Carte Noir kafija ir izgatavota no dabīgas arābijas. Dzērienā jūs varat sajust tradicionālo kafijas rūgtumu, maigumu, patīkamu pēcgaršu un apreibinošu aromātu. Lielākais kafijas fanu skaits ir Krievijā.
Materiālais saturs:
Coffee Carte Noire - zīmola vēsture
Dzērienu, kuru atceras ne tikai ar aromātu, bet arī ar pārsteidzošo garšu, radīja Renē Maierjē. Pirmais veiksmīgais zīmols - šis Grand-Mere parādījās pārdošanā 70. gados un ātri ieguva gardēžu sirdis.
Renē neapstājās pie šiem panākumiem un jau 80. gados izlaida jaunas šķirnes: Carte Noire, Bleu un Rouge.
Bet kafija ieguva popularitāti ne tikai ar savu garšu, bet arī ar tajā laikā reto vakuuma iepakojumu, kam ir cēli melna krāsa un kuru rotā zelta lente.
Viņi ražo kafiju no 100% arabica kafijas, kuru savāc tikai uz elitāriem stādījumiem, tāpēc kafija pieder pie premium klases.
Franču iecienīto zīmolu iegādājās lielākā kafijas kompānija Jacobs. Pateicoties viņas centieniem, Carte Noir ienāca luksusa segmentā bez reklāmas, un pat augstā cena nevienu netraucē. Gardēži un eksperti ir vienisprātis - labs produkts ir jānovērtē atbilstoši.
Pēc Francijas iekarošanas zīmols nekavējoties sāka iekarot pasaules valstis. Krievija ātri iemīlēja šo produktu, un piegādes ievērojami pārsniedza Francijas eksportu.
Dzēriena sortiments
Vienīgais uzņēmums, kas ražo Carte Noir kafiju, ir Kraft Foods. Tas ražo 28 dabiskās kafijas veidus un 9 šķīstošos. Turklāt tiek ražots pākstīs un kapsulās, kas paredzētas kafijas automātiem.
Sortiments:
- Malta kafija - Šis ir izsmalcināts maisījums. Āfrikas, Amerikas un Āzijas Arabica kombinācija, ko izveidoja eksperti, palīdzēja atdzīvināt oriģinālās garšas nokrāsas.Tātad parādījās jaunas šķirnes:
- Carte Noir aromāts - mīksts, maigs, salds.
- Carte Noir Velour, tā atšķirīgā iezīme ir smalka slīpēšana un smalkas putas.
- Carte Noir Expresso kafijas automātiem.
- Kafijas pupiņas Carte Noir tradicionāli dod priekšroka francūžiem. Ierasts to dzert ar pienu no rīta un spēcīgi brūvēt pēcpusdienā un vakarā. Iepakojums ir lieliski pārdomāts un atbilst visiem standartiem.
- Šķīstošā kafija Carte Noir sastāv no četriem dzērienu veidiem. Carte Noir Original - liofilizēta kafija, kas pēc garšas nav zemāka par malto dzērienu. Klasiskais samts ar bagātīgu un dinamisku aromātu. Expresso - spēcīgākais, kas paredzēts īpašas rūgtuma pazinējiem. Linstant - liofilizēta kafija ir paredzēta gardēžiem, kas spēj uztvert smalkas garšas nianses.
Pārdošanā varat atrast arī kafiju bez kofeīna.
Kafija ir izcila kvalitāte, pateicoties visstingrākajām tikai labāko pupiņu izvēlei, sajaukšanai un īpašajai grauzdēšanas tehnoloģijai.
Kā pagatavot Carte Noir kafiju?
Dzēriena garša ir ļoti atkarīga no pagatavošanas metodes. Mēs jums pateiksim, kā pareizi pagatavot kafiju atkarībā no veida.
Šķīstošās kafijas grozs Noir
Vienkāršākais un ātrākais dzēriena pagatavošanas veids ir klasika.
Sastāvdaļas
- šķīstošā kafija Carte Noire - 2 tējkarotes stipram dzērienam vai 1 tējkarote vājam;
- cukurs
- ūdens - 180 ml.
