Griķos ir daudz noderīgu elementu ar nelielu kaloriju skaitu. Garšīgu putru var izmantot gan kā neatkarīgu brokastu ēdienu, gan kā pusdienu pusdienu ēdienu. Mēs izdomāsim, kā gatavot griķus lēnā plītī.

Griķi lēnā plītī

Lēnā plītē garnīrs kotletēm vai gaļai izrādās ļoti maigs un drupans. Šāds ēdiens uzlabos galvenās sastāvdaļas garšu un piešķirs dzīvīgumu un spēku visai dienai.

Pamata sastāvdaļas:

  • griķu putraimi - 340 gr;
  • tīrs ūdens - 700 ml;
  • granulēts cukurs - 8 g;
  • sāls - 10 g;
  • sviests - 30 gr;
  • jebkuras garšvielas pēc jūsu gaumes.

Ēdienu gatavošanas smalkumi:

  1. Graudi ir jāšķiro un jāmazgā zem krāna.
  2. Ielieciet sviesta gabalu multicooker bļodā. Režīmā "Cepšana" ir nepieciešams to izkausēt.
  3. Ielieciet tur griķus un apcepiet to 10 minūtes.
  4. Ielejiet ūdeni, ielejiet sāli ar cukuru.
  5. Ielieciet griķu programmu un vāriet 30-40 minūtes. Pirms multicooker izslēgšanas pievienojiet garšvielas aromātam.
  6. Izņemiet sagatavoto putru, apkaisa ar zaļumiem dekorēšanai.

Kā pagatavot ar cūkgaļu?

Ja jūs nezināt, ko pasniegt pusdienām, izlieciet griķus ar cūkgaļu. Visi vīrieši būs sajūsmā.

Produktu saraksts:

  • cūkgaļa - 0,5 kg;
  • viena ķiploka daiviņa;
  • viens sīpols;
  • sinepes - 4 gr;
  • griķi - 230 gr;
  • augu eļļa - 30 gr;
  • garšvielas un sāls pēc garšas.

Kā pagatavot griķus:

  1. Dārzeņus nomizo, sagriež mazos kubiņos.
  2. Sagrieztu mazgāto gaļu sagrieziet porcijās.
  3. Lēnā plītē lieciet dārzeņus, gaļu, ielejiet augu eļļu un pievienojiet sinepes. Samaisiet sastāvdaļas.
  4. Apcep tos pusstundu programmā Cepšana.
  5. Pēc tam ielieciet griķus, ielejiet sāli, garšvielas, ielejiet ūdeni tā, lai tā līmenis būtu 1-2 cm augstāks par nākotnes putras līmeni.
  6. Gatavojiet griķu režīmā.

Griķi ar vistu lēnā plītē

Griķi ar vistu - diētisko produktu kombinācija. Šis ēdiens ir lieliski piemērots visai ģimenei, kā arī sievietēm, kuras uzrauga savu svaru.

Jums būs nepieciešams:

  • ūdens - 0,4 l;
  • vistas fileja - 300 gr;
  • viens burkāns;
  • viens sīpols;
  • griķi - 170 gr;
  • sāls - 20 gr;
  • divas lauru lapas;
  • vistas garšvielas;
  • skābs krējums - 60 gr.

Kā pagatavot griķus ar vistu:

  1. Sagrieziet vistu mazos gabaliņos.
  2. Apstrādājiet sīpolus un burkānus pēc standarta metodes.
  3. Lēnā plītē ielieciet filejas šķēles, dārzeņus un ielejiet augu eļļu.
  4. Sastāvdaļas jācep cepšanas programmā apmēram 15 minūtes.
  5. Gatavojamajai masai pievienojiet garšvielas, lavrushka, sāli un skābo krējumu.
  6. Ielejiet griķus un pār visu pārlejiet karstu ūdeni.
  7. Ievietojiet virtuves ierīces režīmā "Griķi" vai "Krupa". Gatavo 40 minūtes.

Ar sautējumu

Sautējums ļauj ļoti ātri pagatavot vienkāršus un garšīgus ēdienus. Gaļas sagatavošanai nav jātērē laiks. Šo putru var ņemt līdzi pārgājienos vai makšķerēšanā.

