Šīs delikateses bagātīgais ķīmiskais sastāvs pārvērš pazīstamo ikdienas produktu par efektīvu ārstniecības līdzekli. Bieža produkta lietošana var ievērojami samazināt daudzu slimību attīstības risku. Turklāt drupas koksnei ir patīkama garša un augsta uzturvērtība. Tomēr valriekstu ieguvumi un kaitējums ir rūpīgi jāpārbauda.
Materiālais saturs:
Valrieksti: ārstnieciskas īpašības
Var rakstīt zinātnisku kolekciju par valriekstu ķīmisko sastāvu. Tajā ir tik daudz noderīgu savienojumu, ka ir grūti īsumā par visiem runāt.
Īpaši jāatzīmē:
- neaizvietojamās omega taukskābes;
- gandrīz pilns B vitamīna spektrs;
- provitamīns A un askorbīnskābe.
Tās sastāvā ir arī nikotīnskābe, K vitamīns un antioksidanti, kas noderīgi asinsradei.
Dažādās atrastajās daļās:
- šķiedra;
- vērtīgs augu proteīns;
- tanīni;
- ētera savienojumi;
- kālijs, magnijs, kalcijs, dzelzs, sērs, alumīnijs, fosfors, cinks, mangāns;
- aminoskābes (asparagīns, glutamīns, cistīns);
- sterīni;
- kumarīni;
- alkaloīdi.
Cilvēka ķermenī šie komponenti darbojas smadzeņu uzturā, nervu sistēmas pārkonfigurācijā un atmiņas uzlabošanā. Tie ir ļoti noderīgi garīgajai darbībai un ir vienkārši nepieciešami bērniem izaugsmes un attīstības stadijā, kā arī pieaugušajiem ikdienas garīgā darba laikā.
Valriekstos esošajām vielām ir liela nozīme sirds un asinsvadu audu veidošanā. Un turklāt tas satur retāko un pieprasītāko E vitamīna formu.
- Produkts samazina kapilāru caurlaidību.
- Nostiprina asins artēriju sienas.
- Veicina asinsvadu pielāgošanos stresa situācijām.
- Sadalās holesterīna konglomerāti vienkāršos sagremojamos savienojumos.
- Novērš taukainu izaugumu veidošanos uz asiņu līniju iekšējās sienas.
- Ieteicams aterosklerozes un sirds slimību profilaksei.
Ārstēšana palīdz cīnīties ar aizcietējumiem, un, ņemot vērā baktericīdo iedarbību, tā tiek galā ar patogēno zarnu floru. Tanīni veicina gļotādas dziedināšanu. Ar tās palīdzību jau sen ir pieraduši izraidīt tārpus.
Valriekstam ir tonizējoša un pretiekaisuma iedarbība, un tā sastāvā esošie minerāli uztur elektrolītisko līdzsvaru. Viņi ir tiešie metabolisma dalībnieki, un tāpēc valriekstu lietošana ir noderīga vielmaiņas traucējumiem un jo īpaši aptaukošanās gadījumos. Elektrolītu līmenis ietekmē arī asinsspiedienu, kas nozīmē, ka brūnās drupas var izmantot hipertensijas novēršanai.
Antioksidanti samazina krūts un prostatas vēža attīstības risku. Melatonīns regulē miegu, piedalās pielāgošanās dienas un nakts maiņai, kā arī pozitīvi ietekmē nervu sistēmu.
Ieguvumi ķermenim
Burtiski visas augu daļas tiek patērētas ar lietderīgām vielām, un katru no tām var izmantot pilnīgi atšķirīgiem mērķiem.
Valriekstu kodoli
Valriekstu kodoli uzlabo atmiņu. Normalizējiet nieru un aknu darbu.
Tos izmanto, lai kompensētu diabēta sekas, jo tie ir spēcīgs līdzeklis asinsvadu stiprināšanai.
Starpsienas
Sausas starpsienas ir vērtīga izejviela tautas līdzekļu pagatavošanai. No tiem tiek sagatavotas vielas, kas palīdz izveidot un uzturēt imunitāti.
Alkohola koncentrāti tiek izmantoti:
- iekšējās un ārējās ginekoloģiskās problēmas;
- mezgli vairogdziedzerī;
- polipozi veidojumi zarnās;
- izmanto manipulācijās ar resnās zarnas gļotādas iekaisumu.
Turklāt tinktūra uz starpsienām palīdz izvadīt toksīnus un toksīnus.
Eļļa
Valriekstu eļļa paātrina asins artēriju kontraktilitāti, palīdz ar nieru slimībām un kopā ar medu tiek izmantota kā prettuberkulozes līdzeklis.
Eļļa satur visas kodolu priekšrocības:
- veicina sašķidrināšanu un krēpu izdalīšanos;
- indicēts bronhīts un astma;
- cilvēkiem ar noslieci uz vēzi audzēja augšana tiek kavēta;
- atjauno aknu šūnas.
Lapas
Valriekstu lapas ir bagātas ar C vitamīnu, flavonoīdiem, karotīnu un glikozīdiem. Augu sula novērš vairāk nekā simts patogēnu izplatīšanos. Lieto vēdera sāpēm, caurejai, dizentērijai. Lieto kā antihelmintisku līdzekli.
Lapām ir diurētiska un choleretic iedarbība. Viņi sagatavo preparātus, kas palīdz stiprināt smaganas un nomāc iekaisis rīkles.
Apvalks
Apvalks satur:
- kumarīni;
- karbonskābes;
- tanīni;
- fenoli.
Pateicoties ķīmiskajām īpašībām, tas palīdz tikt galā ar ādas slimībām. Korpusa infūzijas vannas ir indicētas psoriāzes un ekzēmas gadījumā. Līdzekļi tiek izmantoti ķērpju un dermatīta gadījumos.
Valriekstu priekšrocības vīriešiem, sievietēm
Cinka, kalcija un magnija kombinācija labvēlīgi ietekmē vīriešu dzimumorgānu zonu. Valrieksts stimulē hormonu ražošanu, uzlabo potenci, un ēteriskās eļļas, kas iekļautas tā sastāvā, palīdz ar fizisku pārslodzi. Nogatavojušies valrieksti ir īpaši noderīgi vīriešiem. Tie satur līdz 15 reizēm vairāk aktīvo vielu, kas ne tikai palielina vīriešu spējas, bet arī stimulē spermas ražošanu.
Grūtniecēm ir noderīgi ēst 2-3 riekstus dienā.Taukskābes stiprina nervu sistēmu un ir iesaistītas nedzimušā bērna smadzeņu veidošanā. Valriekstu kodoli piešķir mātes pienam saldenu garšu, palielina tā uzturvērtību un stiprina mātes un mazuļa imunitāti.
Iespējamais kaitējums lietošanai
Pārtikas alerģijas ir mūsu laika posts. Valrieksti kā produkts ar augstu olbaltumvielu daudzumu arī var izraisīt reakciju. Individuālas neiecietības gadījumā, protams, ir vērts no tām atturēties.
Valrieksti tiek uzskatīti par grūti sagremojamiem to lielā tauku satura dēļ. Viņi noslogo aizkuņģa dziedzeri, un pārmērīgs patēriņš var izraisīt ēšanas traucējumus un izraisīt aizcietējumus.
Palielinoties asins sarecēšanai, riekstu ēšanas priekšrocības ir apšaubāmas. Šī ir praktiski vienīgā, bet vissvarīgākā kontrindikācija.
Pieteikums
Valriekstu pielietojuma joma ir plaša: viņi no tā gatavo visgaršīgākos konditorejas izstrādājumus, kā arī gatavo un uzstāj uz zālēm.
Tautas medicīnā
Tradicionālās medicīnas receptēs tiek izmantoti nenogatavojušies zaļie augļi, nobriedušas drupas, čaumalas, starpsienas, lapas un koku miza.
- Pats rieksts tiek izmantots sirds muskuļa stiprināšanai, smadzeņu darbības aktivizēšanai, spēka atjaunošanai un vispārējās veselības uzlabošanai. To sajauc ar citiem veselīgiem produktiem: medu, rozīnēm, žāvētiem aprikozēm, citronu. Sasmalcina pastā. Lietojiet kā veselīgu ārstēšanu.
- Zāles rahītam uzstāj uz garozas. To lieto, lai sagatavotu līdzekļus audzēju un čūlu ārstēšanai.
- Zaļie augļi ārstē kuņģa darbības traucējumus un novērš gludo muskuļu spazmas. Rieksti uzstāj uz alkoholu. Koncentrāti dzer tējkaroti.
- No starpsienām izgatavo terapeitiskās tinktūras, kas palīdz ar menstruālā cikla pārkāpumiem, mastopātiju, sieviešu reproduktīvās sistēmas orgānu cistām un polipiem. Instrumentu mēra pilienos un ņem atšķaidītā veidā.
- Valriekstu eļļa palīdz grūtniecēm aizmirst par toksikozi.
- Lai novērstu gripu un saaukstēšanos, ēd veselus augļus ar medu un citronu.
- Valriekstu pasta tiek uzklāta ārēji, lai ārstētu čūlas un ādas bojājumus.
- Vannas ar valriekstu lapām mazina ārējos kairinājumus. Nomieriniet niezi.
- Novārījumus no lapām izmanto ginekoloģisko slimību, stomatīta, gingivīta, tonsilīta, nieru un urīnpūšļa slimību ārstēšanai. Šajā auga daļā ir rūgtie aromātiskie savienojumi, kas mazina galvassāpes.
Ēdienu gatavošanā
Kodoli ir barojoši un garša ir ļoti laba. Tos patērē dabiskā un pārstrādātā veidā. Viņi dodas gatavot saldumus, halvu, kūkas, marcipānu, churchkhela un citus saldumus.
Valrieksts ir iecienīts augs Kaukāzā. Tur to uzskatīja par svētu. Vietējās tautas glabā daudzas receptes dažādu saldumu pagatavošanai no saldajiem kodoliem.
Negatavojušies augļi labi garšo, ir iekļauti diētas uzturā, tiek izmantoti ievārījuma pagatavošanai.
Valriekstu ievārījums - ieguvums un kaitējums
Valriekstu ievārījums tiek gatavots no zaļiem, nenogatavinātiem augļiem. Tās galvenā priekšrocība ir augsts joda saturs, un kopumā šāds produkts ir delikatese - parasto veikalu plauktos to nav iespējams satikt.
Valriekstu ievārījums stiprina nervu sistēmu un imunitāti, palīdz ar kuņģa slimībām. Tas ir nedaudz rūgts un garšo pēc kļavu sīrupa.
Jums nevajadzētu ēst pārāk daudz ievārījuma.
Un tas nav saistīts ar lielo cukura saturu tajā, bet gan tā paša joda dēļ, kas pārdozēšanas gadījumā var izraisīt saindēšanos.
Maksimālais daudzums, ko var ēst vienā piegājienā, ir trīs ēdamkarotes.
Lietošanas līmenis dienā
Riekstu derīgās īpašības izpaužas mērenā patēriņā.
Pārsniedzot ieteicamo dienas devu, tiek traucēta aknu un aizkuņģa dziedzera darbība:
- pieaugušajam pietiek ar septiņu mizotu riekstu vai 14 pusīšu ēšanu;
- bērnu ir uz pusi mazāk;
- grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas laikā ir norma - ne vairāk kā 3 veseli rieksti vai 6 pusītes dienā.
Neaizmirstiet, ka rieksti ir ēdiens ar augstu kaloriju daudzumu. Labāk tos nepievienot galvenajam uzturam, bet izmantot kā daļēju citu produktu aizstājēju. Sauja riekstu var ēst olu kultenes vietā ar speķi no rīta vai arī tās var aizstāt kādu no gaļas pieņemšanām.
Nav brīnums, ka dažas tautas valriekstu kokam piešķīra svēta auga īpašības. Tam ir liels potenciāls. Vienkāršākais veids, kā sajust dabas spēku, ir papildināt uzturu ar valriekstu kodoliem.
