu no marinādes sajauc dziļā bļodā vai salātu traukā, pievieno zaļumus, pievieno sāli, pārlej ar mērci un nekavējoties pasniedz uz galda.
Salāti ar jūras aļģu un krabju nūjiņām
Jūs varat bezgalīgi runāt par jūras produktu priekšrocībām. Bet labāk ir uz viņu pamata pagatavot un pagatavot vienkāršu ēdienu, izbaudīt tā garšu un pats galvenais - rūpēties par savu veselību.
Mēs izmantojam šādas sastāvdaļas:
- 1 sīpols;
- krabju nūjiņu neliels iepakojums;
- 250 g jūras aļģu;
- 3 ēd.k. l majonēze;
- vārītas paipalu olas (4 gab.);
- pētersīļu zaļumi.
Soļi:
- Sasmalciniet atdzesētu krabju gaļas nūjas.
- Nomizojiet un sasmalciniet sīpolus uz pusēm gredzenos, olas uz pusēm.
- Sasmalciniet pētersīļus.
- Mēs izklājam sastāvdaļas salātu traukā: apakšā ir slīpa jūraszāles, tad ap to krabju nūjiņas, virsū sīpols.
- Izrotā iegūto “kompozīciju” ar glītām paipalu olu pusēm. Pa virsu izveidojiet majonēzes tīklu, apkaisa ar pētersīļiem! Salāti ar jūras aļģu un krabju nūjiņām ir gatavi.
Variants ar gurķiem, kukurūzu un kāpostiem
Krabju nūjiņām ir maiga, neuzkrītoša garša, tās ir barojošas un smaržīgas, harmonijā ar daudzām sastāvdaļām. Viņu klātbūtne dažādos salātos vienmēr ir ārkārtēja un “kā jūra”. Zemāk ir vieglu, bet diezgan apmierinošu krabju salātu recepte.
Lai to sagatavotu, ir vajadzīgas šādas sastāvdaļas:
- 200 grami krabju nūjas;
- 2 vidēji gurķi;
- 5 vārītas vistas olas;
- spuldze ir maza;
- 4 Pekinas kāpostu lapas;
- zaļumi;
- garšvielas
- sāls.
Salātu pagatavošana:
- Sagrieziet mazos kubiņos mizotu gurķi, olas un atdzesētus krabju nūjas.
- Smalki sagrieziet sīpolu un zaļumus.
- Kāpostus sagriež plānās salmiņās.
- Sajauc visas sastāvdaļas salātu traukā. Sezona ar majonēzi.
- Kā mērci varat ņemt ne tikai majonēzi, bet arī jogurtu vai skābu krējumu ar zemu tauku saturu, lai ēdienu padarītu vieglāku. Dažas mājsaimnieces šim nolūkam kleita salātus ar augu eļļām (saulespuķu, olīvu, vīnogu).
Mēs iesakām arī izmēģināt balto vai Pekinas kāpostu aizstāšanu ar purpursarkanu vai Savoy. Pārmaiņām tas ir!
Sirsnīga un garšīga šķiņķa uzkoda
Sarežģītas mājsaimnieces nāca klajā ar svētku uzkodu ar krabju nūjiņām, kas lieliski apvieno šķiņķi, krabju nūjas un maigo sieru, tomāti ir atbildīgi par svaigumu, bet par pikantiem - pikantiem zaļajiem sīpoliem.
Garšīga recepte:krabju salāti - klasiska recepte
Tātad, komponenti ir nepieciešami:
- krabju nūjiņu iesaiņošana;
- šķiņķis (100 g);
- vistas olas (3 gab.);
- tomāti (2 gab.);
- kausētais siers (1 gab.);
- ķiploki
- majonēze.
Šīs uzkodas izcelšana ir pasniegšana. Katra krabju nūjiņa izvēršas mazā taisnstūrveida loksnē.
Tas tiek darīts vienkārši, galvenais, lai nūjas būtu istabas temperatūrā.
Krabju lapu pildījuma sagatavošanas metode:
- Smalki sasmalciniet šķiņķi.
- Trīs olas un siers uz rupjās rīves.
- No tomātiem mēs noņemam sēklas un sagriež tos mazos gabaliņos. Berzējiet ķiplokus mīkstumā.
- Mēs sajaucam visas sastāvdaļas, pievienojam sāli un majonēzi.
- Mēs piepildām nūjas ar iegūto pildījumu, pagriežam atpakaļ un uzkoda ir gatava!
Lasīt arī:salāti bez rīsiem
Ziedkāpostu un tomātu recepte
Nav daudz garšīgu recepšu! Piedāvājam pagatavot svaigus krabju nūjiņu salātus ar ziedkāpostiem un sulīgiem tomātiem.
Papildus iepriekšminētajiem komponentiem jums būs nepieciešams:
- konservēti zirņi (1 maza kanna);
- olīveļļa - 3 ēd.k. l .;
- balzamiko etiķis 1 tējk
Kā pagatavot?
- Vāra ziedkāposti, kas izjaukti mazās ziedkopās sālītā ūdenī. Forši.
- Krabju nūjiņas sagriež apaļās plāksnēs.
- Salātu traukā sajauc visas sastāvdaļas, sāli un sezonu ar olīveļļu. Pa virsu apkaisa balzamiko etiķi, pārkaisa ar iecienītākajiem zaļumiem.
Izmēģiniet to, un jums patiks!
