Kāposti, kas dažādos veidos pagatavoti lēnā plītī, ir lēts sirsnīgs ēdiens vakariņām. Tas ir īpaši garšīgs, ja tiek pievienotas gaļas sastāvdaļas. Piemēram, cūkgaļa, vistas gaļa, desas.

Sautēti kāposti

Sastāvdaļas

  • kāposti - kilo;
  • sīpols - 1 gab .;
  • burkāns - 2 gab .;
  • tomātu pasta - 2 deserta karotes;
  • garšvielas, sāls.

Ēdienu gatavošana:

  1. Dārzeņus samaļ, izņemot kāpostus. Apcep cepšanas programmā, līdz viegli brūni.
  2. Virsū ielej sasmalcinātus kāpostus.
  3. Ielej 2 ēd.k. ūdens ar makaroniem. Pievienojiet sāli un garšvielas.
  4. Sautējuma masu 40 - 45 minūtes.

Pēc izvēles aromātam varat pievienot lavrushka, ķiploku biezeni un citus līdzīgus komponentus.

Pasniedz ar vārītiem svaigiem kartupeļiem.

Kā pagatavot ar gaļu

Sastāvdaļas

  • kāposti - 1,2 kilogrami;
  • cūkgaļa - puskilograms;
  • burkāns - 80 - 100 g;
  • sīpoli - 80 - 100 g;
  • cukurs - 2 šķipsniņas;
  • tomātu pasta - 2 deserta karotes;
  • sāls.

Ēdienu gatavošana:

  1. Smalki sasmalciniet visus dārzeņus uzreiz. Pievienojiet sāli. Roku rūpīgi mīciet.
  2. Pievienojiet cukuru.
  3. Vispirms vāriet dārzeņus cepšanas režīmā 20-25 minūtes. Apmēram 10 minūtes pēc programmas sākuma pievienojiet tām gaļas šķēles.
  4. Pēc tam vēl pusstundu ievietojiet ierīci uguns režīmā. Šajā brīdī sāliet pārtikas produktus un pievienojiet tomātu pastu.

Pasniedziet sautētus kāpostus ar gaļu un svaigu mīkstu maizi.

Ar vistu

Sastāvdaļas

  • jaunie kāposti - 700 - 750 g;
  • sīpols - 2 galvas;
  • vistas fileja - 370 - 400 g;
  • burkāns - 2 gab .;
  • tomātu sula - 1/3 ēd.k .;
  • Lavrushka un garšvielu maisījums vistas gaļai ar sāli.

Ēdienu gatavošana:

  1. Apcep gaļas šķēles piemērotā režīmā, līdz mainās krāsa. Jūs varat uzreiz uz tiem uzkaisīt garšvielu maisījumu. Gaļu nedrīkst cept un ar garozu.
  2. Pēc vistas balināšanas pievienojiet tam visus sasmalcinātus dārzeņus, izņemot kāpostus. Sadriskātiem tiem jābūt pēc iespējas plānākiem.
  3. Tikai pēc sīpolu un burkānu mīkstināšanas var piepildīt kāpostu salmus.
  4. Šajā posmā traukā pievienojiet arī tomātu sulu un lavrushka pēc garšas.
  5. Izmantojot jaunus kāpostus tā pagatavošanai, pietiks 15 - 17 minūtēm. Ja dārzenis jau ir sastāvējies, periods palielinās līdz 27 - 30 minūtēm.

Gatavs kārums ar vistu ir garšīgs pasniegšanai pēc dāsnas apkaisīšanas ar zaļumiem.

Kāposti lēnā plīts ar desām

Sastāvdaļas

  • kāposti - 850 - 900 g;
  • sīpoli - 230 - 250 g;
  • paprika - 1 - 2 pākstis;
  • tomātu pasta - 1/3 st .;
  • burkāns - 230 - 250 g;
  • desas - mārciņa;
  • sāls, ķimeņu sēklas (zemes).

Ēdienu gatavošana:

  1. Pirmkārt, bļodā virtuves "palīgs", brūni mazi sīpolu kubiņi. Šim nolūkam ir piemērota jebkura eļļa - jūs varat lietot gan dārzeņus, gan krējumu.
  2. Ielieciet tomātu pastas sīpolu. Gatavojiet ēdienus kopā 3 līdz 4 minūtes.
  3. Ielejiet burkānus. Pēc pēdējā dārzeņa mīkstināšanas ielej kāpostus, kā arī piparu nūjas.
  4. Pēc vēl 5 minūtēm cepšanas pievienojiet desu apļus. Gatavojiet tajā pašā režīmā 12-14 minūtes. Pievienojiet sāli, ķimeņu sēklas.
  5. Aktivizējiet programmu Multishef uz 30 - 35 minūtēm.

Lieliski papildiniet šo ēdienu ar desām vārītiem kartupeļiem ar sviestu un ķiplokiem.

Sirsnīgs ēdiens ar maltu gaļu

Lai pagatavotu šādu ēdienu, varat izmantot jebkura veida malto gaļu, kas mājās bija pie rokas ar saimnieci.

Visgaršīgākais ēdiens ir cūkgaļas + liellopa gaļas vai cūkgaļas + vistas maisījums. Otrais variants ir mazāk taukains.

Sastāvdaļas

  • kāposti - kilo;
  • sīpoli un burkāni - 1 gab .;
  • malta gaļa (no jebkuras gaļas) - puskilograms;
  • tomātu pasta - 3 deserta karotes;
  • ūdens - ½ ēd.k .;
  • sāls un garšvielas.

Ēdienu gatavošana:

  1. Uzkarsējiet virtuves “palīga” bļodu cepšanas režīmā ar nelielu tauku daudzumu. Ielieciet gaļu un apcepiet to līdz vārīšanai. Jūs varat nekavējoties sajaukt ar garšvielām.
  2. Augšā ar smalki sagrieztiem sīpoliem un burkāniem. Pēdējo var samaļ ar rīvi.
  3. Pēc apmēram 10 minūtēm lēnajā plītē nosūtiet plānu kāpostu salmiņu, rūpīgi samaisītu rokās. Tajā pašā posmā bļodā ielieciet sāli un tomātu pastu.
  4. Visu sajauc, pievieno ūdeni un vāra uz lēnas uguns 15 - 17 minūtes.

Trauks izrādīsies īpaši garšīgs, ja pašā vārīšanas beigās jūs to ielejiet ar lielu daudzumu sasmalcinātu svaigu zaļumu asortimenta. Šajā posmā jūs varat pievienot mazus ķiploku gabaliņus. Tad jums vajadzētu atstāt trauku, lai uzpūstos sildīšanas režīmā 7 - 8 minūtes. Pasniedz bez garnīra.

Ar kartupeļiem

Sautēti dārzeņi saskaņā ar šo recepti ir pārsteidzoši sulīgi, garšīgi, apmierinoši. Ja krājumā nebija gaļas, tad bez tā jūs iegūsit sirsnīgu un pilnīgu maltīti no uzskaitītajiem produktiem.

Sastāvdaļas

  • kāposti - mārciņa;
  • kartupeļi - 6 - 7 gab .;
  • sīpols - 1 galva;
  • burkāns - 1 gab .;
  • tomātu mērce - 4 deserta karotes;
  • ūdens - 1 pilna glāze;
  • sāls, lavrushka.

Ēdienu gatavošana:

  1. Pirmais sūta smalki sagrieztus kāpostus virtuves palīga bļodā un cep tos cepšanas režīmā 6-7 minūtes.
  2. Pievienojiet nejauši sagrieztus sīpolus un burkānus. Atstājiet sastāvdaļas tajā pašā režīmā 4 līdz 6 minūtes.
  3. Ielejiet visu ūdeni, kas sajaukts ar mērci.
  4. Pievienojiet sāli, pētersīļus un neapstrādātu kartupeļu kubiņus.
  5. Mainiet režīmu uz "Ugunsdzēšana". Pavārs tajā apmēram stundu.
  6. Atstājiet iegūto apstrādi vēl pusstundu uz karsēšanas. Šis ir izvēles solis, taču tas padarīs trauku maigāku un mīkstāku.

Pasniedziet sautētus dārzeņus kā atsevišķas vakariņas vai kā papildinājumu gaļai / mājputniem.

Skābēti kāposti sautē lēnā plītī

Sastāvdaļas

  • skābēti kāposti - kilo;
  • sīpoli - 420 - 450 g;
  • ūdens - ½ ēd.k .;
  • sāls, zaļumi.

Ēdienu gatavošana:

  1. Lai garšīgi sautētu kāpostu saskaņā ar šo recepti, jums būs jāizmanto liels daudzums sīpolu. Tas ir rūpīgi jāiztīra un pēc tam sasmalcina jebkuras formas gabaliņos.
  2. Uz liela daudzuma eļļas (vislabāk - parasto saulespuķu) sīpolus apcepiet līdz mīkstam. Ja ierīcē nav cepšanas funkcijas, ir piemērots cepšanas režīms.
  3. Ielejiet kāpostus mīkstā dārzeņā.Ja tas ir ļoti skābs, vispirms jums tas ir jāizskalo, un, kad sautē, bļodā ielej nedaudz cukura.
  4. Pievienojiet ūdeni un sāli. Piemērots šim kārumam un jebkuram piparu maisījumam.
  5. Sautē masu apmēram stundu.

Ja ierīcē nav šādas programmas, ir piemērota arī “Cepšana”. Bet tad gatavošanas laiks tiek samazināts līdz 40 minūtēm, un dārzeņi periodiski būs jāsamaisa.

Pasniedziet gatavo ēdienu uz galda ar sasmalcinātām zaļo sīpolu spalvām.

Lasīt arī:Gruzīnu kāposti

Veģetārā recepte ar sēnēm.

Sastāvdaļas

  • kāposti - 1,5 kilogrami;
  • vārītas meža sēnes - 370 - 400 g;
  • burkāns - 200 - 230 g;
  • sīpoli - 200 - 230 g;
  • tomātu pasta - 3 deserta karotes;
  • svaigas pētersīļi - 1 ķekars;
  • ūdens - 1 ēdamk .;
  • sāls.

Ēdienu gatavošana:

  1. Apcepiet sēnes cepšanas režīmā apmēram ceturtdaļu stundas.
  2. Pievienojiet viņiem visus sasmalcinātus dārzeņus uzreiz. Visu pārlej ar sālsūdeni ar tomātu pastu. Pēc garšas varat pievienot jebkurus aromātiskos augus.
  3. Vispirms pusstundu ieslēdziet gatavošanas režīmu un pēc tam uz 1 stundu "Ugunsdzēšana".

Ja dārzeņi nebija pārāk sulīgi, varat palielināt ūdens daudzumu. Gatavais ēdiens patiks veģetāriešiem. Tas ir svarīgi badošanās laikā.

Visgaršīgāk apspriestais ēdiens tiek iegūts no svaigiem jauniem kāpostiem ar kraukšķīgām lapām. Izmantojot šādu pamatu, cienasts multicookerā tiek sagatavots ļoti ātri - pēc 17 - 20 minūtēm to var pasniegt vakariņām.

Līdzīgi:Vairāk no autores: