Irga: noderīgas ārstnieciskas īpašības un kontrindikācijas

Kā, neizmantojot ārstu palīdzību, palēnināt ķermeņa novecošanos un vienlaikus izārstēt šo slimību? Kā vīrieši var atgūt zaudēto spēku, un sievietes var atbrīvoties no agrīnām grumbām? Ķiveres var palīdzēt atrisināt šīs un daudzas citas problēmas, kuru noderīgās īpašības un kontrindikācijas to lietošanai tiks apskatītas šajā materiālā.

Irga: noderīgas un ārstnieciskas īpašības

Kanādas irga vai kanēlis, kā to bieži sauc - mazs koks vai krūms, jūs to varat atpazīt pēc zili-melnu ogu kopām, kas atgādina mazus ābolus. Tikai daži cilvēki zina, ka ogu ogas ir ēdamas, saldskābi ar nelielu patīkamu skābumu. Tos ēd svaigus, kā arī žāvē, žāvē un sasaldē.

Interesanti, ka kanēļa augļi nesatur ne olbaltumvielas, ne taukus, bet ogļhidrāti satur pat 12%, tāpēc diabēta slimniekiem vai cilvēkiem ar pārmērīgu ķermeņa svaru tie jālieto ļoti uzmanīgi. Neskatoties uz augsto cukura saturu, ogu ogu kaloriju saturs nav liels: 100 g ir tikai 100 kcal.

Turklāt irgā ir šādas noderīgas vielas:

• karotīns - antioksidants, kas samazina negatīvo ārējo faktoru, ieskaitot starojumu, iedarbību uz ķermeni;
• askorbīnskābe (C vitamīns), kuras daudzums ir lielāks nekā ābolos un vīnogās;
• rutīns (P vitamīns), kas palielina asinsvadu elastību, kas ir svarīgi, lai novērstu insultu un sirdslēkmes attīstību;
• B vitamīni, normalizējot sirds un asinsvadu, gremošanas un citu ķermeņa sistēmu darbību;
• pektīni, kas pozitīvi ietekmē vielmaiņu;
• flavonoīdi ar antibakteriālu un pretmikrobu iedarbību;
• organiskā ābolskābe, kas uzlabo vielmaiņu un labvēlīgi ietekmē epidermas stāvokli;
• tanīni, kas nomāc patogēnu darbību zarnās.

Starp minerālvielām, kas veido kanēļa ogas, lielākais procents pieder kobaltam, varam un dzelžam, kas stimulē hemoglobīna sintēzi un veicina hematopoēzes procesu.

Iespaidīgs noderīgo vielu saraksts ļauj plaši izmantot irgi daudzu slimību ārstēšanai.

Visizplatītākās lietojumprogrammas ir šādas:

• ar kolītu, enterokolītu un citām kuņģa-zarnu trakta iekaisuma slimībām kā savelkošu līdzekli;
• palielināt asinsvadu ar varikozām vēnām elastību;
• ar hemoroīdiem, lai novērstu asins zudumu un mazinātu iekaisumu;
• samazināt holesterīna līmeni un novērst aterosklerozi;
• kā pretiekaisuma un antibakteriāls līdzeklis mutes dobuma un balsenes slimībām - stomatīts, gingivīts, tonsilīts;
• pazemināt asinsspiedienu ar hipertensiju un citām sirds un asinsvadu patoloģijām;
• kā nomierinošs un viegls nomierinošs līdzeklis nervu satraukumam un miega traucējumiem;
• apdegumu, apsaldējumu, vārīšanās un citu ādas bojājumu ārstēšanā kā baktericīds un antiseptisks līdzeklis.

Turklāt, arī kā vitamīnu avots ir indicēts vispārējai ķermeņa stiprināšanai un imunitātes palielināšanai hipovitaminozes gadījumā, kā arī pēc ilgstošām slimībām vai ķirurģiskām operācijām. Ir pierādījumi par ogu ogu pozitīvo ietekmi uz ļaundabīgu jaunveidojumu attīstības apturēšanu.

Dažas augu īpašības ļauj mums to ieteikt īpašai ārstēšanai vīriešiem un sievietēm.

Vīriešiem

Gadu gaitā vīrieši arvien vairāk sastopas ar Uroģenitālās sistēmas problēmām. Prostatīts, uretrīts, adenoma - šīs diagnozes ir pazīstamas daudziem, kuru vecums pārsniedz 50 gadus. Rezultātā - seksuālās aktivitātes samazināšanās un bieži vien pilnīga impotence. Daudziem tas izraisa depresiju un nervu sabrukumu.

Viens no simptomiem, kas izraisa "vīriešu problēmas", ir pārmērīga asinsvadu sienu retināšana un to elastības zudums. Sakarā ar augsto P vitamīna koncentrāciju kanēļa ogās, tas palīdz stiprināt vēnas un kapilārus, palīdzot ne tikai atgriezties aktīvā intīmā dzīvē, bet arī novēršot sirds slimību attīstību.

Svaigu ogu ogu lietošana vai sulas un citu dzērienu veidā nomierina satricināto nervu sistēmu, veicina ķermeņa vispārēju nostiprināšanos un uzlabošanos.

Sievietēm

Irgha kā spēcīgs antioksidants tiek izmantots ne tikai medicīniskiem, bet arī kosmētiskiem nolūkiem. Svaigu vai saldētu ogu ieviešana masku, krēmu un losjonu sastāvā palīdz piesātināt ādu ar vitamīniem un citām noderīgām vielām, novērš agrīnu grumbu parādīšanos. Ikdienas mazgāšana ar augu ogu un lapu novārījumu palielina ādas elastību, atgriež to veselīgā krāsā.

Irgi spēju novērst asiņošanu var izmantot sievietes, kuras cieš no smagām menstruācijām. Ogas ne tikai samazina asins zudumu, bet arī mazina sāpes, uzlabo vispārējo stāvokli.

Grūtniecības laikā irgi palīdzēs novērst varikozas vēnas un hemoroīdus, kas bieži pavada sievietes šajā stāvoklī. Turklāt topošā māte naktī var ēst Irgi ogas, lai uzlabotu miegu, neizmantojot aptieku tabletes un zāles.

Bērniem

Irgi ogas vai ēdienus no tā var iekļaut bērna uzturā, sākot no 5 gadu vecuma, jo ir iespējami alerģiski simptomi. Jums tie jāievada izvēlnē pakāpeniski, mazās devās, uzmanīgi novērojot ķermeņa reakciju.

Pediatrijā irgi izmanto šādus mērķus:

• ar gremošanas traucējumiem un caureju tiek izmantota koku mizas infūzija;
• lai atbrīvotos no stomatīta simptomiem, iekaisis kakls un citiem mutes dobuma iekaisumiem, noskalo ar alu sulu;
• lai uzlabotu miegu, ar pārmērīgu nervozitāti dod sulu vai ogu kompotu;
• ar nobrāzumiem, skrambām, brūcēm un citiem ievainojumiem augs tiek dezinficēts ar sulu.

Sautēti augļi, želeja, augļu dzērieni un citi dzērieni no ogu želejas piesātinās bērna ķermeni ar nepieciešamajiem vitamīniem, kas ir īpaši svarīgi intensīvu mācību laikā skolā vai pēc slimības.

Taip pat izmantošana tradicionālajā medicīnā

Ievērības cienīgs ir fakts, ka par Irgu un tās derīgajām īpašībām zina maz cilvēku, lai gan šo augu bieži var redzēt parkos, laukumos vai personīgos zemes gabalos. Ir zināms, ka kanēlis tautas medicīnā tiek izmantots kopš septiņpadsmitā gadsimta vidus. Turklāt receptēs, no kurām daudzas ir aktuālas mūsdienās, ieteicams lietot ne tikai ogas, bet arī lapas, ziedus un pat mizu.

Veselīgas un garšīgas ogas

Ogu ogas novāc augusta beigās - septembra sākumā, kad tās iegūst tumši zilu, gandrīz melnu krāsu. Parasti to veic 2–3 pakāpēs, jo ne visi „āboli” nogatavojas vienlaicīgi.

Svaigas ogas var uzglabāt tikai dažas dienas, tāpēc tās apstrādā.

Galvenās metodes ir šādas:

1. Sasalšana Ogas mazgā un plānā kārtā izklāj uz papīra dvieļiem, lai tās pilnībā izžāvētu. Tad novieto uz maziem paliktņiem un sasaldē. Pēc tam ielejiet plastmasas traukos un uzglabājiet saldētavā.
2. Žāvēšana Ogas novāc, atdalot saburzītās un sapuvušās, pēc tam vienā kārtā saliekot uz trellizētām paletēm un pārklājot ar marli. Paletes 10–15 dienas novieto aptumšotā labi vēdināmā vietā. Žāvētas ogas jāuzglabā stikla vai keramikas traukos. Jūs varat arī nožūt ogu elektriskajos žāvētājos, ievērojot ierīces instrukcijas.
3. Žāvēšana Ogas mazgā, žāvē un izliek uz cepešpannas, kuras ievieto cepeškrāsnī. Temperatūrai jābūt ne vairāk kā 50-600C, procedūras laikam - 6-10 stundas. Gatavo produktu uzglabā cieši noslēgtos traukos.

Svaigas vai pārstrādātas ogu ogas izmanto novārījumu un tinktūru pagatavošanai pēc šādām receptēm:

• 4 ēdamkarotes ogu liek termosā un pievieno 0,5 litrus verdoša ūdens. Mērcējiet 3 stundas, pēc tam izkāš un dzer pusi tasītes 2 reizes dienā ar dispepsiju un citām zarnu problēmām;
• Stikla burkā ar tilpumu 1 litrs ielej 0,5 kg kanēļa augļu un malām pievieno degvīnu vai medicīnisko spirtu. Lai uzturētu tumšā vietā 30-35 dienas, laiku pa laikam kratot. Filtrē gatavo tinktūru, pudeli un uzglabā istabas temperatūrā. Ņem 1 ēdamkaroti pirms ēšanas asinsvadu slimību gadījumā, kā arī profilaktiski aterosklerozes ārstēšanai.

Ar iekaisis kakls, stomatīts, gingivīts un citi iekaisuma procesi mutē un rīklē izskalojiet ogu sulu, kuru pagatavo šādi:

• svaigi novāktas ogas tiek izklātas uz paliktņiem un izņemtas tumšā telpā 5-7 dienas. Pēc tam sasmalciniet un izspiediet sulu, izmantojot presi vai sulu spiedi. Sula tiek filtrēta, noņemot atlikušo mīkstumu un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam to ielej sagatavotajās burkās un hermētiski noslēdz. Pēc vēlēšanās ogu sulai var pievienot cukuru, medu vai sajaukt to ar citu augļu sulu - āboliem, jāņogām, ķiršiem.

Sulu no ogu ogām ir noderīgi dzert ar hipovitaminozi, sirds un asinsvadu sistēmas slimībām, novājinātu imunitāti. Parastā deva pieaugušajam ir puse tasītes 2 reizes dienā pusstundu pirms ēšanas.

Lapu receptes

Ogu lapas var izmantot gan svaigas, gan žāvētas turpmākai lietošanai.

Tradicionālo dziednieku receptēs tos izmanto šādi:

• ar zarnu iekaisumu un caureju, 2 ēdamkarotes smalki sagrieztu lapu ielej ar 400 ml verdoša ūdens un pusstundu tur ūdens vannā. Buljonu atdzesē un izdzer 3-4 ēdamkarotes 20 minūtes pirms ēšanas 3 reizes dienā;
• ādas bojājumu ārējai apstrādei sagatavo 100 g lapu un 1 glāzi verdoša ūdens infūzijas, turot termosā 3-3,5 stundas. Skartās vietas apstrādā ar atdzesētu šķidrumu un uzliek saspiestu svaigu ogu lapu kompresi;
• Dažas auga lapas, kas pievienotas vakara tējai, palīdzēs bezmiega un nervu spriedzes gadījumā. Šo dzērienu ieteicams dzert katru dienu 2 mēnešus. Ja vēlaties, tējai varat pievienot dažas svaigas vai saldētas ogas vai ēdamkaroti kanēļa sulas.

Lapas žāvēšanai vislabāk ir vākt pavasarī, kad tajās ir visnoderīgākās vielas. Tos norauj kopā ar maziem zariņiem, sasien ķekaros un pakarina uz virves prom no saules gaismas. Tad sasmalcina un uzglabā koka vai kartona kastēs.

Ārstnieciskā miza

Tieši alu garozā ir visvairāk tanīnu, kuriem ir savelkoša un pretiekaisuma iedarbība.

To lieto šādu slimību ārstēšanā:

• ar kolītu, enterokolītu un citām zarnu slimībām palīdz novārījums. Tās pagatavošanai 2 ēdamkarotes sasmalcinātas mizas pulvera ielej 400 ml verdoša ūdens un 1 stundu tur ūdens vannā. Atdzesētu buljonu vajadzētu izdzert 3-4 ēdamkarotes 3 reizes dienā pusstundu pirms ēšanas;
• ar hemoroīdiem novārījums tiek veikts tāpat, bet 2 tases ūdens lieto 4 ēdamkarotes mizas. Ar iekšējiem hemoroīdiem ienaidniekus ievada 1-2 reizes dienā, un ar ārējiem hemoroīdiem kompreses tiek uzklātas uz iekaisušiem konusiem;
• lai mazinātu zobu sāpes, 1 ēdamkaroti garozas piepilda ar 200 ml verdoša ūdens un uzstāj termosā 1,5 stundas. Tad izmanto, lai skalotu vairākas reizes dienā.

