Daudzi cilvēki neuzticas eksotiskiem augļiem un nesteidzas tos ieviest savā uzturā. Subtropos augošās žāvētas vīģes žāvējot neizskatās īpaši pievilcīgi, tāpēc nemanāmiem cilvēkiem var rasties šaubas par viņu garšu.
Bet, ja jūs uzzinājāt, kāda ir žāvētu vīģu lietošana un kaitējums ķermenim, varat iemācīties pārvaldīt savu veselību un uz ilgu laiku aizmirst par daudzām kaites.
Materiālais saturs:
Kas ir fig
Vīģes ir bumbierveida ogas tumši zilā vai purpursarkanā krāsā ar sulīgu un saldu spilgti sarkanu mīkstumu, subtropu auga augļiem, kas pazīstami kā vīģes koks vai vīģes koks. Krievijā, kur eksotisks koks nokrita tikai 18. gadsimta beigās, vīģes sauca par vīģu un vīna ogu.
Auga dzimtene ir reģioni ar subtropu klimatu: Vidusjūra un Āfrika. Sadraudzības valstu teritorijā vīģu koku augļus novāc Gruzijā un Abhāzijā, Azerbaidžānā un Armēnijā, Krasnodaras teritorijā un Dienvidosetijā.
Vīģes pieder pie tiem augļu veidiem, kuru ārstnieciskās īpašības cilvēki ilgu laiku un veiksmīgi lieto. Vīģes koka augļi bieži tiek minēti Bībelē, Vecajā un Jaunajā Derībā un daudzos senajos manuskriptos.
Ir zināms, ka vīģu koku audzēšanai bija nozīmīga loma lauksaimniecības attīstībā senajā Grieķijā, Fenikijā, Sīrijā un Ēģiptē. Un līdz 16. gadsimta beigām amerikāņi varēja novērtēt vīģu labvēlīgās īpašības.
Žāvētu vīģu derīgās īpašības ķermenim
Svaigi novāktas vīģes nevar uzglabāt ilgāk kā trīs dienas. Lai pēc iespējas ilgāk saglabātu vīģu derīgās īpašības, augļus žāvē.Un tas ir tā vērts. Tā kā ir grūti atrast citu veidu augļus, kuru veselībai ir vienāds ārstniecisko īpašību līmenis.
Augļu vērtīgo sastāvdaļu ķīmiskais sastāvs un daudzums ir pārsteidzošs:
- Omega-3 un Omega-6 taukskābju nepiesātinātās skābes;
- kālijs, nātrijs, mangāns, fosfors un dzelzs, magnijs un kalcijs;
- B vitamīni, PP un pektīni;
- antioksidanti un šķiedra;
- rutīns un beta-karotīns;
- miecēšanas elementi;
- glikoze un fruktoze;
- enzīms fucīns.
Par vīģu lietderību var runāt ilgi. Kas ir tikai viena fakta vērts: 100 g žāvētu vīģu nodrošina 4% no ikdienas B vitamīnu normas un 3% no ikdienas dzelzs normas.
Lietošanas indikācijas
Pateicoties vērtīgajiem mikroelementiem vīģu sastāvā, tā augļus ieteicams lietot kā papildu terapeitisku līdzekli parasto slimību ārstēšanā. Ārsta uzdevums ir sniegt pacientiem informāciju par to, kā vīģes ir noderīgas kā līdzeklis, lai sarežģīti ietekmētu cilvēku veselību:
- ar asinsspiediena paaugstināšanos;
- stiprināt kaulus, kad ķermenim nepieciešams kalcijs;
- vēža, diabēta profilaksei;
- ar elpošanas sistēmas patoloģijām;
- pacienti, kuriem diagnosticēta anēmija;
- kā caurejas līdzeklis;
- ar saaukstēšanos;
- ar seksuālām kaites sievietēm.
Turklāt vīģu koks attīra holesterīna ķermeni, noņem lieko svaru, normalizē gremošanas sistēmu, uzlabo darbību, lieliski piesātina un palīdz noņemt nierakmeņus.
Pieaugušajiem nav ieteicams ēst vairāk kā 7 vīģes dienā.
Kontrindikācijas un lietošanas kaitējums
Priekšrocības, ko vīģes var dot ķermenim, ir milzīgas.
