Vai vēlaties pagatavot ātras un ļoti veselīgas brokastis? Pagatavojiet herculean putru lēnajā plītē. Turklāt ir pieļaujams gatavot pārslas gan pienā, gan ūdenī. Un ko vēl pievienot šķīvim, pasniedzot, jūs izlemjat. Tās var būt ogas, augļi, rieksti, šokolāde un citas sastāvdaļas.
Materiālais saturs:
Hercules putra ar pienu multicookerā
Kāda ir atšķirība starp pasniegtas putras vārīšanu modernā mašīnā vai vecmodīgu veidu katliņā uz plīts? Pirmkārt, ērtības un vienkāršība. Tātad, pirmajā gadījumā piena putras sastāvdaļu attiecība vienmēr būs vienāda. Proti: divi pret vienu.
Turklāt jūs varat vienkārši aizvērt lēno plīti un veikt savus rīta darbus, nevis stāvēt pie plīts, sajaucot maisījumu, lai tas vienmērīgi vārītos. Bet tas prasīs apmēram tikpat daudz laika - 20 minūtes. Lai arī tas ir atkarīgs no mašīnas jaudas, tas var atšķirties.
Ir svarīgi arī nedaudz pateikt par labības kvalitāti. Labību ieteicams izvēlēties caurspīdīgos maisos, un tikai no uzticamiem ražotājiem. Pirmkārt, caur plēvi var redzēt, vai tajā nav piemaisījumu, kā arī novērtēt pārslu integritāti. Otrkārt, šādas auzu pārslas mitrums neietekmē, tas nozīmē, ka iekšpusē neparādīsies nepatīkama smērēšanās smaka.
Pareizi izvēlējies auzu pārslu un pārbaudījis piena derīguma termiņu, ir laiks sākt veidot sirsnīgas brokastis.
Par putru mums jāņem:
- glāze auzu pārslu;
- divas glāzes piena;
- sviests bļodiņai;
- 1 ēd.k. l baltais cukurs;
- šķipsniņu akmens sāls.
Soli pa solim instrukcijas:
- Gaišas, sausas pārslas, lai pārskatītu un izmērītu plānoto daudzumu. Turklāt atveriet svaiga piena paciņu ar jebkādu tauku saturu.
- Pievienojiet lēno plīti tīklam un ieeļļojiet tās virsmu ar sviestu.
- Ielejiet pāris standarta glāzes piena, pievienojiet cukuru un sāli. Sajauc ar silikona lāpstiņu.
- Ievadiet pārslas un viegli samaisiet aplī. Noslēdziet vāku un iestatiet režīmu uz "Putra".
- Gatavot auzu pārslu putru lēnā plītī trešdaļu stundas, neatverot mašīnu, lai nepārkāptu temperatūras režīmu.
- Beigās sajauciet viskozo saldo masu, ielieciet vidēja dziļuma plāksnē un pievienojiet mīksta sviesta gabalu.
Lai piens nevarētu “izplūst” caur vārstu, ir svarīgi tvertnes sienas pilnībā pārklāt ar eļļas kārtu, kas kavē putru augšanu.
Gatavošana uz ūdens
Ja kāda iemesla dēļ piens ir jāizslēdz no uztura, pagatavojiet putru ūdenī.
Nepieciešamie produkti:
- filtrēts ūdens - 500 ml;
- hercules pārslas - 250 g;
- sāls;
- sviests - 20 g;
- cukurs - 10-15 g.
Soli pa solim instrukcijas:
- Nogrieziet pusi eļļas daļas un viegli ieeļļojiet bļodas iekšpusi līdz vidum. Ielieciet trauku automašīnā.
- Ieslēdziet vajadzīgo režīmu “Putra” un nekavējoties piepildiet plānoto daudzumu ar tīru ūdeni. Tiklīdz viņa sāk vārīties, pievienojiet cukuru un nedaudz sāls.
- Iepazīstiniet ar Hercules pārslām. Vāriet putru uz ūdens apmēram 20 minūtes, neatverot mašīnu un nemaisot saturu.
- Pēc signāla izslēdziet multicooker.
- Sakārtojiet biezo biezputru uz šķīvjiem, noteikti garšojiet ar atlikušo sviestu un brokastīs pasniedziet ar tēju.
Tā kā putra uz ūdens ir nedaudz svaiga, pasniegšanas laikā ir diezgan pieņemami to pievienot ar rīvētu šokolādi vai mazām ogām, lai uzlabotu garšu.