Sasmalcinātu un tvaicētu verdoša ūdens mizu taip pat uzklāj apsaldējumiem, apdegumiem, čūlām un citiem ādas bojājumiem. Pateicoties baktericīdām un reģeneratīvām īpašībām, tas novērš infekcijas iekļūšanu un paātrina dziedināšanu.

Kā tiek izmantoti iergi ziedi?

Pavasara beigās kodas koks vai krūms atgādina lielu balti sārtu mākoni, kuru klāj sukās savākti skaisti patīkami smaržojoši ziedi. Ziedēšana ilgst tikai 10-12 dienas, tāpēc jums ir nepieciešams laiks, lai sagatavotu izejvielas, pirms ziedlapiņas nokrīt.

Saplēstās sukas žāvē ēnā, karājas uz virves vai izklāj uz paliktņiem. Uzglabāt plastmasas vai koka traukos istabas temperatūrā.

Šādās receptēs varat izmantot ziedus:

• ar hipertensiju asinsspiedienu palīdz samazināt novārījums, kas izgatavots no 1 ēdamkarotes ziedu un 1 glāzi verdoša ūdens. Jums tas jādzer pusi glāzes no rīta un vakarā īsi pirms ēšanas;
• ar katarālām slimībām kazenes, plūškoka un liepas ziedi tiek sajaukti vienādā proporcijā. 2 ēdamkarotes izejvielu ielej ar 2 glāzēm verdoša ūdens un pusstundu tur uz lēnas uguns. Pacientam ievada 1/3 tase 3 reizes dienā, pēc tam viņi labi iesaiņo. Infūzijai ir pretdrudža, pretiekaisuma un atkrēpošanas efekts;
• Vitamīnu tēja no ogu ziediem, piparmētru lapām un citrona balzams palīdz ar bezmiegu un nervu satraukumu. Tas tiek pagatavots ar ātrumu 2 ēdamkarotes izejvielu 2 tases verdoša ūdens un izdzer pirms gulētiešanas mazos malkos.

Jūs varat pagatavot svaigu ziedu tinktūru. Lai to izdarītu, tos cieši iesaiņo litra burkā, iepilda 2/3 tilpuma, pēc tam piepilda ar degvīnu un 2 nedēļas tur tumšā vietā. Viņi dzer infūziju hipertensijas, asinsvadu slimību ārstēšanai un kā profilaktisku līdzekli - 1 ēdamkaroti 3 reizes dienā pirms ēšanas, nomazgājot ar ūdeni.

Irga kulinārijā

Kam piemīt patīkama savdabīga garša, ogu ogas tiek plaši izmantotas ēdiena gatavošanā, gatavojot dažādus ēdienus. Svaigi, sausi vai žāvēti tos pievieno saldajiem graudaugiem un sautējumiem, pīrāgiem un cepumiem. Ne velti irgu bieži sauc par “ziemeļu rozīnēm”, pēc garšas tā nekādā ziņā nav zemāka par tās dienvidu līdzību.

No ogu ogām veido aromātiskus ievārījumus, ievārījumus, marmelādi, pastilu un ievārījumu. No tā tiek gatavoti kompoti, želeja un augļu dzērieni, no tiem tiek gatavots želeja, suflē un citi deserti.Vīnam no ogu augļiem ir unikāla pīrāga garša un patīkama pēcgarša.

Saglabā

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

• ogu ogas - 1 kg;
• cukurs - 1,3 kg;
• ūdens - 200 ml;
• citronskābe - 0,5 tējk

Ogas ir jāšķiro, noņemot nenogatavinātas un bojātas un jāmazgā tekošā ūdenī. Pēc tam tos 3-5 minūtes blanšē verdošā ūdenī, atdzesē un ielej ievārījuma traukā.

Atsevišķi sagatavo sīrupu, kuram cukuru ielej ar ūdeni un tur uz uguns, līdz tas pilnībā izšķīst, līdz vārīšanās temperatūrai. Pagatavots sīrups ielej ogas.

Ievārījumu vārīt trīs posmos, katru reizi uzkarsējot līdz vārīšanās temperatūrai un turot tajā 15 minūtes, pēc tam atdzesē. Pēdējo reizi pievieno citronskābi.

Gatavo ievārījumu lej stikla burkās un pārklāj ar vākiem.

Vīns

Nepieciešamie produkti:

• alu sula - 1 litrs;
• cukurs - 0,5 kg;
• ūdens - 0,5 litri.

Cukuru izšķīdina ūdenī un sajauc ar sulu. Ielika stikla burkās, uz kuru kakla viņi uzvilka gumijas medicīniskos cimdus. Bankas ievieto siltā vietā 1-2 mēnešus, līdz fermentācijas process ir beidzies. Iegūtais dzēriens tiek filtrēts caur vairākiem marles slāņiem un iepildīts pudelēs.

Konfitācija

Lai sagatavotos, jums jāveic:

• ogu ogas - 1 kg;
• ūdens - ½ glāzes;
• cukurs - 0,7 kg;
• citronskābe - 0,5 tējk

Nomazgātas ogas ielej ar ūdeni un liek uz uguns. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un uz lēnas uguns turpina mīkstināt, nepārtraukti maisot. Iegūto masu noslauka caur sietu, pievieno cukuru un vāra līdz biezai. Karstu ievārījumu ielej bundžās un hermētiski noslēdz.

Pēc termiskās apstrādes tiek saglabātas gandrīz visas ogu ogu derīgās īpašības. Tāpēc visus no tā pagatavotos ēdienus var izmantot arī kā zāles.

Kosmetoloģijā

Bagātīgais Irgi vitamīnu un minerālu sastāvs ļauj to veiksmīgi izmantot ne tikai kulinārijas un medicīnas, bet arī kosmētikas vajadzībām.

Pašmāju maskas, krēmi un losjoni, kas satur iragha, palielina ādas elastību, izlīdzina grumbiņas, uzlabo sejas ādu un novērš priekšlaicīgu vīšanu.

Eksperti iesaka izmantot šādas receptes:

1. Maska. Sajauciet 2 ēdamkarotes auzu pārslu ar 1 ēdamkaroti ogu sulas un tādu pašu medus daudzumu. Uzklājiet uz tīras, sausas ādas 15-20 minūtes, pēc tam noskalojiet, izmantojot arī ziedu novārījumu.
2. Losjons. 1 ēdamkarote ziedu ielej ½ tasi verdoša ūdens un uzstāj pusstundu. Celma, ielej 50 ml glicerīna un 50 ml ogu sulas. No rīta un vakarā noslaukiet seju, pēc tam uzklājiet barojošu krēmu.
3. Krēms. Sajauc vienas olas dzeltenumu, 1 ēdamkaroti medus, 2 ēdamkarotes ogu sulas un 100 g kausētu zosu tauku vai vazelīna. Lai smērētu cilvēku naktij, 15 minūtēs mirst atliekas ar salveti. Uzglabāt krējumu ledusskapī ne ilgāk kā 7 dienas.

Vasarā no sejas sasmalcinātām ogu skaidiņām var uzklāt putraimu vai sajaukt tos ar zemenēm, jāņogām, avenēm. Pēc 20-30 minūtēm maska ​​ir jānomazgā, un uz sejas tiek uzklāts mitrinātājs.

Kontrindikācijas

Neskatoties uz pamatīgu derīgo īpašību sarakstu, oga var radīt kaitējumu.

Tas jo īpaši attiecas uz maziem bērniem un cilvēkiem, kuriem ir nosliece uz alerģiskām slimībām, kurās šādus simptomus var izraisīt pat neliels skaits ogu:

• ādas apsārtums;
• izsitumi un pūtītes;
• nieze un dedzināšana;
• klepus
• iesnas.

Tāpēc jums jāsāk patērēt ogas, sulu vai citus produktus no ogām nelielās porcijās, uzmanīgi novērojot ķermeņa reakciju.

Nelietojiet kanēli kā līdzekli šādos gadījumos:

• ar zemu asinsspiedienu, galu galā, irgi ir produkts, ko lieto hipertensijas līdzekļi;
• ar noslieci uz aizcietējumiem, ņemot vērā, ka ogas izmanto kā caurejas stiprinājumu;
• ar hemofiliju, jo ogas var saasināt problēmas ar asins sarecēšanu;
• braucot ar automašīnu vai citu transportlīdzekli, jo ogām ir sedatīvs īpašums un tās samazina koncentrāciju.

Protams, visos šajos gadījumos mēs nerunājam par dažām ogām, bet par pilnām dzēriena porcijām vai glāzēm. Ņemot vērā to, ka irgā ir liels daudzums ogļhidrātu, šo ogu nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot cilvēkiem, kuriem ir nosliece uz aptaukošanos, un iekļaujiet to arī izkraušanas diētu sastāvā.

Neskatoties uz to, mēs varam droši teikt, ka Kanādas irga ir unikāls augs, kas katrā ziedā, lapā, mizas vai ogas gabalā cilvēkiem rada veselību, skaistumu, patīkamu garšu un smalku aromātu.