Ēdamais kastanis ir minēts arī ar citiem nosaukumiem: īsts, cēls. Šis termofīlais augs droši attīstās un nes augļus dienvidu reģionos. Mērenajos platuma grādos nav ieteicams iesakņoties, dārzniekiem, kuri zina stādīšanas un kopšanas specifiku, izdodas to iegūt uz vietas.
Materiālais saturs:
Kā atšķirt ēdamos un neēdamos kastaņus?
Šie koki ieguva tādu pašu nosaukumu gludo brūno riekstu ārējās līdzības dēļ, taču tie atšķiras pēc botāniskās klasifikācijas un citām ārējām pazīmēm. Neēdams zirgkastaņa pieder Sapindovu ģimenei, cēls kastanis pieder Bukoviem.
No 10 sugām Krievijā biežāka ir sēšana vai Castanea sativa, jūs varat salīdzināt to ar neēdamu kastaņu saskaņā ar tabulu:
| Ārējie raksturlielumi | Zirgs | Cēls |
|---|---|---|
| Augstums | 10 - 25 m | līdz 35 m |
| Lapas | Ievietots 5 - 7 gabalu grupā uz lielas kātiņa, plāksnes garums 15 - 20 cm. | Audzējiet vienu pašu uz īsa kātiņa, iegarenas, iegarenas formas ar garām maliņām, garums 10–28 cm. |
| Ziedkopas | Pistoīdam ir piramīdveida forma. Auga. | Smailes formas 15 cm garš, 2 cm diametrā. |
| Ziedi | Zvanu formas balta un rozīga krāsa. Atklāts maijā-jūnijā. | Bāli dzeltens, zaļgani. Zied jūnijā-jūlijā. |
| Riekstu apvalks | Gludi zaļš zaļš ar retām smailēm, nogatavojoties pārsprāgst. | Virsmu klāj garas, biezas muguriņas, rudenī parādās plaisa. Krāsa vispirms ir zaļa, tad brūna. |
| Augļi | Čaumalas iekšpusē veidojas viens noapaļots rūgtais rieksts, lielāks nekā ēdamais. | Zem šī plusa veidojas 3 līdz 4 saldas garšas nukleoli. Nogatavošanās notiek oktobrī-novembrī. |
Cietie kastaņu rieksti tiek ēst neapstrādāti un cepti kā patstāvīga delikatese, tos izmanto miltu, desertu, salātu, otro un pirmo ēdienu gatavošanai. Zirgkastāna kodolus izmanto farmaceitiskos preparātos tinktūru un ziežu pagatavošanai.
Kur aug ēdams kastanis Castanea sativa
Augs viegli iesakņojas reģionos ar subtropu un mitru mērenu klimatu, aug dabā un tiek kultivēts Vidusjūras un Dienvidaustrumeiropas valstīs, Armēnijā, Abhāzijā un Azerbaidžānā.
Krievijas teritorijā aug Krasnodaras teritorijā, Krimā, Kaukāza republikās. Uz ziemeļiem no šiem reģioniem in vivo nenotiek. Mēģinājumi augt vidējā joslā dažreiz tiek veiksmīgi sūknēti: stādi sasalst, bet izdzīvo, ar vecumu kļūst stiprāki un kļūst izturīgāki pret salu.
Koka audzēšanas iezīmes
Kastaņu sativa ziemā iztur salnas līdz 18 grādiem.
Pirms nosēšanās tiek ņemti vērā šādi faktori:
- Augs mīl gaismu un siltumu, labāk attīstās saulainā, mierīgā vietā. Tas aug arī ēnā, bet tas zied sliktāk un nes augļus.
- Kronas diametrs palielinās līdz 3-4 metriem, tāpēc normālai augšanai jums ir nepieciešami līdz 5 metriem brīvas vietas bez citiem izkraujumiem un ēkām.
- Stagnācija un liekā ūdens iznīcina augu, pirms stādīšanas ir svarīgi novadīt augsni.
- Kastanis dod priekšroku smilšmālajam chernozēmam, kas sajaukts ar smiltīm ar neitrālu vai vāju skābumu 5 - 6. Kaļķu augsne nav piemērota.
Reģionos ar ilgstošām salnām zem 20 ° C labāk izvēlēties citus kastaņu veidus ar ēdamiem riekstiem: Amerikas sakņu vai Japānas pilsētu. Viņi spēj izturēt salnas līdz 28 ° C.
Kā iestādīt sēklas kastaņu
Augu audzē no stādiem vai nucleoli. Pirmo metodi bieži izmanto apgabalos ar maigām ziemām, otrā ir piemērota vidējai joslai, vēlāk stādus labāk aklimatizēt.
Lasīt arī:kā datumi aug
Stādu stādīšana
Jaunus augus stāda pavasarī.
Process sastāv no šādiem soļiem:
- Izrakt kubveida caurumu ar dziļumu un platumu 0,5 m.
