Ingvers ir parasti izmantots pikants augs. Tēja, kas izgatavota no tā ar medu un citronu, ir spēcīgs pretvīrusu līdzeklis, kas var palīdzēt saaukstēšanās un gripas gadījumos. Parasti ingveru pērkam veikalā, bet mājās to ir viegli izaudzēt. Par to, kā audzēt ingveru mājās, jūs uzzināsit no šī raksta.
Materiālais saturs:
Ingvera audzēšanas iezīmes mājās
Šis augs ir tropisko valstu iedzīvotājs. Tur ir karsts un daudz mitruma, tāpēc dzīvoklim būs jārada līdzīgi apstākļi augam. Tropos un subtropos ingvers ir daudzgadīgs augs. Dzīvoklī un atklātā laukā to parasti audzē ikgadējā kultūrā.
Ja vēlaties, lai augs pārziemo un lūdzu ziedēšanu, kas notiek tikai otrajā gadā, varat izrakt dārza sakneņus un pārstādīt tos podā. Ingvera sakne ir šķiedraina - podiņā tā jutīsies labi. Jums vienkārši jāatceras, ka ingvers var izaugt līdz metram vai vairāk, jo augam ir jāizvēlas piemērota vieta, kur tas būs plašs.
Sagatavošanās nolaišanās
Lai audzētu ingveru no saknes, vispirms tas jāsagatavo. Tāpat kā jebkuru kultivētu augu, ingvera audzēšanai ir dažādas šķirnes. Daži no tiem dod ne tikai labu sakneņu ražu, bet arī ilgi, skaisti zied un tāpēc var kalpot kā ziedu dārza dekoratīvs elements.
- Zerumbet - ir ziedi, kas līdzīgi rozēm.
- Brīnišķīgi - raksturīgi ilgi ziedoši koši ziedi.
- Kasumunar - tā baltie ziedi izskatās kā orhidejas.
- Violets - spēcīgi stublāji sedz kātiņus ar dekoratīviem ziediem.
- Japāņi - zied agrīnā stadijā, ziediem ir aromāts.
Protams, veikalā diez vai var uzzināt, kurai šķirnei pieder izvēlētā sakne. Audzējot to kā dekoratīvu augu, ir lielas grūtības: jums jāiztur noteikta temperatūra, mitrums un citi parametri. To visu ir grūti noturēt dzīvoklī. Tāpēc mēs aprobežojamies ar pikantu sakneņu audzēšanu. Starp citu, tie ir garšīgākie pirmajā dzīves gadā, un ar turpmāku audzēšanu tie ne tikai kļūst rupji, bet arī iegūst pārmērīgu rūgtumu.
Lai audzētu ingveru no saknes, jums tas jāizvēlas un pareizi jāsagatavo. Izvēlieties sakneņu ar daudzām acīm. Jo gaišāka ir miza, jo mazāk tā tika glabāta. Dažreiz pārdošanā jūs varat atrast mizotu un apstrādātu sakneņu īpašā veidā - tas nav piemērots stādīšanai.
Sakņu mērcēšana
Lai acis pēc iespējas ātrāk dīgtu, sakneņi ir “jāpamodina”, jo glabāšanas laikā tas nedaudz izžūst. Pietiek, lai to iemērc 2-3 stundas (ūdeni tam ņem siltu).
Turpmāks sagatavošanas process:
- sagriež džemperos tā, lai uz katra gabala būtu vismaz viena niere;
- dezinficē sakneņu gabaliņus viegli rozā kālija permanganāta šķīdumā;
- apkaisa šķēles ar sasmalcinātām oglēm.
Izkāpšana
Stādīšanai izvēlas podu ar lielu diametru, lai sakneņiem būtu vieta augšanai un pietiekamam augstumam, ja ingveris telpā aug vairāk nekā gadu. Ingvera audzēšanai mājās uz palodzes ir piemērota barojoša dārza augsne vai jebkura dārza kultūrām iegādāta augsne, galvenais, lai tā būtu vaļīga un neitrāla.
- Mēs izlejam augsni ar Fitosporin šķīdumu.
- Katla apakšā noteikti ievietojiet kanalizāciju.
- Neaizmirstiet par caurumu ūdens novadīšanai.
- Bumbuļa gabalu vai veselu sakneņu novieto mitrā augsnē apmēram 2 cm dziļumā ar nieres augšu.
Ingvera stādi
Mēs gaidām stādus, laiku pa laikam samitrinot augsni katlā. Parasti tas prasa apmēram mēnesi. Visu šo laiku podiņam jābūt gaismā un siltumā. Ar spēcīgu sausu gaisu dzīvoklī jūs varat ievietot plastmasas maisiņu uz poda. Šī procedūra ne tikai nodrošinās siltumnīcas apstākļus stādījumiem, bet arī paātrinās stādu parādīšanos par 2 nedēļām. Ja stādīšana tika veikta ziemas beigās vai agrā pavasarī, tad ir iespēja ne tikai iegūt sakneņu ražu, bet arī redzēt ziedošu augu.
Mājās audzēta ingvera kopšana
Lai augs labi attīstītos, tam nepieciešami apstākļi, kas ir tuvu dabiskajiem.
Īpaši apstākļi: apgaismojums, temperatūra
Temperatūras diapazons no 25 līdz 33 grādiem pēc Celsija tiek uzskatīts par ērtu ingveru, taču viņam nepatīk pēkšņas temperatūras izmaiņas. Viņam vislabākā gaisma ir izkliedēta, un pusdienlaika spilgti saules stari ingveram neko labu nedos. Tāpēc mēs tās audzēšanai izvēlamies uz austrumiem vērsta loga palodzi. Siltā vasarā viņš jutīsies labi uz lodžijas vai pat dārzā, ja jūs viņu pasargāsit no apdeguma saules un stipra vēja.
Laistīšana, augšējā apstrāde, kultivēšana
Ingvers mīl mitrumu, bet tā stagnācija var izraisīt sakņu puvi. Augsnei katlā vienmēr jābūt nedaudz mitrai, jo, jo augstāka temperatūra, jo biežāk nepieciešams augu laistīt. Rudens vidū laistīšanu samazina, izžāvējot zemes gabalu - sakneņi iegūs lielu masu.
Ingveru baro ar pilnu minerālmēslu ar biežumu reizi 2-3 nedēļās. Tas jāapvieno ar laistīšanu. Ingvers pateicīgi reaģē uz izsmidzināšanu ar siltu ūdeni.
Ja augu audzē ziedēšanai mēslojuma maisījumā, virsroku vajadzētu gūt fosfam, sakneņu veidošanai tam nepieciešams vairāk kālija.
Lai gaiss varētu brīvi plūst līdz saknēm, zeme katlā tiek atslābināta katru nedēļu, bet ne dziļi, lai netraucētu augošos sakneņus. Ar labu aprūpi augs ātri audzē lapas, kuras, starp citu, var ēst.Nav vērts dedzīgi tos nogriezt, pretējā gadījumā augošajiem sakneņiem nepietiks barības, tie augs lēnāk un kļūs mazi.
Ingvera raža
Lai pilnvērtīgi sakneņi augtu, ingveram nepieciešami apmēram 8 mēneši. Parasti rudenī augs sāk gatavoties neaktivizētam periodam - stublāji sabrūk, lapas kļūst dzeltenas un nokrīt. Ja vēlaties, lai augs ziemotu, nogādājiet to telpā, kuras temperatūra ir aptuveni 15 grādi. Šajā laikā nav nepieciešama ne gaisma, ne mēslošana. Pietiek, lai ziemā vairākas reizes nedaudz samitrinātu zemes gabalu.
Ja audzēšanas mērķis bija iegūt ražu, sakneņi ir jāizrok, jāatbrīvo no papildu saknēm un jāizžāvē. Izrakt sakneņus ar rokām, lai tos nesabojātu.
Noteikumi audzēšanai ārpus telpām
Tie nav sarežģītāki nekā tad, ja tos audzē telpā.
Siltos reģionos, stādot tieši zemē, augs būs ērts bez jebkādas pajumtes. Vēsā klimatā ingveru labāk audzēt siltumnīcā, iepriekšējai dīgšanai ziemu stādot podos mājās.
Pieaugošie noteikumi:
- mēs izvēlamies vietu citu kultūru daļējā ēnā, bet ar pietiekami izkliedētu gaismu;
- augsnei jābūt auglīgai, tāpēc mēs to garšojam ar humusu un pilnu minerālmēslu;
- ja augsne ir viegla, jūs varat iztikt bez kanalizācijas, pretējā gadījumā bedres apakšā ar 20 cm dziļumu mēs ievietojam mazus oļus un smilšu slāni, abu biezums ir 2 cm;
- mēs piepildām caurumus ar augsni un stādām augus, labi laistot tos;
- pēc vajadzības laistīt augus, neļaujot augsnei izžūt;
- mēs barojam 2 reizes mēnesī ar organisko mēslojumu vai zāļu uzlējumu;
- augustā mēs veicam virsējo pārsēju ar kālija sulfātu;
- no septembra sākuma mēs pārstājam laistīt.
Kā pasargāt ingveru no slimībām un kaitēkļiem?
Ingvers ir diezgan izturīgs pret slimībām un, pienācīgi rūpējoties, no tā necieš. No kaitēkļiem viņu var kaitināt visu istabas augu posts - zirnekļa ērce. Radikālākais veids, kā tikt galā ar to, ir izsmidzināšana ar akaricīdiem. Bet kultūrai, ko izmanto pārtikā, tas nav vēlams. Tāpēc ik pēc 2 nedēļām jūs varat noorganizēt dušu ar karstu (bet ne augstāku par 40 grādiem) ūdeni, mazgājot lapas ar ziepēm un ūdeni.
Labs veids ir lapu un stublāju noslaukšana ar spirtu 96% koncentrācijā. Šī procedūra tiek veikta ātri, lai nededzinātu augus.
Ingvera audzēšana mājās un uz ielas ir aizraujoša nodarbe, un laba sakneņu raža ilgu laiku nodrošinās videi draudzīgu pārtikas produktu.
