Šo augli var saukt par "grūtu", un tas viss notiek tāpēc, ka nav tik viegli no tā noņemt ādu. Bet tomēr ir vairāki veidi, kā pareizi notīrīt granātābolu, neizšļakstot visu apkārt.

Kā notīrīt granātābolu?

Daudzi cilvēki pilnībā atsakās pirkt šos augļus tikai tāpēc, ka nezina, kā tos tīrīt. Bet galu galā to nemaz nav grūti iemācīties. Pirms turpināt procesu, noteikti labi izskalojiet granātābolu un noslaukiet to ar papīra dvieli, lai tas pilnībā izžūtu.

  1. Lai noņemtu virsu, izmantojiet ļoti asu nazi, lai nepieskartos graudiem.
  2. Rūpīgi veiciet iegriezumus gar baltajām svītrām, mēģinot nogriezt tikai mizu un nepieskaroties ogām.
  3. Paņemiet vienu no sagrieztajām detaļām ar rokām un sāciet to vilkt. Tā rezultātā ir ļoti viegli attālināties no satura. Dariet to pašu ar visām pārējām šķēlītēm.

Ja vēlaties iegūt nevis šķēles, bet tikai graudus bez mizas, tad izmantojiet citu metodi.

  1. Novietojiet mazgātos un žāvētos augļus uz tāfeles, nogrieziet tā vainagu.
  2. Ar ļoti asu nazi augļa ādai iztērējiet četrus griezumus, it kā sadalot to daiviņās.
  3. Tagad jums ir jāveic neliels spiediens ar rokām pašā augļa vidū un tādējādi to atdaliet.
  4. Katru no izveidotajām daļām pagrieziet bļodā tā, lai atdalītie graudi tajā izlej.

6 kustību tīrīšana

Ir vēl viens veids, kā tīrīt granātābolu bez izsmidzināšanas, vienlaikus saglabājot graudu integritāti.

  1. Tieši zem augļa “vainaga” veiciet apaļu, ne pārāk dziļu griezumu.
  2. Satveriet asti un uzmanīgi noņemiet nogriezto “cepuri”.
  3. Iekšā jūs redzēsit baltas membrānas.Tur, kur tie beidzas, netālu no mizas, jums jāveic iegriezums puslokā, lai izgrieztu caur ādu.
  4. Ievietojiet plānu nazi augļa centrā
  5. Pagrieziet to pulksteņrādītāja virzienā, kamēr granātu vajadzētu sadalīt daļās.
  6. Noņemiet graudus ar karoti.

Kā tīrīt granātābolu bez šļakatām ūdenī?

Liekas, ka mizu nogatavojušos, sulīgo granātābolu - visa problēma. Izrādās, ka to var viegli izgrebt ūdenī un iztikt bez sulas zaudēšanas. Bet pats process būs ilgs.

  1. Labi noskalojiet augļus, ļaujiet tiem nožūt vai nožūt ar papīra dvieļiem.
  2. Novietojiet to uz cietas virsmas, izveidojiet apļveida griezumu augšpusē zem “vainaga” un noņemiet “cepuri”.
  3. Paņemiet dziļu trauku, piepildiet to ar ūdeni, nolaidiet tur augļus un sadaliet to ar rokām vairākās daļās vai uz pusēm. Lai to būtu ērtāk un vieglāk izdarīt, uz paša augļa ādas varat uzklāt vēl dažus gareniskus griezumus.
  4. Neizņemot granātābolu no ūdens, sāciet to sadalīt graudos. Pēc tam noņemiet no turienes atlikušās ādas un izkāš saturu. Vai arī nosūtiet visu caurdurim un noņemiet liekās daļas.

30 sekunžu tīrīšana

Metode, kas parāda, ka faktiski šo augļu mizošana ir ne tikai vienkārša, bet arī ļoti ātra. Turklāt jūs vispār netīrīsit, un visi graudi paliks neskarti

  1. Ielieciet mazgāto un nomizoto granātābolu uz cietas virsmas tā, lai “vainags” būtu pusē. Nogrieziet to ar asu nazi kopā ar daļu augļu.
  2. Iekšpusē jūs redzēsit baltas membrānas, pa kurām jums jāveic griezumi.
  3. Pēc tam apgrieziet augļus, atceroties tos ievietot iepriekš sagatavotā traukā.
  4. No negrieztas puses pieskarieties tam ar ēdamkaroti. Dariet to, līdz visi graudi atrodas bļodā. Lūdzu, ņemiet vērā, ka tam jābūt dziļam, lai šļakatas neaizlidotu.