Tomēr dažos gadījumos no eksotiskiem augļiem labāk atteikties:
- ar cukura diabētu. Vīģu cukurs ir pārāk augsts;
- ar podagru. Augļi ir bagāti ar skābeņskābi, kas saasina krampjus;
- ar kuņģa-zarnu trakta slimībām. Augsts šķiedrvielu saturs palielina zarnu saturu un, iedarbojoties uz tā sienām, var pastiprināt iekaisuma procesus;
- ar diētas pārtiku. Vīģu kaloriju saturs ir 256 kalorijas uz 100 g, tāpēc cilvēkiem, kuri vēlas zaudēt svaru, šis produkts nav piemērots;
- ceļojot. Vīģes augļu caurejas īpašības ir pietiekami spēcīgas, lai sabojātu ceļojumu ar negaidīti biežiem tualetes mudinājumiem.
Citos gadījumos regulāra vīģu klātbūtne uzturā tiek vērtēta kā pārtikas produkts, kas nepieciešams dažādu kaites profilaksei.
Lasīt arī:ārstnieciskas īpašības un kontrindikācijas hodgepodge
Tradicionālās medicīnas receptes ar žāvētām vīģēm
Vīģu izmantošanas vēsture tautas medicīnā aizsākās tūkstošiem gadu, jo vīģes koks bija pirmais cilvēka kultivētais augs. Tautas recepšu izmantošana būs piemērota daudzu veselības problēmu gadījumā.
Lasīt arī: vīģu ieguvumi un kaitējums ķermenim
Kā caurejas līdzeklis
Ļoti efektīvas ir sasmalcinātu žāvētu vīģu bumbiņas ar rozīnēm. 100 g vīģu koka un 100 g rozīņu pievieno pusi tējkarotes muskatriekstu un ingvera. Maisījumu maisa un izrullē mazās bumbiņās. Produktu var uzglabāt stikla burkā ledusskapī un ņemt pēc vajadzības vai tieši tāpat - tas ir ļoti garšīgs.
Klepus zāles
Jums būs nepieciešama glāze piena un 4 žāvētu augļu augļi. Augļus iemērc verdošā pienā un uzstāj 20 minūtes zem slēgta vāka. Infūziju ņem siltu - pusi tasītes četras reizes dienā.
Klepus sīrupu sagatavo novārījuma veidā no glāzes ūdens un 8 žāvētu vīģu augļiem. Pēc 20 minūšu vārīšanas augļi tiek izņemti, un buljonam pievieno ūdens daudzumu, kas nepieciešams līmeņa atjaunošanai.
Tad pievieno glāzi cukura, samaisa, līdz izšķīst, un buljonu sautē ar tējkaroti ingvera un pusi citrona sulas.Gatavo sīrupu sajauc un ielej sausā un tīrā burkā. Lietojiet katru dienu: pieaugušajiem 2 ēdamkarotes un bērniem pa vienam.
Caurejas un pretdrudža līdzekļi saaukstēšanās ārstēšanai
Divas ēdamkarotes sasmalcinātu sausu vīģu ielej glāzē piena vai ūdens. Ņem 4 reizes dienā pa 100 g.
Ārstējot tonsilītu, iekaisis kakls un stomatīts
Žāvētus augļus sasmalcina, ielej ar verdošu ūdeni un 10 minūtes vāra uz lēnas uguns. Ņem pusi glāzes trīs reizes dienā. Proporcijas: uz ēdamkaroti sasmalcinātu augļu ņem litru ūdens.
Lai novērstu nieru un urīnceļu problēmas
Piecus žāvētu vīģu augļus ielej 0,5 l verdoša ūdens, vāra 5 minūtes un sasmalcina. Es ņemu biezeni trīs reizes dienā starp ēdienreizēm.
Ādas bojājumiem
Žāvētu vīģu ogu kartupeļu biezeni, iemērc ūdenī vai vārīti pienā, var ātri sadzīt brūces vai apdegumus, vārīties.
Cilvēku padoms:safrāns
Lai stiprinātu sirdi un asinsvadus
Jūs varat pagatavot salātus. Lai to izdarītu, 300 g sasmalcinātu vīģu augļu, 150 g žāvētu plūmju un 2,5 ēdamkarotes mandeļu sajauc ar glāzi acidophilus, pievieno apelsīna miziņu un nedaudz saldina.
