Kartupeļu sula ir barojošs dzēriens ar ārstnieciskām īpašībām. Tautas medicīnā to lieto, lai uzlabotu visas ķermeņa sistēmas. Sula tiek pievienota kosmētiskajām maskām, krēmiem, šampūniem un balzāmiem, kā arī ir daļa no bioloģiski aktīvām pārtikas piedevām.
Materiālais saturs:
Kartupeļu sulas ķīmiskais sastāvs un kaloriju saturs
Apspriežamās sulas sastāvā ietilpst olbaltumvielas, tauki, ogļhidrāti, uztura šķiedra, ciete un ūdens. Bumbuļi ir bagāti ar kalciju, nātriju, magniju, fosforu, satur noteiktu daudzumu B un E grupas vitamīnu. Sulas sastāvā ir arī organiskās skābes, kas paātrina vielmaiņas procesus un arī palīdz izvadīt toksīnus no organisma.
Kartupeļu sastāvā ietilpst tādi mikroelementi kā bors, kobalts, litijs, hroms, molibdēns, vanādijs, niķelis.
Sula, kas izgatavota no jauniem bumbuļiem, ir bagāta ar C vitamīnu, kas izzūd, ilgstoši uzglabājot sakņu kultūras.
Kartupeļu sula ir augstas kaloritātes produkts, gandrīz netiek izmantots diētas izvēlnē. Kaloriju saturs 100 g svaigi izspiesta šķidruma ir 80 kcal.
Derīgās un ārstnieciskās īpašības
Sulai piemīt diurētiskas, caureju veicinošas, brūču sadzīšanas un reģenerējošas īpašības. Tas normalizē ūdens-sārmu līdzsvaru organismā, palielina hemoglobīna līmeni, stiprina imūnsistēmu.
Sula tiek izmantota tradicionālajā medicīnā, tās īpašības izpaužas šādi:
- novērš grēmas;
- dziedē brūces, griezumus, apdegumus, skrambas;
- palielina apetīti;
- mazina kuņģa un zarnu asiņošanu;
- mazina galvassāpes un locītavu sāpes;
- pazemina asinsspiedienu;
- ārstē pankreatītu;
- cīnās ar bezmiegu;
- normalizē aknas un nieres;
- uzlabo ādas, matu un nagu stāvokli.
Kartupeļu sula efektīvi cīnās ar gastrītu, kolītu, Krona slimību. Tas mazina krampjus, atbrīvo no artrīta, artrozes un osteohondrozes. Normalizē sirdsdarbību, stiprina asinsvadu un kapilāru sienas.
Kā veselībai ņemt sulu
Kartupeļu sulas priekšrocības ir nenovērtējamas kuņģa-zarnu trakta un ādas slimību ārstēšanā.
Svaigi kartupeļi mazina sāpes kuņģī, vēdera uzpūšanos, vēdera uzpūšanos un nelabumu. Sula veicina epidermas šūnu atjaunošanos, ārstē izsitumus, pūtītes un atvieglo psoriāzi.
Ar kuņģa slimībām
Pirms sākat terapiju ar attiecīgo dzērienu, jums vajadzētu izdomāt, kā pareizi lietot sulu. No rīta pirms pirmās ēdienreizes tukšā dūšā izdzeriet 200 - 250 g svaigi spiestas kartupeļu sulas. Tad apgulties uz gultas 22 - 25 minūtes, atpūsties, neveiciet pēkšņas kustības. Pēc pusstundas jūs varat sākt uzlādēt un brokastis.
- Kuņģa slimību, tai skaitā čūlu, ārstēšana notiek 3 posmos. Lietojiet kartupeļu sulu pirms brokastīm 10 dienas. Pēc tam veiciet 10 dienu pārtraukumu. Tāpēc 3 reizes mainiet kursa posmus. Pēc pēdējā ārstēšanas posma veiciet pārtraukumu no 15 līdz 25 dienām. Sulas dzeršanas rezultāts būs pamanāms 5 līdz 7 dienas pēc ārstēšanas sākuma. Pietūkums izzudīs, grēmas izzudīs, izkārnījumi normalizēsies. Krampji kuņģī mazināsies, samazinās atraugas un žagas lēkmes.
- Lai ārstētu gastrītu, dzeriet kartupeļu sulu 0,4 tases 2 reizes dienā no rīta un vakarā pēc ēšanas. Vienādās proporcijās varat sajaukt burkānu, biešu un kartupeļu sulas.
Sejas un ķermeņa skaistumam
- Sāciet savu rītu, mazgājot ar attiecīgo produktu. Tas savelk poras, izlīdzina grumbas, piešķir ādai elastību un dabisku spīdumu.
- Vakarā pēc grima noņemšanas noslaukiet seju ar sulu. Tas mazinās tumšos lokus zem acīm, mazinās ādas nogurumu un normalizēs šūnu tonusu.
- Kartupelis balina ādu. Lai sasniegtu efektu, pietiek ar to, lai noslauktu seju ar kokvilnas spilventiņu, kas iemērc svaigi spiestā sulā. Tas samazina pietūkumu un iekaisumu, piešķir ādai gludumu un mirdzumu.
- Pirms vannas uzņemšanas pievienojiet to ūdenim vai pēc dušas noslaukiet ķermeni. Āda tiks attīrīta no izsitumiem, kļūs tvirtāka un elastīgāka.
- Svaigi spiesta sula stimulē matu folikulu attīstību, padara matus stiprus, stiprus, samazina matu izkrišanu. Noskalojiet matus ar sulu 2-3 reizes nedēļā un masējiet galvas ādu.
Kartupeļu sula atbrīvo organismu no kaitīgām vielām. Katru dienu izdzeriet 50 g svaigi spiestas sulas, kas sajaukta ar piparmētru, citronu vai dillēm. Šāds dzēriens dziedina ķermeni, uzlabo asins plūsmu.
Kartupeļu sulas ražošanas metodes
Nomazgājiet kartupeļus tīrā avota ūdenī bez piemaisījumiem un ķīmiskām piedevām. Noņemiet acis ar asu nazi. Ja kartupelis ir jauns, tad to mizot nav nepieciešams. Ja bumbuļus ilgstoši uzglabā, tad atbrīvojiet tos no ādas. Nelietojiet deformētas, saplaisājušas un gausas sakņu kultūras.
Sulu var pagatavot sulu spiedē. Izmantojiet iegūto mīkstumu kompresu, labsajūtas vannu un masku pagatavošanai.
Ja nevarat izmantot sulu spiedi, berzējiet bumbuļus uz smalkas rīves un izkāš caur 2 marles slāņiem. Ļauj šķidrumam nostāvēties 2 līdz 3 minūtes.
Uzglabāt svaigi spiestu sulu ledusskapī ne ilgāk kā 3 stundas.
Ilgstošas uzglabāšanas laikā tas izdala toksiskus toksīnus un zaudē ārstnieciskās īpašības.
Daži kartupeļu sulas apstrādes noteikumi
- Lietojiet tikai svaigi pagatavotu sulu. Pirms kratīšanas šķidrumu kārtīgi sakrata.
- Sula, kas kādu laiku atrodas svaigā gaisā, satumst un sabiezē. Tajā veidojas solanīns - toksiska viela, kas noved pie ķermeņa saindēšanās.
- Sula iznīcina zobu emalju. Dzeriet to caur salmiņu vai pēc tā izdzeršanas kārtīgi izskalojiet muti.
- Pirms putošanās sākuma izmetiet pikantos, pikantos, ceptos un kūpinātos ēdienus. Tas pastiprinās sulas dziedinošo efektu un attīrīs kaitīgo vielu ķermeni.
Lai palielinātu skābumu, sulas pagatavošanai izvēlieties kartupeļu šķirnes ar dzeltenu vai krējuma mīkstumu.
Jūs varat sajaukt kartupeļu sulu ar saldo kartupeli, topinambūru, burkānu sulu.
Tukšā dūšā kartupeļu sula
Kartupeļu sulu lieto tukšā dūšā ar gastrītu, pankreatītu, cukura diabētu, dzemdes fibroīdiem. Ar dzemdes kakla eroziju dzērienam pievienojiet tējkaroti granulēta cukura un citrona šķēli.
Apspriestais dzēriens palīdz atbrīvoties no iekaisis kakls un bronhīta. No rīta tukšā dūšā 4 dienas izdzeriet 50 g svaigi spiesta šķidruma, kurā varat pievienot laima vai apelsīnu sulu.
Ārstējot zarnu slimību, lietojiet sulu tukšā dūšā 25 dienas. Dzēriena dienas deva ir 0,3 tases. Katru dienu palieliniet līdzekļu daudzumu par 50 ml. Pārtraukums starp ārstēšanas kursiem ir no 15 līdz 20 dienām.
Kontrindikācijas
Lielā sārmu līdzsvara dēļ sula var kairināt ķermeņa gļotādas audus. Gastrīta ar augstu skābumu gadījumā nav ieteicams lietot svaigi spiestu kartupeļu sulu.
Jūs arī nevarat ārstēt ar sulu:
- ar smagu cukura diabētu;
- ar individuālu nepanesamību pret produkta sastāva komponentiem;
- akūtā aptaukošanās stadijā, anoreksija;
- ar urīnceļu sistēmas slimībām.
Lietojiet kartupeļu sulu piesardzīgi, ja zobu emalju bojā kariesa. Cilvēkiem, kuri cieš no seksuāli transmisīvām slimībām, pirms laktācijas kursa sākšanas jākonsultējas ar ārstu.
Kartupeļu sula novērš vīrusu, infekcijas un hroniskas slimības. Līdzterapija arī stiprina ķermeņa imūno spēkus, normalizē orgānu un audu darbību. Regulārs kartupeļu sulas patēriņš atjauno ādu, uzlabo nagu plāksnīšu un matu struktūru.
