Ziemā jūs varat ātri sasildīties, izdzerot tasi grauzdēta kakao. Kā pagatavot kakao no piena pulvera, lai tas patiešām izrādītos ļoti garšīgs?
Materiālais saturs:
Gatavošana pienā
Dzērienu pagatavo ar svaigu govs pienu un kakao pulveri. Bet ir svarīgi izvēlēties augstas kvalitātes kakao pulveri, lai dzēriens būtu ne tikai ļoti garšīgs un smaržīgs, bet arī veselīgs. Jums nevajadzētu ietaupīt, jums jāizvēlas tikai izcilas kvalitātes produkts - tāpēc jūsu dzēriens būs patiešām ļoti garšīgs un barojošs.
Biezs sienas spainis un šādi produkti būs nepieciešami:
- 4 tējk pulveris
- 4 tējk cukurs
- 2 ēd.k. l ūdens
- 400 ml svaiga govs piena
Kausā sasmalcina kakao, cukuru un ūdeni un sasilda. Nevajadzētu būt gabaliņiem, tāpēc jums enerģiski jāmaisa.
Kad masa sāk vārīties, jums jāievada iepriekš sasildīts piens un atkal jāmaisa. Kakao ir gandrīz vārīts. Jūs nevarat vārīt dzērienu. Saputojiet kakao ar putukrējumu, līdz parādās viegls putojums. Piena dzēriens ir gatavs.
Ar ūdeni
Jūs varat pagatavot garšīgu dzērienu pienā ar ūdeni. Pievienojot kakao, ūdens neveido gabaliņus, kas sabojā dzēriena baudījumu.
Soli pa solim recepte:
- 2 tējk sajauciet pulveri ar 2 tējk. cukurs, nedaudz atšķaidīts ar ūdeni. Maisa, līdz cukurs ir pilnībā izkliedēts.
- Katliņā uzvāra 100 ml piena. Lai aizbrauktu.
- Maisījumā pievieno 200 ml ūdens un vāra pāris minūtes.
- Ievadiet sasildīto pienu verdošā dzērienā. Ielejiet pienu ļoti plānā plūsmā.
- Lai iegūtu garšīgu putu, jums ir nepieciešams pārspēt ar slotiņu. Tiklīdz dzēriens vārās, to noņem un saputo.
Ar kanēli un vaniļu
Kakao var saukt pat par ēdienu, nevis par dzērienu, it īpaši, ja tas tiek pagatavots ar krējumu un kanēļa standziņām, pievienojot aromātisku vaniļu.
3 porcijām jums būs nepieciešams:
- 3 ēd.k. l kakao
- 300 ml piena
- 350 ml 10% krējuma
- 3 ēd.k. l cukurs
- kanēļa nūjiņa
- šķipsniņu vaniļas
- kokosriekstu pārslas
Nelielā spainī sajauciet pienu, cukuru, sasildiet, nepārtraukti maisot, līdz cukurs izklīst.
Ielejiet kakao atsevišķā bļodā, pievienojiet sasildītu pienu nelielās porcijās, berzējot kakao. Rezultātā vajadzētu būt šķidram maisījumam bez gabaliņiem. Aptuveni 1/2 piena aizies.
Atlikušajā pienā pievienojiet krējumu, ielieciet kanēļa nūju un pievienojiet vaniļu. Sajauciet abus maisījumus. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un noņem.
Pēc karsta kakao ieliešanas tasītēs tas ir jāizrotā ar kokosriekstu.
Garšīgs kakao ar pienu un saldējumu
Aukstu, aromātisku dzērienu, kas pagatavots govs pienā no kakao pulvera, pasniedz ar kausiņu saldējuma. Dzēriens ir ļoti augstas kalorijas, un tie pat var aizstāt brokastis.
Būs nepieciešami:
- 25 g kakao
- 50 g cukura
- 250 ml piena
- 150 g saldējuma
Pulveri ļoti uzmanīgi sasmalcina ar cukuru. Uzsildiet pienu un iepildiet kakao-cukura maisījumu. Rūpīgi samaisiet, lai nebūtu gabaliņu. Vāra 1 minūti un pēc tam noņem. Atdzesējiet dzērienu.
