Kartupeļu kotletes - 10 visgaršīgākās receptes

Kartupeļu pīrādziņi ir budžeta iespēja dārzeņu ēdiena pagatavošanai, kas patiks ne tikai veģetāriešiem, bet arī bērniem un pieaugušajiem. Šādi kotleti ir neticami garšīgi, tos var pagatavot ne tikai pēc klasiskās tehnoloģijas, bet arī pievienojot sēnes, sieru, kāpostus, spinātus, sauriju. Trauku var pagatavot cepeškrāsnī vai zem maiga un vienlaikus pikanta skāba krējuma un tomātu mērces. Rakstā parādīti 10 ēdiena gatavošanas varianti, no kuriem katrs spēj dažādot uzturu.

Kartupeļu pīrādziņi - klasiska recepte

Kartupeļu pīrādziņus var pagatavot ļoti ātri. Šis ēdiens neprasa daudz laika, naudas, un tas pārsteigs ar neticamu garšu. Neatkarīgi no tā, cik daudz interpretāciju gatavojat šo vai citu ēdienu, klasiskā versija vienmēr ir atbilstoša.

Komponenti

• 0,5 kg kartupeļu;
• 2 ēd.k. ēdamkarotes miltu;
• 2 ēd.k. ēdamkarotes saulespuķu eļļas;
• rīvmaize;
• garšvielas.

Ēdienu gatavošana:

1. Vāra mizotos kartupeļus un dekantē vāra.
2. Pievienojiet augu eļļu, miltus, garšvielas, kārtīgi mīciet.
3. Mēs veidojam kotletus, sautējam, apcepam no abām pusēm.
4. Pabeigts, jūs varat kalpot.

Ar sēnēm

Kartupeļu pīrādziņi ar sēņu pievienošanu pārsteigs jūs ar neparastu garšu. Gaļas produktu trūkuma dēļ ēdiens ir ļoti populārs veģetārisma piekritēju vidū, taču gaļas produktu cienītāji to arī godīgi novērtēs.

Komponenti

• 0,5 kg kartupeļu;
• 0,2 kg šampinjonu;
• 1 ēd.k. karote miltu;
• saulespuķu eļļa;
• garšvielas.

Ēdienu gatavošana:

1. Kartupeļus nomizo, uzvāra, dekantē, mīca, pievieno miltus.
2. Apcepiet mizoto sēņu plāksnes, sezonu ar garšvielām.
3. Mēs rokā paņemam karoti kartupeļu biezeni, veidojam apli, ieliekam sēnes, aiztaisāmies.Izveidoto kūku apcep no abām pusēm.

Gatavošana no kartupeļu biezeni cepeškrāsnī

Krāsns kotletes ar kartupeļiem ir ļoti smaržīgas un diētiskas tauku trūkuma dēļ.

Komponenti

• 1 kg kartupeļu;
• 1 sīpols;
• 1 ēd.k. tējkaroti sviesta;
• 0,1 l piena;
• 1 ola
• 1 glāze skāba krējuma;
• 2 marinēti gurķi;
• 2 ēd.k. ēdamkarotes miltu;
• 2 ēd.k. ēdamkarotes saulespuķu eļļas;
• rīvmaize;
• garšvielas.

Ēdienu gatavošana:

1. Vāra kartupeļus, mīca, pievieno eļļu, garšvielas.
2. Ieliku sasmalcinātu sīpolu, pievieno kartupeļus, karstu pienu, miltus.
3. Mēs veidojam pīrādziņus, pārmaiņus sakapājam sakultu olu un rīvmaizi. Izklājiet uz cepešpannas.
4. Cepiet pusstundu 180 C temperatūrā.
5. Smalki sagrieziet gurķus, pievienojiet skābo krējumu, samaisiet.
6. Pirms pasniegšanas pārlej ar mērci.

Lai ēdiens būtu vēl smaržīgāks, to apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Kotletes ar kartupeļiem un malto gaļu

Kotletes ar kartupeļiem un malto gaļu ir daudz apmierinošākas nekā klasiskajā sagatavošanas variantā, gaļas mīļotājiem tās noteikti patiks.

Komponenti

• 1 kg kartupeļu;
• 0,5 kg cūkgaļas;
• 2 sīpoli;
• 1 ēd.k. ēdamkarotes miltu;
• 2 olas
• garšvielas.

Ēdienu gatavošana:

1. Vāra kartupeļus un gaļu atsevišķi viens no otra. Tad mīciet kartupeļus, sasmalciniet cūkgaļu.
2. Sasmalcina sīpolu un apcep.
3. Mēs kombinējam kartupeļus ar sīpoliem, olām, miltiem, garšvielām.
4. Vidū veidojam kotletus ar malto gaļu, apcepam abas puses un pasniedzam.

Garšīga recepte:maltas gaļas kotletes

Skābā krējuma un tomātu mērcē

Kotletes skābā krējuma un tomātu mērcē ne tikai izklausās ēstgribu, to nedaudz asa garša apburs visus, kas nogaršo neticamu ēdienu.

Komponenti

• 0,5 kg kartupeļu;
• 2 ēd.k. ēdamkarotes miltu;
• 2 ēd.k. ēdamkarotes saulespuķu eļļas;
• 0,1 l skāba krējuma;
• 0,1 l tomātu pastas;
• garšvielas.

Ēdienu gatavošana:

1. Kartupeļu biezeni ar garšvielām, ja nepieciešams, pievienojiet miltus.
2. Apkarsē abas puses uzkarsētā pannā, līdz parādās garoza.
3. Sajauc skābo krējumu un tomātu pastu, pārlej ar mērci un vāra uz lēnas uguns 15 minūtes. Pasniedziet karstu pie galda.

Ar siera pildījumu

Pārsteidzoši ir kartupeļu pīrādziņi ar siera pildījumu. Kausētais siers, pasniedzot kotletēs, padara ēdienu garšīgu.

Komponenti

• 0,5 kg kartupeļu;
• 1 ola
• 0,2 kg cieta siera;
• 1 ēd.k. karote miltu;
• saulespuķu eļļa;
• garšvielas.

Ēdienu gatavošana:

Mocarella ir lieliski piemērota šim ēdienam, tas ir cēls siers, kas padarīs ēdienu īpašu.

1. Mēs notīra kartupeļus, pavārs, biezeni, pievieno miltus, olu un garšvielas. Mīcīt.
2. Sieru sagriež kubiņos.
3. No kartupeļu biezeni veidojam kotletus, kuros ievietojam siera stieni.
4. Apcep no abām pusēm. Pasniedziet tikai karstu.

Kartupeļu un kāpostu kotletes

Kartupeļu garšu tonizēs maigi sautēti kāposti. Šāds ēdiens noteikti būs jūsu galda akcents.

Komponenti

• 1 kg kartupeļu;
• ½ kāposti;
• 1 sīpols;
• 1 ēd.k. karote miltu;
• 1 ola
• garšvielas.

Ēdienu gatavošana:

1. Vāra kartupeļus, mīcīšanai izmantojiet piestu.
2. Sasmalcina sīpolu un apcep.
3. Smalki sagrieziet kāpostus, pievienojiet sīpoliem, sezonu ar garšvielām, sautējiet 20 minūtes. Pēc tam noteciniet lieko šķidrumu.
4. Sajauc kartupeļus ar olām, miltiem, garšvielām.
5. Mēs veidojam kotletus, vidū ielieciet nedaudz kāpostu, apcep no abām pusēm, pasniedz.

Neapstrādātu kartupeļu recepte

Šī recepte prasa nedaudz vairāk laika: pirmkārt, neapstrādātus kartupeļus ir grūtāk sasmalcināt, un, otrkārt, to pagatavošana prasa ilgāku laiku.

Komponenti

• 0,5 kg kartupeļu;
• 3 ēd.k. ēdamkarotes miltu;
• 2 olas
• rīvmaize;
• garšvielas.

Ēdienu gatavošana:

1. Sarīvē nomizotus kartupeļus vai sasmalcina, izmantojot virtuves mašīnu.
2. Mēs filtrējam šķidrumu, pievienojam garšvielas, olas un miltus.
3. Mēs sarullējam rīvmaizē kartupeļu pīrādziņus un cepam līdz vārīšanai.

Ar sieru, spinātiem un ķiplokiem

Šī recepte ir īpaša un ārkārtīgi veselīga. Spināti un ķiploki satur daudz vitamīnu, kas stiprina imūnsistēmu un uzlabo ķermeņa vispārējo stāvokli.

Komponenti

• 0,5 kg kartupeļu;
• 0,2 kg siera;
• 0,2 kg spinātu;
• 3 ēd.k. ēdamkarotes miltu;
• 2 olas
• 3 ķiploka daiviņas;
• garšvielas.

Ēdienu gatavošana:

1. Neapstrādātus kartupeļus samaļ ar ugunsmūri vai, izmantojot rīvi ar ķiplokiem, iztukšojiet šķidrumu.
2. Smalki sagrieziet spinātus, sautējiet 10 minūtes, pievienojiet kartupeļiem. Sezona ar garšvielām, pievieno olas, sasmalcinātu sieru, miltus.
3. Mēs veidojam kotletus, apcepam no abām pusēm, līdz vārīti.

Kartupeļu pīrādziņi ar sauriju

Kartupeļu pīrādziņi ar sauriju ir kaut kas jauns, taču, neskatoties uz to, tie noteikti patiks ne tikai radiem, bet arī viesiem.

Komponenti

• 0,3 kg kartupeļu;
• 1 bundžiņa ar sauriju;
• 1 sīpols;
• 0,1 l piena;
• 4 baltmaizes šķēles;
• 1 ola
• 0,1 kg vārītu rīsu;
• rīvmaize;
• garšvielas.

Ēdienu gatavošana:

1. Mērcē maizi pienā, berzē kartupeļus.
2. Ielejiet sulu no saury, sasmalciniet ar dakšiņu, pievienojiet rīsiem, sajauciet ar kartupeļiem, sasmalcinātiem sīpoliem.
3. Sezona ar garšvielām, pievieno maizi, olu. Mēs veidojam kūkas.
4. Mēs rīvējam kotletus rīvmaizē, apcepam. Var pasniegt.

Visas piedāvātās receptes ir unikālas. Katrs no pagatavotajiem ēdieniem pārsteidz ar īpašu garšu. Klasisko recepti vienmēr ir viegli pagatavot, un iespēja ar pildījumiem palutinās jūsu garšu. Kotletes cepeškrāsnī ir diētiskas, ar vitamīniem bagātas, un zem skābā krējuma un tomātu mērces tās satriec viegla garša.

Visas sagatavošanās interpretācijas ir īpašas, tāpēc laba mājsaimniece atradīs tieši to variantu, kas viņai patiks.