Griķi ar sautējumu - 8 garšīgas receptes

Griķu ar sautējumu recepte ir pavisam vienkārša, ēdiena gatavošanas laikā galvenais ir ievērot dažus noteikumus, kā rezultātā jūs iegūsit ļoti garšīgu ēdienu.

Griķi ar sautējumu pannā - vienkārša recepte

Pamata mājas recepte, tikai pamata sastāvdaļas, bez piedevām.

Nepieciešamie produkti:

• divas ķiploka daiviņas;
• sautējuma bundža;
• sīpols;
• glāze griķu;
• garšvielas pēc vēlēšanās.

Gatavošanas process:

1. Pirms vārīšanas griķi jāmazgā, pēc tam ielej ūdeni un uz vidējas uguns ļauj gatavībai. Parasti tas prasa apmēram 15 minūtes.
2. Kamēr process notiek, mēs uzkarsējam pannu un ielieciet tajā smalki sagrieztu sīpolu. Mēs gaidām, līdz tā iegūst skaistu zeltainu krāsu, un pievienojam tam sautējumu. Tas rūpīgi jāsamaisa pannā, lai nebūtu lielu gaļas gabalu.
3. Apcep to visu tikai dažas minūtes, lai masa kļūtu mīkstāka, un ielej vārītos griķus.
4. Trauku turiet vēl apmēram trīs minūtes, izslēdziet siltumu, pārklājiet ar vāku un ļaujiet tam brūvēt 15 minūtes.

Lēnā plītī

Ja jums nav pietiekami daudz laika, lai pagatavotu kaut ko īpašu un apmierinošu, tad ietaupīs griķi ar sautējumu lēnajā plīts. Rezultāts ir sirsnīgs un ārkārtīgi garšīgs ēdiens.

Nepieciešamie produkti:

• glāzi griķu un divreiz vairāk ūdens;
• viens burkāns un tāds pats sīpolu daudzums;
• neliela sautējuma kanna;
• jebkuras garšvielas pēc jūsu gaumes.

Gatavošanas process:

1. Vispirms sasmalciniet dārzeņus: sīpolus nepieciešams sagriezt kvadrātā un sarīvēt burkānus. Mēs tos nosūtām multicooker bļodā un gatavojam režīmā "Cepšana", līdz tie kļūst mīksti.
2. Mēs labi mazgājam putraimus, ielej tos ceptos dārzeņos. Mēs tur izklājam sautējumu.Visu piepildiet ar norādīto karstā ūdens daudzumu.
3. Mēs gatavojamies režīmā "Griķu biezputra", "Gatavošana" vai "Graudi", iestatot laiku 30-40 minūtes.

Armijas stila griķu biezputra ar sautējumu un dārzeņiem

Jūs mājās varat gatavot griķus ar sautējumu armijas stilā. Protams, nebūs patīkama dūmaka smarža, bet garša nebūs sliktāka.

Nepieciešamie produkti:

• glāze griķu;
• viens sīpols un burkāni;
• jebkuras garšvielas pēc jūsu gaumes;
• bundža liellopa gaļas sautējuma.

Gatavošanas process:

1. Nepieciešams katls vai katls ar biezām sienām. Mēs labi sildām trauku, ielieciet nedaudz tauku no sautējuma apakšā un noslīciet to.
2. Tam pievienojam sīpolu, kas sagriezts uz pusēm gredzenos, kādu laiku apcep. Tad burkānus, sasmalcinātus mazās plānās sloksnēs. Mēs gaidām, līdz dārzeņi ir mīksti.
3. Mēs izplatām sautējumu un glabājam to uz uguns, līdz viss liekā šķidrums ir pazudis.
4. Atliek tikai ielej putraimus, ielej ūdeni, uzliek vāju uguni un vāra zem vāka apmēram 15 minūtes.

Mēs papildinām recepti ar sēnēm

Griķi ar sautējumu un sēnēm ir ļoti apmierinošs ēdiens, lai gan tas ir pagatavots diezgan vienkārši. Ideāli ģimenes vakariņām.

Nepieciešamie produkti:

• sīpols un burkāns;
• sautējuma bundža;
• glāzi griķu un divas glāzes ūdens;
• 250 grami sēņu;
• garšvielas pēc vēlēšanās.

