Simtiem miljonu cilvēku visā pasaulē katru dienu dzer smaržīgu dzērienu, kas cilvēcei pazīstams kopš neatminamiem laikiem, un eiropiešiem - no XVII gadsimta. Tas būs par kafiju vai, pareizāk sakot, par to, kā mājās izaudzēt kafijas koku. Patiesībā tas nav tik grūti, jo kafijai ir nepieciešama gandrīz tāda pati uzmanība kā citrusaugļiem, kas labi aug uz palodzēm.
Materiālais saturs:
Sugas un šķirnes
Kafijas koks pieder madderu ģimenei, tajā ir vairāk nekā 5 tūkstoši sugu.
Mājās galvenokārt audzē trīs šķirnes:
- Arabika Tas ir kompakts koks, kas labos augšanas apstākļos var sasniegt 5 m augstumu. Lapas pēc formas atgādina iegarenu elipsi, kurai ir tumša olīvu nokrāsa. Šīs šķirnes ziedkopas tiek savāktas pušķī, diametrs ir apmēram 2 cm, to izmērs var būt lielāks, tas viss ir atkarīgs no audzēšanas apstākļiem. Arabica augļus pasniedz ogu veidā, kas atgādina apaļas pupiņas. Viņi sāk nogatavoties pēc 7 - 8 mēnešiem no auga apputeksnēšanas brīža. Kad nogatavojušies, viņiem ir gaiši bordo nokrāsa.
- Rūķītis Nana. Šis ir koks, kura augstums ir tikai 85–100 cm. Šī šķirne labi nes augļus mājās. Koks tiek veidots, saspiežot tā galotnes un apgriežot dzinumus. Šīs šķirnes lapas ir spīdīgas un iegarenas. Ziedu forma atgādina jasmīnu, bet tie ir mazāki. Augs zied 4 dzīves gadus.
- Libērijas šķirne. Tajā ir neliela raža. Kokam ir piramīdveida forma, tā augstums ir no 6 līdz 12 m.Šis rādītājs ir atkarīgs no audzēšanas apstākļiem un atzarošanas savlaicīguma. Lapas ir ļoti lielas, ādainas un iegarenas, var sasniegt 40 cm garumu.Nogatavojušies augļi ir lieli, ar oranžu vai koši nokrāsu, to izmērs ir 3 cm garš un 1,5 cm platumā.
Kafijas koks: kultivēšanas īpatnības
Lai audzētu kafijas koku mājās, jums nav vajadzīgas nekādas profesionālās prasmes darbam ar eksotiskiem augiem, bet tikai neliela dedzība un uzmanība savam zaļajam mājdzīvniekam. Ja jūs apmierināt kafijas koka prasības un barot to savlaicīgi, tad pirmo ziedēšanu var panākt 7 - 10 gadu laikā.
Aprūpe mājās
Kā kopt kafijas koku:
- Augam nepieciešams labs izkliedēts apgaismojums, mērena laistīšana un periodiska augšējā pārsēja sagatavošana.
- Kafija ir ātri augošs koks. Pat veidojot to krūma formā, 10-12 gadu laikā tas var sasniegt 1,2 - 1,5 m augstumu, taču tas ir pilnībā izpildāms. Tas ir nepieciešams tikai savlaicīgi nogriezt.
Temperatūras īpašības, apgaismojums, mitrums
Kafijas koks ir viena no nedaudzajām mājas eksotiskajām kultūrām, kurai nav nepieciešama auksta ziemošana. Optimālā temperatūra tā augšanai un attīstībai ir +20 ... +22 grādi. Ziemā ir pieļaujams atdzist līdz + 17ºС. Tomēr aukstā laikā ir jāņem vērā gaisa mitruma līmenis.
- Nenovietojiet kafijas koku pie radiatora.
- Arī karstās vasaras dienās un ziemas laikā to vajadzētu izsmidzināt no smidzināšanas pistoles 1 līdz 2 reizes dienā.
- Pavasarī, kad ne vasaras saule, ne apkures sistēmas neizžāvē gaisu, tas nav nepieciešams, bet vēlams.
Svarīgi! Kafija mīl izkliedētu, bet spilgtu gaismu, tāpēc tās novietošana uz rietumu vai austrumu logiem ir ideāls variants kokam.
Augsnes prasības
Kafijas koks mīl neitrālas vai nedaudz skābas augsnes. Ideālā augsne tam sastāv no 2 daļām kūdras un 2 daļām kūdras zemes, kā arī no vienas rupjas smilts daļas.
Laistīšana un barošana
Kad zemes koma izžūst, kafijas koku dzirdina taupīgi. Nevajadzētu pieļaut sakņu sistēmas sausumu un līci.
Ja mērķis ir panākt ziedēšanu un augšanu no kafijas koka, tad siltajā sezonā tas tiek barots 3-5 reizes. Pirmo pārsēju var izdarīt martā, bet pēdējo - oktobrī.
- Pavasarī slāpekļa, fosfora un kālija līdzsvarā jābūt nelielai novirzei pret slāpekli.
- Vasarā ir svarīga aptuveni vienāda visu elementu koncentrācija.
- Un septembrī - oktobrī ieteicams ieviest vairāk kālija.
Kā pārstādīt kafijas koku?
Iekštelpu augu kafijas kokam viņa jaunībā ir nepieciešama ikgadēja transplantācija. Ir svarīgi izvēlēties podu, kas nav daudz lielāks par iepriekšējo. Labākais variants ir konteiners, kura diametrs ir no 2 līdz 5 cm lielāks nekā iepriekšējais. Apakšā vienmēr vajadzētu būt drenāžas slānim keramzīta, oļu vai grants formā.
Vainaga apgriešana un veidošana
Kafijas koks ir veidots kā krūms. Lai to izdarītu, ziemas beigās ikgadējais augs tiek saīsināts par 30 - 50%. Pavasarī tas sāk aktīvi zaroties. Nākamā gada pavasarī katru zaru saīsina par 20 - 40%, atkarībā no tā augšanas stipruma - strauji augoša atzarošana ir spēcīgāka. Tiek noņemti arī dzinumi, kas aug vainaga iekšpusē, un pārāk vāji zari.
Telpauga pavairošana
Mājās gandrīz vienīgais pieejamais kafijas koka pavairošanas veids ir sēklu sēšana. Spraudeņus izmanto retāk divu iemeslu dēļ: zems veiksmīgas sakņu procentuālais daudzums un grūtības iegūt materiālu.
Spraudeņi
Iespējamās grūtības, izmantojot spraudeņus:
- Spraudeņu meklēšana. Stādāmā materiāla eksportu no citām valstīm sarežģī šo valstu likumi. Šķēršlis ir arī saņēmējvalsts likumi, kas prasa fitosanitāros sertifikātus visiem augiem un to daļām, šķērsojot robežu.Protams, neviens neuzrakstīs šādu sertifikātu uz kafijas koka kātiņa. Tāpēc vienīgais veids, kā iegūt kafijas zariņu, ir atrast citu audzētāju, kuram jau ir pieaugušais augs.
- Sakņu veidošanās process. Pat ja labvēlīgos apstākļos, varbūtība, ka kātiņš dos saknes, ir aptuveni 50%.
Nosacījumi spraudeņu sakņošanai:
- Kafijas potēšanai kā pamatni var kalpot rupji graudainas smiltis vai vermikulīts vai perlīts, vai smilšu maisījums ar vermikulītu vai perlītu. To ielej seklā traukā ar drenāžas caurumiem, mēreni mitrina, viegli izsmidzina ar Fitosporin, lai iznīcinātu patogēnās sēnes.
- Kātiņa izmērs var būt apmēram 10 cm. Apakšējās lapas no tā tiek noņemtas, un augšējās atstāj vai nu pa kreisi, ja tās nav lielas, vai arī tās 2 reizes saīsina ar šķērēm, ja lapu asmeņu virsma ir liela. Apakšējais griezums var būt taisns vai nelielā leņķī, bet pats galvenais - tas ir pilnīgi plakans. Ja rodas šaubas, to var apgriezt ar asu asmeni.
