Kanepe ir universāla uzkoda, jo tās pagatavošanai jūs varat izmantot visdažādākās sastāvdaļas, pats galvenais - spēt tās apvienot. Šodien mēs vārīsim kanapē ar sarkanām zivīm. Šī ir ne tikai ēstgribu, bet arī noderīga uzkoda, jo sarkanās zivis ir bagātas ar vitamīniem un minerālvielām. Mazas un košas sviestmaizes noteikti kļūs par visdārgāko jūsu svētku galda rotājumu.
Materiālais saturs:
Kanapes ar sarkanām zivīm un avokado
Pateicoties franču pavāriem, parādījās kaņepes. Šīs niecīgās sviestmaizes ir iekarojušas visu pasauli, un, lai tās gatavotu, jums nav jābūt profesionāliem pavāriem. Šeit galvenais ir radošums, iztēle un spilgtums. Miniatūras kaņepes ar cēlām zivīm un eksotiskiem avokado iepriecinās jūs un jūsu viesus ar oriģinālo izskatu un garšu.
Uzkodām jums jāņem jebkura sarkanā zivs, svaigs gurķis, avokado, melnā maize, garšaugi, citronu sula, olīvas un, protams, iesmi.
Gatavošanas metode:
- Mēs sagriežam brūno maizi mazos kvadrātos.
- Sadaliet avokado uz pusēm, noņemiet serdi un mīkstumu noņemiet ar karoti, ielieciet bļodā, ielejiet citrusaugļu sulu un sasmalciniet līdz krēmveida masai.
- Mēs sagriež zivis šķēlēs, smalki sasmalcina dilles un sagriež zaļo dārzeņu plānās šķēlēs.
- Tagad apkopojiet mūsu kaņepes. Mēs uz maizes kvadrāta izklājam kartupeļu biezeni no eksotiskiem augļiem, ielieciet zivju šķēlīti, skaisti sasmalciniet gurķi ar iesmiem, ielieciet olīvu virsū un pārnesiet traukā.
Svētku uzkoda ar ikriem
Kanapes ar sarkanām zivīm un ikriem nav lētas, taču brīvdienās vajadzētu sevi palutināt ar garšīgu un veselīgu uzkodu. Kanepēm jums būs nepieciešama baltmaize, nedaudz sālītas sarkanās zivis, sviests un ikri (melni vai sarkani).
Kaņepju gatavošana ir pietiekami vienkārša.No baltmaizes jums jāizgatavo sagataves apļu vai kvadrātu formā. Katru maizes gabalu ieeļļojiet ar sviestu. Sagrieziet zivis plānās šķēlēs, ielieciet uz ziedu formas maizes, piepildiet ar jebkuru ikru un dekorējiet ar pētersīļu lapām.
Gatavošana ar gurķi
Uzkodas kanapē ar garšīgām zivīm un gurķiem dekorēs jebkuru svētku galdu ar savu izsmalcināto un dzīvespriecīgo pasniegšanu. Uzkodām mēs ņemam arī krējuma sieru (Mascarpone, Philadelphia vai Ricotta), kas labi sader ar zivīm un svaigiem dārzeņiem. Jūs varat sālīt sarkanās zivis pēc savas patikas, bet, ja tas nav iespējams, iegādājieties gatavu produktu veikalā.
Tātad receptei jums būs nepieciešama maize (balta vai melna), gurķis, sarkanās sālītas zivis, mīkstais siers, olīvas un zaļumi.
Sāksim ēst ēstgribu no pamatnes, tāpēc mēs ņemam maizi un no tās veidojam apaļas vai kvadrātveida sagataves. Sieru sajaucam ar sasmalcinātām dillēm un iegūto masu biezā kārtā uzklāj katram maizes izstrādājumam. Virsū liekam zivju šķēli, pēc tam zaļu svaigu dārzeņu apli, tad liekam olīvu un iesmu uzmanīgi caurduram visas kaņepju sastāvdaļas.
Kanapes uz iesmiem ar sarkanām zivīm un sieru
Radošas un garšīgas kaņepes var pagatavot no sarkanām zivīm un siera, lai pievienotu garšvielu, pievienojam nedaudz karstu papriku.
Tātad, lai izrotātu galdu ar gardu uzkodu, jums jāņem melnā maize, sarkanas nedaudz sālītas zivis, cietais siers, sviests, salātu lapas un malta paprika.
Sāksim gatavot, sagriežot maizi mazu kvadrātu veidā un eļļojot tos ar sviestu. Tad uz katra gabala mēs ieliekam nelielu salātu gabalu, un virsū zivju šķēle. Tagad sagrieziet sieru kvadrātā un apkaisa ar maltu papriku. Zivīm virsū ielieciet sieru, virsū ievietojiet iesmu un olīvu.
Ar olīvām
Sarkanās zivis ir apvienotas ar daudzām sastāvdaļām, tāpēc kaņepēm jūs varat ņemt dārzeņus, sieru vai Pankūku nedēļas augļus. Papildus olīvām jums būs nepieciešami arī gaišās maizes gabali, sarkanās zivis, biezpiens.
Mēs sagriežam baltmaizi ar kvadrātiem un ieziežam ar biezpienu. Mēs sagriezām zivis atbilstoši maizes kvadrātu lielumam un ielieciet to pēc siera, tagad mēs ieliekam olīvu un rotā kanapes ar iesmu.
Vienkārša feta siera recepte
Izmantojot fetas sieru, jūs varat arī pagatavot spilgtas un garšīgas miniatūras sviestmaizes. Lai to izdarītu, ņem sviestu, nedaudz sālītas sarkanās zivis, garo klaipu un olīvas.
No maizes mēs izgatavojam sagataves apļu vai taisnstūru formā. Eļļojiet pamatni ar sviestu un virsū ielieciet zivju sagataves. Sieru sagrieziet kvadrātā, ielieciet virsū zivīm, tad ielieciet olīvu un uzmanīgi caurdurt sastāvdaļas ar iesmu. Mēs ieliekam gatavas kaņepes uz trauka ar salātiem.
Garšīgi kaņepes ar kūpinātām sarkanām zivīm
Kūpināta sarkanā zivs kanapē nav sarežģīta svētku ēdienkartes recepte. Receptes dekorēšanai ņem kūpinātu lasi, baltmaizi, krabju nūjiņas, sviestu un zaļumus.
Sāksim ar maizes nosūtīšanu tosterim vai vienkārši žāvēšanu sausā pannā. Cepti grauzdiņi sagriezti kvadrātā. Krabju gaļu sasmalcina uz smalkas rīves un sajauc ar mīkstu sviestu. Eļļojiet pamatni ar biezu slāni, virsū ielieciet kūpinātu laša ruļļus un apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.
Kā pagatavot ar citronu
Kanapes ir labas ar to, ka tās var pagatavot no visām sastāvdaļām, kas jums ir ledusskapī, galvenais, lai izmantotie produkti pēc garšas būtu apvienoti viens ar otru. Tagad mēs jums pateiksim, kā padarīt kanapē sarkanās zivis un citronu.
Lai iegūtu recepti, ņemiet garšīgas zivis, citronu, sieru un iesmus. Mēs sagriež sieru kvadrātā un centrā ievieto iesmu vai zobu bakstāmais. Sarkanās zivis sagriežam garās strēmelēs un liekam uz iesma, lai viena mala paliktu brīva, bet otra - uz siera. Mēs ņemam citrusaugļus un sagriež to mazās šķēlēs un sasprauž uz iesma virs zivīm.
Tagad mēs ņemam zivju sloksnes brīvo malu, savīti un auklu uz iesma. Jums vajadzētu iegūt kaut ko līdzīgu burai. Mēs izklājam produktus uz trauka, izrotājam pēc saviem ieskatiem un pasniedzam uz svētku galda.
Lai gatavotu kaņepes, jums nav jābūt lieliskam pavāram, vienkārši parādiet nelielu iztēli un atvēliet ļoti maz laika. Visas receptes ir vienkāršas, un tikai stundas laikā jūs varat pagatavot lielu skaitu garšīgu un oriģinālu uzkodu.
