Krabju nūjas ar sieru - 7 receptes

Krabju nūjiņu ar sieru recepte ir lieliska iespēja izdarīt kaut ko jaunu un interesantu, īpaši, ja esat kulinārijas eksperimentu cienītājs.

Klasiskās krabju nūjas ar sieru

Iepriekš sagatavojiet 300 gramus krabju nūjas:

• pāris ķiploka daiviņas;
• pāris olu;
• viens sīpols;
• 0,2 kg iesāļa cieta siera;
• garšvielas zivju ēdieniem;
• rīvmaize;
• trīs ēdamkarotes miltu.

Gatavošanas process:

1. Sākumā noteikti ļaujiet krabju nūjiņām atkausēt, ja tās tika glabātas saldētavā. Pretējā gadījumā tie sniegs mitrumu, un kotletes būs slikti savienotas.
2. Sagrieziet tos ne lielus, tāpat sasmalciniet sīpolu, sasmalciniet sieru.
3. Sajauciet sagatavotās sastāvdaļas, sita tām olas, pievieno sasmalcinātus ķiplokus un miltus. Kompozīciju varat arī garšot pēc garšvielām.
4. Veidojiet mazas ovālas kūkas, kārtīgi sarullējiet tās rīvmaizē un apcepiet no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.

Recepte no Larisas Rubalskajas

Viņa ir sieviete, kas zina, kā gatavot visu, un ir garšīga un ar budžetu. Larisa Rubalskaya recepte ir vienkārša, un pats ēdiens ir ļoti garšīgs.

200 gramiem nūju jums būs nepieciešams šis pārtikas preču komplekts:

• tikpat daudz cieta, nevis svaiga siera;
• olu pāris;
• "Zivju" garšvielas;
• ķiploka daiviņa;
• rīvmaize - cik aizies.

Gatavošanas process:

1. Pārliecinieties, ka krabju nūjas atkausē istabas temperatūrā, pēc tam sasmalciniet tos uz rīves vai sasmalciniet blenderī.
2. Mēs arī berzējam sieru, sajaucam ar “krabju” masu, ielieciet tajā nedaudz sasmalcinātu ķiploku un apkaisa ar garšvielām (piemēram, melnajiem pipariem). Mēs šeit iebraucam olās un kārtīgi samaisām maisījumu.
3. No krabju mīklas mēs izgatavojam mazus jebkuras formas kotletus, pārklāj tos ar rīvmaizi un cep līdz zeltaini brūnai, neaizmirstot apgāzties.

Ar olām

Kotletes no krabju nūjiņām, siera un olām ir ļoti piesātinātas un apmierinošas, kaut arī tās ir sagatavotas no minimāla produktu daudzuma.

Svarīgākās sastāvdaļas:

• 50 grami rīvmaizes;
• 20 grami miltu;
• 200 grami siera;
• divas olas;
• divas ķiploka daiviņas;
• krabju nūjiņu iesaiņošana - 0,2 kg;
• nedaudz sāls un piparu.

Gatavošanas process:

1. Norādīto siera daudzumu ierīvē uz rupjās rīves un sajauc ar sasmalcinātiem krabju nūjiņām. Tās var arī sasmalcināt vai izlaist caur blenderi.
2. Mēs iebraucam olu saturā, pēc vēlēšanās ielieciet nedaudz sāls un piparus, pievienojiet miltus. Neaizmirstiet arī par ķiplokiem, tas jāpārliek vai jāberzē uz smalkas rīves.
3. Labi samaisiet iegūto pildījumu, izveidojiet mazas apaļas vai ovālas sagataves un pārklājiet tos ar rīvmaizi. Nosūtiet porcijas uz pannas ar eļļu un apcepiet no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.

Diētas kotletes, kas izgatavotas no krabju nūjiņām ar sieru

Jūs varat izgatavot kotletus no krabju nūjiņām tiem, kas ievēro diētu. Šāds ēdiens izrādās mazkaloriju un vieglāks, salīdzinot ar gaļas kolēģi.

Nepieciešamie produkti:

• 400 grami krabju nūjas;
• garšvielas pēc garšas;
• 50 grami siera;
• svaigu maurloku un citu zaļumu ķekars;
• divas olas.

Gatavošanas process:

1. Sasmalciniet krabju nūjas jebkurā ērtā un pieejamā veidā. Vislabāk to izdarīt ar blenderi vai gaļas mašīnā. Neaizmirstiet, ka nūjas iepriekš vajadzētu atkausēt.
2. Smalki sagrieziet sīpolu un citus garšaugus pēc jūsu gaumes un sajauciet ar “krabju” masu. Ieduriet olas, pievienojiet nedaudz garšvielu (piemēram, piparus un sāli) un kārtīgi samaisiet.
3. Sarīvē sieru un pievieno pārējām sastāvdaļām.
4. Modējiet mazos kotletus un tvaicējiet tos. Šim nolūkam var izmantot divkāršu katlu vai lēnu plīti, uz 20 minūtēm ieslēdzot “tvaika vārīšanas” režīmu. Jūs varat arī nogādāt kotletes gatavībā uz plīts, uzbūvējot ūdens vannu.

Tas ir interesanti:vistas kotletes ar sieru - recepte

Ar garnelēm

Nepieciešamie produkti:

• apmēram 500 grami krabju nūjas;
• 80 grami sviesta;
• 200 grami siera;
• divas olas;
• divas ēdamkarotes majonēzes un tāda paša daudzuma miltu;
• 0,3 kg garneļu.

Gatavošanas process:

1. Izmantojiet jau vārītas garneles bez čaumalas. Tie, tāpat kā krabju nūjas, vispirms ir jāizkausē, un pēc tam jāizlaiž caur gaļas mašīnā vai blenderī un jāsamaisa ar sviestu.
2. Šai masai pievienojiet olu, majonēzes, rīvēta siera un miltu saturu. Maisiet kompozīciju līdz vienmērīgai konsistencei. Tam jābūt diezgan biezam un labi uzturētam formā.
3. Ar rokām izveidojiet jebkura izmēra sagataves, nosūtiet tos uz pannas un apcepiet no abām pusēm, līdz tie kļūst zeltaini.

Kā pagatavot ar rīsiem

Nepieciešamie produkti:

• divas ēdamkarotes skāba krējuma;
• 400 grami krabju nūjas;
• garšvielas pēc jūsu gaumes;
• rīvmaize - cik aizies;
• divas ķiploka daiviņas;
• 200 grami siera;
• glāze vārītu rīsu;
• viena ola.

Kā pagatavot kotletus no krabju nūjām:

1. Sieru sasmalcina uz smalkas rīves, to pašu dara ar ķiplokiem. Mēs kombinējam sastāvdaļas.
2. Krabju nūjiņas iepriekš sasmalcina līdz istabas temperatūrai, arī trīs, bet uz rupjas rīves, un nosūta sieram ar ķiplokiem.
3. Iegūtajā maisījumā izklājam skābo krējumu, iedzeram olu un pievienojam rīsus. Lūdzu, ņemiet vērā, ka norādītais labības daudzums tiek ņemts jau vārītā veidā.
4. Apkaisiet malto gaļu ar izvēlētajām garšvielām un kārtīgi samaisiet.
5. Pagatavojiet mazus cieši sagrieztus kotletus, iemērciet tos rīvmaizē un nosūtiet uz karstu pannu ar cepamo eļļu. Pavārs tos no abām pusēm līdz rožainai.

Lasīt arī:cepeškrāsns kotletes

Cepeškrāsnī sagrieztas kotletes

Nepieciešamie produkti:

• tējkaroti majonēzes;
• 350 grami krabju nūjas;
• ķiploki - divas krustnagliņas;
• garšvielas un svaigi garšaugi pēc garšas;
• divas olas;
• trīs ēdamkarotes mannas;
• viens sīpols;
• 100 grami siera.

Gatavošanas process:

1. Nūjas atkausē, sīpolu patvaļīgi sakapā un pēc tam šīs sastāvdaļas izber caur gaļas mašīnā vai blenderī, līdz sasmalcina.
2. Mēs iedzer masā olas, pievieno rīvētu sieru un jebkuras piedevas pēc jūsu gaumes. Mēs tur arī nosūtām smalki sagrieztus zaļumus, sasmalcinātus ķiplokus un mannu.
3. Visu kārtīgi mīciet un atstājiet apmēram 15 minūtes, lai labība uzbriest.
4. Mēs izgatavojam mazus kotletus, ielieciet tos veidnē vai uz cepešpannas un cep apmēram 30 minūtes 180 grādos.

Krabju nūjas ar sieru iegūst ar patiesi unikālu zivju garšu, ļoti smaržīgu un maigu. Pat bērni viņus mīl, un tikai viņi daudz zina par gardo ēdienu!