Kā notīrīt granātābolu tā, lai tas paliek neskarts?

Tīrīšanas iespēja ir aprakstīta zemāk, ja jums ir veseli augļi bez mizas. Šeit nazis būs nepieciešams tikai pirmajam griezumam, un tad viss process notiks manuāli.

  1. Kā vienmēr, vispirms noskalojiet augļus, noņemiet no tiem netīrumus un kārtīgi nosusiniet.
  2. Izmantojiet nazi, lai izdarītu nelielu griezumu augļa “vainagā”.
  3. Tagad jūs varat nedaudz vairāk strādāt ar nazi un veikt šķērsgriezuma griezumu, tādā gadījumā turpmākās darbības būs vēl vieglāk.
  4. Satveriet jebkuru augšdaļas daļu, kur atrodas augļa “vainags”, un ļoti uzmanīgi velciet to sev pretī, nenoraujot to.
  5. Pavelciet un redziet, kas notiek - zem balto vēnu vainaga daļas jums vajadzētu redzēt, kas norāda, ka āda ir sākusi atdalīties no graudiem.
  6. Atkārtojiet šīs darbības, līdz visa miza ir pilnībā noņemta, tāpēc neaizmirstiet noņemt plēves. Ja tas netiek izdarīts uzreiz un tiek atstāts aiz muguras, tad pēc kāda laika būs diezgan grūti tos atdalīt no graudiem.

Kaltu tīrīšana

Pirms tīrīšanas procesa sagatavošanas sagatavojiet visu nepieciešamo. Jums būs nepieciešams diezgan dziļš konteiners, ass nazis un kauss.

Tīrīšanu ieteicams veikt ar gumijas cimdiem, jo ​​tie palīdz izvairīties no ādas dzeltēšanas. Tas ir krāsots sulas ietekmē, un šādu “maskēties” ir ļoti grūti nomazgāt. No tīrīšanas procesa apkārt esošās sulas šļakatām aizsargājiet plāksnes augstās puses.

Protams, šajā metodē kausa vietā jūs varat izmantot ēdamkaroti.

  1. Rūpīgi izskalojiet granātābolu, jūs pat varat to applaucēt ar verdošu ūdeni. Nosusiniet istabas temperatūrā vai noslaukiet ar papīra dvieļiem.
  2. Novietojiet augļus uz tāfeles ar asu nazi, nogrieziet augšdaļu tieši zem “vainaga”. Noņem viņu.
  3. Augšpusē pēc apgriešanas redzēsit baltu cietu daļu, tā ir jānoņem.
  4. Nogrieziet augļu dibenu līdz graudu līmenim.
  5. Ielieciet augļus uz sāniem, izveidojiet seklu griezumu ar nazi, lai tikai āda sagrieztu gar augli, it kā vēlaties to sadalīt uz pusēm.
  6. Turiet granātābolu virs dziļas plāksnes (ieteicams to nolaist tuvāk apakšai, lai neizšļakstītos sula) un ar rokām to sadalīt griezumā. Šajā gadījumā krītošajiem graudiem vajadzētu iekrist traukā.
  7. Pēc atdalīšanas, lai apdrošinātu, ielieciet izlietnē šķīvi (neaizmirstiet uzvilkt cimdus), apgrieziet granātābolu tukšo pusi ar sēklām uz leju un piesitiet ādai ar kausu, līdz pārkaisa atlikušo saturu. Dariet to pašu ar otru daļu. No šķīvja ar mizotiem graudiem noņemiet lieko daudzumu, ja pēkšņi ar tiem kaut kas nokrīt.

Protams, augļu dzimtenē to ēd daudz un ar prieku, un tīrīšanas process nav grūts pat bērniem. Praktizējiet arī jūs. Jums noteikti veiksies!

Līdzīgi:Vairāk no autores: