Vai vēlaties palutināt sevi ar garšīgu, veselīgu un atspirdzinošu dzērienu? Uzzināsim, kā padarīt dzērveņu sulu, izmantojot dažādas metodes.
Materiālais saturs:
Kā garšīgi pagatavot klasisku augļu dzērienu no svaigām dzērvenēm?
Svaigu dzērveņu sula tiek pagatavota ļoti vienkārši, un tai nav nepieciešams liels sastāvdaļu saraksts.
Nepieciešamie produkti:
- puse glāzes cukura;
- 0,15 kg svaigu dzērveņu;
- 0,6 litri ūdens.
Gatavošanas process:
- Labi noskalojiet ogu, ielieciet to traukā, kas neoksidējas, un rūpīgi samaisiet to ar koka simpātiju.
- Mēs pārnesam masu caurdurī un izspiež sulu no tā citā bļodā.
- Neatkarīgi no tā, vai dzērveņu paliekas ir pilnībā pārklātas ar ūdeni, mēs to nosūtām vārīties un pēc satura vārīšanās tas jāfiltrē un saldina pēc garšas.
- Kad dzēriens ir atdzisis, pievienojiet tam iepriekš izspiestu sulu un samaisiet.
Gatavošana no saldētām dzērvenēm
Dzērveņu sula no saldētām ogām pozitīvi ietekmē imunitāti un tai piemīt baktericīda iedarbība. Un tā sagatavošana neaizņem daudz laika.
Nepieciešamie produkti:
- piecas ēdamkarotes cukura vai pēc jūsu gaumes;
- divi litri ūdens;
- 200 grami saldētu dzērveņu.
Gatavošanas process:
- Pirmkārt, dzērvenes ir jāatkausē: noskalojiet to ar vēsu ūdeni un atstājiet istabas temperatūrā.
- Jebkurā veidā samaisiet ogu līdz kokteiļam. Jūs varat izmantot stūmēju, blenderi vai sulu spiedi.
- Izmantojot sietu vai marli, izspiediet iegūto masu tā, lai sula izceltos.
- Mēs uzkarsējam ūdeni, pievieno tam cukuru un ielej izspiestu sulu. Mēs gaidām, līdz maisījums vārās, izslēdziet plīti un ļaujiet nostāvēties 15 minūtes. Tad mēs filtrējam un dzēriens ir gatavs dzert.
Brūkleņu atspirdzinošs dzēriens
Mēģiniet pagatavot dzērvenes un brūkleņu augļu dzērienus. Pats par sevi tas izrādās nedaudz skābs, tāpēc noteikti pievienojiet nedaudz cukura.
Nepieciešamie produkti:
- 0,1 kg brūkleņu;
- litrs tīra ūdens;
- divas ēdamkarotes cukura vai medus;
- 100 gramus dzērvenes.
Gatavošanas process:
- Mēs mazgājam ogas, ja tās ir svaigas. Ja saldēta versija, tad ļaujiet tām pilnībā atkausēt. Mēs savienojam un pārvēršam par putru jebkurā ērtā veidā.
- Mēs visu pārbīdām pannā, piepildām to ar norādīto ūdens daudzumu un gaidām, kamēr tas vārās.
- Kad process ir sācies, ielieciet cukuru vai medu, samaisiet un noņemiet no plīts. Ļauj atdzist un ielej glāzēs.
Tas ir interesanti:dzērveņu sulas recepte
Dzērveņu sula lēnā plītē
Jūs varat gatavot augļu dzērienus lēnā plītī. Process būs ilgāks, bet rezultātā jūs iegūsit vērtīgu dzērienu.
Nepieciešamie produkti:
- 0,2 kg cukura;
- divi litri tīra ūdens;
- 0,5 kg dzērvenes.
Gatavošanas process:
- Ogas kārtīgi sakārtojam, noņemam visu lieko, ieliekam sietā, noskalojam ar ūdeni un gaidām, kamēr viss pārpalikušais šķidrums notecēs.
- Mēs to pārbīdām blenderī un pārtraucam līdz kartupeļu biezeni, ko mēs nekavējoties ievietojam multicooker traukā, apkaisa ar cukuru un ielej ūdeni.
- Mēs ieslēdzam ierīci 40 minūtes, iestatot režīmu “Zupa” vai “Sautēšana”.
Dzērveņu un viburnum ātrā sula
Dzērveņu kompots šai receptei noteikti patiks bērniem. Un tā ārstnieciskās īpašības labvēlīgi ietekmēs veselību.
Nepieciešamie produkti:
- puse glāzes viburnum;
- liela karote cukura;
- dzērvenes - 0,2 kg;
- medus pēc jūsu vēlmēm;
- litru ūdens.
Gatavošanas process:
- Ogas rūpīgi nomazgājiet zem vēsa ūdens, ielieciet katliņā un tur mīciet mīkstumā. Un, lai process noritētu labāk un ātrāk, apkaisa masu ar cukuru.
- Ielieciet litru ūdens, lai sasildītu, ielejiet tam ogas, uzstāj zem vāka 10 minūtes.
- Izkāš dzērienu, pēc iespējas stiprāk nospiežot ogas, lai pēc iespējas izspiestu sulu.
- Pēc garšas pievieno nedaudz medus un atdzesē.
Ar medu
Medu vienmēr labāk lietot cukura vietā, jo tas padara dzērienu daudz bagātāku un veselīgāku.
Nepieciešamie produkti:
- 0,7 kg dzērvenes;
- trīs litri ūdens;
- 300 grami medus.
Gatavošanas process:
- Labi nomazgājiet ogas, ļaujiet tām nedaudz nožūt, ielieciet traukā, kas neoksidējas, un uzmanīgi pārnesiet. Varat arī izmantot blenderi.
- Mēs ieliekam iegūto putru uz marles, kas salocīta vairākos slāņos, un izspiež.
- Ielejiet atlikušos ogu gabalus ar norādīto ūdens daudzumu, apmēram piecas minūtes turiet uz vidējas uguns un pēc tam filtrējiet ar jebkādiem līdzekļiem.
- Sajauc buljonu ar izspiestu sulu, medu un atdzesē.
Kā pagatavot dzērveņu un ingvera sakņu sulu
Īsts ziemas dzēriens! Piesātināta, noderīga un ļoti zemu kaloriju.
Nepieciešamie produkti:
- viena maza ingvera sakne;
- cukurs vai medus pēc jūsu gaumes;
- ūdens - 2 litri;
- 0,3 kg dzērvenes.
Gatavošanas process:
- Uz brīdi atstājiet sasalušo ogu, lai tā atkustu. Ja jums ir svaiga iespēja, tad to labi noskalojiet, ievietojiet caurdurī un zem tā kastroli.
- Sāciet dzērvenes drupināšanu, lai sula ieplūst zemāk esošajā traukā. Mēs izmetam atlikušās ogas, un sulā pēc jūsu gaumes pievienojam norādīto ūdens daudzumu, nomizotu ingveru, cukuru un medu. Visu sajauciet, nedaudz uzstājiet un pasniedziet siltā vai aukstā veidā.
Ar savvaļas rozi
Nepieciešamie produkti:
- divi litri ūdens;
- 0,5 kg dzērvenes;
- cukurs pēc jūsu gaumes;
- glāze savvaļas rožu.
Gatavošanas process:
- Mēs rūpīgi izskalojam dzērvenes zem vēsa ūdens, atstājam tām nožūt, pēc tam izspiediet ogas un atdaliet no tām izveidoto sulu.
- Mēs sajaucam ogu pārpalikumus ar ūdeni un pēc vārīšanās apmēram 5 minūtes paturējam uz plīts.
- Atkal filtrē dzērienu, sajauc ar sulu, cukuru.
- Tagad ir pienācis rožu gūžas pagrieziens, tas ir jāuzstāj. Augļus piepilda ar verdošu ūdeni, pārklāj trauku un noņem naktij. Mēs sajaucam iegūto infūziju ar novārījumu, un jūs to varat dzert.
Padoms. Mežrozīšu ir ērti uzstāt termosā.
Ar mellenēm
Nepieciešamie produkti:
- pusi glāzes dzērvenes un mellenes;
- glāze cukura;
- pusotru litru ūdens.
Gatavošanas process:
- Mēs mazgājam ogas, ievietojam blenderī, nekavējoties apkaisa ar norādīto cukura daudzumu un ielej 500 mililitrus ūdens.
- Apcep visas sastāvdaļas apmēram vienu minūti un filtrē. Pievienojiet atlikušo ūdeni, samaisiet un nogaršojiet pēc salduma. Jūs varat ievietot nedaudz vairāk cukura, un, ja konsistence ir pārāk bieza, tad ielejiet ūdeni.