Sastāvdaļas

  • griķu putraimi - 200 gr;
  • viens sīpols;
  • ūdens - 400 ml;
  • viens burkāns;
  • viena bundža sautējuma;
  • divas ķiploka daiviņas;
  • nedaudz sviesta;
  • olīveļļa - 18 ml.

Kā pagatavot griķus ar sautējumu:

  1. Multicooker bļodā ielej eļļu, iemet smalki sagrieztus sīpolus un burkānus.
  2. Mēs cepam režīmā “Cepšana”. Manuāli iestatiet laiku - 20 minūtes.
  3. Pievienojiet sautējumu un sasmalcinātus ķiplokus dārzeņiem.
  4. Pēc 10 minūtēm ielejiet vajadzīgo griķu daudzumu un visus produktus piepildiet ar ūdeni.
  5. Pavārs, ieslēdzot griķu programmu 40 minūtes.
  6. Pēc tam, kad cepeškrāsns ir informējusi par vārīšanas pabeigšanu, ielieciet biezputrā sviestu, ielejiet garšvielas pēc garšas un vāriet 7 minūtes režīmā “Apkure”.

Tirgotāja recepte

Šī ir ļoti sena recepte, kas pēc garšas izrādījās pārsteidzoša, sakarā ar to, ka griķus sautēja krāsnī. Tagad to var izdarīt ar multicooker.

Produktu saraksts:

  • griķi - 0,2 kg;
  • cūkgaļas gaļa - 0,3 kg;
  • viens sīpols;
  • viens burkāns;
  • olīveļļa - 60 ml;
  • muskatrieksts - 5 g;
  • papriku maisījums - 5 gr;
  • jodēts sāls pēc garšas.

Griķus komersantam sagatavo šādi:

  1. Mēs mizojam dārzeņus no ādas, sagriež burkānus plānās sloksnēs un smalki sagrieztu sīpolu.
  2. Gatavos ēdienus apcep ar olīveļļu režīmā "Cepšana" ne ilgāk kā 10 minūtes.
  3. Cūkgaļu sagriež porcijās.
  4. Mēs turpinām cept, bet jau ar gaļu 10 minūtes.
  5. Gataviem produktiem pievienojam griķus, ielej ūdeni.
  6. Apkaisa visas nepieciešamās garšvielas, ieskaitot sāli.
  7. Mainiet multicooker programmu uz režīmu "Ugunsdzēšana" un pagatavojiet 50 minūtes.

Ar sēnēm

Jums būs nepieciešams:

  • šampinjoni - 0,25 kg;
  • skābs krējums - 50 gr;
  • augu eļļa - 40 ml;
  • griķi - 250 gr;
  • sāls un garšvielas pēc garšas;
  • viens sīpols.

Gatavošanas metode:

  1. Sēnes atkausē, noskalo un sagriež strēmelēs vai kvadrātā.
  2. Apstrādājiet sīpolu un smalki sasmalciniet.
  3. Celma sīpolus un sēnes eļļā. Neaizmirstiet izvēlēties programmu “Cepšana”. Pavārs 10 minūtes.
  4. Ielejiet griķus, ielejiet ūdeni, pievienojiet skābo krējumu, sāli un garšvielas.
  5. Pavārs režīmā “Pilaf”, līdz programma beidzas.
  6. Gatavu putru var dekorēt ar daļu zaļo zirnīšu.

Gatavošanas iespējas lēnajā plītī: Polaris, Redmond.

Būtībā šie divi multicooker modeļi ir līdzīgi. Vienīgā atšķirība ir programmu pieejamība. Redmond ir Express režīms. Tas nozīmē, ka, ja jūs kaut kur steidzaties, varat ievietot šo programmu, un ēdiens tiks pagatavots ātrāk, nezaudējot garšu. Abiem zīmoliem ir funkcija "Multipovar", kas pati izvēlas gatavošanas laiku un temperatūru. Pēc vārīšanas pabeigšanas automātiski tiek aktivizēts režīms “Uzkarsēt”. Tātad trauks ilgi paliks karsts.

Saistīts:Vairāk no autores: