Ingvera sakne ar savu asa garša un spilgtu aromātu ir vitamīnu un minerālvielu noliktava, tāpēc to lieto ne tikai kā profilakses līdzekli, bet arī kā tautas līdzekli dažām kaites ārstēšanai. Ar šo produktu ir daudz garšīgu kombināciju: ingvers ar medu, ķiploki un citas tikpat noderīgas sastāvdaļas.
Materiālais saturs:
Ingvers ar medu, lai stiprinātu imunitāti
Ar visām ingvera priekšrocībām medus šajā ziņā nav zemāks par derīgo vielu bagātību. Tas sastāv no vairāk nekā 80% dabisko cukuru - glikozes, fruktozes, saharozes un citiem, bet pārējais ir ūdens, vitamīni un folijskābe, kas nepieciešami šūnu dalīšanai.
Saldo bišu ārstēšanai ir antibakteriāla un stiprinoša iedarbība, piesātina ķermeni. Tas arī nomierina nervu sistēmu, kas ļauj dzert līdzekli, pamatojoties uz to pirms gulētiešanas. Un kombinācijā ar ingveru medus kļūst par īstu karavīru, kurš sargā imunitāti.
Sastāvdaļas
- ingvera sakne - 1 gab .;
- medus (šķidrums) - 1 glāze;
- ogas ar C vitamīna saturu (dzērvenes vai jāņogas ir piemērotas, svaigas vai no saldētavas - tam nav nozīmes) - 0,1 kg;
- valrieksti - 0,1 kg.
Infūzijas pagatavošana:
- Nomazgājiet sakni zem tekoša ūdens, mizojiet un sarīvējiet vai ritiniet caur gaļas mašīnā.
- Sasmalciniet riekstus.
- Pārgrieziet ogu biezenī, izmantojot blenderi, gaļas mašīnā vai manuāli.
- Visu sajauc stikla burkā un ielej medu.
- Aizveriet burku un novietojiet tumšā, vēsā vietā 72 stundas.
Instrumentu var patērēt ar 0,5 ēd.k. l dienā. Cilvēkiem, kuriem ir alerģija pret pārtiku vai ziedputekšņiem, kas var būt medū, vajadzētu atturēties no tinktūras.
Novājēšanas dzēriens
Ingvera sadedzināšana paātrina vielmaiņu, stimulē zarnu kustīgumu un liek justies enerģiskākam.Kombinācijā ar citiem produktiem tas pārvēršas par garšīgu tonizējošu kokteili.
Sastāvdaļas 4 dienas (1 glāze dienā):
- rīvēts ingvers - 3 ēd.k. l .;
- ķekars piparmētru;
- citrusaugļu sula (citrons, apelsīns, laima) - ½ glāze;
- verdošs ūdens - 1 l.
Kā pagatavot:
- Lielā traukā blenderī ievieto ingveru un malto piparmētru.
- Ielej verdošu ūdeni un brūvē pusstundu, tad pievieno sulu un samaisa. Novājēšanas dzēriens ir gatavs!
Ēdiet to tukšā dūšā un atdzesējiet, bet rezultāti neparādīsies ātri. Metabolisms tiks pielāgots pakāpeniski, svars nesāks pamest jau pirmajā dienā.
Cilvēkiem ar problemātisku kuņģi pēc dzeršanas rūpīgi jāuzrauga viņu veselība, jo citronu sula un ingvers kairina gļotādas. Ja ir grēmas, tad labāk ir pārtraukt kursu.
Ar ķiplokiem
Ķiploku vitamīnu īpašības ir zināmas visiem, taču ne visi zina, ka tas arī palīdz zaudēt svaru, kā arī padara seju svaigāku un veselīgāku.
Sastāvdaļas
- ingvera sakne - 1 gab .;
- ķiploki - 2 vidējas dakšas;
- ūdens - 2 l.
Kā pagatavot:
- Nomazgājiet, mizojiet un sasmalciniet ingveru ļoti plānās šķēlēs.
- Sasmalciniet ķiplokus.
- Visu ielej traukā, kas notur siltumu, un ielej karstu ūdeni, pēc tam atstāj vismaz 2 stundas.
- Filtrējiet gatavo dzērienu.
Imunitātei pietiek ar pusi tasītes 1 reizi dienā, un, lai sadedzinātu kilogramus, dzeriet 150 ml 10-15 minūtes pirms katras ēdienreizes. Tas mazinās izsalkumu un izraisīs vielmaiņas procesus.
Lai iegūtu garšu un papildu priekšrocības, dzērienam varat pievienot citrona šķēli, taču tas nav nepieciešams.
Garšīga recepte:marinēts ingvers
Ingvera sakne ar citronu un medu saaukstēšanās ārstēšanai
Ja aukstumu joprojām izdevās pārvarēt visnepiemērotākajā brīdī, tad glābšanai nāks vitamīnu bumba no ingvera, ķiplokiem, citrona un medus.
Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešami tikai iepriekš minētie produkti.
Soli pa solim recepte:
- Citronu (1 gab.) Nosūtiet gaļas mašīnā ar mizu.
- Nomizojiet mazo ingvera sakni (ne vairāk kā 0,15 kg) un smalki sasmalciniet.
- Caur ķiploku presi vai sarīvējiet 4 ķiploka daiviņas.
- Visu sajauciet ar 5 ēdamkarotēm dabīgā medus.
Šādai vielai ir raksturīga smarža amatierim, taču garša nav šķebinoša. Uzglabājiet to noslēgtā traukā, vēlams, ne plastmasas traukā un ne ilgāk kā 1 nedēļu. Ņem 1 ēd.k. l 35 minūtes pirms brokastīm un vakariņām vajadzības gadījumā jānomazgā ar tīru ūdeni istabas temperatūrā.
Ar paaugstinātu holesterīna līmeni
Labi mājas aizsardzības līdzekļi tiek iegūti no ingvera saknes, lai attīrītu asinsvadus un pazeminātu holesterīna līmeni.
Vienkāršākā recepte neprasa neko citu kā žāvētu sakņu pulveri. Tas prasīs tikai 1 tējk., Ielej 250 ml tā ar karstu ūdeni un apmēram 10 minūtes uzvāra, tāpat kā parasto tēju. Tā ir ikdienas norma, no kuras 1/3 ir piedzērusies no rīta tukšā dūšā, bet pārējā - jebkurā dienas laikā.
Jūs varat arī izspiest ingvera sulu no svaigi sarīvētas saknes. Lai to izdarītu, jums vienkārši jāievieto izejvielas marli un pareizi jāpieliek spiediens. Jāsaprot, ka šāds rīks ir ļoti koncentrēts, tāpēc to dzer tikai 4-5 pilienus divreiz dienā.
Sarežģītāka veselības recepte:
- Par litru vārīta ūdens jums vajag 3 ēd.k. l sasmalcinātu ingvera sakneņu uz rupjās rīves, sauju piparmētru un šķipsniņu maltu melno piparu. Visu to sajauc, ielej un atstāj uz ¼ stundām.
- Tinktūrā ielej 2/3 glāzes svaigi spiestas citrona vai apelsīna sulas un tādu pašu daudzumu silta ūdens.
- Pievienojiet 2 ēd.k. l medus un samaisa.
- Dzer siltu visu dienu.
Recepte bērniem
Tēja ar ingveru būs noderīga jebkuram bērnam, īpaši saaukstēšanās laikā. Bet ne vienmēr bērniem patīk neparasta produkta garša un aromāts. Lai nepiespiestu bērnu ar spēku dzert ārstniecisko līdzekli, varat pagatavot interesantu vitamīnu ārstēšanu - ingvera konfektes.
Kas tam ir nepieciešams:
- konfekšu / konfekšu formiņas vai gatavošanas paklājs;
- cukurs - 2/3 tase;
- citronu sula - 15 ml;
- ingvera sakne 3 cm gara;
- medus - 2 tējk;
- krustnagliņas - 3 gab .;
- 30 ml ūdens.
Soli pa solim gatavošana:
- Ielejiet cukuru nelielā spainī, pārlejiet to ar ūdeni un citronu sulu un pēc tam sakratiet to, lai tas kļūst vienmērīgi mitrs.
- Ieslēdziet plīti uz spēcīgu uguni.
- Sasmalcina krustnagliņas, sarīvē sakni uz smalkas rīves, pievieno abus produktus spainī.
- Ielieciet medu.
- Kad cukura maisījums sāk vārīties, samaziniet degļa jaudu līdz vidējam līmenim un, maisot, vāriet karameli. Gatavības brīdi var saprast ar tumši zeltainu krāsu.
- Ielejiet karameli veidnēs vai karotē un dažus pilienus ielejiet uz gatavošanas paklāja (lai iegūtu apaļas, plakanas konfektes).
Atdzesētas konfektes var dot bērniem kā klepus nomācošu līdzekli vai kā profilakses līdzekli. Jums jāsaprot, ka šeit, atšķirībā no citām receptēm, ir daudz cukura, tāpēc saldumi ir nevēlami bērniem ar cukura diabētu vai alerģisku reakciju uz saldumiem.
Tas ir svarīgi: ingveru nedod bērniem līdz 3 gadu vecumam!
Tēja ar ingveru un medu
Ingveru ar citronu un medu lieto garšīgā un veselīgā tējā, kas tiek dzerta saaukstēšanās laikā, pēc ilgstošas uzturēšanās aukstumā vai ar attīstītu klepu.
Tikai jāatceras, ka līdzekļi jālieto vismaz nedēļu, lai parādās dziedinošs efekts.
Ēdienu gatavošana:
- Sagrieziet nedaudz ingvera šķēlēs, ielieciet tējkannā, apkaisa ar citrona sulu (vai pievienojiet pāris citrona šķēles) un pārlej verdošu ūdeni.
- Pārklājiet tējkannu ar vāku un atstājiet pusstundu. Lai tēju ātrāk pagatavotu 5-10 minūtes, tējkannu var ietīt ar virtuves dvieli.
- Pagaidiet, līdz dzēriens ir atdzisis līdz 45-50 ° C, un tikai pēc tam pievienojiet medu pēc garšas. No verdoša ūdens tas zaudēs derīgās īpašības.
- Ja vēlaties, varat ievietot kanēļa nūju vai piparmētru lapu.
Ingvers palīdz zaudēt svaru, cīnīties ar vīrusiem un holesterīnu, un receptes ar to ir ļoti vienkāršas un neprasa neparastas sastāvdaļas.
