Smaržīga tēja ar mājās gatavotām kūkām ir brīnišķīgs cienasts ģimenei un draugiem. Lai palutinātu savu ģimeni ar jaunu desertu, jūs varat cept rožainus un maigus smalkmaizītes ar āboliem. To pagatavošana neaizņems daudz laika, un rezultāts noteikti priecēs jūs ar savu mutes dzirdinošo izskatu un garšīgo garšu.
Materiālais saturs:
Vaniļas cupcake ar āboliem
Augļu smalkmaizīte tiek pagatavota diezgan ātri, un svaigu ābolu kombinācija ar vaniļas notīm piešķir ēdienam unikālu garšu. Šādi konditorejas izstrādājumi ir lieliski piemēroti ikdienas tējas dzeršanai un papildinās svētku ēdienkarti.
Izmantotie produkti:
- milti - 230 grami;
- cukurs (balts) - 180 grami;
- sviests (sviests) - puse iepakojuma;
- četras svaigas olas;
- liels ābols;
- vanilīns - 1 paciņa;
- cepamais pulveris - 20 grami;
- sāls - 4 grami;
- pūdercukurs - 40 grami.
Ēdienu gatavošana:
- Apvienojiet olas ar cukuru, sāli un labi sakuliet ar maisītāju, līdz veidojas blīvas putas.
- Sijātajos miltos ielej cepamo pulveri, vanilīnu un pievieno saberztām olām.
- Izkausējiet sviestu un sajauciet ar miltu un olu maisījumu. Rezultātam jābūt mīkstam, šķidram pamatam.
- Pārklājiet cepšanas trauku ar pergamentu un ielieciet tajā mīklas maisījumu.
- Nomazgājiet, mizojiet un sagrieziet ābolu lielās, apmēram 3 mm biezās šķēlēs. Tad ielieciet augļu šķēles uz mīklas, nedaudz iespiežot tās tajā.
- Tad cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem, ielieciet vaniļas smalkmaizīti ar āboliem un vāriet 30 minūtes.
Atdzesējiet cepto desertu, apkaisa ar pulverveida cukuru un pasniedziet. Kā augļu pildījumu varat izmantot zemenes, bumbierus, plūmes vai cidonijas - tas būs arī ļoti garšīgs.
Vienkārša kefīra recepte
Smaržīga, maiga un kūstoša mutē kefīra cupcake ar sulīgiem āboliem var būt pilnas brokastis, kas enerģiju dod visu dienu.Šo desertu pagatavos pat iesācējs pavārs, un jebkura mājsaimniece ledusskapī atradīs viņam piemērotas sastāvdaļas.
Izmantotie produkti:
- kefīrs - 0,25 l;
- kviešu milti - 200 grami;
- divi āboli;
- trīs olas;
- saulespuķu eļļa - 80 ml;
- baltais kristāliskais cukurs - 70 grami;
- šķipsniņa sāls;
- soda - 10 grami;
- maiss vaniļas;
- divi āboli;
- citronu sula - 30 ml.
Ēdienu gatavošana:
- Sajauciet cukuru ar olām un kārtīgi sakuliet, līdz parādās putas.
- Pēc tam pievienojiet kefīru, sāli, vanilīnu, augu eļļu un sasmalciniet visu ar maisītāju.
- Maisījumā ielej miltus un soda, pēc tam samaisa līdz gludai.
- Ābolus noskalojiet ar ūdeni un sagrieziet kubiņos (mizu nelobiet). Apkaisa tos ar citronu sulu un ielieciet mīklā.
- Cepšanas trauku ieeļļojiet ar sviestu, piepildiet to ar mīklu un ielieciet cepeškrāsnī ar 195 grādu temperatūru.
- Cepiet 35 minūtes, pēc tam izslēdziet cepeškrāsni un atstājiet kūku cepeškrāsnī vēl 10 minūtes.
Ielieciet gatavo ārstēšanu uz liela trauka un sagriež porcijās. Salds cienasts labi derēs ar ogu ievārījumu, iebiezinātu pienu vai ievārījumu.
Lasīt arī:5 minūšu mikroviļņu kūkas recepte
Biezpiena smalkmaizīte ar āboliem
Cepšana no biezpiena mīklas un āboliem ir ļoti mīksta, sulīga ar ēstgribu, kraukšķīgu garoza. Veselīgs un garšīgs deserts patiks visām mājsaimniecībām un ģimenes maltītes laikā radīs brīnišķīgu noskaņu.
Izmantotie produkti:
- biezpiens (vidēji tauki) - 1 iepakojums;
- divas olas;
- trīs āboli;
- milti - 250 grami;
- baltais kristāliskais cukurs - 150 grami;
- vanilīns - 2 paciņas;
- cepamais pulveris - 7 grami;
- medus - 100 grami.
