Ja jūs domājat par ātra un neticami garšīga ēdiena pagatavošanu, tad mēs piedāvājam gatavot kartupeļus ar bekonu. Pateicoties taukainiem gabaliņiem, kartupelis ir lieliski piesātināts un kļūs ļoti sulīgs.
Materiālais saturs:
Cepeškrāsnī cepti kartupeļi ar speķi
Visnoderīgākais variants ir kartupeļi ar speķi cepeškrāsnī. Produktu sagatavošana prasīs minimālu laiku, kā rezultātā jūs iegūsit pārsteidzoši aromātiskus ēdienus.
Sastāvdaļas
- bekons - 4 sloksnes;
- sviests - 30 g;
- sāls - 1 ēd.k. karote;
- sīpols - 1 gab .;
- ūdens - 130 ml;
- kartupeļi - 1100 g;
- melnie pipari - 0,5 tējk;
- pētersīļi - 45 g;
- garšvielas - 0,5 ēd.k. karotes.
Ēdienu gatavošana:
- Sasmalciniet bekonu. Ievietojiet katliņā. Lai apceptu. Rezultātā vajadzētu iegūt kraukšķīgas šķēles.
- Sasmalciniet sīpolu. Ievietojiet bekonu. Fry.
- Sasmalciniet kartupeļus. Forma ir visgaršīgākā no visiem apļiem. Sasmalciniet pētersīļus.
- Garšvielas pieliek kartupeļiem. Sāli un apkaisa ar pētersīļiem. Jaukt. Ielieciet uz cepešpannas.
- Izklājiet cepšanu pa visu virsmu. Sagrieziet sviestu un izkaisiet cepšanai. Ielej ūdeni. Pārklājiet sagatavi ar foliju. Liek karstā cepeškrāsnī. Lai izturētu stundu.
Ātra recepte pannā
Ja vēlaties ātru un garšīgu uzkodu, mēs iesakām pagatavot ceptus kartupeļus.
Sastāvdaļas
- speķis - 310 g;
- ķiploki - 1 krustnagliņa;
- kartupeļi - 5 gab .;
- sāls;
- zaļumi - 20 g;
- rozmarīns - 1 zariņš;
- melnie pipari - 4 zirņi;
- ķimenes - šķipsniņš.
Ēdienu gatavošana:
- Sasmalciniet bekonu. Nepieciešamas mazas sloksnes. Ievietojiet katliņā. Ielieciet rozmarīnu. Sasmalciniet ķiploka daiviņu. Ievietojiet katliņā. Fry.
- Iegūstiet rozmarīnu un ķiplokus. Izmetiet. Pārvietojiet bekonu uz šķīvja.
- Sagrieziet kartupeli. Sūtīt uz pannu. Lai apceptu. Uz sāli. Apkaisa ar pipariem un ķimenēm.Pievienojiet bekonu un sasmalcinātus zaļumus. Jaukt. Tumšo divas minūtes.
Ar sieru
Šajā receptē kartupeļus gatavo savā sulā, tāpēc tie noteikti nebūs sausi. Trauks ar bekonu un sieru ir īpaši aromātisks un sātīgs.
Sastāvdaļas
- sāls;
- speķis - 120 g;
- melnie pipari;
- kartupeļi - 1500 g;
- Provansas augi;
- čedars - 230 g;
- zaļie sīpoli.
Ēdienu gatavošana:
- Iesildiet cepeškrāsni. Temperatūras režīmam būs nepieciešami 200 grādi. Sasmalciniet bekonu. Liek uz folijas. Nosūtiet uz cepeškrāsni. Cep, līdz parādās zelta garoza.
- Sagatavojiet dziļu pannu. Pārklājiet ar foliju. Ievietojiet ceptu bekonu. Sasmalciniet kartupeļus. Ielieciet speķi. Sarīvē sieru. Apkaisiet sagatavi ar pusi no kopējā siera skaidiņu daudzuma. Sāli un apkaisa ar garšvielām. Pārklājiet ar foliju.
- Režīma pārslēgs uz 130 grādiem. Vieta tukša. Stāviet divas stundas. Noņemiet folijas augšējo slāni. Apkaisa ar atlikušajām siera skaidiņām. Cep pusstundu.
- Sasmalciniet sīpolu. Apkaisīt gatavo ēdienu.
Kartupelis ar bekonu lēnā plītē
Lūdzu, savai ģimenei ar garšīgu ēdienu, kuru ir viegli pagatavot lēnā plītī.
Sastāvdaļas
- kartupeļi - 750 g;
- garšvielas
- vārīts-kūpināts bekons - 230 g;
- sāls;
- ūdens - 170 ml.
Ēdienu gatavošana:
- Sasmalciniet kartupeļus. Sasmalciniet bekonu. Ielieciet bļodā.
- Ielej ūdeni. Uz sāli. Apkaisa ar garšvielām. Maisīt.
- Iespējot "rūdīšana". Taimeris - stunda.
Garšīga recepte:kartupelis ar sēnēm cepeškrāsnī
Kartupeļu un bekona rozes
Oriģinālā izskata ēdiens priecēs viesus. Skaists uzkodu skats visus apburs jau no pirmās sekundes.
Sastāvdaļas
- rīvmaize - 1 glāze;
- kartupelis - 3 gab .;
- sāls;
- speķis - 5 gab .;
- augu eļļa - 1 ēd.k. karote;
- siers - 1 ēd.k. karote.
Ēdienu gatavošana:
- Sasmalciniet kartupeļu bumbuļus. Apļiem būs nepieciešams ļoti plāns.
- Sagrieziet katru speķa sloksni trīs daļās.
- Lai nodrošinātu, ka sagatave saglabā rozes formu un nesadalās, izmantojiet cupcake veidni. Sagrieziet speķa gabalu. Tad, savukārt, aptiniet to ar kartupeļu apļiem, veidojot pumpuru, periodiski ievietojot bekona gabaliņus starp ziedlapiņām.
- Apkaisiet katru sagatavi ar siera skaidiņām un rīvmaizi. Liek cupcake pannā.
- Nosūtiet uz cepeškrāsni (190 grādi). Pavārs apmēram 40 minūtes.
Tas ir interesanti:cepti kartupeļi cepeškrāsnī - recepte
Gatavošana folijā
Ja esat sulīgu, izmērcētu uzkodu cienītājs, tad jūsu iecienītākais ēdiens būs cepts kartupelis ar foliju, kas ietīts folijā.
Sastāvdaļas
- speķis - 70 g;
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- kartupeļi - 5 gab .;
- sāls - 2 tējk;
- sausas dilles - 1 ēd.k. karote;
- sviests - 2 ēd.k. karotes;
- Adyghe siers - 55 g;
- baltie pipari - 1 tējk.
Ēdienu gatavošana:
- Nogrieziet kartupeļu bumbuļu malu, lai kartupeļi varētu stāvēt. Sānos veic piecus griezumus. Apkaisa ar sāli. Pipari Sarīvē ķiploku daiviņas un iesmērē kartupeļu izstrādājumus.
- Sagrieziet speķi. Paņemiet gabalu ar nazi un ievietojiet kartupeļu griezumā.
- Izkausējiet sviestu. Ievietojiet sagataves folijā. Pārlejiet eļļu. Aptiniet foliju.
- Sūtīt cept stundu. Cepeškrāsns režīms 180 grādi.
- Sarīvē sieru. Apkaisīt sagatavi. Apkaisa ar dillēm. Atgriezieties cepeškrāsnī. Turiet, līdz siers ir brūns.
Harmonikas kartupelis ar speķi
Sirsnīgs un smaržīgs ēdiens ar iespaidīgu izskatu tiek pagatavots ļoti vienkārši un ātri. Mēs piedāvājam labāko gatavošanas variantu.
Sastāvdaļas
- zaļumi;
- kartupeļi - 9 gab .;
- garšvielas;
- speķis - 340 g;
- sāls;
- siers - 75 g.
Ēdienu gatavošana:
- Nosusiniet nomizotos un mazgātos kartupeļu bumbuļus. Iegrieziet visu kartupeļa virsmu. Attālums starp griezumiem ir puscentimetrs. Negrieziet pilnībā.
- Sasmalciniet bekonu. Katrā kartupeļu griezumā ievietojiet bekona gabalu. Uz sāli. Apkaisīt ar garšvielām.
- Katru sagatavi atsevišķi ievieto folijā un aptin.
- Ielieciet formā. Nosūtiet uz cepeškrāsni. Temperatūrai šajā brīdī jābūt 200 grādiem. Turiet apmēram stundu. To, vai trauks ir gatavs, var pārbaudīt ar zobu bakstāmais.Ieduriet sagatavi, ja tā viegli nonāk, tad kartupelis ir gatavs.
- Izvērsiet katru tukšu. Apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem un siera skaidiņām. Turiet cepeškrāsnī līdz brūnināšanai.
