Šis eksotiskais auglis daudziem joprojām ir noslēpums. Un ne visi zina, kā pareizi sagriezt granātāboli un notīrīt tos tā, lai tie saglabātu veselus graudus un saglabātu sulu. Izrādās, ka to var izdarīt vairākos veidos, ņemsim tos vērā.
Materiālais saturs:
Kā pareizi sagriezt granātābolu šķēlēs
Lai skaisti sagrieztu granātābolu šķēlēs, jums ir nepieciešams ass, plāns nazis un tikai dažas minūtes laika.
- Novietojiet augļus uz cietas un līdzenas virsmas, tos var izlikt dziļā bļodā, lai šļakatas neizlidotu.
- Izdariet dziļu griezumu aplī. Augļa augšējo daļu nogrieziet apmēram vienu centimetru no sākuma, lai graudi nepieskartos un noņemtu balto daļu.
- Pēc virsotnes noņemšanas jūs redzēsit baltas vēnas, kas atrodas gar tām, un pilnībā izveidojiet griezumus no sākuma līdz beigām, līdz veidojas vairākas lobulas.
Šī sagriešanas iespēja ļauj ne tikai ātri noņemt graudus, bet arī skaisti pasniegt augļus uz galda.
Izmantojot ūdens šķīvi
Ja jūs nevēlaties, lai apkaisītu sulu visapkārt, jums būs jāiztīra granātāboli ūdenī. Šī metode aizsargā pret izšļakstīšanos un graudi paliek neskarti.
- Sagatavojiet dziļu trauku, noskalojiet augļus, nedaudz nosusiniet un nogrieziet augšdaļu, lai būtu redzami graudi un vēnas.
- Noņemiet serdi.
- Ar nazi veiciet griezumus baltajās daļās un iemērciet granātu ūdenī.
- Izmantojiet pirkstus, lai ņemtu griezumus uz sāniem, līdz veidojas lobuļi, tos nemaz nevajadzētu saplēst. Atstājiet uz 5-10 minūtēm, lai augļi mizu labāk.
- Viegli ievelciet ogas tieši ūdens traukā, pēc tam noņemiet uz virsmas palikušās plēves, izlejiet ūdeni caur sietu un jums būs tikai nepieciešamās iekšējās daļas.
Neparasts tīrīšanas veids ar pelmeņu pelējumu
Granātābolus var atbrīvot arī no mizas, izmantojot ļoti neparastu metodi, izmantojot pelmeņu pelējumu. Šī metode tiek uzskatīta par diezgan ātru.
- Jums būs nepieciešams konteiners, kura platums būs tāds pats kā pelmeņiem.
- Novietojiet modelēšanas rīku uz izvēlētā bļoda un granātābolu sadaliet uz pusēm ar nazi.
- Uzlieciet abas pusītes uz pelmeņu veidnes, lai graudi būtu apakšā, un miziņa - virsū.
- Noliktavā uz virtuves āmuru. Ja nē, mēģiniet izmantot lielu karoti vai nazi neass pusē. Sāciet uzmanīgi pieskaroties augļu mizai, lai graudi sāk attālināties un nokrist tieši bļodā zemāk. Turpiniet rīkoties, līdz visas ogas ir attālinājušās no sienām. Lūdzu, ņemiet vērā, ka nav iespējams pārāk smagi klauvēt, pretējā gadījumā sulas izsmidzinātājs lidos visos virzienos, un graudi tiks sabojāti.
Kā sagriezt, lai iegūtu granātābolu sulu
Granātābolu sulas ražošanai mājās ir ļoti daudz iespēju, graudus var pārvietot, izlaist caur sietu vai sasmalcināt blenderī. Bet ne vienmēr tas ir iespējams pirmo reizi, vai rezultātā ar to nepietiek sulas. Apsveriet vienkāršāko un ekonomiskāko veidu.
- Pirmkārt, augļi ir jāsagriež un graudi jāatbrīvo. To var izdarīt ar absolūti jebkuru metodi, vissvarīgākais ir saglabāt ogas, lai tās nezaudētu sulu pirms laika.