- Apakšā pievieno 200 g minerālmēslu ar kāliju, slāpekli, fosforu, drenāžu izliek no 20 cm augsta šķembu un smilšu maisījuma.
- Augsni sajauc ar humusu un smiltīm proporcijā 1: 0,5: 0,5, ja augsne ir skāba, pievieno 500 g dolomīta miltu.
- Dibenu apkaisa ar sagatavotu substrātu, dzirdina ar ūdeni, bedres centrā ievieto sējeņu, pārklāj ar augsni, viegli sablīvē.
- Stādīšanas kalns ir paaugstināts 15 cm virs zemes, ņemot vērā augsnes iegrimšanu. Saknes kaklu novieto 8 cm virs knoll.
Noslēgumā stādi piestiprina pie balsta no 4 pusēm un padzirdina ar diviem kausiņiem silta ūdens, pēc nedēļas atkal mitrina.
Sēklu stādīšana
Dīgšanai izmanto svaigus, nebojātus, cietos riekstus, tos savāc rudenī pēc nogatavošanās no zemes. Nosēšanās sākas novembrī vai martā. Rudenī tas prasīs mazāk laika: augi attīstās atbilstoši dabiskajam ciklam.
Nukleoli tiek ievietoti traukā ar smiltīm un inkubēti 10-14 dienas vēsā vietā 6 ° C temperatūrā. Tad tie tiek stādīti atklātā zemē: viņi izraida 6 cm dziļus caurumus, apakšā ieliek riekstu un sasilda to ar 10 cm biezu lapu slāni, nemetiet to ar zemi. Lai aizsargātu pret grauzējiem, stādījumus pārklāj ar metāla stiepļu kastēm. Dzinumi parādās līdz pavasarim, atstājot spēcīgus un dzīvotspējīgus vietnē.
Reģionos ar bargām ziemām un pavasara salnām labāk stādus audzēt mājās:
- Galvenais veiksmīgas augšanas nosacījums ir riekstu izturība aukstumā, tāpēc jau no kritiena tie tiek ievietoti traukā ar smiltīm un 4 - 5 mēnešus tiek turēti ledusskapī, pagrabā 6 ° C temperatūrā vai tajā tiek izrakts konteiners.
- Marta sākumā riekstus izņem un iemērc 5-6 dienas, lai mīkstinātu apvalku un paātrinātu embriju veidošanos, ūdens tiek nepārtraukti mainīts.
- Kad parādās asni, tie tiek stādīti atsevišķos traukos ar mitru substrātu.Tvertnes apakšā tiek likta kanalizācija, īpaša augsne nav nepieciešama, augsni no veikala darīs. Akas vislabāk veikt līdz 4 cm dziļumam: lielāka attāluma dēļ asni neizdziest, ar virszemes nosēšanās palīdzību rieksti izžūst.
- Pot tiek novietots saulainā vietā, periodiski dzirdina. Dzinumi dīgst pēc 2 līdz 3 nedēļām, tos pārnes uz vietu maija beigās.
Stādot mājās, dīgtspēja ir augstāka; līdz nākamajai ziemai stādi kļūst stiprāki un labāk panes salnas. Aukstos reģionos stādus siltumnīcā atstāj pirmos 3 gadus, vasarā tos izliek ārpusē.
Kopšana ārpus telpām
Stādi ir jākopj pirmajos 4 gados, tas ietver šādus priekšmetus:
- Laistīšana. Stādus regulāri dzirdina, kad augsne izžūst. Mitrums palīdzēs ātrāk nostiprināt sakņu sistēmu. Pieaugušajiem augiem ir nepieciešams tikai stiprs sausums.
- Ēdiens. Koku mēslo reizi sezonā pavasarī: 1 litrā govs kūtsmēslu, 20 g minerālmēslu un nitrāta, 10 g urīnvielas izšķīdina 15 litros ūdens. Pirms iestrādes augsnē ir labāk caururbt caurumus ar dziļumu 30 cm, lai mēslojums iekļūtu augsnē.
- Kronas veidošanās. Kastaņa tiek nogriezta, pirms pumpuri uzbriest agrā pavasarī: augšējie dzinumi tiek saīsināti par ceturtdaļu, un iekšpusē augošie saldētie zari tiek noņemti.
- Rūpes par stumbra apli. Augsni atslābina 3 reizes sezonā, nezāles noņem, mulčē vēlā rudenī: pārklāj ar nokritušu lapu vai 15 cm biezas kūdras kārtu.Zāģskaidas palielina augsnes skābumu, labāk no tām atteikties.
- Aizsardzība pret kaitēkļiem. Biežāk koku ietekmē kastaņu kode, miltrasa un mežains ērce. Profilaksei lapas divas reizes mēnesī izsmidzina ar fungicīdiem, karbofosu; kožu apkarošanai izmanto Lufox 105 šķīdumu.
Ja sekojat pieredzējušu dārznieku ieteikumiem, kastanis dekorēs vietni, sāks nest augļus 8 gadus pēc stādīšanas un dzīvos līdz pusgadsimtam vai vairāk.
