Koporye tēju sauc arī par plakun, čīkstēt, Ivan-tēja vai fireweed. Šis augs ir pazīstams Krievijā kopš seniem laikiem, kad to izmantoja slāpju remdēšanai un dažādu veselības problēmu ārstēšanai. Kāds ir dzēriena ieguvums no šī auga? Vai ir pieļaujams pagatavot šādu tēju mājās?

Kopor tējas ķīmiskais sastāvs un kaloriju saturs

Kaloriju ugunsdzēsības līdzeklis ir 150 kcal uz 100 gramiem.

Tēja satur:

  • olbaltumvielas - 4,6 g;
  • ogļhidrāti - 31,68 g
  • tauki - 1,8 g

Kopor tējas sastāvs ietver šādus elementus:

  • vara
  • bora
  • titāns
  • niķelis
  • dzelzs.

Smaržīgā zāle ir arī bagāta:

  • flavonoīdi;
  • tanīni;
  • karotinoīdi;
  • triterpenoīdi

Koporye tēja: noderīgas un ārstnieciskas īpašības

Fireweed ir ārkārtīgi populārs, ievērojot veselīga dzīvesveida piekritējus, jo tam ir daudz noderīgu īpašību. Vītolu tējas sastāvdaļu sastāvs ir maigāks nekā melno vai kofeīnu saturošo dzērienu sastāvs.

Kopor tējas ieguvumi ir šādi:

  • Kaitīgu sastāvdaļu (kofeīna, skābeņskābes utt.) Neesamība.
  • Pozitīva ietekme uz asinsrites sistēmu (spēcīga augu infūzija normalizē skābes bāzes rādītājus, izlīdzina hemoglobīna līmeni).
  • Normalizē gremošanas procesus un paātrina vielmaiņu.
  • Tam ir antiseptiska iedarbība, tas ir efektīvs infekciju un iekaisumu novēršanā.
  • Tas uzlabo prostatas funkcionalitāti, tādējādi pagarinot vīrieša ķermeņa darbību (uzlabo potenci).Tieši šī iemesla dēļ fireweed bieži sauc par vīrišķo zāli.
  • Tam ir vieglas diurētiskas īpašības, tas normalizē ūdens un elektrolītu līdzsvaru, vienlaicīgi stabilizējot spiediena rādījumus.
  • To uzskata par lielisku sedācijas iespēju. Koporye tēja pozitīvi ietekmē psihoemocionālo sfēru, atvieglo migrēnas, samazina aizkaitināmību un normalizē miegu.
  • Skābju trūkuma dēļ tējai ir choleretic efekts.
  • Tam ir pretvīrusu un antihistamīna iedarbība.
  • Brūču dzīšanas efekts paātrina ādas bojājumu "pievilkšanu".
  • Izvada toksīnus un toksīnus no ķermeņa.
  • Palīdz normalizēt endokrīnās sistēmas funkcionalitāti.
  • Novērš ādas novecošanos, padarot to elastīgāku.

Starp citu. Koporye tēja ir atzīta par efektīvu pretvēža līdzekli. Neskaitāmi eksperimenti ir parādījuši, ka šaurlapu ugunsmēsli satur lielmolekulāras vielas, kas traucē jaunveidojumu veidošanos un tālāku attīstību.

Slimības, kurās tiek izmantota Ivana tēja

Fireweed tiek plaši izmantots kā terapija un šādu slimību profilakse:

  • anēmija
  • gastrīts, čūlas;
  • prostatas adenoma;
  • neauglība (gan vīriešu, gan sieviešu);
  • hipertensija
  • urolitiāze;
  • elpceļu slimības: faringīts, bronhīts utt.
  • dermatoloģiskas patoloģijas (herpes, iekaisīgas ādas slimības);
  • epilepsija
  • sieviešu endokrīnās sistēmas problēmas (PMS, problēmas ar ciklu, menopauze).
  • C un B grupas vitamīnu deficīts;
  • nervu sistēmas patoloģijas: neiroze, depresija;
  • pārslodze vai pastāvīga noguruma ietekme;
  • zobu problēmas: zobu zobu laikā zīdaiņiem un ar smaganu slimībām nākotnē.

Kā pagatavot Koporye tēju

Pareizi pagatavojot tēju, tiks saglabātas ugunszāles derīgās īpašības.

  1. 2 tējk. Sausas zāles ielej 0,5 l verdoša ūdens 10–15 minūtes, pēc tam samaisa un patērē kā dzērienu.
  2. Ugunszāles lapas ievieto emaljētā traukā ar 3-5 cm slāni, pēc tam ielej tīru vēsu ūdeni (šķidrumam lapas jāaptver par 10 cm). Infūziju novieto uz lēnas uguns un uzkarsē. Pēdējais solis ir infūzēt gatavo dzērienu 10 minūtes.

Padoms. Kopor tējas dzeršana ir pieņemama gan atdzesēta, gan silta. Bet nekādā gadījumā nevar vārīt dzērienu - ārstnieciskās īpašības un aromāts šajā gadījumā tiek nekavējoties zaudēts.