Gatavošanas process:

1. Griķus pannā sajauc ar ūdeni. Uzstādiet gatavot uz vidējas uguns.
2. Šajā laikā vispirms pannā ielieciet sasmalcinātu sīpolu, viegli to apcepiet. Tad sarīvētus burkānus, pagaidiet, līdz tie ir mīkstināti.
3. Mēs izklājam sautējumu dārzeņiem, mīcām to, kādu laiku to visu apcepam un pievienojam sasmalcinātas sēnes. Nogatavojiet sastāvdaļas gatavībai.
4. Sajauciet pannas saturu ar jau vārītiem griķiem.

Apetīti griķi ar sautējumu uz uguns

Kā kaut ko var salīdzināt ar dabā pagatavotu ēdienu? Mēģiniet likt griķus uz spēles - jums patiks!

Nepieciešamie produkti:

• garšvielas pēc jūsu gaumes;
• 400 grami griķu;
• burka sautējuma;
• viens sīpols.

Gatavošanas process:

1. Par šo recepti jums būs nepieciešams katliņš, jo ēdiens tiks pagatavots uz spēles likmes.
2. Mēs tajā izklājam nedaudz tauku no sautējuma, to sasilda. Pievienojiet sīpolu, sasmalcinātu ar vidējiem gabaliņiem, pagaidiet, līdz tas ir brūns.
3. Tad mēs nobīdām burkas saturu ar sautējumu, iepriekš mīkstinātu gaļu. Turiet apmēram trīs minūtes, lai būtu laiks nedaudz apcept.
4. Atliek ieliet griķus, ielej ūdeni, lai tā līmenis būtu par 3-4 centimetriem augstāks nekā graudaugi, uzgatavo gatavību.

Sakuļ pannā

Ātra recepte, kad vispār nav laika.

Nepieciešamie produkti:

• apmēram 200 grami griķu un divreiz vairāk ūdens;
• viens burkāns un sīpols;
• sautējums - apmēram 400 grami;
• garšvielas pēc vēlēšanās.

Gatavošanas process:

1. Labi sildiet pannu, uzlieciet tam nedaudz tauku, kas ņemti no sautējuma.
2. Pievienojiet sīpolus, kas sagriezti kvadrātā, turiet pāris minūtes un pēc tam ielejiet sarīvētos burkānus. Pavārs apmēram 5 minūtes.
3. Apkaisiet sautējumu un ielieciet to dārzeņos, pagatavojiet apmēram 7 minūtes.
4. Pēc tam notiek griķu pagrieziens, mēs to piepildām ar ūdeni, pārklājam pannu ar vāku, uzkarsējam vidēju siltumu un uz 25 minūtēm uzkarsējam līdz maigumam.

Katlā cepeškrāsnī

Garšīgu un aromātisku iegūst labību ar gaļu, vārītu podos.

Nepieciešamie produkti:

• apmēram 200 grami griķu;
• bundža sautējuma - apmēram 400 grami;
• sīpols un burkāni;
• garšvielas pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Vispirms sasmalciniet dārzeņus, apcepiet tos pannā.
2. Kad tie kļūst mīkstāki, pievienojiet tiem sautējumu, pagaidiet, līdz tas sasilda.
3. Mēs sajaucam notikušo ar neapstrādātiem griķiem un piepildiet podus ar šo masu.Pievienojiet ūdeni tā, lai tas pārklātu saturu par 2 centimetriem, un lieciet 35 minūtes gatavot uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 160 grādiem.

Tradicionālais tirgotāju gatavošanas veids

Šī recepte praktiski neatšķiras no citiem, un tas arī neaizņem daudz laika.

Nepieciešamie produkti:

• garšvielas pēc jūsu gaumes;
• sīpols;
• karote tomātu pastas;
• glāze griķu;
• bundža sautējuma - apmēram 350 grami.

Gatavošanas process:

1. Mēs sasmalcina dārzeņus un apcep tos uzkarsētā pannā, pievienojot tur tomātu pastu.
2. Pēc tam izklājiet sautējumu un turiet uz uguns apmēram 5 minūtes.
3. Atliek tikai ieliet iepriekš mazgātas labības, ieliet ūdeni un vārīt apmēram 25 minūtes zem vāka, iestatot zemu sildīšanas līmeni.