Izliekti kaņepes vienmēr ir neparasti, radoši un garšīgi. Ir daudz iespēju uzkodu pasniegšanai uz maziem nūjiņām, apskatīsim dažus no tiem.
Materiālais saturs:
Siera un šķiņķa iesmi kanapē
Kanapes uz iesmiem ar sieru un šķiņķi, iespējams, ir pazīstamas visiem. Tas ir patiešām ātrs veids, kā uzbūvēt kaut ko skaistu, lai satiktu viesus.
Nepieciešamie produkti:
- 150 grami siera;
- viens sālījums;
- 150 grami šķiņķa.
Gatavošanas process:
- Sieru sagriež mazos kvadrātos, apmēram centimetru katrā pusē.
- Mēs cenšamies sasmalcināt šķiņķi tādā pašā veidā, un gurķi vienkārši sagriež plānos apļos.
- Mēs ieliekam komponentus uz iesmiem. Parasti to var izdarīt jebkurā secībā, taču sastāvs izskatīsies izdevīgāk, ja vispirms pārsmērēsiet sieru, tad gurķi un pēc tam šķiņķi.
- Dariet to pašu ar visām sastāvdaļām, ielieciet uzkodas uz trauka un pasniedziet.
Ar salami desu uz svētku galda
Ja gaidāt viesus, noteikti uz svētku galda uz iesmiem izveidojiet kanapes. Viņi iepriecinās ar savu košumu un neparastu.
Nepieciešamie produkti:
- 150 grami svaiga siera un salami desa;
- tik daudz ķiršu tomātu.
Lai sagatavotu šādus kaņepes, ievērojiet vienkāršu algoritmu:
- Sieru sagriež kvadrātā. Tie nedrīkst būt mazi vai, tieši otrādi, pārāk lieli, jo kaņepes ir porcijas uzkodas, kas tiek ēst uzreiz.
- Desu sagrieziet plānās šķēlēs un tomātus pārgrieziet uz pusēm.
- Vispirms ielieciet siera kubu uz iesma, pēc tam caurdurt desu, bet ne pa vidu, bet tuvāk vienai malai, pēc tam novietojiet pusi ķirša, salieciet otro salama izvirzīto malu un pielieciet to uz iesma tā, lai tas veidotu kaut ko līdzīgu burai.
Kanapes ar desu gatavas. Labi nolieciet tos uz līdzenas šķīvja un atnesiet viesiem.
Kūpinātas vistas recepte
Nepieciešamie produkti:
- apmēram 200 grami maizes;
- puse kūpinātas krūtiņas;
- dažas lapas svaigu salātu;
- viens paprika;
- 200 grami ķiršu.
Gatavošanas process:
- Sagrieziet maizi mazos gabaliņos. Ja vēlaties kraukšķīgas uzkodas, nosusiniet šķēles uz cepešpannas, pannā vai tosterī.
- Uz maizes pamatnes ielieciet nedaudz svaigu salātu.
- Mēs mazgājam piparus, nogrieztu augšdaļu un noņemtu no tā sēklas. Celulozi samaļ plānās šķēlēs vai šķēlēs.
- Tomātus pārgrieziet uz pusēm.
- Salātiem ieliekam piparu gabaliņu, pēc tam tomātu, bet tā, lai šķēle paskatītos uz leju, un tad plānu vistas šķēli, kas iepriekš tika sasmalcināta.
- Mēs labi novietojam ēstgribu uz šķīvja, un jūs varat to nekavējoties pasniegt.
Skaisti augļu kaņepes
Uzkodai ne vienmēr jābūt no desas un citām līdzīgām sastāvdaļām, jo kaņepes var pagatavot no augļiem.
Īpaši šī pasniegšana patiks bērniem un dāmām, kuras dod vīnam priekšroku citiem alkoholiskajiem dzērieniem.
Nepieciešamie produkti:
- divi kivi;
- 100 grami zemeņu;
- viens apelsīns vai divi mandarīni;
- 100 grami svaigu vai konservētu ananāsu;
- viens liels banāns.
Gatavošanas process:
- Vispirms jums ir nepieciešams sasmalcināt augļus. Nogrieziet zemenes uz pusēm, sasmalciniet banānu apmēram centimetru biezos apļos.
- Apelsīnu vai mandarīnus nomizo, sadala šķēlēs un sagriež.
- Ananāsi, ja konservēti, ar šķēlēs neko nav jādara. Izgrieziet gredzenus ne pārāk lielus. Svaigus augļus pārvērtiet kvadrātos.
- Atbrīvojiet kivi no ādas un sasmalciniet tāpat kā citas sastāvdaļas.
- Uz garā iesma vispirms uzlieciet ananāsu šķēli, pēc tam atkal zemenes, banānu un kivi, ananāsus un zemenes un atkal pabeidziet ar banānu. Ja vēlaties, varat pārliet šokolādi virs kaņepēm.
Vienkārša uzkoda ar olīvām
Kanapes ar olīvām visbiežāk gatavo. Šķiet, ka šī sastāvdaļa ir īpaši izveidota šādai prezentācijai. Izmēģiniet, un jūs izturēsities pret saviem viesiem ar tik vienkāršu, bet garšīgu uzkodu.
Nepieciešamie produkti:
- 15 olīvu gabali;
- 150 grami desas vai šķiņķa;
- 100 grami cietā siera.
Gatavošanas process:
- Olīvas jāņem bez akmeņiem un, protams, no tām jāizlej šķidrums.
- Sagrieziet desu šķēlēs, un sieru - mazās porcijās kvadrātos.
- Vispirms novietojiet desu uz iesma, un tā īpašā veidā jāsakapā. Četras reizes salieciet to, lai iznāk kaut kas līdzīgs aploksnei, un malas neizliekas, un pēc tam ielieciet pašā vidū, notverot visu apakšmalu.
- Tad sagrieziet sieru un olīvu un dariet to ar visām sastāvdaļām. Novietojiet kaņepes uz skaista trauka un novietojiet tos uz galda.
Kā pagatavot lasi
Kanapes ar zivīm būs ne tikai rotājums uz galda, bet arī ļoti priecēs jūras velšu cienītājus. Un patiešām tikai daži cilvēki atsakās no šādas ēstgribu uzkodas.
Nepieciešamie produkti:
- dažas šķēles brūnās maizes;
- viens svaigs gurķis;
- olīvas - cik aizies;
- 100 grami laša;
- 100 grami mīksta siera.
Gatavošanas process:
- Samaisi mīksto sieru, lai veidotos kaut kas līdzīgs pastam.
- Sagrieziet maizi mazās porcijās un pārklājiet ar mīkstā siera kārtu.
- Zivi sasmalcina arī šķēlītēm jābūt nedaudz mazākām par maizi. Tad ielieciet tos uz siera.
- Nomazgājiet gurķi, sagrieziet plāksnēs un pārklājiet tos ar zivīm uz kaņepēm. Ja vēlaties, to var atkārtot divas reizes pēc kārtas un pabeigt ar vienu olīvu. Pasniedziet dekorētu ar svaigiem garšaugiem.
Kanapes ar paipalu olām uz iesmiem
Nepieciešamie produkti:
- 100 grami sarkano zivju;
- brūnmaize - pēc vajadzības;
- apmēram 16 paipalu olu gabali;
- 200 grami biezpiena.
Gatavošanas process:
- Nosusiniet maizi pannā, tosterī vai cepeškrāsnī.Sagrieziet 16 mazās porcijās šķēlēs.
- Mēs arī sagriež zivis tajā pašā skaitā šķēlēs un vāra olas, līdz vārītas. Ļaujiet viņiem atdzist un notīrīt.
- Par katru maizes gabalu mēs ieliekam zivju šķēli, pēc tam pārklājam to ar biezpiena sieru. Mēs ieliekam tam olu un visu šo piramīdu piesienam uz iesma pašā vidū.
- Pirms pasniegšanas ieteicams šo ēstgribu nedaudz atdzesēt un dekorēt ar svaigiem garšaugiem.
Ar brūno maizi un siļķi
Nepieciešamie produkti:
- 150 grami sviesta;
- viens citrons;
- siļķes;
- ķekars dilles;
- brūnmaize - cik maksās.
Gatavošanas process:
- Apkaisiet sviestu un sajauciet ar sasmalcinātām dillēm. Pēc garšas varat pievienot citas garšvielas vai sviestu aizstāt ar biezpienu.
- Mēs sagriezām siļķi uz filejas, kuru mēs sagriežam porcijās šķēlēs.
- Nogrieziet maizi, pārklājiet to ar eļļas un augu maisījumu, pēc tam ielieciet zivju gabalu un nelielu citrona šķēli. To visu liekam uz iesma, liekam uz šķīvja, un uzkoda ir gatava pasniegšanai.
Gatavošana ar sēnēm
Nepieciešamie produkti:
- neliela burka marinētu sēņu;
- olīvas - cik aizies;
- 150 grami cieta siera vai Mozzarella;
- viens sālījums.
Gatavošanas process:
- Kanapes tiek pagatavotas bez maizes, bet jūs to varat pievienot pēc vēlēšanās, un tad uzkodas izrādīsies daudz apmierinošākas.
- Vispirms uz iesma ievietojam olīvu, pēc tam vienu mazu marinētu sēnīti. Tālāk tiek savērtas siera virknes un gurķis, ko, protams, vispirms sagriež pus centimetru biezās šķēlēs.
- Šeit jūs varat pievienot paipalu vai parasto olu - tas labi derēs ar pārējām sastāvdaļām.
Visas kaņepes ir izgatavotas ļoti vienkārši, taču tās izskatās tiešām svētku, un arī ēdiena gatavošanai nav vajadzīgas lielas pūles. Visus komponentus var mainīt pēc jūsu vēlmēm, parādot iztēli un kulinārijas prasmes.