Cukini, stādīšana un kopšana atklātā zemē, kuriem ir savas īpatnības, ir Ķirbju ģimenes pārstāvji. Daudzpusīgu dārzeņu ar izcilu garšu ēdienu gatavošanā sāka izmantot tikai no 18. gadsimta, lai gan uz Eiropu tas tika atvests divus gadsimtus agrāk, kur to sākotnēji audzēja kā retu siltumnīcu.
Materiālais saturs:
Cukini šķirnes atklātā zemē
Cukini ir pārstāvēti ar divām sugām - cukini un baltaugļiem, kurus savukārt klasificē, pamatojoties uz dažādiem parametriem:
- krūma formā - krūms un pusbuksis;
- augļa forma ir iegarena un apaļa;
- pēc brieduma - agrīna, vidēja nogatavošanās, vēlīna nogatavošanās.
Daudzi selekcionāri, gan vietējie, gan ārvalstu agrorūpniecības kompleksi, strādā pie jaunu šķirņu un hibrīdu izstrādes.
Starp slavenākajiem īpaši populāri ir šādi:
- Aeronauts - krūmu cukini, kas izceļas ar kompakto izmēru. Augs ar nelielu skropstu skaitu demonstrē augstu ražu. Tumši zaļas krāsas cilindriskajiem augļiem ar gaišiem plankumiem ir krēmveida, nedaudz salda mīkstums, kas pārklāts ar plānu miziņu. Šķirne ir piemērota saglabāšanai.
- Balts - agrīnā nogatavošanās šķirne ar nogatavināšanas periodu 40 dienas. Balti ovāli augļi ar sulīgu mīkstumu ir piemēroti ilgstošai uzglabāšanai.
- Melns glīts - šķirne ar augstu ražu, pateicoties nosaukumam tumši zaļa, gandrīz melna, augļu krāsa ar baltu mīkstumu. Dārzeņus izmanto pārtikai un ražas novākšanai ziemas sezonai.
- Dzelteni augļi - agrīnās nogatavināšanas krūmu cukini, kas izceļas ar augstu karotīna saturu nedaudz rievotos dzeltenos cilindriskos augļos. Lielisks dārzenis ēdienu radīšanai no bērnu uztura.
- Kavili - Ļoti agrīns hibrīds, kas demonstrē augstu produktivitāti un ilgu augļu periodu, kura laikā tiešajiem zaļajiem augļiem attīstās ar mīkstu baltu mīkstumu pēc garšas. Hibrīds ir izturīgs pret miltrasu.
Pamatprasības audzēšanai
Lai iegūtu augstu gada līmeni ražas novākšanas laikā, kultivējot cukīnus atklātā zemē, jāņem vērā vairākas prasības:
- pareiza šķirņu un hibrīdu atlase atkarībā no reģiona klimatiskajām īpašībām un dārzeņa mērķa;
- kompetenta atrašanās vietas izvēle, ņemot vērā apgaismojumu un augsnes sastāvu;
- augsekas ievērošana;
- nepieciešamās aprūpes organizēšana, ieskaitot kaitēkļu un slimību ārstēšanas savlaicīgumu.
Audzē stādus mājās
Audzējot cukīni no sēklām līdz stādiem, ir iespējams nobriedušus dārzeņus izbaudīt daudz agrāk nekā tad, kad sējas sēj tieši dārza gultās.
Lai audzētu stādus, jums jāievēro norādījumi:
- Mēnesi pirms plānotās stādīšanas uz dārza gultām, sēklas divas dienas iegremdē pelnu ūdens šķīdumā, kas pagatavots ar ātrumu 1 ēdamkarote produkta uz 1 litru ūdens.
- Šajā laikā tiek sagatavots viegls substrāts ar viegli sārmainu reakciju no kūdras, humusa, velēnu zemes un zāģu skaidām proporcijā 4: 2: 2: 1.
- Augsnes maisījumu izklāj kūdras podos ar diametru līdz 10 cm un dzirdina ar nedaudz rozā mangāna šķīdumu.
- Sēklas tiek apraktas 2 cm substrātā un pārklātas ar stiklu.
- Pēc dzinumu parādīšanās stikls tiek noņemts, un stādi pārvietojas uz vēsāku telpu ar izkliedētu gaismu.
- Pēc nedēļas intervāla temperatūras režīms tiek atjaunots tajā pašā līmenī un sasniedz 20–22 ° C.
- Pirms stādīšanas dārzā stādus pēc vajadzības dzirdina ar filtrētu ūdeni.
Svarīgi! Sēšanas metode, izmantojot stādus, nav piemērota tiem dārzniekiem, kuru mērķis ir uzglabāt dārzeņus svaigus.
Stādiet cukīni atklātā zemē
Pēc mēneša pēc asnu parādīšanās un vairs nav salnu atgriešanās riska, stādus stāda atklātā zemē.
Augsnes un vietas prasības
Cukini audzēšanai tiek izvēlēta teritorija, kas atrodas saulē un ir aizsargāta no vēja ar zemu gruntsūdeņu līmeni. Kultūra ļoti prasa augsnes sastāvu, priekšroku dodot auglīgai augsnei ar viegli skābu reakciju un mīkstu struktūru.
Zemi cukīniem sagatavo šādi:
- Rudenī veģetācijas atlikumi tiek noņemti.
- Augsne tiek izrakta līdz 25 cm dziļumam un bagātināta ar barības vielām ar ātrumu 5 kg komposta, 20 g kālija sulfāta, 30 g superfosfāta uz 1 m².
- Ar pavasara iestāšanos augsne augsnē atslābst, un uz 1 m² tiek uzklāti 15 g amonija nitrāta.
Tad ko es varu stādīt?
Optimālie dārzeņu priekšteči ir solanaceous (tomāti, kartupeļi), krustziežu (kāposti, redīsi), mazas sēklas (dilles, burkāni) un pākšaugi. Ja pagājušajā sezonā uz zemes gabala tika audzēts ķirbis (gurķi, ķirbis, cukini), tad stādīšana jāveic tikai pēc trīs gadu intervāla, lai izvairītos no lielas varbūtības, ka specializētie kaitīgie organismi varētu nodarīt kaitējumu.
Izkraušanas tehnoloģija
Stādu stādīšana tiek veikta mākoņainā laikā pēc šāda algoritma:
- Izkraušanas bedres sagatavotajā vietā tiek izraktas pēc 50x70 cm parauga, kur 50 cm ir atstarpe starp paraugiem, un 70 cm ir eja.
- Padziļinājumos ievieto nelielu daudzumu pelnu ar humusu.
- Stādu aprok bedrē līdz dīgļlapu lapām, pēc tam zemi ielej, sablīvē un dzirdina.
Āra cukini kopšana
Lai izaudzētu kvalitatīvu un bagātīgu ražu, ir jāveic visaptveroša kopšana, ieskaitot laistīšanu, mēslošanu, nezāļu noņemšanu un citus pasākumus.
Apputeksnēšana
Ja bišu nav ziedēšanas laikā, var būt nepieciešams veikt apputeksnēšanas procedūru:
- Ir salauzts vīriešu kārtas zieds, kura aizmugurē nav olnīcu.
- Ziedlapiņas tiek noņemtas no zieda, pēc tam sieviešu ziedu putekšņlapas tiek marķētas ar atklāto pestle.
Laistīšana
Pēc saulrieta var sākt laistīt cukīni zem stāvošās saknes, saulē uzsildīta ūdens:
- Vasarā pirms lapu plākšņu aizvēršanas samitrināšanu veic katru dienu.
- Pēc augsnes slēpšanas ar lapām laistīšana tiek samazināta līdz 1 reizei 4 dienu laikā.
Padoms! Ar gaisa sausumu tiek izsmidzinātas kultūras lapas.
