Garšīga uzkoda, kas vienkārši un ātri tiek pagatavota, ir krabju nūjiņas mīklā ar sieru. Jūs bieži nesatiekat šo ēdienu viesībās, taču, neskatoties uz to, to ir iespējams pagatavot mājās radiem un draugiem. Uzkoda noteikti patiks bērniem, un pieaugušie būs priecīgi par savu izsmalcināto garšu.
Materiālais saturs:
Krabju nūjas mīklā ar sieru - vienkārša recepte
Krabju nūjiņu pagatavošanas process mīklā ar sieru viss ir tas, ka nūjas apcep aromātiskā siera sastāvā. Uzkodu var pasniegt kā karstu ēdienu vai aukstu. Viss atkarīgs no saimnieces un ēdāju gaumes vēlmēm.
Komponenti
- 250 g krabju nūjas;
- 100 g siera;
- 2 olas
- 100 g miltu;
- garšvielas.
Garšvielas var izmantot jebkuru, kas patīk saimniecei.
Ēdienu gatavošana
- Manuāli sakuliet olas ar miltiem un sezonu ar garšvielām pēc garšas.
- Izmantojot rīve, smalki sasmalciniet sieru, pēc tam ielejiet to olu maisījumā ar miltiem un samaisiet, līdz izveidojas bieza konsistence.
- Katru nūjiņu izrullējam iegūtajā maisījumā un apcepam no abām pusēm.
Kārtainās mīklas izstrādājumos
Krabju nūjas kārtainās mīklas izstrādājumos ar sieru ir brīnišķīga kraukšķīga uzkoda, kas ir lieliski piemērota jebkuriem svētkiem, kā arī atspirdzinājumiem šaurā draugu lokā.
Komponenti
- 250 g krabju nūjas;
- 100 g siera;
- ½ kg smalkmaizītes bez rauga
Ēdienu gatavošana
- Sieru sasmalcina ar rīve. Katru nūjiņu mēs vērpjam, apkaisa ar sieru un vērpjot atpakaļ.
- Mēs izrullējam mīklu un sagriež to sloksnēs, ar kurām mēs iesaiņojam krabju siera sagataves.
- Mēs tos cepam pusstundu temperatūrā t = 180ºС.
Ar krējuma sieru
Irbulīši ar krējuma sieru ir budžeta iespēja ēdiena pagatavošanai, kas, starp citu, ir ārkārtīgi populāra maziem kulinārijas pazinējiem.
Komponenti
- 250 g krabju nūjas;
- divas paciņas kausēta siera;
- 2 olas
- 100 g miltu;
- garšvielas.
Ēdienu gatavošana
- Mēs sieru sasaldējam, lai turpmāk varētu ar to strādāt. Tad sagriež to plānās sloksnēs.
- Mēs atritinām nūjas, ielieciet sieru uz iegūto slāni un izgrieziet sagataves atpakaļ.
- Mīciet olu un miltu maisījumu, pēc garšas pievienojiet garšvielas.
- Iemērciet nūjas mīklā un apcepiet no sāniem.
Garšīga recepte:sarkanie jūras salāti ar krabju nūjiņām
Krabju nūjas, kas pildītas ar sieru un ķiplokiem
Ķiploki ir ļoti noderīgi, pateicoties antiseptiskajām īpašībām. Ja pievienosit to uzkodām - tas iegūs jaunu, pikantu aromātu. Protams, ne visiem patīk ķiploki, taču esiet drošs par šī ēdiena panākumiem - tas notiks ar sprādzienu.
Komponenti
- 250 g krabju nūjas;
- 200 g siera (var būt gan pārstrādāts, gan ciets);
- 2 olas
- 100 g miltu;
- 50 g majonēzes;
- 50 ml piena;
- ķiploki (daudzumu pielāgo, atkarībā no vēlmēm);
- zaļumi (ideālā gadījumā dilles)
- garšvielas.
Ēdienu gatavošana
- Vispirms sasmalciniet sieru un zaļumus. Viņiem mēs pievienojam majonēzi un ķiplokus. Sajauc. Ķiplokus vislabāk izspiež, izmantojot ķiploku presi, bet, ja tāda jums nav, vienkārši berzējiet to uz smalkas rīves.
- Atkausētās nūjas ir nepieciešams rūpīgi savīt, pārstrādāt ar ķiploku un siera pildījumu un pēc tam savīt atpakaļ. Pēc vēlēšanās pildījumā var izmantot arī paprikas šķēli.
- Olas manuāli sakul ar pienu, miltiem un garšvielām.
- Katru nūjiņu iemērciet mīklā un apcepiet. Mēs pagatavojām garšīgas nūjas, kas pildītas ar sieru. Pasniedziet tos kā aukstu uzkodu.
Ar olu pievienošanu
Piepildītas krabju nūjas ir nedaudz populārākas nekā bez tām. Olas kā pildījums padara uzkodu daudz apmierinošāku, veselīgāku un noteikti garšīgāku. Tomēr tas viss ir relatīvs un atkarīgs tikai no ēdāju kulinārijas vēlmēm.
Komponenti
- 250 g krabju nūjas;
- 100 g siera;
- 5 olas;
- majonēze;
- 100 g miltu;
- ķiploki
- garšvielas.
Ēdienu gatavošana
- Pavārs trīs olas, atlikušās divas ar rokām saputo ar slotiņu vai dakšiņu ar miltiem. Apkaisīt garšvielas pēc garšas.
- Izmantojot rīve, smalki sasmalciniet vārītas olas un sieru atsevišķi viens no otra. Ielejiet sieru olu masā un samaisiet, līdz iegūst biezu skābo krējumu.
- Sajauciet vārītas olas ar majonēzi un ķiploku, kas izspiests caur ķiploku presi (vai sarīvē uz smalkas rīves).
- Mēs atritinām nūjas, izklājam tos ar pildījumu, savīti, iemērcam mīklā un apcepam no abām pusēm.
Tas ir interesanti:pildīti krabju nūjiņas - recepte
Kā pagatavot cepeškrāsnī
Dažām mājsaimniecēm nepatīk cept traukus cepeškrāsnī, bet pēc cepšanas jūs ievērojami ietaupāt savu enerģiju, kas tiktu tērēta grauzdēšanai.
Ceptas nūjas ir mazāk taukainas un garšas pārsteidzošas.
Šī uzkoda absolūti kļūs par svētku galda izcelumu.
Komponenti
- 250 g krabju nūjas;
- 4 olas
- majonēze;
- ķiploki
- 150 g siera;
- glāze miltu (daudzumu koriģē atkarībā no mīklas konsistences);
- 50 ml augu eļļas;
- garšvielas.
Ēdienu gatavošana:
- Gatavojiet 3 olas, un atdzesējot - trīs. Krabju nūjas sasmalcina pēc iespējas mazāk, sajauc ar olām, majonēzi un ķiplokiem, kas izlaisti caur ķiploku presi.
- Sāliet atlikušo olu, ielejiet tajā nedaudz eļļas un glāzi ūdens un pēc tam sita. Pamazām pievienojiet miltus, mīcot elastīgo mīklu.
- Mēs to izrullējam taisnstūrveida plānā gabalā, uz kura mēs nekavējoties uzklājam pildījumu (olas ar krabju nūjām). Mēs savīti ruļļu un sagriež to apmēram 2,5 cm biezās šķēlēs.
- Mēs ieliekam ruļļus uz cepešpannas un divdesmit minūtes nosūta cepeškrāsnī, kas ir sasildīta līdz 180 ° C.
- Tikmēr trīs sieru, apkaisa uz tiem trauku un cep, līdz tas izplatās.
Krabju nūjiņas mīklā ar majonēzi un sieru
Gatavojot mīklu nūjiņām ar sieru un majonēzi, varat būt pārliecināti, ka visiem, kam ēdiens garšo, tas patiešām patiks. Majonēze vienlaikus mīklu padarīs mīkstu un kraukšķīgu. Viesi būs satriekti, ka ar šādiem vienkāršiem produktiem ir iespējams pagatavot patiesi gardēžu ēdienu.
Komponenti
- 250 g krabju nūjas;
- 2 olas
- 50 g majonēzes;
- 150 g siera;
- 100 g miltu;
- garšvielas.
Ēdienu gatavošana:
- Sieru sagriež iegarenās šķēlēs. Mēs atlokam nūjas, ievietojam tajās sieru un pagriežam sagataves atpakaļ.
- Olas manuāli pārspēt ar garšvielām, majonēzi un miltiem. Kad mēs sasniedzam viendabīgu konsistenci, iemērciet nūjas mīklā un apcepam tās no abām pusēm.
Katrs rakstā pasniegtais ēdiens ir oriģināls un ar garšu pārsteigs ne tikai saimnieci, bet arī viņas viesus. Uzkoda dosies ar blīkšķi, un arī draugi lūgs recepti.