Ar baldness
Divām ēdamkarotēm sasmalcinātu vīģu koka augļu ņem 0,5 l verdoša ūdens, vāra uz lēnas uguns un labi samaļ. Pirms katras ēdienreizes ņemiet 100 g infūzijas.
Vīģu ārstnieciskās īpašības
Augļu dziedinošās iedarbības pakāpe vienmēr ir atkarīga no to kvalitātes. Jūs varat paļauties uz terapeitisko efektu tikai tad, ja tas ir pareizi izvēlēts. Kvalitatīvi žāvēti vīģu augļi izceļas ar gaiši smilškrāsas nokrāsu, maigumu, lieluma viendabīgumu.
Bieži uz žāvētiem augļiem var redzēt baltu pārklājumu, kas šķiet atbaidošs. Bet patiesībā tā ir tikai glikoze, kas žāvēšanas laikā tika iegūta no svaigiem augļiem un sacietēja koncentrāta veidā.
Ja vīģes augļi izceļas ar nepatīkamu sāļi skābu garšu, ar vispārēju sausumu un virsmas raupjumu - tas ir sabojāta produkta pazīme, kuru nevajadzētu ēst.
Žāvētas vīģes - noderīgas bērniem
Papildus novārījumiem pret klepu un saaukstēšanos vīģes sagatavo toniku bērniem, kuriem ir apetītes problēmas. Pediatri uzskata, ka vīģes mazuļa uzturā var ieviest, sākot no 9 mēnešiem.
Pīrāgus un sautējumus, rullīšus un kūkas sagatavo uz vīģu augļiem. Bērniem patīk saldumi, tāpēc viņi ar prieku izbauda veselīgus desertus.
Grūtniecības un zīdīšanas laikā
Uzturs grūtniecības laikā parasti tiek rūpīgi analizēts topošās mātes un viņas mazuļa veselības labad. Ņemot vērā, ka vīģes koka augļiem ir ārkārtas ārstnieciskas īpašības, produkta iekļaušana ikdienas uzturā ir ne tikai pieļaujama, bet arī vēlama.
Galvenais ir tas, ka nav kontrindikāciju no veselības puses vai grūtnieces individuālajām īpašībām.
Vīriešiem
Lielākā daļa vīģu koka labvēlīgo īpašību ir vienlīdz noderīgas visiem ģimenes locekļiem, sākot ar bērniem, beidzot ar pieaugušajiem un vecāka gadagājuma cilvēkiem. Tomēr no medicīniskā viedokļa šim produktam ir īpaši vērtīgas īpašības vīriešu veselības uzturēšanai vai atjaunošanai.
Vīģes - Austrumos atzīts līdzeklis vīriešu potences uzlabošanai un prostatīta ārstēšanai. Lai pagatavotu veselīgu dzērienu, vakarā pietiek ar to, lai mērcētu vairākus vīģu augļus siltā pienā, bet no rīta - apēstu uzpūstos augļus un dzertu tos ar iegūto uzlējumu.
Vēl viens veids, kā pagatavot zāļu infūzijas ikdienas porciju, ir sajaukt piecus žāvētu vīģu augļus un tasi karsta ūdens un uzstāt vismaz 12 stundas. Lietojiet divas reizes dienā pusi glāzes pirms ēšanas.
Vīģu priekšrocības sievietēm
Lai arī vīģēs ir daudz kaloriju, tās var palīdzēt sievietēm, kuras uztraucas par svara zaudēšanu.Sakarā ar spēju izvadīt toksīnus no ķermeņa, vīģu augļus var izmantot kā papildu pārtikas produktu tukšā dūšā dienu laikā.
Šādu vienas dienas diētu uzturā vajadzētu ietvert 100 g žāvētu vīģu, kilogramu citu augļu, puskilogramu dārzeņu un 2 litrus zemu tauku satura jogurta vai kefīra.
Sīrups efektīvi novērš varikozas vēnas un sieviešu sāpes.
Regulāra vīģu lietošana ļauj efektīvi novērst esošās kaites un novērst jaunu attīstību. Un šī ārstēšanas metode ir daudz jaukāka nekā tradicionāli rūgtās tabletes un medicīniskās procedūras.
