Herkulas putra ir daudzpusīgākā un vienkāršākā brokastu iespēja, kas daudziem pazīstama jau no bērnības. Auzu milti ir ļoti bagāti ar vitamīniem un minerālvielām, kas to padara neticami noderīgu. Turklāt Hercules ir ļoti apmierinoša putra, kas dod spēku visai dienai.

Klasiskā auzu pārslu putra pienā

Hercules pienā ir mūžīga klasika. Šāda putra ir brīnišķīga apvienojumā ar dažādām sastāvdaļām, garšīga un veselīga. Bet pirms pāriet uz kulinārijas eksperimentiem, jums jāiemācās to pagatavot pēc populārākās receptes.

Kas ir nepieciešams:

  • 3 ēd.k. piens;
  • 1 ēd.k. auzu pārslu vai auzu pārslas;
  • cukurs, sāls, sviests pēc garšas.

Kā pagatavot putru:

  1. Pienu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pievieno cukuru, sāli un pārlej auzu pārslām. Lai paātrinātu gatavošanu, vairākas stundas iepriekš iemērciet auzu pārslu, bet pārslas nav nepieciešams mērcēt.
  2. Vāriet putru uz lēnas uguns, līdz tā kļūst bieza.
  3. Noņem no plīts un liek šķīvī. Gatavošanu pabeidziet ar sviesta gabalu.

Pārmaiņas jūs varat izrotāt putru ar ogām, augļu šķēlītēm, pēc garšas pievienot kanēli. Mēs iesakām izvēlēties auzu pārslu, nevis pārslas, jo tajās tiek glabātas visas derīgās vielas. Šāda putra ir patiešām sirsnīgas un veselīgas brokastis.

Gatavošanas recepte uz ūdens

Auzu milti uz ūdens ir neaizstājams ēdiens uzturā. Augstā enerģētiskā vērtība un labvēlīgo mikroelementu un vitamīnu saturs padara to par pārsteidzošu instrumentu imunitātes stiprināšanai un kuņģa-zarnu trakta slimību profilaksei.

 

Hercules putra stimulē gremošanu, noņem toksīnus un toksīnus, labvēlīgi ietekmē sirds un asinsvadu, nervu un endokrīno sistēmu darbību.

Sastāvdaļas 4 porcijām:

  • 2 tases auzu pārslu;
  • 4 glāzes ūdens;
  • 1 stundal sāļi;
  • cukurs un sviests pēc garšas.

Gatavošana soli pa solim:

  1. Ielejiet graudaugus spainī vai pannā, ielejiet ūdeni un sāli.
  2. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, nepārtraukti maisot, lai putra neliptu pie trauku apakšas. Pagatavojiet vēl 3 līdz 4 minūtes, līdz ūdens pilnībā vārās.
  3. Izmēģiniet putru, pievienojiet cukuru un sviestu, ja nepieciešams. Sakārtojiet uz plāksnēm.

Kā redzat, auzu pārslu biezputras vārīšana ūdenī ir ļoti vienkārša, un sastāvdaļas var viegli mainīt, atkarībā no porciju skaita.

Kā pagatavot auzu pārslu lēnā plītī

Putra lēnajā plīts gatavo ātrāk, ērtāk un vienkāršāk. Šīs ir ideālas brokastis katrai dienai, it īpaši, ja steidzaties un jums nav laika stāvēt pie plīts.

Kas jums nepieciešams:

  • 1 glāze graudaugu;
  • 3 ēd.k. ūdens vai piens;
  • sāls, cukurs, sviests pēc garšas.

Kā pagatavot:

  1. Ielejiet graudaugus lēnajā plītē, pievienojiet cukuru un sāli, ielejiet pienu un kārtīgi samaisiet.
  2. Ielieciet lēno plīti īpašā režīmā "Piena putra". Ja tas tā nav, tad ir piemērots režīms “Tvaicēšana” vai “Rīsi”, kas iestatīts uz 15 - 20 minūtēm.
  3. Atveriet vāku, sajauciet putru ar sviestu un novietojiet uz plāksnēm.

Mēs iesakām pievienot medu, riekstus, žāvētus augļus, lai putra būtu garšīgāka un desertam līdzīgāka.

Herkules putra ar ķirbi

Šis ēdiens patiks tiem, kuriem putra bez jebkādām piedevām šķiet pārāk svaiga. Ķirbis satur daudz šķiedrvielu, kas uzlabo gremošanu, kā arī vitamīnus un minerālvielas, kas tik nepieciešami ķermenim.

Nepieciešamie produkti:

  • 100 g auzu pārslu;
  • 200 g ķirbja;
  • 1,5 ēd.k. piens;
  • 20 ml ūdens;
  • 30 g sviesta;
  • cukurs pēc garšas.

Soli pa solim recepte:

  1. Uzvāra ūdeni.
  2. Nomazgājiet ķirbi, mizojiet, izņemiet sēklas un sagrieziet mīkstumu kārtīgos kubiņos.
  3. Piepildiet ķirbi ar ūdeni un vāra uz lēnas uguns zem slēgta vāka apmēram 20 minūtes.
  4. Kad ūdens ir iztvaikojis, ielejiet auzu pārslu un ielejiet pienu. Pievienojiet sāli un cukuru, samaisiet un pārklājiet. Pavārs 30 minūtes, periodiski maisot un mīcot ķirbju šķēles.
  5. Izslēdziet plīti, pievienojiet eļļu, vēlreiz pārklājiet un atstājiet trauku vēl 10 minūtes.
  6. Noņemiet putru no plīts, kārtīgi samaisiet un pasniedziet.

Gatavajā traukā varat pievienot rozīnes, ābolus vai žāvētus aprikozes, ja jums labāk patīk putra.

Ar rozīnēm

Šeit ir vienkāršs veids, kā dažādot garlaicīgu klasisko recepti. Rozīnes ir ļoti bagātas ar vitamīniem un satur 10 reizes vairāk barības vielu nekā svaigas ogas.

Sastāvs 2 porcijām:

  • 1 ēd.k. auzu pārslu;
  • 1,5 ēd.k. piens;
  • 1,5 ēd.k. ūdens;
  • 1 ēd.k. l medus;
  • 15 g sviesta;
  • 2 saujas rozīņu;
  • sāls.

Kā pagatavot:

  1. Pannā ielej ūdeni un pienu, uzvāra, pievieno sāli. Apkaisa auzu pārslu un ielieciet karoti medus.
  2. Nedaudz samaziniet siltumu, pagatavojiet apmēram 15 minūtes, nepārtraukti maisot. Noņemiet no plīts, ielieciet sviestu un rozīnes, atstājiet piecas minūtes.
  3. Samaisiet putru un pasniedziet.

Bon apetīti!

Hercules mikroviļņu krāsnī

Vārīšanas putra mikroviļņu krāsnī ir tikpat ātra un ērta kā lēnas plīts gatavošanā. Jums nav visu laiku jāstāv pie plīts un jāpārliecinās, ka putra neizbēg. Atcerieties, ka ēdienus, kas vārīti mikroviļņu krāsnī, bieži izsmidzina, ja tiem pievieno daudz ūdens. Tāpēc nelejiet to tvertnē vairāk kā pusi.

 

Tāpat neaizmirstiet, ka piens mikroviļņu krāsnī nevārās, tāpēc gatavošanas laiks palielinās.

Kas jums nepieciešams:

  • 0,5 ēd.k. "Hercules";
  • 1,5 ēd.k. piens;
  • cukurs, sāls, eļļa pēc garšas.

Kā pagatavot:

  1. Ieliet Hercules uz šķīvja, ielejiet pienu tā, lai pārslas būtu pārklātas. Pievienojiet cukuru un sāli, samaisiet.
  2. Labību ielieciet mikroviļņu krāsnī uz 3 minūtēm, kārtīgi samaisiet un atkal iestatiet gatavot 2 - 3 minūtes.
  3. Ielieciet sviesta gabalu. Jūs varat pasniegt arī ar ābolu, medu vai kanēli.

Diēta svara zaudēšanai

Auzu pārslas patiešām palīdz zaudēt svaru, bet receptes ar saldo virskārtu nepavisam nav piemērotas diētai, jo tajās ir pārāk daudz cukura un kaloriju.

Lai pagatavotu ideālas auzu pārslu brokastis, jums būs nepieciešams:

  • puse glāzes auzu pārslu;
  • glāzi ūdens;
  • 1 tējk linu sēklas;
  • 1 tējk klijas;
  • sāls pēc garšas.

Ēdienu gatavošana:

  1. Ielejiet graudaugus ar ūdeni un uzlieciet uguni. Kad putra sāk vārīties, sāciet to maisīt.
  2. Tiklīdz ūdens vārās, noņemiet putru no uguns, pievienojiet linu, kliju un sāls sēklas. Labi samaisa.

Ja putra šķiet pārāk svaiga, pievienojiet nedaudz medus vai pāris žāvētu aprikožu.

Linu sēklas var aizstāt ar 10 līdz 15 gramiem valriekstiem. Ja jūs interesē, cik daudz kaloriju ir šādā putrā, tad simts gramos gatavā ēdiena ir tikai aptuveni 90 kcal.

Ēdienu gatavošana bērniem ar banānu

Daudzi bērni ienīst putru un īpaši auzu pārslu. Viņa šķiet gļotaina un nejauka, bet nepavisam nav garšīga. Lai “sadraudzētos” ar hekulas putru, pagatavojiet to ar banānu. Šādam ēdienam būs patīkama salda garša un maiga tekstūra, kas bērnam patiks. Šādas putras vārīšana nav grūtāka nekā jebkura cita recepte.

Receptes sastāvdaļas:

  • 1 glāze graudaugu;
  • 2 tases piena;
  • 2 banāni;
  • sāls, kanēlis, medus pēc garšas.

Kā pagatavot:

  1. Pienu uzvāra, pievieno auzu pārslu un, nepārtraukti maisot, vāra tos 7 līdz 10 minūtes.
  2. Pievienojiet medu un sāli, samaisiet. Apkaisiet banānus ar dakšiņu vai sasmalciniet blenderī.
  3. Pievienojiet putrai augļu masu un vāriet vēl divas minūtes. Noņem no uguns, pievieno kanēli, ja vēlas, un pasniedz.

Hercules putra ir veselības un ilgmūžības noliktava. Izmantojot šīs astoņas receptes, jūs varat dažādot brokastis un pastāvīgi eksperimentēt. Gūstiet enerģijas un laba garastāvokļa stimulu visai dienai!

Līdzīgi:Vairāk no autores: