Kotletes ar kausētu sieru ir pārsteidzoši maigas un garšīgas. Turklāt tie ir sagatavoti ļoti vienkārši.
Materiālais saturs:
Klasiskās kotletes ar krējuma sieru
Vislabāk kotletus cept cepeškrāsnī. Tas ir daudz noderīgāk, turklāt tas neietekmēs skaitli.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- vistas fileja - 700 g;
- kausētais siers - 2 iepakojumi;
- auzu pārslu - ½ ēd.k .;
- piens - ¼ st .;
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- priekšgala - galva;
- sāls, pipari - pēc vajadzības.
Darbību secība:
- Sasmalciniet un apcepiet sīpolus.
- Sasmalciniet zaļumus ar ķiplokiem, rupji sarīvējiet sieru (nedaudz tos iepriekš sasaldējiet).
- Izlejiet fileju caur gaļas mašīnā un pievienojiet atlikušās sastāvdaļas. Labi samaisiet kompozīciju.
- Ja jums ir laiks, savlaicīgi ievietojiet produktu ledusskapī.
- Veidojiet sagataves un novietojiet uz cepešpannas. Ja vēlaties, apkaisa ar mazām cietā siera skaidiņām. Cep apmēram 25 minūtes (180 ° C).
Vistas kotletes ar krējuma sieru ir gatavas!
Padomi garšīga un sulīga ēdiena pagatavošanai
Bieži vien šādus kotletus gatavo ar sieru iekšpusē. Sasmalcinātā masa ar raudzēto piena produktu netiek pievienota maltajai gaļai, kā tas tiek darīts klasiskajā receptē, bet tiek ievietota apmēram puse tējkarotes katra produkta. Tad, degustējot ēdienus, iekšpusē tiek atklāts garšīgs “pārsteigums”.
Ja vēlaties, sastāvdaļu sarakstu ieteicams papildināt ar visiem ārstniecības augiem. Fileju nevar sasmalcināt gaļas mašīnā, bet vienkārši sasmalcināt ļoti mazos gabaliņos, tāpēc kotletes būs sulīgākas un garšīgākas.
Pasniedziet šādus kotletus ar jebkuru putru vai kartupeļiem, papildinot iecienīto mērci.
