Augļu salāti ar jogurtu - 10 receptes

Mūsu laikos jūs nevienu nepārsteigsit ar tradicionāliem konditorejas izstrādājumiem kā desertu, bet augļu salāti ar jogurtu būs alternatīva svētku svinīgajām beigām. Šāds kārums patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem. Turklāt viegla deserta ieguvumi būs daudz vairāk nekā kūka vai kūka.

Patiešām, ar zemu kaloriju saturu - trauks ir piesātināts ar mitrumu, šķiedrvielām, vitamīniem un mikroelementiem, kas ir nepieciešami veselīgai un enerģētiskai dzīvei.

Zemāk mēs apskatīsim 10 visvairāk garšīgus un viegli pagatavojamus salātus, kas patiks pat visgaršīgākajiem gardēžiem.

Augļu salāti ar aprikozēm un jogurtu

Desertam jums jāņem 100 g svaigu aprikožu, zemenes un ķirši; tāds pats jogurta daudzums bez piedevām vai smagā krējuma un nedaudz pūdercukura. Visi augļi labi jāmazgā un jānoslauka. Aprikozes sadaliet divās daļās un izņemiet sēklas, pēc tam sagrieziet mazos kubiņos. No spraudeņiem nomizo zemenes un sagriež 4-6 daļās. Ķirbi sadaliet divās daļās un noņemiet sēklas.

Ielieciet augļus dziļā bļodā un samaisiet. Augšā ar jogurtu. Ja vēlaties, varat sasmalcināt ar pulverveida cukuru. Pēc salātu izkārtošanas mazās bļodiņās, jūs varat pasniegt gan uz kopējā trauka, gan porcijās.

Kā pagatavot desertu bērnu ballītei

Dažreiz ir gandrīz neiespējami likt bērniem ēst vismaz šķēli ābolu vai apelsīnus. Lai gan visi zina, ka tie ir ļoti noderīgi. Ko tad teikt par piena produktiem? Vecākiem palīdzēs vienkārša un noderīga augļu salātu recepte bērniem.Turklāt šādu desertu var pagatavot brīvdienām.

4-5 porcijām jums būs nepieciešams:

• 3 lieli āboli;
• 3 banāni;
• 4 kivi;
• 3 bumbieri;
• 5-6 ēdamkarotes jebkura jogurta;
• pūdercukurs;
• vairākas zarijas piparmētru;
• grūts sīkdatņu griezēji.

Visi augļi ir rūpīgi jānomazgā un mizoti. Tad sagriež plāksnēs, kuru platums ir aptuveni 0,5–0,7 cm. Pēc tam izgrieziet figūras ar metāla formu. Banānu var sagriezt aprindās.

Ja nav īpašu ierīču, dimanti vai trīsstūri jums ir jāsagriež manuāli. Jūs varat izmantot mazus apaļus priekšmetus, piemēram, mazus vāciņus. Tad visu salātu vajadzētu sagriezt šādos mini apļos. Galvenais ir tas, ka šķīvja saturs atšķiras no tā, ko bērns redz katru dienu.

Pēc tam sagriezti augļi viegli jāsamaisa un jānogaršo ar jogurtu. Sakārtojiet iegūto maisījumu bļodā, sasmalciniet ar pulverveida cukuru un dekorējiet ar piparmētru lapām.

Vienkārši augļu salāti ar jogurtu

Lai parasts ēdiens izskatās karalisks, pietiek ar to, lai to pasniegtu skaisti. Salātiem jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas: svaigi vidēja lieluma ananāsi, apelsīns, kivi, zemenes, šokolādes skaidiņas, jogurts.

Ananāsus sagriež gareniski divās daļās. Izmantojot nazi un karoti, izņemiet visu mīkstumu, nesabojājot ādu un sagrieziet to kubiņos. Katra zemene ir sadalīta četrās daļās. Nomizo apelsīnu un kivi un sagriež šķēlēs. Maigi sajauciet produktus, lai nesabojātu to formu.

Tagad ananāsu pusēs jums jāizliek augļu maisījums, virsū ielej jogurtu un sasmalcina ar šokolādes skaidiņām. Šis ir ļoti vienkāršs, bet skaists deserts gatavs!

Ēdienu gatavošana "Augļu sortiments" saputota

Kad viesi atradās pie sliekšņa un viņiem neizdevās iepriekš sagatavot desertu, to darīs ļoti ātra recepte no vienkāršām sastāvdaļām. Salātiem jums būs nepieciešami konservēti persiki un ananāsi, rozīnes, āboli, banāni un jogurts. Pēc izvēles varat pievienot arī kivi un apelsīnu.

Svaigi augļi jāmazgā un mizoti, un vidus ābolos jānoņem. Tad sagriež mazās šķēlēs vai kubiņos. Persiki un ananāsi visbiežāk jau tiek sagriezti gabaliņos, tāpēc tos var sasmalcināt tikai mazos daiviņās.

Samaisiet augļus lielā bļodā, pievienojiet rozīnes un pārlejiet ar jogurtu. Pēc tam trauku var pasniegt pie galda.

Augļu salāti ar krēmīgu jogurtu un zemenēm

Traukā jums būs vajadzīgas šādas sastāvdaļas:

• 100 g zemenes;
• 5 aprikozes;
• apelsīns;
• 100 g kazenes;
• 50 g pūdercukura;
• 100 ml krēmveida jogurta;
• 1 tējk kanēlis.

Nomazgājiet un nosusiniet augļus ar dvieli. Zemenes nomizo un sagriež 4-6 daļās, atkarībā no lieluma. No aprikozēm noņemiet sēklas un sagriež 4 daļās. Nomizojiet mizu no apelsīna, lai iegūtu apmēram 1 ēd.k. l Tad mizu to un sagriež kubiņos. Pievienojiet sasmalcinātiem augļiem ar kazenēm un samaisiet.

Atsevišķā traukā sajauc jogurtu, pūdercukuru un kanēli, viegli saputo. Ielejiet salātu maisījumu ar maisījumu un augšpusē ar apelsīnu miziņu.

Tūlītējs vitamīnu deserts

Ziemā ne vienmēr ir iespējams izpatikt sev un mīļajiem ar veselīgiem produktiem. Tāpēc uzticams veids, kā papildināt veselīgo vitamīnu piegādi, ir augļu salātu pagatavošana. Un visas sastāvdaļas var viegli atrast veikalu plauktos.

Divām deserta porcijām jums būs nepieciešami šādi produkti: hurma, liels ābols, banāns, krējums (jūs varat izvēlēties jebkuru tauku saturu) un granātābols. Hurma ir bagāta ar kāliju, fosforu, vitamīniem A un E. Šis auglis aizsargā sirdi un asinsvadus no dažādām slimībām, uzlabo smadzeņu darbību. Banāni satur daudz magnija un kalcija, kā arī vitamīnus B. Ir arī vielas, kas veicina dopamīna, t.i., prieka hormona, ražošanu. Ābols un granātābols piesātina ķermeni ar dzelzi, kas palīdz paaugstināt hemoglobīna līmeni un uzlabot asinsriti. Dabīgais jogurts satur bifidobaktērijas, kas uzlabo zarnu darbību, kā arī kalciju, kas stiprina kaulus.

Gatavošanas metode ir ļoti vienkārša.Obligāti jānomazgā visi augļi, mizojiet banānu un granātābolu, noņemiet sēklas no persimona un noņemiet serdi no ābola. Sagrieziet ēdienu mazos kubiņos un sasmalciniet sēklas no granātābola. Sajauciet sastāvdaļas kopā un sezonu ar jogurtu.

Ābolu, banānu un vīģu augļu salāti

Lielai salātu porcijai vairākiem cilvēkiem jums būs nepieciešams:

• vīģes - 6-7 gab .;
• nogatavojies banāns - 2 gab .;
• zaļš ābols - 2 gab .;
• kokosriekstu pārslas - 2 ēd.k. l .;
• sulas puse citrona;
• 3-4 ēdamk. l medus;
• 150 ml jogurta.

Ja vīģe ir sausa, tad to vispirms 2 stundas vajadzētu iemērc ūdenī un pēc tam sasmalcināt. Svaigus augļus nekavējoties sagriež 4 daļās. Ābolus un banānus nomizojiet un sasmalciniet kubiņos, apkaisa ar citronu. Sajauciet sastāvdaļas kopā, pievienojiet medu, jogurtu un virsu ar kokosriekstu skaidiņām.

Valriekstu recepte

Sastāvdaļas 4 porcijām:

• rozīnes - 50 g;
• žāvēti aprikozes - 50 g;
• valrieksti - 6 gab .;
• augļu jogurts - 150-200 ml;
• banāns, kivi, ābols, apelsīns, plūme, bumbieris.

Tvaicētus žāvētus augļus verdošā ūdenī 1-2 stundas, pēc tam žāvētus aprikozes sagriež 4 daļās. Riekstiņus nomizo un smalki sasmalcina. Nomazgājiet un nomizojiet augļus, sagrieziet tos mazos gabaliņos. Maisojiet visas sastāvdaļas lielā traukā un pārlejiet ar jogurtu.

Paradīzes prieks pie jūsu galda

Šo desertu var pagatavot jebkurā gada laikā, taču karstā laikā tas sniegs īpašu baudu.

Sastāvs divām porcijām:

• liels ābols;
• oranža (ja vēlaties, varat ņemt divus mandarīnus);
• rozā vīnogas - 150 g;
• saldējums - 100 g;
• piparmētra.

Nomizo apelsīnu no mizas un iekšējām starpsienām, sagriež mazos kubiņos. No ābola izņemiet serdi un sagriež šķēlēs, un pēc tam katru gabalu sadaliet daiviņās. Pārgrieziet vīnogas uz pusēm un izvelciet kaulus.

Viegli samaisiet augļus un sakārtojiet uz bļodiņām. Virsū ielieciet kausiņu krējuma vai popsicles. Dekorē ar piparmētru lapiņām sānos.

Itāļu valodā

Šiem salātiem jums būs nepieciešams dabīgs jogurts bez piedevām vai garšas. Labāk, ja jūs to varat pagatavot pats no piena un skābenes. Recepte satur arī mango, bumbieri, saldās vīnogas (vēlams bez sēklām) un sieru.

Augļus mazgā, ja nepieciešams, nomizo un sagriež vidējos kubiņos. Vīnogas var sagriezt uz pusēm vai arī atstāt veselas ogas. Ir pieņemami izvēlēties siera šķirni pēc jūsu ieskatiem. Nu, ja tā būs viena no dižciltīgajām sugām ar zilu pelējumu, bet to darīs jebkurš cits. Tātad, sieru arī sagriež mazos kubiņos un pievieno augļiem. Gatavos salātus vajadzētu garšot ar jogurtu un viegli samaisīt.

Pasniedziet desertu skaistās bulciņās, dekorējiet ar piparmētru lapām vai sautējiet to ar pūdercukuru.

Kā redzat, lai pagatavotu augļu salātus, nemaz nav nepieciešams kļūt par lielisku kulinārijas speciālistu. Pietiek, ja atrodat iecienītu dažādu augļu kombināciju un biežāk ļaujat sev un mīļajiem ar dažādām deserta variācijām.