Mājas Veselība Produkti un to īpašības Kafija Jacobs (Jacobs): kafijas veidi un veidi, kā gatavot - 3 receptes

Kafija Jacobs (Jacobs): kafijas veidi un veidi, kā gatavot - 3 receptes

Jacobs kafiju patērētāji viegli atpazīst, kad viņi to redz veikalā. Krievijā zīmols ieņem vadošo pozīciju pārdošanā. Neatkarīgi no tā, kurā valstī produkts ir iesaiņots, kvalitāte paliek tā nemainīgā īpašība.

Materiālais saturs:

1 Zīmola vēsture
2 Kafijas Jacobs (Jacobs): veidi un šķirnes
3 Kā pagatavot kafijas dzērienu
4 Kāda kafija ir labāka par Nescafe vai Jacobs?
5 Deserti, ieskaitot Jacobs kafiju

Zīmola vēsture

Zīmola ar gadsimtiem ilgu vēsturi vairāk nekā gadsimtu priecē patērētājus ar saviem produktiem. Pamats tika likts 1895. gadā, kad Jēkabs Johans atvēra veikalu Brēmenē. Viņš nodarbojās ar tējas, šokolādes, kafijas, smalkmaizītes tirdzniecību. Pēc 10 gadiem veikala īpašnieks izveidoja uzņēmumu graudu grauzdēšanai.

Drīz visus produktus sāka pārdot unikālā zīmola iepakojuma dizainā ar maisu, kas piepildīts ar kafiju.

Zīmols tika oficiāli reģistrēts (Jacobs Kaffee) 1913. gadā. Lai piesaistītu klientus, svaigi graudi klientiem vairākas reizes tika piegādāti dienas laikā.

Pirmajā pasaules karā tika ieviests kafijas pārdošanas aizliegums, tāpēc Jēkabs sāka pārdot cukuru un labību, kā arī nodarbojās ar vērtspapīriem. Pēc kara strauji pieauga kafijas pieprasījums. Ar Valtera brāļadēva palīdzību Johans nekavējoties paaugstināja ražošanu. 1934. gadā Brēmenē ievērojami palielinājās pieprasījums pēc kafijas pupiņām, tāpēc īpašniekam bija jāpaplašina ražošana, atverot lielu rūpnīcu, kas nodarbojās ar kafijas grauzdēšanu.

Pēc 10 gadiem Jēkabs ieņēma vadošo pozīciju vācu kafijas ražotāju vidū.

60. gados zīmols pārsniedza Vācijas robežas, sāka attīstīt Šveici un Austriju. Gados vecā Jēkaba varas groži pārņēma viņa dēlu. Klauss atvēra birojus dažādās valstīs un iegādājās konkurējošus uzņēmumus.

Kafijas Jacobs (Jacobs): veidi un šķirnes

Popularitāte ir saistīta ar faktu, ka vadība regulāri paplašina klāstu.

Uzņēmums ražo:

Šķīstošs (sublimēts) produkts, kas ietver: kafiju bez kofeīna (satur mazas kofeīna devas), Jacobs "zaļo", tā nosaukto iepakojuma krāsas un jaunā produkta dēļ - intensīvu (kafiju ar uzlabotu garšu).
Malta kafija. Klasiskā kafija Jacobs Monarch un Jacobs Monarch Espresso. Pateicoties smalkai malšanai, jūs varat pagatavot Espresso ne tikai ar parasto metodi, bet arī kafijas automātā.
Džeikoba monarhs Millicano ar šķīstošās kafijas efektu.
Sajauciet produktu - Jacobs 3 in 1 ir pieejams trīs formās: intensīvs, latteks, oriģināls.
Maltas kafijas pupiņas - Tas ir dažādu grauzdēšanas graudu sajaukums.
Kafija Jacobs kronē espresso ar pikantu rūgtumu, spēcīgu aromātu, bagātīgu pēcgaršu.
Zemes Jēkaba kronēšana smalki samalts. Brūvēts ar ūdeni parastajā tasītē.
Jēkaba velūrs - tūlītēja dzēriena pulveris. Izrādās ar smalku karameļu aromātu un vieglas šokolādes notīm.

Kā pagatavot kafijas dzērienu

Lai iegūtu patiesu baudu no garšas, jums ir nepieciešams pareizi pagatavot katru kafijas veidu.

Jacobs kafijas pupiņas

Lai sāktu graudus, jums jābūt sasmalcinātiem. Izmantojiet kafijas dzirnaviņas. Ja vēlaties saglabāt barības vielas un aromātu, ēdiena gatavošanai izmantojiet Turku ar šauru kaklu.

Veidojot alus, ievērojiet noteikumus:

izmantojiet tikai ledus ūdeni;
vispirms sasildiet ūdeni un pēc tam ielejiet sasmalcinātus graudus;
pēc vēlēšanās pievienojiet cukuru un garšvielas;
Pirms dzēriena ielešanas krūzē, pārlej ar to verdošu ūdeni;
brūvēt dzērienu tikai uz lēnas uguns;
kad dzēriens sāk celties turkā, samaisiet un ielejiet tasītēs.

Gatavojot ēdienu, atcerieties to kafija ir jāvāra, nevis jāvāra!

Ūdens un kafijas proporcijas var mainīt atkarībā no tā, kāda veida kafija jums patīk. Spēcīgam dzērienam ieteicams 150 ml ūdens pievienot trīs tējkarotes maltu pupiņu un cukura.

Tūlītējs dzēriens

Šķīstošā kafija ir labs, ātrs dzēriena pagatavošanas veids.

Sastāvdaļas

karsts ūdens - 240 ml;
šķīstošā kafija Jacobs Millikano - 2 tējk;
cukurs - 2 tējk.

Ēdienu gatavošana:

Ielejiet kafiju krūzē un ielejiet ūdeni. Ja vēlaties, pievienojiet cukuru.
Dzērienam var pievienot piena pulveri, krējumu vai pienu.

Malta kafija

Lai pagatavotu gardu kafiju, nav nepieciešams izmantot turku vai kafijas automātu. Maltā Jacobs kafijai ir ļoti smalka malšana, kas ļauj to pagatavot krūzē.

Ievērojot vienkāršus padomus, jūs varat pagatavot unikālu, aromātisku dzērienu.

Pirms kafijas pagatavošanas tasi vajadzētu izliet ar verdošu ūdeni. Šāda pagatavošana palīdzēs sildīt trauku un ilgāk saglabāt siltumu, tādējādi palīdzot kafijai labāk atvērties.
Pēc tam, kad ūdens vārās, pagaidiet piecas minūtes. Ja jūs tūlīt ielejiet stāvu verdošu ūdeni, aromāts un garša pasliktināsies. Tas ir optimāli, ja ūdens temperatūra ir 95 grādi.
Atkarībā no dzēriena vēlamā stipruma tasi var pievienot atšķirīgu kafijas daudzumu. Uz 100 ml ūdens ieteicams pievienot 7 gramus maltas kafijas.
Pēc kafijas ieliešanas ūdenī, pārklājiet tasi ar apakštase. Šķidrums lēnāk atdzisīs, un dzēriens būs stiprāks.
Pēc trim minūtēm samaisiet kafiju un pēc tam pievienojiet cukuru.

Kāda kafija ir labāka par Nescafe vai Jacobs?

Divi vadošie zīmoli konkurē pēc garšas. Džeikobs jau sen sapņo par popularitātes apdzīšanu ar Nescafe, kas ir ļoti iecienīta krievu vidū.

Saskaņā ar Nescafe Gold šķīstošās kafijas Roskontrol pētījumu, izteikta garša, kas atbilst standartu prasībām. Tajā pašā laikā Jacobs Monarch garša tiek vienkārši izteikta. Formas un krāsas ziņā abas kafijas iespējas ir pārbaudītas un atbilst.

Pēc garšas paraugiem ir izteikta garša, kas raksturīga sasaldētai kafijai. Nescafe Gold ir pēcgarša ar rūgtumu, un Jacobs Monarch ir pēcgarša ar rūgtumu un rūgtumu.

Abi zīmoli izturēja kvalitātes kontroli, un pircējam ir jāizvēlas produkts atkarībā no vēlamajām garšas niansēm.