Sagataves

Zvanu piparu izārstēšana nāca no klasiskās ungāru virtuves un daudzās ģimenēs ātri kļuva par gastronomijas iecienītāko. Kā pagatavot dažādas šī interesanta dārzeņa versijas ...

Ir patīkami aukstā sezonā atvērt aromātisko konservu burku un pievienot to buljonam. Rassolnik ziemai ir garšīgs mājās gatavots preparāts, kas dod pirmo ...

Gruzijas zaļie tomāti ir neticami garšīgs ēdiens. Izmēģinājis to vismaz vienu reizi, jūs to atkal un atkal pagatavosit. Klasiski gruzīnu zaļie tomāti Essential ...

Adžika no cukini ir populārāko recepšu top. Tās atšķiras pēc garšas un aromātiskuma. Karstie sarkanie pipari, kas ir daļa no garšvielām, veicina ilgmūžību un ...

Ja jūsu mājsaimniecībā apnika kotletes un karbonādes vai varbūt vienkārši vēlaties dažādot uzturu, noderēs zosu sautējums. Tas lieliski papildina jebkuru ...

Jums nevajadzētu tērēt laiku, meklējot oriģinālās bumbieru konservēšanas receptes, atbildi zināja mūsu tālie senči. Nav nekas gardāks, smaržīgāks un, pats galvenais, veselīgs, ...

Apelsīnu sauc par ķīniešu ābolu, šodien tā ir visizplatītākā citrusaugļu raža pasaulē. Visu gadu jūs varat iegādāties apelsīnus un gatavot kompotus no tiem ....

Tējas roze priecē ar savu izskatu, aromātu, ārstnieciskajām īpašībām un, protams, ar garšu.Kulinārijas izpētei tās ziedlapiņas izmanto svaigā, žāvētā vai termiski apstrādātā veidā ...

Ja iespējams, ziemai noteikti sagatavojiet bērzu sulas. Šis pavasara dzēriens ir ne tikai garšīgs, bet arī ļoti veselīgs. Derīgās dzēriena īpašības Ārēji sula atgādina ...

Sarkano jāņogu želeja ir garšīgs deserts katrā ziņā. Tam ir brīnišķīgs aromāts, garša, krāsa, un sastāvs priecēs jūs ar milzīgu vitamīnu daudzumu. Pavārs šo ...

Pērļu miežus sauc par miežu graudiem, kas attīrīti no klijām. Tas ir bagāts ar šķiedrvielām, satur aminoskābju, vitamīnu un minerālvielu kompleksu. Pērļu miežu un dārzeņu kombinācija padara to ...

Ķirbis ir īsta vitamīnu noliktava, kuras ziemā tik ļoti pietrūkst. Tāpēc ievārījuma pagatavošana no ķirbja būtu lieliska ideja, ja vēlaties to saglabāt noderīgu ...

Cik jauki veldzēt slāpes ar vēsu un garšīgu dzērienu! Un, ja tas ir arī veselīgs, tas ir divtik patīkami. Kompots ir tikai tāds dzēriens ...

Ir dažādas receptes āboliem, kas iemērc spainī: šādas sagataves ir īpaši populāras. Sālītus augļus vēlāk izmanto kā uzkodas, piedevas salātiem un virskārtām ...

Rūgti, tie ir karsti un dedzinoši pipari, tā ir nepārspējama uzkoda uz galda. To ir tik viegli saglabāt, ka ikviens to var izdarīt. Karstie pipari ...

Grūti iedomāties atpūtu brīvā dabā bez grila. Tas ir galvenais ēdiens, ko daudzi mīl. Bet kā iemērc cūkgaļas šašliku kebabu, lai izrādās ...

Marinēti kāposti ar bietēm ir lielisks variants košai uzkodai ziemai. Kāposti patiesi ir kulta dārzenis daudzām tautām un tautām, to ir grūti iedomāties ...

Zvanu paprika ziemai ir daudz garšīgāka marinādē, tās āda kļūst maiga un ļoti muteraina. Saldā garša harmoniski apvienojas saldskābās kompozīcijās, kas ir lieliski ...

Marinēti savvaļas ķiploki ir kārdinošs pikantu ēdienu aromāts, karstu ēdienu pikantums un dabīgs vitamīnu salātu avots visiem četriem gadalaikiem. Maiga krūtiņa vai kūpināta fileja ...

Iepazīstinām ar labāko marinēto cukini recepšu izvēli. Tās būs lieliskas uzkodas darba dienās un svētku dienās, šī ir brīnišķīga pikanta delikatese, kas priecēs oriģinālo marinētu cienītājus. Ēdienu gatavošana ...

Citronu ievārījums ir ne tikai garšīgs, bet arī ļoti veselīgs deserts. Un jūs to varat izdarīt gandrīz jebkurā gada laikā. Ir ...

Marinētas bietes - garšīga aukstā uzkoda, kas būs īsts atradums jebkurai saimniecei. Uz tā pamata jūs varat pagatavot boršču, vinaigrette, aukstu podu, dažādus salātus ....

Konservētus augļu un ogu sagataves mīl visi bērni un pieaugušie. Viena no garšīgākajām šāda deserta iespējām ir salda, smaržīga un ārkārtīgi veselīga ...

Cik patīkami ir remdēt slāpes ar glāzi dzērveņu sulas, sildīt sevi ar tasi tējas ar šīs ogas ievārījumu vai pagatavot gardu saldējuma porciju. Jūs varat domāt par daudz ko citu ...

Marinēti karstie pipari ir ideāla ziemas raža. Tas iet uz pirmajiem kursiem, sānu ēdieniem, bārbekjū, kā neatkarīga uzkoda uz svētkiem. Pikantā garša tiek saglabāta pat ...

Mājās gatavoti dārzeņu konservēšana ir neatņemama ikdienas un svētku galda sastāvdaļa. Īpaši populāri ir sulīgi un smaržīgi gurķu salāti ziemai, ...

Nosaukums “Dzimtā valoda” no cukini nosaukuma ir saistīts ar dārzeņu kultūras augļu sagriešanas metodi. Gatavojot garšīgus salātus, kas ir svarīgi ne tikai vasarā, bet arī ...

Brūkleņu ievārījums ir garšīga un veselīga delikatese, kas bagāta ar ziemeļu ogu vitamīnu sastāvu. Jūs varat pagatavot mājās gatavotu ēdienu gatavošanu vecmodīgā veidā vara baseinā, emaljētā pannā ...

Sulīgā kraukšķīgā apelsīna mīkstumā var būt vairāk nekā 9% cukura. Kāpēc neizmantot šādu bagātību garšīgiem izcirtņiem? Jūs, piemēram, varat pagatavot gardu ievārījumu ...

Petrovsky kāposti ir ļoti populāri. Trauks ir garšīgs, ilgstoši paliek svaigs, tam ir pievilcīgs izskats. Ēdienu gatavošana nav grūta, sarežģītība ir pieejama iesācējām mājsaimniecēm. Minimālās izmaksas ļauj ...

Sālītas sēnes ir garšīgs un daudzpusīgs produkts. Tie darbojas kā pilnvērtīgs neatkarīgs ēdiens, kā arī salātu / pikantas smalkmaizītes sastāvdaļa, kā arī lieliski apvienoti ar gaļu un ...

Ne katra pieredzējusi saimniece zina, ka jūs varat pagatavot garšīgu, gardu ķirbju kompotu. Dārzeņu sezonā šādu dzērienu receptes kļūst īpaši populāras. Galvenais ir ...

Ievārījuma pagatavošanai ir piemērotas ne tikai parastās ogas, āboli un plūmes. Dažus eksotiskus augļus var pārvērst par šādu saldumu. Piemēram, gatavojot ievārījumu no ...

Sarkanie kāposti ir ļoti veselīgi un mazkaloriju dārzeņi, kas piemēroti vārīšanai, sautēšanai vai svaigu ēšanai. Tas padara brīnišķīgus salātus, aromātiski karstus ...

Uz jebkura galda sālītas sēnes vienmēr būs paraksts ēdiens. Meža dāvanas var marinēt, bet tieši sālīšana ļauj saglabāt šo īpašo sēņu garšu un ...

Ērkšķogu ogas piešķir dzīvīgumu un labu garastāvokli, jo tām ir tik daudz noderīgu vielu. Tomēr kaut kādu iemeslu dēļ daudzi par zemu novērtē to priekšrocības. Lai saglabātu šādus ...

Pelmeņi, želeja, aspic un ceptas zivis, kā arī gandrīz visi gaļas ēdieni, ko izārstē, mērcējot no enerģiskas saknes, kļūs daudz garšīgāki. Saglabājiet tik garšīgu mērci ...

Daži cilvēki domā, ka marinēt var tikai sarkanos tomātus. Bet tā nav pilnīgi taisnība. Lai pārliecinātos par pretējo, varat mēģināt pagatavot marinētus zaļos tomātus. Ir ...

Ar rudens iestāšanos konservēšana uz galdiem sāk parādīties biežāk: tomāti, gurķi, kāposti, paprika un sēnes. Lai dažādotu marinēto un pikanto dārzeņu sarakstu, ...

Bieži vien termiski apstrādājot, svaigajos augļos esošās derīgās vielas tiek iznīcinātas, taču tas neattiecas uz plūmēm. Kapilāriem un asinsvadiem nepieciešamā kārtība saglabājas ...

Sālīti gurķi maisā ir ēstgribu un vienkāršs pagatavojums, ar kuru jūs varat izturēties gurķu sezonā. Starp šādu marinētu priekšrocību var saukt par sagatavošanas ātrumu ...

Smiltsērkšķis ar cukuru bez ēdiena gatavošanas ziemai nav bieži viesi uz mūsu galdiem, bet velti, jo tā priekšrocības bija zināmas no pirmavotiem ...

Mājas apstākļos gatavotiem augļu dzērieniem ir atsvaidzinoša garša, unikāls aromāts un atšķirībā no veikala kolēģiem, tie satur lielu daudzumu vitamīnu. Lai tos izbaudītu jebkurā ...

Korejiešu stila konservēti burkāni ziemai ir veselīga un garšīga uzkoda, kas lieliski piemērota karstu un gaļas ēdienu pagatavošanai. Burkānus var pagatavot pēc klasiskās receptes, ar ...

Labībai ne vienmēr ir laiks nogatavoties, un uz gultas paliek daudz zaļu dārzeņu. Jūs tos nevarat sagriezt salātos un sautēt ar gaļu, bet ...

Feijoa kompotā tiek saglabātas visas derīgās vielas, kas atrodas augļos. Ziemā dzēriens palīdz pret vitamīnu trūkumu, saaukstēšanos un anēmiju. Mēs piedāvājam ...

Īpaši cienīti ir boršča mērci ziemai tās mājsaimnieces, kurām nepatīk ilgi pavadīt virtuvē. Šāds preparāts satur gandrīz visas nepieciešamās sastāvdaļas ...

Dārzā bieži aug milzīgi gurķi, kurus maz cilvēkiem patīk ēst. Lai atrastu pielietojumu bagātīgai ražai, mēs iesakām pagatavot korejiešu stila gurķu salātus ....

Katra mājsaimniece cenšas pagatavot ne tikai garšīgu, bet arī veselīgu sālīšanu ziemā. Piemēram, jebkādā veidā marinētiem ķiplokiem ir vairākas priekšrocības salīdzinājumā ar svaigiem ...

Tūlītēji marinēti kāposti ar papriku ir lielisks variants sulīgām sulīgām dārzeņu uzkodām. No vienkāršākajiem komponentiem īsā laikā ...

Skābētu kāpostu novākšana ziemai ir populārs veids, kā vasarā uzkrāt ziemu. Bet tikpat garšīgs, un bieži vien vairāk ...

Pats skābēti kāposti ir ļoti garšīgi. Ja pievienosit tam dzērvenes, tas būs daudz noderīgāk! Maltīte nav pilnīga bez kāpostu sālījumiem, šī ...

Skābēti kāposti nav tikai atsevišķs ēdiens. Atkarībā no tā satura jūs regulāri varat iepriecināt savus mīļos vai viesus ar jaunām gaumēm. Palīdzēs ...

Cilvēki iemācījās marinēt parastās olas vairāk nekā pirms diviem gadsimtiem. Vispirms produktu vāra cieti vārītu un pēc tam glabā parastā etiķī vai speciāli sagatavotā sālījumā. Vietnē ...

Gandrīz katrai mājsaimniecei ir savi triki, kurus viņa izmanto, gatavojot sagataves ziemai, lai saglabātu visas derīgās īpašības, kā arī pārsteigtu viņu ar garšu. Cilvēkiem ...

Krievu mielasts nav pilnīgs bez uzkodām.Pikanti pēc mārrutkiem, kas pasniegti ar želejotu gaļu, aspiku, gaļas, zivju ēdieniem. Papildus klasiskajai versijai jūs varat gatavot neparasti ...

Ir daudzas receptes un veidi, kā pašiem mājās marinēt sēnes. Ir receptes ļoti garšīga sagataves pagatavošanai pat 5 minūtēs. Viņi visi nav darbietilpīgi, ...

Ir daudz veidu, kā sagatavot dārzeņu kaviāru. Pateicoties vienkāršām receptēm, veselīgs ķirbju ikri kļūs par iecienītāko ēdienu uz galda. Apetīti ikri ar ...

Smaržīgs ķirbju ievārījums ar citronu ir ne tikai ļoti garšīgs, bet arī skaists. To var pasniegt kā neatkarīgu desertu ar augu ...

Vai jūs vēlētos pagatavot oriģinālu, saldu, sirsnīgu ievārījumu ar brīnišķīgu aromātu? Mēs jūsu uzmanībai piesaistīsim ķirbju ievārījuma ar žāvētām aprikozēm receptes, kas lepojas ar vietu jūsu ...

Mērcēti āboli "Antonovka" mājās - tas ir vieglākais, garšīgākais un populārākais augļu novākšanas veids ziemā. Ierasts raudzēt augļus olās vai mucās ...

Ķiploku daiviņas marinādē - pikanta uzkoda, kas lieliski papildina stipros alkoholiskos dzērienus vai karstu gaļu. Ir dažas labas receptes ķiploku kodināšanai ...

Ja jūs domājat, ka pats pagatavot ābolu ievārījumu ir ļoti grūti, tad jūs ļoti kļūdāties, jo tas tiek darīts diezgan vienkārši, kaut arī tas prasa daudz ...

Cidoniju konservēšanai ir īpaša, nedaudz pīrāgu garša un dzintara krāsa. Nevar sevi atraut no šādas gaumes! Pateicoties izvēlētajām receptēm, jūs varat pagatavot sagataves ar dažādām ...

Lai ziemas meža dāvanas priecētu ar brīnišķīgu garšu, jums ir jāsagatavo pareizā marināde sēnēm. Mēs atklāsim skaistas, caurspīdīgas marinādes noslēpumus un apsvērsim dažādu veidu receptes ...

Saulainā Džordžija ir slavena visā pasaulē ar saviem gaļas ēdieniem. Tikai daži cilvēki zina un var gatavot nacionālās dārzeņu uzkodas. Piemēram, Gurijas kraukšķīgie kāposti ar ...

Gadsimtiem ilgi viburnum ir izpelnījies īpašu attieksmi. Tas ne tikai rotā, bet arī dziedina un nes augļus kompotu, vīnu, šķidrumu pagatavošanai ...

Saglabāšanas sezona, kad mājsaimnieces pārvērš savas virtuves mazās rūpnīcās, kuru lielums ir gandrīz rūpniecisks, tiek uzskatīts par vienu no karstākajiem. Viens no visizplatītākajiem sagatavju veidiem ...

Pareizi vārīti kāposti ar medu nedarbojas saldi. Dabisks papildinājums tikai padara uzkodu garšu spilgtāku un interesantāku. Piemērots kāpostu un bišu kodināšanai, ...

Mērcēti āboli iegūst skābi saldu un nedaudz gāzētu garšu, un, pats galvenais, tie saglabā visas derīgās vielas, kas atrodamas svaigos augļos. Urinēšana ir ...

Eksotiski augļi, kas atgādina ābolus, ir cieti un skābi, kas padara tos praktiski nepiemērotus ēšanas nolūkiem. Tomēr japāņu cidoniju vārīšanas receptes dod ...

Līdz ar ziemas iestāšanos, marinēti gurķi uz galda parādās gan ikdienā, gan brīvdienās. Un, kad sākas saglabāšanas sezona, es gribu iepriecināt radiniekus ar kaut ko jaunu ...

Baltie kraukšķīgie kāposti, kas raudzēti pēc jūsu iecienītās receptes, ir labi kā uzkodas. To ēd ar kartupeļiem, pievieno salātiem, klimpām un pīrāgiem. Galvenais ir ...

Korejiešu cukini ir ātrs veids, kā pagatavot garšīgu un pikantu ēdienu. Izgatavojis šādu našķi, jūs to jebkurā laikā varat novietot uz galda un ...

Kāposti ir populāra dārzeņu kultūra, kuru Krievijā jau sen ir ierasts novākt ziemai. Šī tradīcija ir saglabāta līdz mūsdienām. Pēdējā ...

Pazīstama un iemīļota vecmāmiņas virtuves garša - sālīti gurķi ar vārītiem kartupeļiem. Lai ziemā palutinātu savus radiniekus ar maziem sālītajiem gurķiem, jums nav jāpieliek lielas pūles ...

Dzērvenes ir īsta dabiska vitamīnu noliktava. Un šī oga tiek novērtēta arī ar lielisko garšu. Daudziem cilvēkiem patīk dzērveņu ievārījums, receptes ...

Marinēta tauriņa ir patiesi krievu uzkoda, kuru mūsu valstī vienkārši dievina. Pat marinādē sēnes spēj saglabāt savu unikālo garšu un priekšrocības. Un ...

Ja sēnes bieži atrodas jūsu ēdienkartē, tad jūs daudz zināt par dzīvi. Marinētas medus sēnes - viens no veidiem, kā garšīgas, veselīgas un ar daudz ...

Valriekstu Juglans regia latīņu botāniskais nosaukums burtiski tiek tulkots kā "Jupitera karaliskā ozolzīle". Tik lielu vārdu pilnībā attaisno ieguvumi, kas noslēgti gan nobriedušu, gan ...

Sēnes ir brīnišķīgas rudens meža dāvanas. Tos žāvē, sasaldē vai sarullē burkās. Ja jūs zināt, kā pareizi marinēt sēnes, tad jums veiksies ...

Oriģināls un izsmalcināts ir ievārījums, kas izgatavots no cidonijām ar valriekstiem. Tas pārsteidz ar savu interesanto garšu, nepārspējamo aromātu un spilgti dzintara krāsu. Tāds ievārījums ...

Rudens sezonā ķirbis ir viens no galvenajiem resursiem ievārījuma pagatavošanai. Kombinācija ar apelsīnu un citronu piešķir tai unikālu garšu un pārsteidzošu rezultātu ....

Kāposti ir bagāti ar vitamīniem un citām barības vielām, kas nepieciešamas pilnvērtīgai organisma darbībai. Ir daudz ēdienu, izmantojot šo dārzeņu, tomēr kāpostus ...

Marinētas skābenes tika gatavotas senajā Romā. Tomēr laiks pagāja, vēsture mainījās, un trauku sāka uzskatīt par primāri krievu. Mūsdienās ir milzīgs skaits sagataves variāciju ...

Ievārījums no avenēm vienmēr ir ticis uzskatīts par vienkāršu gardumu vai papildinājumu kūkām un saldajiem ēdieniem. Tas ir arī labi zināms tautas līdzeklis, lai ārstētu ...

Hurma, kā viņi to sauc arī par hurmu, ir saistīta ar daudzām ziemas brīvdienām, jo ​​tieši šajā laika posmā tā parādījās mūsu plauktos kopā ar ...

Ziemas feijoa recepte ar cukuru ir preparāts ar lielu daudzumu joda, ko var izmantot kā augu izcelsmes zāles. Tas ir pagatavots ar cukuru, jo oga ...

Kivi gandrīz nav sezonāls auglis. To var atrast veikalu plauktos visu gadu, tikai tā cena var atšķirties atkarībā no gadalaika. Bet ...

Apvienojot mārrutku pikanto garšu ar dažādiem produktiem, jūs varat izveidot interesantus salātus, svētku uzkodas, ziemas ēdienus un oriģinālās garšvielas. Ja jūs vēl nezināt ...

Mūsdienās nav nevienas personas, kas nekad neizmēģinātu mājās gatavotas deserta sagataves. Vai esat kādreiz vismaz vienu reizi nogaršojis ķirbju ievārījumu ar apelsīnu? Ja ...

Šī auga sakne satur vairākas reizes vairāk vitamīnu nekā citrusaugļi. Tas spēj labvēlīgi ietekmēt ķermeņa imūnsistēmu, stimulēt gremošanas sistēmu, ...

Gruzijas stila skābēti kāposti ir pikanti, pikanti, pārsteidzoši kraukšķīgi. Šī ir ideāla uzkoda stipriem alkoholiskajiem dzērieniem un īsts svētku galda rotājums. Viņa viegli gatavojas ...

Šis kāpostu veids nav piemērots konservēšanai, taču tas netraucē ēdiena gatavošanai, jo to izmanto daudz dažādu kulinārijas šedevru. Viņa ir labi turēta. Saldēšana nenozīmē ...

Vīnogu ievārījums ir sulīgs un aromātisks, un jūs varat to pagatavot no dažādām šķirnēm, izmantojot jebkuru no tālāk norādītajām iespējām. Vienkāršs vīnogu ievārījums ...

Ne visas pat pieredzējušās mājsaimnieces zina, kā vienlaikus marinēt kāpostus gan ātri, gan garšīgi. Lai pagatavotu šo uzkodu, varat izmantot parastās stikla burkas, ...

Kas varētu būt noderīgāks par kāpostiem? Tikai 24 stundu laikā šefpavārs varēs pagatavot gardu pilnvērtīgu uzkodu. Rakstā atlasītas septiņas veiksmīgas ikdienas kāpostu receptes, kur ...

Feijoa ievārījuma recepte ir pavisam vienkārša. Protams, ir vairāki gatavošanas veidi, taču tie visi neaizņem daudz laika, bet rezultāts ir garšīgs un ...

Ziemā es gribu sasmalcināt sulīgus sālītus kāpostus - tie ir garšīgi un ļoti veselīgi. Bet ko darīt, dzīvojot pilsētas dzīvoklī un sālot dārzeņu ...

Kaislības augļus sauca par spilgti dzelteniem augļiem, kas vienmēr atrodas uz mīlestības dievietes Afrodītes galda. Mūsdienu konditori ir atraduši veidus, kā saglabāt vilinošo "zelta ābola" aromātu. Dievišķās smalkās garšas ...

Zinot, kā pareizi sālīt kāpostus ziemai, saimniece viegli nodrošinās sev lētas un garšīgas uzkodas visam aukstā laika periodam. Šis ēdiens ir arī lielisks ...

Feijoa recepte ar medu noteikti jāiekļauj jūsu kulinārijas ideju kasē tiem, kam patīk gatavoties ziemai. Šis maisījums ir ne tikai garšīgs ...

Marinētu austeru sēņu cienītājiem, kas pagatavoti pēc ātras receptes, mēs iesakām iepazīties ar pārbaudītām mājās gatavotu ēdienu iespējām. Izrādās smaržīgs pikants papildinājums pirmajam un galvenajam ēdienam. Marinētas austeru sēnes ...

Pēc faktiem, skābēti kāposti ziemai bankās aizstāja dārzeņu sākuma kultūru koka kublos.Atšķirībā no kodināšanas, kodināšanas process prasa mazāk ...

Tūlītējie Provansas kāposti ir lielisks gaļas, kartupeļu vai zupas papildinājums. Mēģiniet pagatavot kraukšķīgus, veselīgus, garšīgus kāpostus saskaņā ar mūsu receptēm. Klasiska tūlītēja recepte Normāli ...

Kraukšķīgi un mutes dzirdinošie kāposti ziemai ir viens no vienkāršākajiem un noderīgākajiem preparātiem. To var ēst kā neatkarīgu ēdienu vai pikantas uzkodas, ...

Cukini ir universāls dārzenis, jo, pateicoties maigajai neitrālajai gaumei, tas ir lieliski piemērots jebkuram ēdienam. Cukini tiek vārīti, cepti, sautēti, cepti, izgatavoti no ...

Kādi argumenti bija nepieciešami, lai mēs beidzot realizētu visas no dabīgiem produktiem gatavotu pašdarinātu produktu priekšrocības un priekšrocības? Mūsu senči zināja veselīgas pārtikas iegūšanas noslēpumus, ...

Šis ēdiens ir marinēts, ar sāļu pēcgaršu, tam ir raksturīgs skābums ar asām notīm. Pareizi vārīti - kraukšķīgi un no ārpuses nedaudz mīksti. Ja vēlaties uzzināt ...

Katru rudeni mājsaimnieces gatavo dārzeņus. Visizplatītākie ir skābēti kāposti ziemai. Šis ēdiens ideāli papildina zivis un gaļu, kā arī ...

Marinēti kāposti neatkarīgi no receptes ir ļoti vienkārši, un nepieciešamie produkti noteikti tiks atrasti jūsu mājās. Tūlītēji marinēti kāposti ar etiķi Šī metode tiek uzskatīta par tradicionālu.

Šampinjoni, kurus augstu vērtē to uzturvērtības dēļ, tiek uzskatīti par gandrīz sterilām sēnēm, jo ​​tos audzē īpašās telpās - šampinjonu sēnes. Tas ļauj jums tos patērēt ...

Ziemā es patiešām gribu kaut ko vasaru un noderīgu, lai iepriecinātu sevi un neapvainotu ķermeni. Ķirbju ēdieni pagatavoti vairāk ...

Daudziem kulinārijas speciālistiem kodināšana un skābēti kāposti ir vieni un tie paši. Gatavošanas process ir patiešām līdzīgs, taču sālīšanai tiek izmantots vairāk sāls un tas ir nepieciešams ...

Sāļie kraukšķīgie kāposti ir universāla uzkoda. To var pasniegt ar alkoholiskajiem dzērieniem kā vieglo garnīru gaļai, pievienot salātiem vai pat izmantot ...

Kāposti ir pārsteidzošs dārzenis, kas bieži parādījās uz mūsu senču galdiem. Bet laika gaitā viņa fani nesamazinājās, bet, gluži pretēji, parādās ...

Sirds priecājas katru reizi, kad ielūkojamies mājas pagrabā, kas piekrauts ar dažādām konservu kārbām! Mēs esam priecīgi saņemt jūsu iecienītos ziemā pagatavoto ēdienu piedāvājumus ...

Bieži vien cilvēki ziemai konservē dārzeņus un augļus, lai saglabātu to derīgās īpašības, un, ja vēlaties aukstumā iegūt pietiekami daudz vērtīgu vitamīnu ...

Klasiskā Provansas kāpostu recepte ir diezgan vienkārša, taču galu galā jūs iegūsit gatavus salātus, kurus var uzglabāt nedēļu un pasniegt pusdienām vai vakariņām. Provansas kāposti ...

Slāvu valstu teritorijā gandrīz katrā dzīvoklī joprojām var atrast bankas ar saglabāšanu ziemai. Tās ir ievārījuma burkas, marinēti dārzeņi, ...

Kāpostus šķiet viegli sālīt. Bet ne vienmēr tas izrādās sulīgs, smaržīgs un kraukšķīgs. Tāpēc iesācējiem pavāriem jāzina, kā sālīt kāpostus ...

Mēs piedāvājam skābo kāpostu recepti 3 litru burkā - tāda paša tilpuma, cik ģimenei pietiek, lai no sirds baudītu svaigu vitamīnu ēdienu un ...

Šī kāpostu sālīšanas metode ar dārzeņiem sākotnēji ir Sibīrijas, bet tā nosaukums cēlies no ukraiņu vārda "pelyustka", kas tulko kā ziedu ziedlapiņa. Tieši tāds ...

Ne daudzi cilvēki zina par viburnum sarkano ogu priekšrocībām, kas satur daudz būtisku mikroelementu un vitamīnu, lai saglabātu veselību. Augļiem ir tvirtinoša iedarbība, tie uzlabo sirds darbību, ...

Baklažānu ikri ir vienkārša un garšīga uzkoda. To var izplatīt uz maizes, pasniegt ar sānu ēdienu vai gaļu. Iedomājieties, kā jūs ziemā atverat burku ...

Cidoniju ievārījums tiek uzskatīts par vienu no labākajiem. Pareizi pagatavots cidoniju ievārījums ar šķēlītēm saglabās garšu visus ziemas mēnešus. Ir jāizvēlas cietie augļi, lai ...

Garšīgu, vitamīniem bagātu koleslavu ziemai ir diezgan viegli pagatavot mājās. Ir vairākas baltas tējas novākšanas variācijas kombinācijā ar dažādiem dārzeņiem ...

Bieži vien aukstajā sezonā es patiešām gribu ne tikai vienkāršas pusdienas un vakariņas, bet arī kaut ko vairāk ēstgribu un pikantu. No šejienes rodas jautājumi, kā sālīt ...

Ja jūs nekad iepriekš neesat gatavojis ķirbju ievārījumu, tad drīz izlabojiet šo izlaidumu! Galu galā tas izrādās neticami smaržīgs un garšīgs, bet ir taču ...

Lielākā daļa augļu un ogu izstrādājumu tiek uztverti kā salds deserts, taču daži no šiem labumiem var būt īsts ārstniecības līdzeklis. Piemēram, piemēram, viburnum ievārījums ....

Ja jums patīk gatavoties ziemai, tad biešu ikri būs lielisks papildinājums jūsu receptēm cūciņa. Klasisks biešu ikri ziemai Biešu recepte ...

Ābolu ievārījums ir gandrīz universāla recepte, jūs varat to sarullēt, nedaudz iekost ar tēju vai pagatavot pīrāgus ar to, jebkuras citas smalkmaizītes. Ābolu ievārījums mājās ...

Skābēti kāposti - tikai pieminot to, jūs, iespējams, dzērāt. Nu, kam nepatīk sulīgi, kraukšķīgi, sniegbalti kāposti ar smaržīgu saulespuķu ...

Skābēti kāposti ar bietēm - lieliska uzkoda kartupeļiem, gaļai, zivīm, zupai. Tas ir ļoti viegli pagatavojams, un ziemā vienkārši izņemiet burku, atveriet un baudiet ...

Zinot, kā raudzēt kāpostus, katra mājsaimniece varēs rotā galdu ar gardu kraukšķīgu ēdienu. Sauer dārzeņi būs lielisks papildinājums stipriem alkoholiskajiem dzērieniem, pašsācējs vai ...

Kraukšķīgas skābētu kāpostu šķēles - lieliska uzkoda stipriem alkoholiskajiem dzērieniem, garšīgs papildinājums karstajiem gaļas ēdieniem, kā arī neaizstājama sastāvdaļa dažos krievu salātos ...

Kad iestājas aukstums, jūs vienmēr vēlaties pasniegt galdā kaut ko garšīgu un apmierinošu. Īpaši tas attiecas uz tradicionālajiem krievu ēdieniem, kas ietver ātros kāpostus ...

Kas to būtu domājis, ka Kijevas konditori bija lielākie sukādu augļu (tolaik sauktu par sauso ievārījumu) piegādātāji cara Katrīnas II tiesā. Pēc ...

Pirms iemācīsities raudzēt kāpostus ziemai spainī, jums vajadzētu saprast, kas ir dārzeņu izmantošana šajā formā? Kāposti ir bagāti ar šķiedrvielām un ...

Sezonas zaļumu un dārzeņu uzturēšana ir ne tikai ērta, bet arī izdevīga. Pareizi sagatavoti produkti saglabā lielāko daļu ārstniecisko īpašību, tie būs noderīgāki nekā siltumnīcā, ko pārdod ...

Melones ievārījums dažās valstīs tiek vērtēts tikpat augstu kā dabīgais bišu medus, pateicoties tā gaumei un priekšrocībām, kas slēpjas tā sastāvā. Protams ...

Garšīgs svaigi uzlietas tējas papildinājums būs ābolu ievārījums ar dzintara šķēlītēm. Tas labi derēs ar svaigi ceptām pankūkām, tas būs ideāls pildījums ...

Ikviens zina atsvaidzinošo arbūzu garšu, un visi ar nepacietību gaida šīs ogas nogatavošanās sezonu, taču ne daudzi melones cienītāji ir izmēģinājuši arbūzu ievārījumu. Gatavojamies ...

Cukini sezona ātri beidzas, taču šos gardos vitamīnu dārzeņus var viegli uzglabāt līdz pavasarim. Galvenais ir izvēlēties pareizo produkta saglabāšanas metodi. Jūs varat darīt ar ...

Zemeņu kompots ar veselām mutes dzirdinošajām ogām ir īsts gan ikdienas, gan svētku galda rotājums. Salds aromātisks, tas lieliski papildina jebkuru ēdienu. Izbaudīt ...

Šo saldskābo ogu izmanto sulu, kompotu un, protams, ievārījuma pagatavošanai. Rezultāts ir ne tikai garšīgi, bet arī veselīgi deserti. To ir ļoti viegli pagatavot ...

Neatkarīgi no tā, cik rūpīgas mājsaimnieces tiek pārklātas konservēšanas periodā, kraukšķīgie marinētie gurķi ziemās burkās aizņem vienu no vissvarīgākajiem šajā sarakstā ...

Mārrutki, mārrutki, sarkans, "gaiši", "dadzis" - tie visi ir varianti mūsu populāro mārrutku un tomātu uzkodu tēmai. Un kaut arī nemanāmās saimnieces pielāgojās ...

Pikants, nedaudz eksotisks, saldskābs ievārījums no cukini ar citronu un apelsīnu ziemā var kļūt par iecienītāko cienastu. Ja vēl neesat izlēmis gatavot ...

Marinēti gurķi - viena no biežākajām ražas novākšanas ziemām. Šādu gurķu panākumi mājsaimniecībās ir saistīti ar faktu, ka tie ir garšīgi, praktiski uzglabājami (nevis ...

Zemenes ir viena no populārākajām ogām pasaulē. Tā maigā, saldskābā garša un mīkstā, sulīgā tekstūra daudziem cilvēkiem rada gastronomisku sajūsmu ....

Mājasdarbu veikšana ziemai ir īsta māksla. Galu galā jums ir ne tikai jāpadara dārzeņi garšīgi un neparasti, bet arī jāsaglabā tajos visas derīgās īpašības ....

Saimniecei boršča novākšana ziemai burkās kļūs par īstu glābēju. Viņas receptes ir ļoti dažādas. Atliek pašam izvēlēties piemērotāko un visu ...

Pareizi vārot, baklažāni rada daudz garšīgu un daudzveidīgu ēdienu. Šis dārzenis ir labi piemērots veģetāriešiem un tiem, kas ievēro diētu. Lai saglabātu ...

Plūme ir garšīgs, smaržīgs un veselīgs auglis. Lai ziemas vakaros būtu ko mieloties, no šiem augļiem varat pagatavot ievārījumu. Plūmju ievārījums bez ...

Gandrīz katra mājsaimniece rudenī gatavo dārzeņus. Īpaši populāri ir baltie kāposti. To var pasniegt gan kā neatkarīgu ēdienu, gan kā garnīru. Ir daudz ...

Pateicoties eļļas esteriem lielos daudzumos, ķiploku ziedu kātiņam ir ļoti specifiska garša un asas aromātiskas notis. Tāpēc viņam ir milzīgs ...

Pienāk pašmāju gatavošanas laiks, un visas mājsaimnieces, pirmkārt, cenšas pagatavot ikrus no cukini. To ir ļoti viegli pagatavot, ilgstoši glabāt, un pats galvenais, ka tas ir ...

Ne tikai garšīgs, bet arī noderīgs saldums ir sausserža ievārījums. Piecu minūšu recepte ļauj to pagatavot pēc iespējas ātrāk un vienkāršāk. Ziemā tāds kārums ...

Kas ziemā var būt aromātiskāks par gardu zemeņu ievārījumu? Droši vien tikai zemeņu ievārījums bez ogu vārīšanas pēc labākās receptes! Biezs, aromātisks, ar veselu ...

Šāds deserts kā cukini ievārījums patiks pat tām mājsaimniecībām, kuras nekādā gadījumā neēd šo dārzeņu. Cukini principā ...

Zemeņu ievārījumu sagatavo, vārot ogas cukura sīrupā. Šis ir ļoti noderīgs produkts, kas satur daudz vitamīnu, skābju un minerālvielu. Gatavošanas laikā ...

Katru vasaru visi ar nepacietību gaida, kad zemenes nogatavosies, lai pilnībā izbaudītu tās saldo garšu un brīnišķīgo aromātu. Bet nekas neturpinās mūžīgi, un ogu sezona beidzas. Un, lai iepriecinātu sevi ar vasaras garšu un aromātu ziemas salnās, varat pagatavot nākotnes ievārījumu no zemenēm, sarīvētām ar cukuru - recepte ziemai. Sarīvētas zemenes ar cukuru ziemai - klasiska recepte.Šis ir ātrākais un vienkāršākais veids, kā sasmalcināt zemenes ar cukuru bez vārīšanas. Tas ir labi, ka tiek pilnībā saglabāta ogu dabīgā garša. Tātad, jums vajag zemenes 1 kg un cukuru 1,3 kg, bet vispirms jums jāsagatavo trauks. Ideālā gadījumā tās ir stikla burkas, kuru tilpums nepārsniedz 0,5–0,6 litrus. Viņiem jābūt sterilizētiem. To var izdarīt šādā veidā: vāra burkas lielā pannā apmēram 5 - 10 minūtes 10 minūtes turiet tos virs tvaika kalcinē cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā 10 - 15 minūtes.Atliek malā, lai vajadzības gadījumā atdzesētu un nožāvētu. Vāk vākus vismaz 5 minūtes. Vēlams ņemt plastmasas vai skrūvējamos pārsegus, metāls zem groduma nav vēlams.Pagatavojot kannas, ir laiks uzņemties ogas. Zemenes jāšķiro, noņemot sabojātās un sapuvušās ogas. Noskalo 2 - 3 reizes, ilgu laiku nevajadzēs ogas turēt ūdenī, tās būs piesātinātas ar mitrumu, kļūs ūdeņainas un zaudēs garšu un aromātu. Mest to caurdurī un ļaujiet ūdenim pareizi iztukšoties - liekais mitrums ir bezjēdzīgs. Ielieciet tīras un žāvētas ogas dziļā bļodā. Tagad jums tie jāpadara biezeni. Ideāls līdzeklis tam ir virtuves kombains vai blenderis. Viņš tiks galā ar uzdevumu tikai pāris minūtēs. Ja kombaina nav, varat izmantot gaļas mašīnā. Ārkārtējos gadījumos veiks vecais labais “stūmējs”, bet tas nedarbosies, lai panāktu kartupeļu biezeni vienmērīgu konsistenci. Tālāk zemeņu masai pievieno 1 kg cukura (atlikušo daļu izmantos cukura korķa pagatavošanai burkās) un kārtīgi samaisīs. Ideālā gadījumā cukuram vajadzētu izšķīst, tāpēc smiltīm labāk pirkt mazāku. Gatavo zemeņu biezeni sakārtojiet sausās burkās, nesasniedzot 1 cm malu. Augšā ar atlikušo cukuru, vienmērīgi sadaliet pa visām burciņām.Šādi sagatavotas zemenes var uzglabāt tikai ledusskapī vai pagrabā temperatūrā, kas nepārsniedz +5 grādus, pretējā gadījumā tās var raudzēties un nebūs piemērotas paredzētajam lietojumam. Derīguma termiņš - ne vairāk kā 6 mēneši. Https: //youtu.be/-h58slo0rvA Recepte ar citronu vai citronskābi Ja uzņemsiet mazāk cukura un pievienosit citronu sulu, iegūsit zemeņu sulu.Ziemā no tā varat pagatavot garšīgu dzērienu.Jums jāņem 1 kg ogu, jāšķiro, jāizskalo, jāizžāvē. Pēc tam ērtā veidā samaisiet zemenes kartupeļu biezenī un pievienojiet 250 g granulēta cukura un 1/2 tējk. citronskābe vai viena citrona sula. Visu labi samaisa un sakārto sterilās burkās. Tāpat kā klasiskās zemenes ar cukuru, jusu uzglabā aukstā vietā ne ilgāk kā sešus mēnešus.Lai pagarinātu glabāšanas laiku, zemeņu masu 15 minūtes vāra un karstu liek bundžās. Jusu atšķaida ar ūdeni proporcijā 1: 1. Ja šķiet, ka dzēriens ir skābs, varat pievienot nedaudz cukura. Īpaši patīkami būs dzert pēc vannas vai saunas. Zemenes saputo ar cukuru, piemēram, ievārījumu Skatīt arī: zemeņu ievārījums - recepte ...

Daudzi nesaprot atšķirību starp ievārījumu un ievārījumu. Ievārījumā ogas vāra. Ievārījumā - stiprs, katrs labi atdalīts viens no otra. Lai iegūtu ...

Ķiplokiem ir liels skaits noderīgu īpašību. Ķiploku šāvēji tajā nav zemāki par vitamīnu un minerālvielu saturu. Novākt tos ziemai, ienest galdā ...

Svaigi ķirši ir nenovērtējama vitamīnu noliktava, kas tajā gandrīz pilnībā tiek glabāta pēc konservēšanas. No tā jūs varat pagatavot ievārījumu, ievārījumu vai ievārījumu, bet ...

Vīģes satur vairākus noderīgus vitamīnus un minerālvielas. Starp tiem ir kālijs, dzelzs, C vitamīns. Sakarā ar to, ka ievārījumu ir iespējams pagatavot no ...

Lielākā daļa cilvēku vienkārši noplēš šo auga daļu. Tas viss tāpēc, ka jūs tos nesagatavojāt. Izgaršojis mūsu ēdienreizes, jūs sapratīsit, ka ķiploku bultiņas

Ziemā jūs vēlaties savā uzturā iekļaut vairāk pārtikas, kas bagāts ar vitamīniem. Marinētas ķiploku bultiņas ir lielisks veids, kā iegūt nepieciešamos vitamīnus un minerālvielas. Notiek sagatavošana ...

Cukini ikri ar majonēzi un tomātu pastu ir lieliska uzkoda, kas ziemā vienmēr noder. Šī ir ne tikai garšīga un daudzpusīga uzkoda, ...

Pateicoties mūsdienu tehnoloģijām, vairs nav nepieciešams gatavot pannā uzkodu, kas pazīstama no bērnības. Ir ērtāks rezervju veidošanas veids ziemai - skvoša ikri ...

Cukini ir barojoši un garšīgi dārzeņi. Tā sastāvā ir visi vitamīni un minerālvielas, kas nepieciešami veselīgam uzturam. Garšas dēļ tas tiek pievienots ...

Ir daudz receptes zemeņu ievārījuma pagatavošanai. Bet visu mājsaimnieču sapnis ir vienkārša un ātra recepte. Tas ir tieši tas, kas ir piecu minūšu zemeņu ievārījums, kurš ...

Cukini vērpšanas sezonā viens no vispieejamākajiem un lētākajiem dārzeņiem zaļajās stendos. Mājiņās un saimniecības zemes gabalos tie nogatavojas jūlijā-augustā, un ...

Ātra kāpostu sālīšana mūsu senčiem nebija pieejama. Kādreiz sāli vērtēja vairāk nekā zeltu un bija biežs viesis nevis uz katra galda. Saglabāt produktus ...

Ir grūti kādu pārsteigt ar aveņu, zemeņu, ābolu ievārījumu. Ja vēlaties pagatavot kaut ko patiešām interesantu, augusta vidū vai septembra sākumā pievērsiet uzmanību maziem, ...