Kā pagatavot šķidru putru
Nepatīk viskoza, bieza putra? Palieliniet izmantotā šķidruma daudzumu, un problēma tiks atrisināta.
Par putru jums jāņem:
- glāze graudaugu;
- 3 tases piena (3,2%);
- pilna karote cukura;
- vaniļa pēc garšas;
- sviestu bļodā.
Gatavošana soļos:
- Noslaukiet multikookera bļodu un bagātīgi ieeļļojiet ar pietiekamu daudzumu svaiga sviesta. Instalējiet automašīnā.
- Pievienojieties tīklam un iestatiet režīmu "Putra". Nekavējoties ielejiet iekšpusē trīs pilnas glāzes vidēja tauku satura piena.
- Tiklīdz tas kļūst silts, pievienojiet vaniļu un cukuru. Sajauciet ar apļveida kustībām.
- Nekavējoties pievienojiet glāzi gaišu pārslu, turpinot sajaukt. Snap uz vāka.
- Auzu pārslu putru vāriet pienā ne vairāk kā ceturtdaļu stundas, pēc tam izslēdziet multikookeru un atstājiet to daļēji atdzist iekšpusē. Tas ir viss, mēs izdomājām, kā pagatavot šķidru putru.
Jo vairāk piena (vai ūdens) tiek izmantots, jo šķidrāka būs putra. Tomēr jums nevajadzētu palielināt attiecību trīs pret vienu, jo brokastis izrādīsies ūdeņainas.
Piena putra ar augļiem lēnā plītē
Noderīga auzu pārslu putra lēnajā plīts, it īpaši, ja tā paredzēta bērniem, labāk gatavot, pievienojot augļus.
Produkti vārīšanai:
- Hercules pārslas - 1 glāze;
- liels banāns;
- svaigs piens - 2 glāzes;
- vidējs persiks;
- sviests bļodiņai.
Soli pa solim gatavošana:
- Lai pareizi pagatavotu auzu pārslu putru, vispirms jums ir jāsakārto pārslas un jālej tos bļodā, kuru no iekšpuses rūpīgi ieeļļo ar eļļu.
- Pievienojiet pienu un nekavējoties uzsitiet uz vāka. Lai auzu pārslu putru ar pienu vārītu lēnā plītī režīmā "Putra" vai "Multipovar" 15-20 minūtes.
- Šajā laikā nomizojiet banānu un noņemiet sēklu no persika. Sasmalciniet abus augļus.
- Tiklīdz atskan signāls, atveriet vāku un iemetiet augļu gabaliņus. Viegli samaisiet.
- Ja nepieciešams, sezonu ar cukuru un pasniedz, papildinot brokastis, tēju un plānos cepumu cepumus.
Tā kā tiek izmantoti diezgan saldie augļi, receptē nav ieteicams iekļaut cukuru. Bet, ja jūsu gaumei piena putra ar augļiem lēnajā plītē izrādījās svaiga, pievienojiet to nelielā daudzumā.
Ar ķirbi
Piedāvājam pagatavot putru, pievienojot ķirbi, medu un pikantu kanēli.
Nepieciešamie produkti:
- svaigs ķirbis - 150 g;
- piens (3,2%) - 1,5 tases;
- Hercules pārslas - 1 glāze;
- ūdens ķirbim - 1 glāze;
- sviests - 20 g;
- liepu medus - 1 ēd.k. l .;
- kanēlis - 1 tējk. bez augšdaļas.
Soli pa solim instrukcijas:
- Izgrieziet piemērotu ķirbja gabalu un noņemiet mizu. Nomazgājiet, pēc tam sagrieziet mazos kubiņos.
- Iemetiet ķirbi bļodā un ielejiet ūdeni. Aizveriet lēno plīti, ieslēdziet to un režīmā Multi-Cook pagatavojiet sastāvdaļu līdz mīkstam.
- Pēc trešdaļas stundas uzmanīgi atveriet vāku, ielejiet pienu, pievienojiet kanēli un graudaugu. Maisiet un atkal uzlieciet pannu.
- Šajā pašā režīmā pagatavojiet auzu pārslu putru.
- Beigās pievienojiet piena putru ar liepu medu un nekavējoties pasniedziet brokastis ar tēju.
Ir svarīgi pievienot medu pašā galā, jo termiskā apstrāde viņam nav pieņemama.