Sakarā ar ēterisko eļļu klātbūtni kompozīcijā, tēja var palikt svaiga vairākas dienas. Neskatoties uz to, vislabāk ir regulāri gatavot svaigu buljonu.

Grūtniecības un zīdīšanas ieguvumi

Eksperti neaizliedz topošajām vai jaunajām māmiņām lietot Koporye tēju kā dzērienu, jo tajā ir tik daudz noderīgu sastāvdaļu.

Turklāt Ivana tēja ir lieliski piemērota sievietēm, kurām rūp laktācijas uzlabošana. Šis dzēriens uzlabo ne tikai mātes piena daudzumu, bet arī kvalitāti. Tātad, pateicoties nomierinošajai iedarbībai, tas var palīdzēt nomierināt un atpūsties mazulim. Tas ir arī lielisks veids, kā atbrīvoties no pēcdzemdību depresijas.

Tomēr pirms ugunszāles lietošanas jaunai mātei jākonsultējas ar šādas terapijas iespējām ar pediatru.

Ja ir saņemta atļauja, dzēriena lietošanas laikā jāņem vērā daži ieteikumi:

  • Rūpīgi novērojiet mazuļa reakciju. Pie pirmajiem alerģijas simptomiem pārtrauciet lietot tēju.
  • Augu nomierinošās iedarbības dēļ nav pieļaujams paralēli lietot nomierinošas zāles.
  • Kopor tējas ilgstoša lietošana var izraisīt caureju produkta caurejas efekta dēļ.
  • Neuzvāriet pārāk stipru dzērienu.

Kas ir noderīga Ivana tēja svara zaudēšanai

Ivan-tēja ir noderīga arī tiem, kuri aktīvi cenšas zaudēt šīs papildu mārciņas.

Tātad dzērienam ir šāda "svara zaudēšanas" ietekme:

  • cīnās ar ēdienu nepieciešamību, mazina bada sāpes;
  • palīdz paātrināt gremošanas procesu;
  • Tam ir viegla caureju veicinoša un diurētiska iedarbība.

Diētiskā dzēriena pagatavošana ir vienkārša: raudzētas augu lapas ielej traukā un pārlej ar verdošu ūdeni. Pēc 10 - 15 minūtēm dzēriens ir gatavs dzert.

Koporskas tējas savākšana, žāvēšana un raudzēšana

Fireweed jāvāc ziedēšanas laikā. Šajā gadījumā ir svarīgi izvēlēties brīdi, kad zieda suka nav pilnībā uzziedējusi. Parasti ziedēšana sākas jūnija beigās un ilgst līdz agrā rudenim.

Svarīgi! Augustā sēklām, kas satur pūkas, nogatavojas ugunspuķu zaros. Viņam nevajadzētu būt kolekcijā! Nav ieteicams augu vākt pēc lietus. Jums nevajadzētu arī iegādāties ugunszāles, kas aug tuvu noslogotiem ceļiem.

Vītolu tējas raudzēšana

Izšķir pāris galvenos Kopor tējas raudzēšanas veidus. Pirmais no tiem tiek uzskatīts par vienkāršāku, bet otrais piešķir lapām bagātīgu garšu un aromātu, jo auga fermentācija notiek savā sulā.

  1. Fireweed ziedus un lapas nedaudz žāvē tumšā, vēsā telpā, pēc tam iemasē plaukstās un ieliek burkā. Trauku pārklāj ar mitru drānu un 36 stundas atstāj vēsā, aptumšotā telpā. Gatavo maisījumu atslābina un žāvē 90–110 grādu temperatūrā. Žāvēšanai ir atļauts izmantot gan elektrisko, gan gāzes krāsni.
  2. Otrs veids ir fermentācija apspiešanas apstākļos. Kopējais auga lapu un ziedu skaits ir sadalīts 2 daļās. Sulas izspiež no vienas, kas nedaudz izrādīsies izejā. Otro pusi ielej traukā un tajā ielej saražoto šķidrumu. Maisījumu saspiež ar apspiešanu. Pēc 3 dienām fermentācija tiek uzskatīta par pabeigtu. Atliek maisījumu nožūt 90 grādos.

Sausās tējas gatavību nosaka "ar aci". Maisījumam jābūt tumši brūnam vai melnam. Gatavo tēju uzglabā sausā vietā zem cieši noslēgta vāka. Pareizas novecošanas apstākļos produktu var uzglabāt līdz 3 gadiem.

Kontrindikācijas un iespējamais lietošanas kaitējums

Fireweed ir salīdzinoši maz kontrindikāciju.

Galvenie no tiem ir:

  • paaugstināts kuņģa sulas skābums;
  • neiecietība pret vienu no dzēriena komponentiem.

Uzmanību Jūs nedrīkstat lietot ivan tēju paralēli zāļu lietošanai.

Ivan Koporskiy tēja ir slavena ar savām ārstnieciskajām īpašībām. Pavisam nav nepieciešams iegādāties gatavu produktu veikalā bez izteiktas pārliecības par tā sastāvu un kvalitāti. Pietiek nogaidīt līdz auga vasaras ražai, un pēc tam izbaudīt dabīgā raudzētā augu dzēriena garšu un priekšrocības.

Līdzīgi:Vairāk no autores: