Ātri pagatavotu ēdienu fani novērtēja franču karsto suni. Smaržīgā kraukšķīgā bulciņa ar hotdogu iekšpusē nekādā ziņā nav zemāka par klasisko amerikāņu versiju. Un pagatavots mājās, šāds ēdiens piesaista arī ar iespēju ietaupīt.
Materiālais saturs:
Klasiskā franču karstā suņa recepte
Klasisko ātro ēdienu mājās ir viegli pagatavot. Tas neprasa dziļas zināšanas un īpašas kulinārijas ierīces. Viss, kas jums nepieciešams, ir grila panna un nepieciešamie izstrādājumi.
Sagatavojiet sastāvdaļas:
- iegādātas saldētas maizītes karstajam sunim (6 gab.);
- marinēti gurķi (3 gab.);
- Vīnes desas (6 gab.);
- sinepes (1 tējk.);
- majonēze (1 tējk.);
- kečups (1 tējk.).
Gatavošanas metode:
- Uzkarsē bulciņas no abām pusēm grila pannā zem spiediena.
- Sausas desas un vienmērīgi apcep.
- Bulciņas caurumā ielieciet sinepes, majonēzi, sagrieztus gurķus kubiņos, kečupu.
- Ievietojiet karsto suni sagatavotajā bulciņā.
Iekštelpu karstais suns rotā ap cīsiņiem ar kečupu. Tas jāēd karsts, baudot ēdiena aromātus un unikālo garšu.
Gatavošana ar ceptiem sīpoliem
Smaržīga bulciņa ar desu var būt uzkoda uz ātras rokas. Trauks arī izgaismo jūsu mājas vakaru pie televizora vai svētdienas atpūtu pie kamīna. Tas ir īsts glābiņš, kad nav vēlēšanās gatavot zupu vai marinēt gaļu un cept gaļu. Karstais suns ar kraukšķīgiem ceptiem sīpoliem ir neparasts, garšīgs un skaists.
Svarīgākās sastāvdaļas:
- bulciņas franču karstajam sunim (4 gab.);
- desas (4 gab.);
- sālīts gurķis (3 gab.);
- sīpoli (4 gab.);
- sinepes (1 tējk.);
- kečups (1 tējk.);
- sāls (0,4 tējk.);
- premium milti (2 ēd.k. l.);
- augu eļļa (75 ml).
Ēdienu gatavošana:
- Sagrieziet sīpolu plānās sloksnēs.
- Apcepiet sagatavi eļļā, sāli, apkaisa ar miltiem, samaisiet, apcepiet.
- Ielieciet gatavo sīpolu uz salvetes.
- Apcep desas līdz zeltaini brūnai.
- Sagrieziet karstā suņa bulciņu uz pusēm, izklājiet ar mērci un sinepēm, virsū ielieciet desu, sagrieztus gurķus un virsū sīpolu.
Ar šādu kārumu svētdien būs patīkami skatīties labu filmu.
Ar zaļumiem un salātu lapām
Šāds karstais suns ir pārsteidzoši līdzīgs "ielas" variantam, bet daudz garšīgāks.
Šī ir amerikāņu recepte. Visas pildījuma sastāvdaļas ir vienkāršas, ja vēlaties, varat pievienot savas sastāvdaļas. Uzkoda ar šādu bulciņu ir ļoti apmierinoša.
Produkta sastāvs:
- maizītes (3 gab.);
- desas franču karstajam sunim (3 gab.);
- salāti (6 gab.);
- svaigi redīsi (50 g);
- svaigs gurķis (1 gab.);
- karsts kečups (1 tējk.);
- majonēze (1 tējk.);
- sinepes (1 tējk.).
Ēdienu gatavošana:
- Pārgrieziet maizes tukšu uz pusēm, atstājot neskartu vienu pusi.
- Uzlieciet viens otram pa virsu divas salātu lapas, virsū desu.
- Pagatavoto bulciņu 3 minūtes ievieto mikroviļņu krāsnī.
- Gurķus un redīsus sagriež plānās šķēlēs un liek uz sakarsētās desas sāniem.
- Augšā ar mērci, kas izgatavota no sinepēm, kečupu un majonēzes.
Tas pārvēršas par kraukšķīgu delikatesi, kuras garšu veiksmīgi uzsver vienkārša, bet sātīga mērce.
Kārtainās mīklas krāsnī
Kraukšķīgs ar sulīgas desas šķēlēm kārtainās mīklas izstrādājumos karstais suns ir lieliski piemērots bērnu ballītei. Šī delikatese tiek pagatavota uz nūjas, tā izskatās skaista, to ir ērti ēst.
Nepieciešamie produkti:
- desas (3 gab.);
- kārtainās mīklas (100 g);
- sezama sēklas apkaisīšanai.
Ēdienu gatavošana:
- Desas sagriež divās daļās pāri, katra savērtas uz iesma.
- Ar asu nazi sagrieziet desu spirālē un izstiepiet to uz iesma.
- Paņemiet kārtainās mīklas izstrādājumus un no tiem savijiet plānas “desas”.
- Uz desas piepildiet griezumu ar mīklu.
- Sagrieziet sagatavi sezamā.
Cep cepeškrāsnī 220 ºС līdz zeltaini brūnai.
Gatavam karstajam sunim varat pasniegt mērci pēc garšas.
Karsts suns ar korejiešu burkānu
Franču karstais suns ir lieliskas vakariņas pēc smagas darba dienas.
Tradicionālās desas pildījums šādā bulciņā vienmēr var būt atšķirīgs, kas katru reizi padara to neparastu.
Izrādās ļoti garšīgs karstais suns ar korejiešu burkāniem.
Nepieciešamie produkti:
- bagete (1 gab.);
- piena desas (1 iepakojums);
- marinēti gurķi (3-4 gab.);
- Korejiešu burkāni (100 g);
- sojas mērce (1 tējk.);
- majonēze (1 tējk.);
- sinepes (1 tējk.).
Gatavošanas metode:
- Vāra desas.
- Gurķi sagriež sloksnēs.
- Pagatavojiet sinepju, sojas sastāvdaļas un majonēzes mērci.
- Sagrieziet bageti gabalos, kas ir vienādi ar desu garumu.
- Katru daļu sadaliet divās daļās, atstājot vienu malu veselu, ieeļļojiet ar sagatavoto mērci, pēc tam ielieciet burkānus un gurķus, ielieciet uz tiem desu.
- Aizveriet pusītes. Karstais suns ir gatavs.
Šāda sviestmaize izrādās apmierinoša un neprasa daudz laika sagatavošanai.
