Karstas sviestmaizes pannā - 9 ātras gatavošanas receptes

Karstas sviestmaizes pannā ir lieliska iespēja ātri pagatavot sirsnīgas brokastis. To pagatavošana prasa tikai dažas minūtes, un dažas ir ļoti vienkārši pagatavot pat steigā: visu var iemest pannā un "dabūt" gardu sviestmaizi ar sulīgu pildījumu. Un šajā rakstā mēs iemācīsim jums trikus, kā pagatavot labākās sviestmaizes pasaulē.

Sviestmaizes ar kartupeļiem pannā

Karstas sviestmaizes ar kartupeļiem pannā ir sirsnīga uzkoda, kas atgādina vai nu sviestmaizi, vai pankūkas. Bet tas ir ļoti garšīgs gan auksts, gan karsts. Tos ir ērti paņemt līdzi uz darbu un iekost dzert ar saldu graudu kafiju. Sastāvdaļas ir pieejamas, taču ar recepti nav problēmu.

Sviestmaizēm ar kartupeļiem piemērots ir piena klaips, kas sagriezts kārtīgās šķēlēs. Melnas maizes šķirnes piešķirs skābumu.

Mums vajadzīgs: liels kartupelis, jēla ola, vairākas maizes šķēles, cieta siera gabals, nedaudz sviesta cepšanai un ķekars jebkuru zaļumu dekorēšanai.

1. Nomazgājiet un nomizojiet kartupeļus, berzējiet uz smalkas rīves un izspiediet sulu.
2. Tagad pievienojiet maisījumu, pievienojiet tur olu.
3. Kartupeļu masu sadaliet maizes šķēlēs un uzmanīgi lieciet uz sakarsētas pannas. Ugunsgrēkam jābūt vidējam, pretējā gadījumā maize sadedzinās!
4. Nosedz ar vāku un cep, līdz kartupeļi ir pagatavoti.
5. 2–3 minūtes pirms vārīšanas sviestmaizes “pārklāj” ar plānām siera šķēlītēm vai trim sieriem uz rīves, katras sviestmaizes virsū uzliekot glītus “vāciņus”.
6. Pagaidiet, līdz siers izkūst, izrotājiet to ar zaļumiem un pasniedziet.

Šādas uzkodas kopējais gatavošanas laiks nepārsniedz 15 minūtes, bet rezultāts ir pārsteidzošs!

Maltas gaļas un olu recepte

Karstās maltas sviestmaizes ir ļoti smaržīgas un neticami barojošas. Tie testā piešķirs izredzes banālajam kotletim, un to ir daudz vieglāk sagremot. Ja izvēlaties pilngraudu maizi un maltu gaļu, kas nav taukaina, vistas gaļu ar nelielu brīdinājumu, trauku var uzskatīt par diētisku.

Mums būs nepieciešams:

• sīpolu galva;
• sāls, pipari pēc garšas;
• pilngraudu maize;
• malta vista - 200 g;
• 20 grami tauku skāba krējuma vai majonēzes;
• cepamā eļļa - 50 ml;
• siera bloka uz 100 g.

Ja jūs gatavojat sviestmaizes grila pannā, tās iegūs garšīgas svītras un vienmērīgi apcep.

1. Trīs sīpolus samaļ maltā gaļā, pievieno un pievieno piparus. Pievienojiet karoti majonēzes vai skābo krējumu.
2. Mēs izklājam malto gaļu ar karoti un nosūta pārējās sviestmaizes uz pannas.
3. Pārklājiet, sautējiet līdz vārīšanās gatavībai. Atveriet un ļaujiet maizes grauzdiņiem, padarot uguni spēcīgāku.
4. Trīs sieru un pagaidiet, līdz tas izkūst, pārvēršoties garšīgā viskozā masā.

Ļaujiet sviestmaizei nedaudz atdzist un ēst, baudot un baudot. Ideāls šādas uzkodas papildinājums ir kafija ar pienu vai tasi kapučīno bez cukura, bet ar kanēli.

Mini pica pannā

Karstas sviestmaizes pannā ar desu, patiesībā, kaut kāda pica. Ir ļoti ērti ēst šādu mini-picu: pāris porcijas ir ideāli piemērotas pieaugušo brokastīm vai pusdienām darba vietā.

Pagatavojiet:

• 200 grami šķiņķa un iesāļa siera;
• olu;
• klaips;
• pāris karotes tomātu pastas un majonēzes;
• sāls, pipari pēc garšas.

Nekad nelietojiet lētu desu šādai uzkodai. Labāk ir iegādāties kvalitatīvu vistu, un vēl labāk - šķiņķi dabīgā čaumalā. Ja nepieciešams, desu var aizstāt ar labām desām.

1. Trīs desas un sieru uz rupjās rīves samaisa, sajauc olu maisījumā. Sajauc, pievieno un pievieno piparus.
2. Garās klaipu tauku šķēles ar tomātu pastu un majonēzi. Mēs uz tiem izklājam siera un desu pildījumu, vienmērīgi sadalot to pa visu virsmu.
3. Mēs izklājam sagataves pannā un pārklājam ar vāku. Mums vajag picas pildījumu “sagrābt” un sieru izkausēt.
4. Tiklīdz process ir gandrīz beidzies (pēc 5-6 minūtēm), atveriet vāku - ļaujiet maizes grauzdiņiem.

Mini pica ir gatava! Jūs varat to apkaisīt ar oregano, dekorēt ar pētersīļu lapām - pasniegt pēc saviem ieskatiem. Bet noteikti brūvējiet svaigu tēju ar citronu! Pica un tēja piepilda ķermeni ar siltumu un enerģiju visai darba dienai.

Sviestmaize brokastīs ar sīpoliem un olām

Sviestmaizes ar olām tiek vienkārši pagatavotas, it īpaši, ja jūs vārāt olas iepriekšējā dienā, un no rīta tikai savāciet sviestmaizes. Ja jums nepatīk sīpolu aromāts, izmantojiet citus zaļumus. Un svētdien, kad nav jāskrien uz darbu, ļaujiet sev sviestmaizi ar plāniem salda sīpola gredzeniem - tas ir maģiski!

Pagatavojiet:

• vairākas klaipu šķēles;
• sviesta gabals;
• cietais desu siers - 100 g;
• pāris karotes majonēzes;
• zaļš vai sīpols - ķekars;
• augu eļļa;
• sāls, pipari pēc garšas;
• glāze tauku piena;
• pāri vārītu un jēlu olu pāri.

Sakuļ olas ar pienu, sāli, pipariem. Trīs sieri, garšoti ar majonēzi. Sīpolu sagriež kubiņos vai gredzenos, sajauc ar sieru. Iemērciet maizi olu maisījumā, virsū ielieciet sīpolu sieru un sīpolu. Izklājiet gabaliņus uz karstas pannas. Aizveriet vāku, ļaujiet sviestmaizēm apcepties.

Sieram vajadzētu izkausēt, un sīpolus nedaudz sautē un iegūst patīkamu krēmīgu sēņu piezīmi.

Kombinācijā ar plānu kraukšķīgu garoza izrādīsies pārsteidzoši garšīgs un oriģināls ēdiens. Pasniedziet uzkodu ar pienu, kakao un niedru cukura gabaliņiem.

Klasiskā kluba sviestmaize

Amerikāņi vienkārši nespēj strādāt, ja vien koduma laikā neizdzer tasi kafijas ar garšīgi delikātu kluba sviestmaizi. Tur ēstgribu pacēla līdz nacionālā ēdiena kultam, un viņi jau kopš bērnības mācās gatavot šādas sviestmaizes.Mūsuprāt, sastāvdaļas ir nedaudz “sajauktas”, taču jūs varat tās pielāgot savām gaumēm. Čedaras maiņa uz Gouda, bekonu uz šķiņķi un tītaru uz parastu vistu. Mēs sākam gatavot amerikāņu sviestmaizi krievu valodā!

Mums būs nepieciešams:

• 10 šķēles grauzdiņa maizes;
• salāti katlā - 5 lapas (sagriež tos 2 daļās);
• Tomāti nav pārāk sulīgi - 2 gab .;
• šķiņķis - 200 g;
• Gouda, cietais siers - 120 g;
• vistas fileja - 150 g;
• sarkanie sīpoli (vai tikai jebkuri saldie sīpoli);
• svaigs vai marinēts gurķis - 1 gab .;
• augu eļļa –50 ml;
• saldās sinepes - burka;
• majonēze - 100 ml;
• citronu sula - 2 tējk;
• ķiploka daiviņa.

Nokļūšana uz sviestmaižu montāžu.

1. Vispirms sagrieziet grauzdiņa maizi trīsstūros. Apcep gabalus no abām pusēm karstā katliņā.
2. Marinējiet vistas fileju augu eļļas, ķiploku, jebkuru garšvielu un citronu sulas maisījumā.
3. Sagrieziet visus dārzeņus plānos caurspīdīgos apļos. Sasmalciniet šķiņķi un sieru 0,5 cm biezās šķēlēs.
4. Apcep karstā pannā krūtiņu līdz garoziņai. Un tad sagriež plāksnēs.
5. Ielieciet nedaudz sinepes un majonēzi uz maizes šķēles. Ielieciet salātus, sīpolus, krūtiņu, dārzeņus un sieru. Mēs pārklājam ar otro maizes gabalu, caurdurt visu ar iesmu, lai struktūra būtu droši nostiprināta.

Atliek nedaudz pannā sasildīt kluba sviestmaizi, lai siers kūst. Tagad viss ir kārtībā - jūs varat to apkalpot! Liekas, ka ar ēdienu gatavošanu ir daudz satraukuma. Bet patiesībā nav problēmu: jūs varat iepriekš pagatavot krūtiņu vai pat izmantot kāju, kas palikusi no vakariņām, mājās gatavotu vārītu cūkgaļu un pat kotleti. Eksperimentējiet, izmēģiniet dažādas mērces. Sviestmaize garšos tikai labāk.

Garšīga recepte:karstas sviestmaizes cepeškrāsnī

Karstas Lavash sviestmaizes ar spinātiem

Lavash sviestmaizi var pagatavot savdabīgā veidā, pārvēršot to par iecienītu turku uzkodu ar nosaukumu “borek”. Pīrāgi ar pitas maizi un fetas sieru šajā valstī dievina. Un tam ir iemesls: sālīta siera, spinātu un kraukšķīgās pitas maizes kombinācija ir pārsteidzoši harmoniska. Uzkodas ir vieglas, taču apmierinošas, kas karstā austrumu vasarā ir brīnišķīgas.

 

Lai pagatavotu, pagatavojiet 2 plānas pita maizes loksnes, fetas siera gabalu (vai Adyghe sieru), ķekars spinātu, olu, dabīgo jogurtu vai kefīru pastēšu pārklāšanai, sviestu pildīšanai - 30 g, tējkaroti cepamā pulvera un nedaudz augu eļļas cepšanai.

Pitas maizei jābūt plānai, svaigai, pretējā gadījumā salocot, tā saplīsīs.

Gatavošana soli pa solim:

1. Mani spinātus nedaudz nomazgā ar sāli, lai tas dod sulu un sagriež gabaliņos.
2. Trīs fetas siers uz rupjas rīves. Sajauciet ar spinātiem un sviestu.
3. Mēs sagriezām pitas maizi 4 daļās.
4. Gatavojot jogurta mērci, olas un sāli.
5. Katrs pitas maizes gabals no visām pusēm ir dāsni pārklāts ar mērci.
6. Mēs ieliekam pildījumu katra gabala centrā, pārvēršam tos trīsstūrī vai rullī - kā vēlaties.
7. Mēs ieliekam ruļļus uz sakarsētas pannas tajā pusē, kur atrodas locījums (tas tiks cepts, un “pīrāgi” netiks atvērti).
8. Apcep no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.

Apkaisiet gatavās boreki sviestmaizes, ja vēlaties, ar sezama sēklām. Mēs ēdam ar aukstu ayran, kefīru vai tēju, izbaudot kraukšķīgas uzkodas.

Sviestmaize ar vistu, bekonu un avokado

Veselīgas ēšanas ziņā vistas un avokado sviestmaize ir sabalansētas brokastis, kas pildītas ar veselīgiem mikroelementiem. Protams, ar nosacījumu, ka maize būs pilngraudu un bez rauga. Daudzkomponentu uzturu novērtē visi uztura speciālisti, un tas pat piedod šķēli sulīga, kaut arī ne pārāk noderīga speķa. Bet no rīta jūs varat to atļauties, vai ne?

Lai pagatavotu sviestmaizes, mums būs nepieciešami: nogatavojušies avokado augļi (ar brūnu kaulu - tas ir gatavības rādītājs), vairākas maizes šķēles, vairākas speķa sloksnes un vārīta vistas krūtiņa (vai vakarā cepta), svaigs tomāts vai gurķis.

Mēs to darām:

1. Mēs sagriež krūtiņu sloksnēs.
2. Mēs notīra avokado no ādas, sagriež plānās plāksnēs.
3. Gurķi sagriež sloksnēs (tomātu - apaļos gabaliņos).
4. Apcepiet bekona lentes, līdz tās sasmalcinātas sausā kastrolī.

Mēs uz maizes ievietojam komponentus šādā secībā: maizes gabals, speķis, avokado, vistas gaļa, dārzeņi. Maizes šķēli var ieziest ar Dižonas sinepēm - sviestmaize būs sulīgāka, ar vieglu pikantu pēcgaršu. Atliek sildīt gatavo sviestmaizi pannā un ēst ar tasi espresso kafijas.

Pašdarināts burgers ar liellopa pīrāgu

Gatavu ātrās ēdināšanas pārsvaru var un vajadzētu dot veselīgam atspēkojumam! Sāksim mājās gatavot veselīgus, garšīgus burgerus. Jūs pats varat cept maizītes, taču principā tās ir viegli atrodamas jebkurā veikalā - tāpēc mūsu burgeri pagatavos daudz reizes ātrāk.

Garšīgāko burgeru tomātu šķirni sauc par Melno princi. Tas ir mēreni salds, nav apkaisa ar sulu, tāpēc burgers nesasmērējas.

Burgeriem mēs pagatavosim: 500 g augstas kvalitātes liellopu gaļas (vai jebkura) mājās gatavotas maltas gaļas, marinētus gurķus, sinepes (vēlams saldo), labu majonēzi vai jogurtu, jebkuru mērci, nogatavojušos tomātu. Jūs varat iegādāties sieru šķēlēs un pagatavot a la cheeseburger variantu.

Gatavošana soli pa solim:

1. Apcepiet maltas gaļas pīrāgu pannā.
2. Nomizojiet gurķus no ādas ar dārzeņu mizotāju, sagrieziet plānās sloksnēs (gar).
3. Tomātus samaļ aprindās.
4. Katrā pusē pannā siltas bulciņas.
5. Sagrieziet tos pāri un pēc garšas eļļojiet sinepes ar jebkuru mērci.
6. Mēs uzliekam gurķu strēmeles uz bulciņas, kotleti, tomātu, sieru virsū un noslēdzam šo skaistumu ar otro pusi.

Pasniegšana būs iespaidīga ar iesmu, kuru mēs saliksim kopā ar bulciņām, kā arī ar frī kartupeļiem un salātiem. Jūs varat atsevišķi pasniegt balto mērci, pamatojoties uz jogurtu, ķiplokiem un piparmētru.

Uzkoda, kas tiek cepta līdz ar pildījuma leju

Sviestmaize, kurā nokrita sviests, nav mūsu stāsts. Mēs sagatavosim īpašu sviestmaizi, kas tiek precīzi apcepta ar pildījumu. Sviestmaize ir sulīga, maiga, iemērc aromātiskās mērcēs.

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

• dažas šķēles grauzdiņa maizes;
• 100 g jebkuras desas;
• 2 olas
• šķipsniņa sāls;
• 100 g jebkura siera (var būt desa).

Mēs no maizes izņemam serdi, piešķirot tai atvērtas zārka formu. Ielieciet pannā. Iekšpusē izklājiet desas gabalu, ielejiet sakultu olu, apkaisa ar sieru. Ieslēdziet pannu, apcepiet to vienā pusē, pēc tam apgrieziet un apcepiet otru pusi. Izrādās garšīgas sulīgas sviestmaizes, kurās ir maz maizes, bet daudz pildījuma.

Ja receptē ir sulīgi dārzeņi (gurķi, paprika, tomāti), labāk tos nedaudz nosusināt ar papīra dvieli. Tātad pildījums karstu pannu nesmērēs sulu.

Karstās sviestmaizes ir viegli pagatavot no jebkas - pievienojiet šprotes, sēnes, anšovus, šprotes un daudz ko citu. Uzziniet šīs vienkāršās receptes, un tad jums nevajadzēs sapriecāties par to, kā no rīta garšīgi pabarot ģimeni, ko ņemt līdzi uz skolu vai uz darbu. Pagatavojiet sviestmaizes, esiet pilns un apmierināts!