Piepildiet glāzi uz ¾. Pagatavo bumbiņu saldējuma un liek glāzē. Dzēriens ir gatavs!
Ēdienu gatavošana, tāpat kā bērnudārzā
Saskaņā ar šo recepti, tāpat kā bērnudārzā, jūs varat pagatavot garšīgu kakao ar govs pienu. Daudziem tasi kakao ir maiga atmiņa no rāmas bērnības. Daudzas mājsaimnieces interesējas par šādu kakao recepti.
5 porcijām jums būs nepieciešams:
- 800 ml piena
- 3 ēd.k. l cukurs
- 3 ēd.k. l kakao
- 150 ml ūdens
- šķipsniņu vaniļas
Visu cukuru un pulveri ielej bļodā, pievieno vaniļu un sasmalcina.
Katliņā uzvāra ūdeni un pēc tam tam pievieno pienu, uzvāra. Nav nepieciešams gatavot!
Noņemiet uzsildīto pienu ar ūdeni un nelielās porcijās ievadiet tajā sausu maisījumu, pastāvīgi saputojot kakao ar slotiņu. Atliek tikai nedaudz atdzist un pasniegt.
Lielisks deserts glāzei aromātiska, sirsnīga kakao ir mājās gatavoti cepumi vai biezpiena kastrolis, tāpat kā tie tiek pasniegti bērnudārzos.
Karstās šokolādes kakao pulveris
No kakao pulvera jūs pats varat ātri pagatavot īstu karstu šokolādi. Tāpēc klasiskā recepte, ar kuru jūs savā virtuvē varat viegli pagatavot īstu karstu šokolādi.
2 tasēm būs vajadzīgas šādas sastāvdaļas:
- 300 ml 10% krējuma
- 1 tējk kukurūzas ciete
- 2 ēd.k. l kakao pulveris
- 2 ēd.k. l cukurs
Recepte soli pa solim:
- Maigi sajauciet visus sausos produktus un ar nelielu karoti vai karoti uzmanīgi berzējiet ar nelielu karoti vai slotiņu, pievienojiet nedaudz vārīta ūdens un samaļiet vēlreiz.
- Sildiet krējumu atsevišķi, bet jūs nevarat tos uzvārīt. Plānā plūsmā ļoti lēnām ievadiet šokolādes-cukura maisījumā.
- Uzkarsē gandrīz gatavo dzērienu uz lēnas uguns, bet neļauj tam vārīties. Tikai šokolāde sāks vārīties, noņemt.
- Karsto šokolādi vajadzētu infūzēt 5 minūtes, un to jau var ielej un pasniegt mājās.
Jūs varat izrotāt savu aromātisko dzērienu ar rīvētu balto šokolādi, aerosola putukrējumu.
Kā pagatavot kakao no Golden Label pulvera pienā?
Kakao pulveris Golden Label ir kvalitatīvs produkts, kas būs lielisks pamats dievišķam dzērienam. Kā pagatavot šo kakao pulveri?
Sastāvdaļas
- 3 ēd.k. l Kakao pulveris Golden Label
- 1,5 ēd.k. l cukurs
- 1 litrs piena
Ielejiet pienu katliņā un lēnām vāra uz lēnas uguns.
Atsevišķi sasmalcina kakao pulveri, cukuru līdz gludai. Jums nevajadzētu būt recekļiem. Ielejiet maisījumu ar nelielu daudzumu uzsildīta piena. Atkal sasmalcina. Masai jābūt vienmērīgai.
Ļaujiet atlikušajam pienam vārīties uz lēnas uguns.
Iegūto masu ļoti plānā plūsmā ievada verdošā pienā. Vāra trīs minūtes, noņem.
Lai iegūtu garšīgas, gaisīgas putas, jums ir nepieciešams pārspēt gatavo dzērienu ar slotiņu un nekavējoties ielej tasītēs.
Ārsti iesaka kakao visiem, bez izņēmuma. Šis dzēriens ir īpaši noderīgs, pagatavots pienā bērniem un tiem, kas cieš no hipertensijas. Kakao satur daudz vitamīnu un uzturvielu, kā arī olbaltumvielas. Pat ievērojot diētu, kakao var dzert, ja tas ir vārīts vājpienā un pievienots ūdens.
