Zemenes ir labas ne tikai svaigas. Burka ar smaržīgu zemeņu ievārījumu vai ievārījumu rudens laikā vai aukstā ziemas dienā uz tējas galda būs pilnīgi nevietā. Tāpēc, ja dārznieks meklē šķirni tālākai pārstrādei, tad zemeņu medus būs lieliska izvēle.
Materiālais saturs:
Zemeņu raksturojums un apraksts Medus
Medus šķirne ir Amerikas selekcionāru pūļu rezultāts, kuri 1979. gadā, šķērsojot slavenās Holiday un Vibrant zemenes, ieguva pilnīgi jaunu formu. Tomēr Krievijā šo šķirni sāka kultivēt tikai 2013. gadā pēc šķirņu testu pabeigšanas, kas ilga apmēram 20 gadus.
Vidēji agrīnā zemeņu “Honei”, kas pazīstama arī kā “Honeoye”, veido sulīgus krūmus, kas sastāv no spēcīgiem, nedaudz lapu dzinumiem, kas pārklāti ar nedaudz saburzītām lapu plāksnēm. Ziedu vietā, kas tiek svinēti pavasara beigās - vasaras sākumā, ielej spīdīgas koši sarkanas, koniskas formas ogas bez aromāta. Ūsas ir diezgan īsas. Pazemes daļu pārstāv spēcīga, dzīvotspējīga sakņu sistēma.
Augļošana notiek jūnija otrajā pusē, kad var novākt augļus ar lielu askorbīnskābes saturu. Ogu vidējais svars mainās atkarībā no augļošanas pakāpes: pirmie augļi var sver līdz 25 g, ar masu nogatavošanās - 16-18 g. Vidējā raža no 1 m2 ir aptuveni 1 kg.
Piezīme! Tiem, kas ņems vērā, vai zemenes mainās vai nē, būs svarīgi zināt, ka, neskatoties uz dažām šķirnes priekšrocībām, tā nes augļus tikai vienu reizi sezonā.
Šķirnes priekšrocības un trūkumi
Honei zemeņu šķirnei, tāpat kā pārējām, ir gan plusi, gan mīnusi.
Starp priekšrocībām izceļas:
- stabils auglis ar labiem ražas rādītājiem;
- izturība pret salu un sausumu;
- tolerance pret vairākām sēnīšu slimībām un kaitēkļiem;
- ātra atveseļošanās pēc mehāniskiem bojājumiem;
- laba transporta tolerance.
Ir arī trūkumi:
- uzņēmība pret verticiliālu vīšanu;
- stingrība pret laistīšanas sistēmu;
- zems salduma līmenis (vēsā laikā augļu garša var iegūt pat nelielu rūgtumu).
Nepieciešamība šķirni kultivēt izraisīja rūpnieciskai pārstrādei piemērotu zemeņu trūkumu, kas izskaidro zemo cukura saturu ogās.
Nosēšanās noteikumi un kopšanas līdzekļi
Veiksmīga zemeņu kultivēšana, kuras rezultātā tiks iegūts liels kvalitatīvu ogu raža, nodrošina šķirnes kultivēšanas agrotehnisko noteikumu ieviešanu.
Nosēšanās darbs
Zemenēm ar nelielu dienasgaismu jāizvēlas saulains apgabals ar auglīgu augsni, uz kuras kultūra var pilnībā izmantot savu potenciālu. Stādīšana tiek veikta pēc shēmas 30x50 cm, kur 30 cm ir attālums starp krūmiem, un 50 cm ir attālums starp gultām. Stādu sakņu kaklu nevajadzētu aprakt zemē, kas var izraisīt auga sabrukšanu. Pēc stādīšanas stādījumus dzirdina tā, lai ap saknēm nepaliktu gaisa slāņi.
Piezīme! Optimālais stādīšanas laiks ir pavasaris, kad iestājas salnu draudi.
Aprūpes aktivitātes
Lai iegūtu maksimāli iespējamo ražu, sistemātiski jārūpējas par stādījumiem.
- Laistīšana - tā kā šķirnei nepatīk puteņainība, bet tai tomēr ir nepieciešama pastāvīgi mitra augsne, ieteicams organizēt zemeņu pilienveida apūdeņošanu.
- Ravēšana un kultivēšana - nedrīkst neļaut nezālēm attīstīties: tās jānoņem pēc pirmās atklāšanas. Turklāt sezonai ir jāveic vismaz četras audzēšanas.
- Barošana - “Medum” ir nepieciešama papildu barība, ko agrā pavasarī ražo slāpeklis, pumpuru veidošanās, ziedēšanas un augļošanas laikā - fosfors, un līdz ar rudens iestāšanos fosfāta mēslojumam pievieno kālija sulfātu.
- Patversme - salnām izturīgai šķirnei būs pietiekami daudz pārklājuma ar kritušām dārza lapām. Ja klimats audzēšanas reģionos ir pārāk bargs, tad varat izmantot īpašu seguma materiālu vai egļu egļu zarus.
Zemeņu medus, kas audzēts rūpnieciskai audzēšanai, ir diezgan nepretenciozs kopšanā un prasa tikai standarta procedūras.
Lasīt arī:pelēkā auzene
Zemeņu pavairošana
Šķirnes zemenes "Honeoye", kas pavairotas ar ūsu palīdzību. Šo veģetatīvo metodi izmanto vasaras sākumā, kad:
- Tiek izvēlēts visspēcīgākais krūms, uz kura atstāj 3-4 visattīstītākās ūsas ar rozetēm.
- Visi citi, izņemot atlasītos, tiek izdzēsti.
Tuvumā tiek sagatavotas vagas, kurās ir piespraustas ūsas. - Dzinumi tiek aprakti un atdalīti tikai pēc sakņošanās, par ko liecinās jaunizveidotās lapas.
Neaizmirstiet, ka vispirms ir jānoņem visi kātiņi no plānotā krūma, lai augs netērētu enerģiju augļu veidošanai un piepildīšanai.
Slimības un kaitēkļi
Saskaņā ar šķirnes aprakstu medus zemenēm ir lieliska imunitāte, un tās nav pakļautas daudzu kaitīgu organismu bojājumiem. Tomēr šai kultūrai joprojām ir vājums: tā nav toleranta pret sēni no Verticillus ģints, kas provocē verticillus vītu attīstību. Pie pirmajām šīs slimības pazīmēm, kas izteiktas apakšējo lapu plākšņu žāvēšanā, tiek veikta stādījumu apstrāde ar fungicīdiem. Tomēr, ņemot vērā pesticīda toksicitātes periodu, jāatceras, ka ķīmisko apstrādi nevajadzētu veikt pēc ziedēšanas beigām, lai novāktās labības sastāvā nebūtu pesticīdu atlieku.
Zemeņu medus būs lielisks papildinājums gultām ar saldajām, smaržīgajām šķirnēm, kas iestādītas svaigam patēriņam.Raža no pirmā dārznieka var bez vilcināšanās sūtīt pārstrādei, sagatavojot ziemai brīnišķīgus saldos kārumus. Ar pārāk bagātīgu augļu daudzumu, ņemot vērā šķirnes augsto komerciālo kvalitāti, “Medu” vienmēr var realizēt.