- Spraudeņus apraka substrātā par 1 cm un pārklāj ar plastmasas iesaiņojumu vai mini siltumnīcu. Ir jāpārliecinās, ka pajumte ir hermētiska: pēc 12 līdz 16 stundām pilieniņām vajadzētu kondensēties uz tās sienām. Ja nav kondensāta, siltumnīcā noplūst.
- Reizi 5–7 dienās patvērumu uz dažām minūtēm noņem, lai aerētu, un atkal uzliek.
- Spraudeņiem ieteicams nodrošināt vāju augsnes sildīšanu. Galvenais to nepārspīlēt! Parasti šim nolūkam struktūra tiek novietota uz centrālās apkures baterijām, zem tās liekot kaut ko biezu, piemēram, grāmatu vai vairākus auduma slāņus. Zeme nedrīkst pārkarst. Mums ir jāpārliecinās, ka tas burtiski kļūst par vairākiem grādiem siltāks nekā vide.
Svarīgi! Saknes parasti parādās pēc mēneša, bet spraudeņu pārstādīšana no smiltīm uz augsni ir labāka pēc vēl 2 nedēļām, kad sakņu sistēma nedaudz aug.
Sēklu pavairošana
Arī kafijas sēklu pavairošana nav viegla. Galvenais faktors, kas to novērš, ir straujš dīgtspējas zudums pēc sēklu savākšanas. Tos vajadzētu sēt pēc iespējas ātrāk, vēlams nedēļas laikā pēc savākšanas, jo mēnesī no dažām 100 iesētām sēklām parādīsies tikai dažas. Bet kur iegūt svaigu stādāmo materiālu?
Šeit ir iespējamas tikai divas iespējas: vai nu novākt augļus citā valstī tieši pirms izbraukšanas un sēt tūlīt pēc ierašanās mājās, vai arī meklēt audzētāju, kurš mājās ir sasniedzis kafijas koka augļus.
Vai ir iespējams iegādāties kafijas sēklas specializētos veikalos istabas eksotikas cienītājiem? Dzīve parāda, kas ir iespējams. Bet pat ja jūs tos sējāt tūlīt pēc pirkšanas, jums nevajadzētu paļauties uz lielu dīgtspēju: no visas partijas var parādīties 1 līdz 2 gabali.
Sēklu pavairošanas pazīmes:
- Sējiet sēklas traukā ar 15 - 25 cm dziļumu.
- Kafijai patīk viegla augsne, ko veido 2 daļas kūdras, 2 daļas kūdras augsnes (piemērota ir piemērota kūdras augsne) un 1 daļa smilšu.
- Graudus uz virsmas izklāj ar plakanu daļu un pārkaisa 1 - 2 cm augsnes.
- Tvertnes ir pārklātas ar plastmasas maisiņu un tur istabas temperatūrā. Stādus var sagaidīt 4 līdz 8 nedēļās.
Svarīgi! Kultūras vēdiniet ik pēc 2 līdz 3 dienām, noņemot plēvi uz 3 līdz 5 minūtēm.
Kaitēkļi, slimības un to apkarošanas metodes
Ar pienācīgu rūpību kafijas koku reti ietekmē slimības un kaitēkļi. Bet kļūdas, rūpējoties par kafiju, noved pie lapu nekrozes, kad tās ir pārklātas ar brūniem plankumiem un nožuvušas.
Iespējamie šīs parādības cēloņi:
- Koku līcis aukstajā sezonā, kā rezultātā sakņu sistēma sabrūk.
- Zemes komas pārmērīga izzušana, kas visbiežāk notiek vasarā.
- Pēkšņas temperatūras izmaiņas.
- Akūts fosfora un kālija trūkums augsnē.
Ļoti reti kafiju ietekmē kraupis un zirnekļa ērce.Pirmo var noņemt ar zāļu "Actara" palīdzību, bet otro kaitēkli - "Fitosporin" vai "Bitoxiballicin".
Tiem, kas mīl kafijas dzērienus, noteikti jācenšas mājās izaudzēt kafijas koku. Galu galā vienīgās reālās grūtības ir augu pavairošana, un pārējais nav tik traucējošs. Uzticamās un gādīgās rokās kafijas koks priecēs tā īpašnieku ar skaistu ziedēšanu un pat augļu veidošanos!
