Tēvzemes augļu kaņepes Francijā. Tas nekavējoties ieguva popularitāti. Miniatūras daudzkrāsainas sviestmaizes ir īpaši labas bērnu ballīšu un ģimenes svinību laikā. Ēdienu gatavošanai varat ņemt dažādas ogas un augļus, nekautrējieties tos apvienot ar marmelādi, zefīriem, riekstiem, šokolādi.
Materiālais saturs:
Cik skaisti sasmalcināti augļi oriģinālai uzkodai
Lai kaņepes būtu skaistas, jums pareizi jāsagriež augļi. Ne katra mājsaimniece var iegūt vienāda izmēra gabalus. Šim nolūkam ieteicams izmantot īpašas ierīces: sagrieztu karoti, lai sagrieztu bumbiņas no melones vai arbūza, dažādus sīkfailu griezējus, olu griezēju un šļirci.
Soli pa solim receptes augļu kaņepēm
Lai pagatavotu kaņepes, izmantojiet dažādas ogas un augļus. Spēcīgi augļi jāņem bez plankumiem un plaisām; pirms montāžas tie jāmazgā.
Pieaugušajiem
Spilgti augļu kaņepes ar neparastu garšu kombināciju svētku galdā piešķirs īpašu eleganci.
Ar vīnogām un sieru
Bufetei varat pagatavot eksotiskas sviestmaizes ar vīnogām un sieru.
Tas būs nepieciešams:
- 100 g jebkuras krāsas vīnogu;
- 100 g siera.
Gatavošanas metode:
- Atlasiet veselas ogas.
- Sieru sagrieziet kauliņā.
- Iesma. Pirmajam vajadzētu būt vīnogai, tad siera kubiciņam.
Cietā siera šķirnes ir piemērotas vīna ogām: Parmesan, Dutch, Gouda, Edam. Sieru ir iespējams izmantot arī ar biezpiena veidni. Valrieksti, mandeles, zemenes, svaigas estragona lapas vai mango šķēles lieliski papildina siera garšu. Nebaidieties eksperimentēt un pārsteigt viesus.
Parmas šķiņķis un melone
Viesus pārsteigs šķiņķa un melones garšas kombinācija.
Sastāvdaļas
- 100 g Parmas šķiņķa;
- 500 g melones;
- 100 g kazas siera;
- 1 ēd.k. tējkaroti olīveļļas;
- sulas puse citrona;
- pipari, sāls pēc garšas.
Gatavošanas metode:
- Apvienojiet olīveļļu, sāli, piparus un sulu, kas izspiesta no pusi citrona.
- Sagrieziet meloni kubiņos vai bumbiņās.
- Ielejiet marinādi, samaisiet un ļaujiet tai uzliet 15 minūtes.
- Kauliņu kazas siers.
- Šķiņķis - šķēles.
- Šķiņķi, sieru, meloni jebkurā secībā piestipriniet pie iesmiem un ievietojiet ledusskapī.
Šī uzkoda ir piemērota pussausiem baltiem un sarkaniem vīniem. Pasniedz viņai atdzesētu.
Ja melones nav, tad to veiksmīgi aizstās ar bumbieri.
Ar Dor Blue sieru un bumbieri
Lieliska garšu kombinācija.
Sastāvdaļas
- 2-3 bumbieri;
- 100 g siera;
- 2 ēd.k. ēdamkarotes sasmalcinātu valriekstu;
- sulas puse citrona;
- 1-2 ēd.k. ēdamkarotes olīveļļas.
Darba kārtība:
- Bumbieri sagriez šķēlēs. Nelietojiet galveno daļu. Apkaisa ar citronu sulu. Tas novērsīs bumbieru mīkstuma tumšošanos.
- Apvienojiet riekstus ar sviestu, pievienojiet sieru, sadalītu mazos gabaliņos.
- Ielieciet karoti pildījuma uz bumbieru plāksnēm, nododiet iesmu. Ielieciet sviestmaizes uz šķīvja deserta pagatavošanai.
Šādi kaņepes var dekorēt svētku galdu un pārsteigt ar izsmalcinātu garšu.
Bērniem
Bērniem patīk salda šokolāde un augļi. Viņiem jūs varat pagatavot garšīgas augļu kaņepes uz iesnām zemenēm, banāniem, zefīriem šokolādē.
Sagrieziet banānu aprindās, noņemiet no zemenēm kātiņus, sagrieziet zefīrus tā, lai kubiņu lielums būtu kā ogām. Izkausē šokolādi.
Sagatavotos ēdienus sautē uz kociņiem, pārlej ar kausētu šokolādi un ļauj atdzist. Kārums ir gatavs.
Kanapes bērniem no augļiem
Varavīksnes mini sviestmaizes - vitamīnu noliktava. Šis ir gaišs un veselīgs kārums.
Veikt:
- āboli
- Kivi
- konservēti ananāsi;
- mellenes;
- Zemenes
- vīnogas.
Progress:
- Kivi un ābolus nomizo, sagriež kubiņos.
- Ļaujiet ananāsiem iztukšot un sagriezt.
- Saņemtās sastāvdaļas kopā ar ogām salikt uz koka nūjām.
- Ielieciet traukā vai, piemēram, pušķi, ielieciet skaistā vāzē.
Dažus augļus var viegli aizstāt ar citiem: ananāsi - persiki, āboli - bumbieri, mellenes - avenes.
Jaungada idejas
Canapes rotā arī svētku Jaungada galdu. Kāds Jaunais gads bez šampanieša ?! Bet šim burbuļojošajam dzērienam ir piemērotas kaņepes ar marmelādi, citronu un sieru.
Sagrieziet kauliņā tāda paša izmēra sieru un marmelādi. Citronu - gredzeni. Sagrieziet tos vairākos segmentos. Savākt šādā secībā: sieru, marmelādi, citronu, marmelādi.
Ziemassvētku vecīša cepure
Veikt:
- banāns
- Zemenes
- gaisa zefīrs;
- baltās vīnogas.
Gatavošanas metode:
Ielieciet uz kociņa zaļu vīnogu, banānu apli, zemenes, virsū nelielu zefīru apli. Ziemassvētku vecīša cepure ir gatava.
Bez augļu griešanas instrumentiem ar savām rokām varat izveidot savu Canapes “Funny Caterpillars”. Siksnas vīnogas uz iesmiem. Augšā - zemene. Zīmējiet acis ar jogurtu, apledojumu vai ielīmējiet šokolādes gabaliņus. Ja zemeņu nav, jūs varat uzzīmēt acis uz augšējo vīnogu.
Cik daudz gatavu uzkodu tiek glabāts
Svaigu augļu ēdieni nav jāuzglabā. Daudzi no viņiem dažas stundas pēc sagatavošanas zaudē krāsu un pievilcību. Tos var pārkaisa ar citronu sulu, saglabājot izskatu, bet sākotnējo kvalitāti vairs nevar atgriezt. Gatavojiet tik daudz, cik jūs varat ēst uzreiz, un neatstājiet gatavus augļu ēdienus rītdienai.
Neuzglabājiet augļus alumīnija traukos. Viņi tajā ātri pasliktināsies. Ir nepieciešams izmantot stikla vai plastmasas traukus.
Augļu kaņepes ir viens no skaistākajiem un iespaidīgākajiem ēdieniem. Tie ir dažādās formās, atšķiras pēc garšas. Kaņepju gatavošana nav grūta. Parādiet savu iztēli.