Mēslošana un mēslojumi
Cukini augšanas periodā tiek veikta trīskārtīga pārsēja sagatavošana, kas augam nodrošina nepieciešamos makro- un mikroelementus labai augļu veidošanai:
- Zaļās masas aktīvās augšanas periodā veic pirmo virsējo pārsēju, kurā ietilpst 400 g deviņvīru spēka un 20 g nitroammofosa, kas atšķaidīts ūdens spainī ar ātrumu 1 litrs šķīduma uz vienu krūmu.
- Sākoties ziedēšanai, 40 g koksnes pelnu un 50 g superfosfāta atšķaida 10 l ūdens ar tādu pašu izsmidzināšanas ātrumu.
- Nogatavošanās laikā trešo virsējo pārsēju veic kūtsmēslu šķīduma veidā, pievienojot 50 g dubultā superfosfāta un 150 g koksnes pelnu.
Atslābšana un mulčēšana
Dienu pēc laistīšanas tiek veikta atslāņošanās, lai dārzeņu smadzenēs dziļi iesakņojusies sakņu sistēma nodrošinātu nepieciešamo aerāciju un ūdens caurlaidību. Lai samazinātu laiku un pūles nepārtrauktai atslābināšanai, varat mulčēt stumbru apļus.
Saspiešana cukini
Ķirbja kāpjošajos pārstāvjos centrālo kātu noņem pumpurēšanas fāzes sākumā, kad tas sasniedz 1,2 m. Skvoša formas mezgliņiem saspiešana netiek veikta.
Apstrāde
Kā preventīvie pasākumi, kas novērš slimību attīstību un kaitēkļu populāciju, tiek veikta cukini profilaktiskā apstrāde ar tvertnes maisījumu, kas ietver varu saturošu fungicīdu un insekticidālu preparātu. Augus izsmidzina 10 dienas pēc stādīšanas atklātā zemē.
Slimības, kaitēkļi un kontroles metodes
Neskatoties uz profilaktiskajiem pasākumiem, cukini var parādīt šādu slimību izpausmes:
- Sēnīšu slimības (miltrasu, bazālo, pelēko un virsotņu puvi, antracnozi) - attīstoties slimībām, nekavējoties jāorganizē kultūras divpakāpju izsmidzināšana ar fungicīdiem ar intervālu 10-14 dienas. Vertex puve galvenokārt ietekmē jaunos dzinumus.
- Baktēriju slimības (bakterioze) - ar slimības pazīmēm augus apstrādā ar varu saturošiem preparātiem.
Kultūru bieži uzbrūk kaitēkļi, piemēram, laputis, baltās mušas un lodes. Lai efektīvi apkarotu pirmos divus kukaiņu veidus, tiek izmantoti ķīmiski aizsarglīdzekļi insekticīdu preparātu veidā. Tomēr kuņģa kaitēkļu gadījumā rezultāts parāda tikai mehānisku metodi.
Cukini savākšana un glabāšana
Dārzeņus savāc, kad augļi nogatavojas, un to izmantošanas mērķis:
- Negatavojušies augļi ar mazu un mīkstu sēkliņu iekšpusē tiek savākti sagatavošanai un konservēšanai.
- Glabāšanas nolūkā novāktus dārzeņus ar biezu mizu var savākt.
Cukini, tāpat kā ķirbi, var uzglabāt ilgu laiku, ja tiek ievēroti šādi noteikumi:
- Griezumu veic secateurs tā, lai paliek garš kātiņš.
- Atlasītie augļi tiek novietoti sausā, vēsā telpā, kur ir iespējams nodrošināt brīvu gaisa cirkulāciju.
Tātad, lai audzētu mazkaloriju un barojošu dārzeņu, kas ir piemērots ēdiena gatavošanai un konservēšanai, nav grūti, ja ņem vērā kultūras īpašības un ievērojat aprūpes sarežģītību.
