Vēlamākais un populārākais ēdiens pusdienām ir sautēti kāposti ar gaļu lēnā plītī. Garšīgāk un vienkāršāk tur nav nekā. Ēdiens tiek pagatavots ļoti ātri, un tā brīnišķīgais aromāts izplatās visā virtuvē.
Materiālais saturs:
Vienkārša recepte sautētiem kāpostiem ar gaļu lēnajā plītē
Jums būs nepieciešams:
- viens burkāns;
- ūdens - 0,1 l;
- svaigi kāposti - 1 kg;
- sāls pēc garšas;
- sīpols - 1 gab .;
- gaļa - 0,5 kg.
- garšvielas pēc garšas
Soli pa solim gatavošana:
- Sagrieziet gaļu kvadrātos. Iemetiet tos lēnajā plītē un apcepiet to ar Cepšanas programmu 20 minūtes.
- No mizas noņemiet sīpolus un burkānus un sasmalciniet ar nazi.
- Gaļai pievienojiet dārzeņus un vāriet tajā pašā programmā vēl 15 minūtes.
- Lai bļodas saturs nedeg, ielieciet pāris karotes tomātu sulas.
- Kāpostiem noņemiet sabojātās lapas. Visu pārējo, izņemot celmu, smalki sakapā.
- Mēs to nosūtām dārzeņiem un gaļai.
- Ielejiet ūdeni, ielejiet iecienītākās garšvielas un sāli.
- Virtuves ierīces izvēlnē nospiediet pogu “Cepšana” un pagatavojiet 40 minūtes.
- Ugunsdzēšanas laikā laiku pa laikam atveriet vāku un samaisiet ēdienu.
- Lai ēdiens būtu vēl maigāks, pirms pasniegšanas 30 minūtes lieciet to uz sildītāja. Garša būs pārsteidzoša. Bon apetīti!
Skābētu kāpostu variants
Ja esat pikantu, nedaudz skābu ēdienu cienītājs, tad šī recepte ir paredzēta jums.
Produktu saraksts:
- tomātu mērce - 20 gr;
- liellopa gaļa - 0,4 kg;
- sasmalcinātas dilles - 5 g;
- skābēti kāposti - 0,7 kg;
- viens sīpols;
- sausas garšvielas pēc garšas.
Kā pagatavot sautētus kāpostus:
- Iepriekš ieslēdzam multicooker un iestatām to “Cepšanas” režīmā.
- Ielejiet augu eļļu - ļaujiet tai uzkarst.
- Liellopu gaļu sasmalcina mazos gabaliņos.
- Tiklīdz eļļa šņāc, mēs iemetam gaļas gabalus multicooker bļodā un 15 minūtes apcep tos ar aizvērtu vāku.
- Nomizotu sīpolu sasmalcinām pusgredzenos, kurus arī sagriežam pāri. Tiek iegūti gredzenu ceturtdaļas.
- Tiklīdz ir pagājušas 15 minūtes, sasmalciniet sīpolus gaļā. Mēs turpinām gatavot vēl 10 minūtes.
- Mēs mazgājam kāpostus un darbinām to lēnā plītī. Visu samaisa.
- Ielejiet 100 mililitrus ūdens un vāriet režīmā "Ugunsdzēšana" 20 minūtes.
- Kad lēnā plīts dod signālu, mēs ielejam garšvielas, sāli, sasmalcinātas dilles.
- Sautējiet vēl 10 minūtes un baudiet sirsnīgas, sirsnīgas vakariņas.
Garšīga recepte: sautēti kāposti ar sēnēm
Ar gaļu un kartupeļiem
Receptes galvenās sastāvdaļas:
- tomātu pasta - 60 gr;
- ūdens - 330 ml;
- kartupeļi - 1 kg;
- sīpols - 1 gab .;
- cūkgaļas gaļa - 0,5 kg;
- rafinēta eļļa - 25 ml;
- kāposti - 0,5 kg;
- divi burkāni;
- sāls pēc garšas;
- trīs pētersīļu lapas.
Gatavošanas iespēja:
- Lai ēdiens būtu pēc iespējas sulīgāks un apmierinošāks, izvēlieties cūkgaļu.
- Mēs mazgājam gaļas gabalu un sagriež to mazākos kubiņos.
- Mēs apstrādājam visus dārzeņus: noņemiet liekās lapas, mizu un nogrieziet celmu.
- Kartupeli sagrieziet šķēlēs.
- Sīpoli ar burkāniem, kas sagriezti pusgredzenu formā.
- Ielejiet eļļu virtuves ierīces bļodā, ielieciet tajā gaļas gabaliņus un nododiet tos, 10 minūtes nospiežot pogu “Fry”.
- Tad mēs ieliekam kāpostus, kartupeļus lēnajā plīts, pievienojam sāli un garšvielas, pievienojam tomātu pastu un visu šo krāšņumu piepildām ar ūdeni.
- Iestatiet jauno režīmu "Ugunsdzēšana", un laiks ir 1 stunda.
- Kad ēdiens ir pagatavots, samaisiet to un sakārtojiet plāksnēs. Bon apetīti!
Mēs papildinām trauku ar sēnēm
Receptes sastāvs:
- viens sīpols;
- granulēts cukurs - 10 g;
- baltie kāposti - 1 kg;
- zemes pipari pēc garšas;
- viens burkāns;
- saulespuķu eļļa - 30 ml;
- lauru lapa - 2 gab .;
- šampinjoni - 0,3 kg
- ūdens - 70 ml;
- sāls pēc garšas;
- tomātu mērce - 20 gr.
Preparāta īpašības:
- Nomazgātas un mizotas sēnes sagriež lielos gabaliņos.
- Smalki sasmalciniet kāpostu dakšiņas.
- Sagrieziet sagatavoto sīpolu pusgredzenos un izvelciet burkānu caur rupjo rīvi.
- Režīmā “Cepšana” uzkarsējiet saulespuķu eļļu un ielieciet uz tās sasmalcinātas sēnes.
- Pēc 10 minūšu vārīšanas lēnajā plītē ielieciet sagrieztus sīpolus un burkānus. Pāriet vēl 10 minūtes.
- Atsevišķi uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai un pievieno tam tomātu mērci, samaisa.
- Ielejiet šķidrumu dārzeņiem ar sēnēm, pievienojiet kāpostus.
- Neaizmirstiet sāli, apkaisa piparus un iemest lavrushka.
- Virtuves ierīces programmas izvēlnē atlasiet "Ugunsdzēšana". Pavārs 30 minūtes.
- Sakārtojiet to plāksnēs, izrotājiet ar svaigiem garšaugiem un pasniedziet. Bon apetīti!
Ar gaļu un rīsiem
Galvenie produkti:
- divas burkānu saknes;
- rīsi - 400 gr;
- sāls pēc garšas;
- liellopu gaļa - 300 gr;
- cukurs - 15 g;
- viens sīpols;
- šķipsniņu melno piparu
- tomātu pasta - 30 gr;
- kāposti - 0,7 kg;
- Lavrushka - 2 lapas.
Gatavošanas process:
- Apcepiet sagrieztu liellopu gaļu lēnā plītē, ielejot saulespuķu eļļu. Programma tiek cepta. Laiks ir 15 minūtes.
- Ar nazi pārgrieziet mizoto sīpolu plānos pusgredzenos.
- Sasmalciniet burkānus.
- Apkaisiet gatavus dārzeņus. Apcep 10 minūtes.
- Mēs izklājam tomātu pastas multicooker, sajauciet masu.
- Kāpostu galva atbrīvojusies no nevajadzīgām lapām un cieta vidus. Viss pārējais ir smalki sasmalcināts. Ielejiet to gaļā un dārzeņos, vāriet 15 minūtes.
- Ielejiet rīsus, ielejiet karstu ūdeni, pievienojiet beztaras produktus. Sajauc visas sastāvdaļas un pusstundu turpina gatavot rūdīšanas režīmā.
- Tiklīdz virtuves ierīces dod signālu, sirsnīgas, garšīgas pusdienas būs gatavas.
Gatavošanas nianses lēnā plītī: Redmond, Polaris
Gatavošanas laiks un pat tā garša var atšķirties atkarībā no krokera katla, kurā jūs sautējat kāpostus. Populārākie virtuves ierīču modeļi ir Redmond un Polaris. Apsveriet ēdiena gatavošanas iespējas ar viņu piemēru.
- Svarīgu lomu spēlē multicooker spēks. Jo vairāk ir tā indikators, jo ātrāk ēdiens tiek pagatavots. Abu modeļu jauda ir 860 vati. Tāpēc laiks izvēlēties vienu un to pašu.
- Redmond zīmolam ir Express Cooking režīms. Ja jums nepieciešams ātrs rezultāts, ieslēdziet šo programmu. Polaris iestatījumos nav šāda režīma.
- Abi modeļi vispirms gatavo sautētus kāpostus režīmā "Fry", un pēc tam - "Stew".