Ēdienu gatavošana:
- Ielieciet biezpienu bļodā, pievienojiet tam vanilīnu, medu un labi sasmalciniet to ar ēdamkaroti.
- Salaužiet olas atsevišķā bļodā, pārsitiet tās ar slotiņu un ielejiet biezpiena maisījumā.
- Izsijāt miltus un sajauciet ar cepamo pulveri. Apvienojiet to ar biezpiena masu un labi samaisiet.
- Nogrieziet ābolus, nogrieziet centru un mizojiet tos. Tad sagriež mazos kubiņos un pievieno mīklai.
- Ielieciet mīklu apaļā formā, kas ieeļļota ar margarīnu. Augšā ar rupji sagrieztām ābolu šķēlītēm un apkaisa ar granulētu cukuru.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem, ieliek tajā desertu un cep 50 minūtes.
Pēc vārīšanas atdzesējiet biezpiena kūku un dekorējiet ar rīvētu šokolādi. Pasniedz ar karstu kakao vai aukstu pienu.
Cupcake ar rozīnēm un āboliem lēnā plītē
Augļu cepšana elektriskā cepeškrāsnī ir īpaši aromātiska un sulīga. Pateicoties viņai, jūs varat ļoti ātri pagatavot gardu cupcake, lai ārstētu negaidīti ieradušos viesus.
Līdzīga recepte:smalkmaizīte lēnajā plītē - recepte
Izmantotie produkti:
- četras vistas olas;
- baltais kristāliskais cukurs - 200 grami;
- milti - 220 grami;
- krējums - 300 ml;
- rozīnes - 100 grami;
- sviests - 150 grami;
- vaniļa - 7 grami;
- āboli - 3 gab .;
- soda vai cepamais pulveris - 8 grami.
Ēdienu gatavošana:
- Izkausējiet sviestu, pēc tam tajā ielejiet cukuru un kārtīgi sasmalciniet.
- Eļļas maisījumā ielieciet olas, krējumu, soda, vaniļu un saputojiet ar putukrējumu, līdz izveidojas putas.
- Pēc tam, kad jums jāpievieno milti, mīciet mīklu labi.
- Ieeļļojiet multicooker bļodu ar jebkuru eļļu un ielejiet tajā mīklu.
- Noskalo rozīnes ar siltu ūdeni, nomizo ābolus un sagriež kubiņos.
- Vienmērīgi sadalot, ielieciet augļus uz mīklas.
- Aizveriet ierīci ar vāku un ieslēdziet režīmu “Cepšana”. Cupcake pagatavošana lēnā plītī prasa 40 minūtes.
- Pēc vārīšanas atstājiet desertu cepeškrāsnī 15 minūtes un pēc tam noņemiet to.
Ielieciet cupcake ar āboliem un rozīnēm uz skaista trauka un pārklājiet ar pūdercukuru. Ieteicams to lietot kopā ar medu, ievārījumu vai skābo krējumu.
Iespēja badošanās
Ļoti garšīga cupcake, kas pildīta ar augļu un dārzeņu pildījumu, ir lieliska iespēja tiem, kas gavē vai ievēro diētu. Lai to pagatavotu, jums nebūs nepieciešami dzīvnieku tauki, piens vai olas, taču, neskatoties uz to, cepamās preces ir viegli sarūsošas un ļoti smaržīgas.
Izmantotās sastāvdaļas:
- viens burkāns;
- divi mazi āboli;
- saulespuķu eļļa - 130 ml;
- cukurs - 190 grami;
- maiss vaniļas;
- cepamais pulveris - 8 grami;
- milti - 270 grami.
Ēdienu gatavošana:
- Burkānus nomizo un sarīvē ar lieliem caurumiem. Nogrieziet mizu no ābolu un sagriež mazās sloksnēs.
- Pēc tam apvienojiet produktus, pievienojiet tiem augu eļļu, cukuru, vanilīnu un samaisiet.
- Cepamo pulveri ielej miltos, pēc tam sajauc ar augļu un dārzeņu masu.
- Pārklājiet cepšanas trauku ar pergamentu, piepildiet ar mīklu un ielieciet karstā krāsnī.
- Pavārs 180 grādos apmēram 30-35 minūtes. Kad kūkas augšdaļa ir apbrūnējusi, to var izņemt no krāsns.
Pasniedziet liesu cupcake ar karstu tēju, melnu kafiju vai atdzesētiem sautētiem augļiem. Saldie kārumi satur noderīgas sastāvdaļas, kas nekaitēs cilvēkiem, kuri ierobežo uzturu.
Kanēļa ābolu smalkmaizīte
Ābolu deserts ar drausmīgu kanēļa smaržu ir piemērots tējas dzeršanai kopā ar draugiem un lieliski izskatīsies uz svētku galda.
Izmantotie produkti:
- milti - 0,2 kg;
- granulēts cukurs - 120 grami;
- trīs olas;
- soda - 4 grami;
- kanēlis - 3 grami;
- krēmveida margarīns - 85 grami;
- viens liels ābols.
Ēdienu gatavošana:
- Olas sajauc ar cukuru, saputojot, līdz izveidojas sulīgas putas.
- Pēc tam apvienojiet miltus ar soda, kanēli, pievienojiet cukura-olu maisījumam un labi samaisiet ar maisītāju.
- Izkausējiet margarīnu, ielejiet mīklā un sajauciet ar karoti.
- Ābolu nomizo, smalki sasmalcina un liek mīklā.
- Ievietojiet mīklu ar āboliem un kanēli kvadrātveida formā, kas iepriekš ieeļļota ar augu eļļu.
- Cepiet cupcake cepeškrāsnī 185 grādu temperatūrā ne vairāk kā 40 minūtes.
Ābolu smalkmaizīte ar kanēli ir gatava, tā ir jāatdzesē un jāpārklāj ar šokolādes glazūru vai ievārījumu. Pasniedz ar zaļo tēju, svaigu sulu vai limonādi.
Uz skābo krējumu
Cupcake, kas izgatavota no skābā krējuma mīklas, izrādās mīksta, gaisīga, tai ir patīkama un krēmīga garša. Bagātīgu desertu var patērēt kā neatkarīgu ēdienu pusdienās vai vakariņās.
Izmantotie produkti:
- skābs krējums - 230 grami;
- milti - 0,3 kg;
- olas - 2 gab .;
- cukurs - 250 grami;
- cepamais pulveris - 10 grami;
- divi vidēji āboli;
- vanilīns - 6 grami;
- krējums (15%) - 120 ml;
- sviests (sviests) - 25 grami;
- rieksti (valrieksti) - 70 grami.
Ēdienu gatavošana:
- Cukurs (150 grami) sajaukts ar vaniļu un olām. Pēc tam visus produktus sasmalcina ar slotiņu.
- Iegūtajā masā ielieciet skābo krējumu un labi sakuliet.
- Pievienojiet miltus, cepamo pulveri un samaisiet.
- Ābolu sagriež kvadrātos un liek mīklā.
- Pārklājiet cepšanas trauku ar pergamentu un ielejiet tajā mīklu tā, lai tā piepildītu nedaudz vairāk par pusi trauku.
- Liek uzkarsētā cepeškrāsnī ar 200 grādu temperatūru un cep 20 minūtes.
- Pagatavojiet apledojumu no krējuma. Lai to izdarītu, sajauciet atlikušo cukuru, vanilīnu un krējumu, ielieciet uz uguns un vāriet 15 minūtes, neaizmirstot pastāvīgi maisīt kompozīciju.
- Ielieciet sviesta gabalu gatavajā glazūrā, pēc tam atdzesējiet.
- Sasmalciniet riekstus ar javu dziļā bļodā.
- Ielieciet ceptu cupcake uz paplātes, ielejiet daudz krēmveida glazūras un apkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem.
Kūkas rotāšanai papildus riekstiem var izmantot arī šokolādes skaidiņas vai brūno cukuru.
Silikona smalkmaizītes
Nelieli cepumu smalkmaizītes izskatās ļoti apetīti. Un, ja jūs cept tos, pievienojot vārītu iebiezinātu pienu, jūs iegūstat neparastu kārumu, kas patiks bērniem.
Izmantotie produkti:
- piecas olas;
- piens - 350 ml;
- cukurs - 115 grami;
- milti - 320 grami;
- tējkarote soda;
- sviests - 130 grami;
- vārīts iebiezināts piens - 1 bundža.
Tehnoloģija:
- Pievienojiet mīkstās olas, cukuru un labi sakuliet.
- Tad maisījumā ielej pienu un maisa.
- Piena masā ielejiet miltus, pievienojiet soda un samaisiet, lai sastāvs būtu viendabīgs.
- Paņemiet silikona veidnes un ielieciet tajās ēdamkaroti mīklas. Pēc tam ielej 20 gramus iebiezināta piena un atkal pārklāj ar mīklu.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 185 grādiem, ielieciet tajās veidnes ar desertu un cepiet 20 minūtes.
Gardas cupcakes ar iebiezinātu pienu ir gatavas. Torts labi derēs ar karstajiem un aukstajiem dzērieniem.Lai jums jauka tējas ballīte!