- Pēc tam, kad ogas ir bļodā, pārvietojiet tās maisā. Jūs varat izmantot parasto polietilēnu, bet ļoti spēcīgu. Vislabāk to iegādāties ar stiprinājumu, piemēram, kabatas tiek izmantotas pārtikas sasaldēšanai, tās ir cieši pieguļamas, un par saturu jūs varat nebaidīties.
- Piestipriniet maisu vai kaklasaiti, ja jums tas ir parasts, un vienmērīgi sadaliet graudus iekšpusē.
- Izmantojot ritentiņu, stiklu vai stikla pudeli, sāciet graudus smalcināt, ar nelielu spiedienu pārvelkot izvēlēto priekšmetu virs maisa.
- Kad viss ir labi saspiests, atveriet maisiņu un ielieciet saturu uz sieta, aizstājot bļodu uz leju.
- Tā rezultātā jums traukā būs sula, un sēklas paliks uz sieta.
Ērta tīrīšana ar 6 kustībām
Ja vēlaties likt granātābolu uz galda, tad tā izjaukšana graudos nav iespējama. Daudz labāk ir skaisti sagriezt, un to var izdarīt tikai ar sešām ātrām kustībām.
- Mēs mazgājam augļus, nogrieztu augšdaļu, apmēram vienu centimetru, lai būtu redzami graudi un vēnas.
- Baltām līnijām, kuras šķietami sadala granātābolu ķīļos, mēs ar asu nazi veicam nepārtrauktus griezumus, bet, lai ogas nenoķertu.
- Ievietojiet nazi augļa vidū vidējā dziļumā.
- Grieziet nazi vairākas reizes pa labi granātā pulksteņrādītāja virzienā.
- Mēs uzmanīgi izņemam nazi, lai neko nesabojātu, pretējā gadījumā nevar izvairīties no izsmidzināšanas.
- Ar pirkstiem mēs palīdzam šķēlītēm atdalīties dažādos virzienos. Rezultāts ir kaut kas līdzīgs ziedam.
Pēc šādas tīrīšanas ir pietiekami ņemt šķēli, un ar zobiem vai izmantojot karoti, izraujiet ogas un baudiet veselīgus augļus.
Lasīt arī:karambola
Kā mizot granātābolus ar karoti
Ļoti vienkārša un uzticama granātābolu tīrīšanas metode. Jums būs nepieciešama tikai parasta karote un nedaudz pacietības. Bet rezultāts būs absolūti tukšs miziņš, un visi gardie graudi atradīsies uz šķīvja.
- Vispirms labi noskalojiet augļus, nosusiniet tos ar papīra dvieļiem. Tas tiek darīts tā, lai iekšpuses labāk atkāptos no sienām.
- Izmantojot asu nazi, noņemiet augļa augšdaļu, apmēram vienu centimetru. Pēc apgriešanas vajadzētu redzēt ogas un baltas plēves, bet neko nesabojāt.
- Turpinot darbu ar nazi, veiciet griezumus sānos, tiem jābūt precīzi uz baltajām sadalošajām līnijām. Sāciet griešanu no augšas uz leju, bet nesasniedzot to līdz pašai malai, lai granāta netiktu pilnībā sagriezta.
- Pēc tam no sāniem, no kuriem tika noņemts gals, nedaudz sagrieziet serdi apli un ar savām rokām palīdziet atvērt šķēles dažādos virzienos, tos nemaz nesalaužot.
- Apgrieziet granātābolu otrādi, paņemiet nelielu karoti vai ēdamkaroti, ja augļi ir lieli, un sāciet to viegli uzsit uz visām augļa pusēm. Procesa laikā graudiem vajadzētu izlidot un tieši nokrist bļodā, kas iepriekš iestatīta zem tā.
- Turpiniet veikt šīs manipulācijas, līdz visas ogas atrodas traukā, un no granātābolu paliek tikai tukša āda.