Ēdienu gatavošana:
- Uzvāra ūdeni. Ideālajai temperatūrai ēdiena gatavošanai jābūt 90 grādiem. Lai sasniegtu vajadzīgo indikatoru, varat izmantot termometru. Ja tā nav, uzvāra ūdeni un pēc tam pagaidiet četras minūtes. Šajā laikā temperatūra sasniegs nepieciešamo ātrumu.
- Ielejiet krūzē nepieciešamo kafijas daudzumu un ielejiet to ar sagatavotu ūdeni. Maisa un uzstāj trīs minūtes. Šie gardēži iesaka nesabojāt dzēriena garšu ar cukuru, bet, ja jums tas ir nepieciešams, pēc dzēriena uzpūšanas jums jāpievieno salds produkts.
Kafijas pupiņas Carte Noire
Lai dzēriens būtu perfekts, iesācējiem graudus ieteicams cept pannā bez eļļas apmēram piecas minūtes. Pēc tam sasmalciniet tos kafijas dzirnaviņā. Garšīgākais brūvējums Turk.
Sastāvdaļas
- malta kafija Carte Noir - 2 tējkarotes;
- ūdens - 100 ml;
- cukurs - 1 tējk.
Ēdienu gatavošana:
- Ielejiet maltu kafiju Turku. Pievienojiet cukuru un ielejiet ūdeni.
- Turiet turku minimāli, pastāvīgi vērojot gatavošanas procesu, lai nepalaistu garām mirkli. Tiklīdz putas sāk celties, nekavējoties noņemiet to no uguns. Pagaidiet, kamēr biezais nogrimst līdz apakšai un ielej krūzē.
Malta kafija
Ground Carte Noir tiek ražots ļoti smalkā malumā - tas ļauj pagatavot aromātisku dzērienu krūzē.
Sastāvdaļas
- malta kafija Cart Noir - 2 tējk;
- verdošs ūdens - 160 ml;
- cukurs - pēc vēlēšanās;
- piens nav obligāts.
Ēdienu gatavošana:
- Pirmais solis ir iesildīt tasi, kurā dzēriens tiks pagatavots. Lai to izdarītu, ielej verdošu ūdeni un atstāj vairākas minūtes.
- Nolejiet un apkaisa kafiju. Ielej verdošu ūdeni un pārklāj ar apakštase. Turiet trīs minūtes.
- Pēc tam samaisiet un, ja vēlaties, pievienojiet dzērienam cukuru un pienu.
Cik maksā Carte Noire kafija krievu veikalos?
Iepakojums, kafija un iesaiņojuma īpašības ietekmē šādas izmaksas:
- kapsulās - 451 rublis;
- tūlītējs Carte Noir (80 g) - 249 rubļi .;
- malts Milicano (150 g) - 495 rubļi;
- graudos (800 g burkā) - 999 rubļi .;
- tūlītējs Carte Noir Original (190 g) - 1089 rubļi. un sver 90 g par 299 rubļiem .;
- Carte Noir (150 g) - 520 rubļi. (mīkstā iepakojumā).
Kā atšķirt no viltus?
Pazinējiem, kuri pastāvīgi dzer dzērienu, nav grūti atšķirt īstu kafiju no viltus garšas. Stikla iepakojumā kafija parasti nav viltota.
Pērkot papīra iepakojumā, pievērsiet uzmanību:
- izskats. Produkti ir iesaiņoti melnā un zaļā iepakojumā (maltas un kafijas pupiņas) un melnā un zilā krāsā (bez kofeīna);
- ražotājs. Kafiju ražo tikai uzņēmums Kraft Foods. Ja ir norādīts cits ražotājs, nepērciet produktu.Nosaukums ir norādīts tikai angļu valodā, ja tas ir uzrakstīts krievu valodā - tā ir droša viltus zīme;
- ja jūs redzējāt uzrakstu "Melnā karte" krievu valodā - jūs nevarat iegādāties produktu.
