Kanapes ar garnelēm ļauj dažādot galdu ar uzkodām ar jūras veltēm bez lielas naudas un ilgas vārīšanas. Tas ir lielisks risinājums ballītei, nelielai korporatīvai ballītei, pasākumam bufetes formātā.

Vienkāršās garneļu kanapēs

Šajā ēstgribā sastāvdaļas tiek izvēlētas tā, lai uzsvērtu garneles maigo garšu.

Jums būs nepieciešams:

  • 10 saldētas garneles;
  • 5 ķiršu tomāti;
  • 30 g parmezāna;
  • svaigas pētersīļi;
  • melnas maizes gabals.

Gatavošanas gaita.

  1. Garneles atkausē, 2 minūtes ielej verdošu ūdeni, pēc tam nomizo.
  2. Ķiršu tomātus sadala 2 daļās.
  3. Maizi un parmezānu sagriež vienādos laukumos.
  4. Sieru un ķirbi noliek uz maizes sagatavēm. Uzliek garneles.
  5. Kanapes savērtas uz iesmiem un izrotātas ar pētersīļiem.

Ananāsu iesmiņu uzkoda

Eksotiski augļi un ķiploki padara kaņepes, kas pagatavotas pēc šīs receptes, oriģinālas, dzirdinošas un veselīgas.

Produktu saraksts:

  • 1 ola
  • 2 ķiploku daiviņas;
  • 40 g siera;
  • 3 gredzeni konservētu ananāsu;
  • bagete;
  • 20 g majonēzes;
  • 25-30 mazu garneļu.

Darbību secība.

  1. Cieti vārīta ola un mīca ar dakšiņu.
  2. Ananāsu gredzenus un sieru sagriež mazos kubiņos.
  3. Sastāvdaļas sajauc. Iegūto masu pievieno majonēzei (vēlams mājās gatavotai) un sasmalcinātiem ķiplokiem.
  4. Baguette sagriež aprindās un cep sausā pannā ar nelipīgu pārklājumu līdz garšīgai garozai.
  5. Ķiploku pastu uz maizes uzklāj ar biezu slāni, virsū liek 2-3 garneles.
  6. Kanapes liek uz iesmiem un pasniedz uz galda.

Padoms: lai ēdienu būtu ērtāk, iesmiem vajadzētu būt iestrēdzējiem nevis no augšas, bet kaņepju pusē nelielā leņķī.

Karaliskās garneles

Lai sagatavotu šos kaņepes, papildus jūras veltēm ir nepieciešami tikai 2 komponenti. Citrusaugļi uzkodai piešķir nedaudz skābuma un pikantuma, savukārt siers ēdienam piešķir jaunas piezīmes.

Jums būs nepieciešams:

  • 200 g garneles;
  • puse citrona;
  • 100 g cietā siera.

Gatavošanas darbības.

  1. Garneles vāra 2 minūtes sālītā ūdenī, pēc tam nomizo.
  2. Nomizotu citronu sagriež mazos gabaliņos.
  3. Sieru sagriež kubiņos.
  4. Pirmkārt, uz iesma tiek sagriezta garneles aste, tad citrona šķēle, garneles otrais gals un siers.
  5. Uzkoda pasniegta ar smalki sagrieztiem zaļajiem sīpoliem līdz baltajam un sarkanajam vīnam.

Karsts speķis Canapes

Gaļu un jūras veltes reti iekļauj vienā ēdienā. Tomēr karstu garneļu un delikāta speķa kombinācija piešķir pārsteidzošu garšu.

Uzkodu sastāvs:

  • 10 lielas garneles;
  • 10 sloksnes speķa;
  • puse citrona.

Recepte ir soli pa solim.

  1. Garneles bez čaumalas. Veicot griezumu gar muguru, zarnas tiek noņemtas.
  2. Citronu sagriež vairākās plānās šķēlēs.
  3. Katrā speķa sloksnē iesaiņo vienu garneļu un citrona šķēli.
  4. Cepeškrāsni uzkarsē līdz 250 ° C.
  5. Garneles bekonā izklāj cepšanas traukā un liek cepeškrāsnī. Cep apmēram 10 minūtes.
  6. Ceptas garneles sadursta ar iesmiem un pasniedz karstu.

Ar garnelēm un avokado

Saskaņā ar šo recepti jūs varat pagatavot skaistu, veselīgu un barojošu ēdienu ar eksotisku garšu.

Sastāvdaļu saraksts:

  • 1 baltmaizes šķēle;
  • puse avokado;
  • 20 g vieglas majonēzes;
  • 9 garneles;
  • 1 kaļķis;
  • 3 zariņi pētersīļu;
  • 1 puravs.

Gatavošanas gaita.

  1. Maizi sausā pannā sadala un sadala 9 kvadrātos.
  2. Avokado sagriež plānās šķēlēs, smalki sagrieztu sīpolu.
  3. Saldētas garneles ar kaļķi 2,5 minūtes iemet verdošā ūdenī.
  4. Komponenti tiek izlikti uz maizes šādā secībā: avokado, majonēze, garneles, pētersīļu lapa.
  5. Katru kaņepju caururbj ar iesmu un pārkaisa ar sīpoliem.

Kā pagatavot ar mango

Apetīti rosinoša uzkoda ar kraukšķīgu bageti un Provansas garšaugu aromātu neatstās vienaldzīgu nevienu gardēdi.

Sastāvs:

  • 300 g garneles;
  • 130 g bagetes;
  • 1 mango
  • 60 g sviesta;
  • 3 g sausu Provansas augu;
  • 3 g maltas ingvera saknes;
  • 20 g medus;
  • 20 ml citrona sulas;
  • sāls;
  • papriku maisījums.

Darbību secība.

  1. Pannā sakarsē 20 g eļļas. Pievieno ingvera pulveri, citronu sulu, medu un šķipsniņu garšvielu.
  2. Nomizotas garneles izklāj pannā. Tie ir sālīti, pipari un apcepti pikantā kompozīcijā 1,5 minūtes no katras puses.
  3. Atlikušajā eļļā apcepiet porciju šķēlēs sagrieztu bagetu.
  4. Mango nomizo un sagriež kauliņos.
  5. Garneļu, kraukšķīgas bagetes šķēli un mango caurdurt ar iesmu.
  6. Uzkodu izklāj uz servējamā šķīvja un pasniedz uz galda.

Gatavošana ar gurķiem

Šai uzkodai ir ēstgribu aromāts un svaiga garša.

Jums būs nepieciešams:

  • 10 vidējas garneles;
  • 2 lauru lapas;
  • 1 svaigs gurķis;
  • 100 g Mozzarella siera;
  • 40 ml olīveļļas;
  • 10 g žāvēta bazilika.

Soli pa solim recepte.

  1. Jūras veltes un lauru lapas ievieto dziļā bļodā un pāris minūtes ielej verdošu ūdeni.
  2. Atdzesētas garneles bez apvalka.
  3. Gurķi sagriež biezās šķēlēs.
  4. Mocarellu sagriež vidējos kubiņos.
  5. Gurķu šķēli sablendē uz zobu bakstāmais, pēc tam mozzarella un garneles.
  6. Pirms kaņepju likšanas uz svētku galda, apkaisiet ēstgribu ar eļļu un sezonu ar baziliku.

Tīģergarneles Canapes

Šis ēdiens izceļas ne tikai ar pārsteidzošo garšu, bet arī ar iespaidīgo izskatu.

Nepieciešamie komponenti:

  • 12 saldētas tīģergarneles;
  • puse apelsīnu un sarkano papriku;
  • 1 siltumnīcas gurķis;
  • 30 g sviesta;
  • sviestmaizes maize;
  • sāls;
  • melno un balto papriku maisījums.

Gatavošanas posmi.

  1. Garneles 7 minūtes tur verdošā ūdenī, atdzesē un notīra.
  2. Saldos piparus nejauši sasmalcina.
  3. Gurķi sagriež plānās plāksnēs.
  4. No maizes tiek sagrieztas garozas, skaidiņas sagriež mazos kvadrātos.
  5. Katrs maizes gabals ir ieeļļots.
  6. Vispirms tīģergarneles caurdurt ar bambusa iesmu, tad divu krāsu papriku, gurķu šķīvi un maizi un sviestu.
  7. Pirms kaņepju piedāvāšanas viesiem, ēstgribu sālīt un pārkaisa ar papriku.

Gatavojot kanapes ar garnelēm uz iesmiem, var parādīt iztēli ne tikai sastāvdaļu izvēlē, bet arī uzkodas formas izvēlē.

Līdzīgi:Vairāk no autores: