Gatavošanas padomi

Kokosrieksts ir lielisks aizjūras delikatese, kas nes ne tikai spilgtu garšu, bet arī nozīmīgus ieguvumus ķermenim. Reiz cilvēka rokās, barojošs ...

Mūsdienās marinēts ingvers ir ļoti populārs. Tiesa, pārdošanā tas ir diezgan reti. Jā, un šāds produkts nav lēts. Tāpēc daudzas mājsaimnieces ...

Dažām mājsaimniecēm nepatīk jaukties ar cepšanu, baidoties ilgstoši iestrēgt virtuvē, uzskatot, ka rauga mīklas pagatavošanas process ir grūts un laikietilpīgs. Tomēr tas nav pilnībā ...

Filo mīkla ir plānākais nesaldināta pusrauga nesaldināta rauga slānis, kas izrullēts caurspīdīgā stāvoklī. Tas mums “atnāca” no Grieķijas, kur to izmanto kā ...

Pārliecinoties par cepumu krāšņumu, lai konditorejas izstrādājumu mīkla nepārvērstos par cietu “zoli”, lai medus kūkas būtu sulīgas un mīkstas, un daudzās no tām ...

Sviesta mīkla ir bagātākais pamats cepšanai. Tas ir garšvielām ar taukiem (eļļu vai smērvielām), cukuru un olu dzeltenumiem, kas nevar ietekmēt ...

Pērkot sarkanās zivis, pievērsiet uzmanību tās vēderam, ja tā ir sabiezēta, visticamāk, ka tajā ir ikri. Šis produkts tiek uzskatīts par īstu delikatesi. Katra saimniece ...

Ir daudzas ļoti garšīgas cepšanas receptes, kuru pamatā ir mīkla uz skābo krējumu.Parasti šo mīklu ir viegli un ātri pagatavot. Skābs krējums dod to ...

Krējuma neatņemamās sastāvdaļas visbiežāk ir piena produkti: piens vai smagais krējums, - saldinātāji un olas. Un daudzi kļūdaini uzskata, ka bez pēdējā ...

Ikviens ir pazīstams ar vārītu iebiezinātu pienu kā iecienītu bērnības cienastu, taču ne mazums cilvēku zina, ka no tā mērcēšanai ir iespējams pagatavot dažādus krēmus ...

Pankūkas - viens no iecienītākajiem ēdieniem Krievijā kopš seno slāvu laikiem. Bet mūsdienu mājsaimnieču attieksme pret šo ēdienu ir ļoti neviennozīmīga. Daži ir pārliecināti ...

Pirms pelmeņu pagatavošanas zupas mīklas recepte tiek izvēlēta pēc jūsu vēlmes. To sastāvā obligāti ir milti. Kā papildu sastāvdaļas tiek izmantoti ķiploki, siers, ...

Biezpiena siera kūku pildījumu sagatavo pēc dažādām receptēm. Piemēram, piena produkta pamatnei varat pievienot žāvētus augļus, skābo krējumu, olas, vanilīnu un citus ...

Kraukšķīgas un maigas vafeļu kūkas palīdzēs ātri pagatavot gardu desertu. Lai padarītu cienastu patiešām garšīgu, jums ir jāsagatavo pareizais krēms vafeļu kūkām. Krēms vafeļu ...

Bērnu dzimšanas dienas ēdienkarte jāapsver ļoti uzmanīgi. Tam vajadzētu izrādīties interesantam, oriģinālam, daudzveidīgam. Ir svarīgi rūpēties ne tikai par garšu, bet ...

Mājas pīrāgi ir jebkuras mājsaimnieces lepnums. Mēs piedāvājam iespējas gan īstiem pīrāgiem no mīklas uz rauga mīklas, gan pātagu receptēm. Apkopots šeit ...

Banānu krēms ir lieliska alternatīva taukainām iespējām, kurās ir daudz eļļas. Tas labi piesātina kūkas, bet prasa arī uzmanību un ātrumu, jo augļiem ir nosliece ...

Kā padarīt mastiku? Ir pietiekami daudz recepšu. Šī plastmasas masa paver lieliskas iespējas ne tikai konditoriem, bet arī parastajām mājsaimniecēm, kurām patīk iepriecināt sevi ...

Pelmeņu pildījumu var variēt. Mēs dalāmies ar pildījumiem gatavošanas receptēm - no klasiskā biezpiena līdz gardēžu rabarberiem. Biezpiena pelmeņu klasiskais pildījums Šī ...

Picas mīkla, kas sajaukta ar skābo krējumu, ir tālu no itāļu tradīcijām, taču tā vienmēr palīdz atjautīgām mājsaimniecēm. Pateicoties slepenajai sastāvdaļai, picas pamatne kļūst rožaina ...

Gaļas ēdiena oriģinālajā receptē tika izmantota neraudzētas mīklas izmantošana no ūdenī sajauktiem miltiem. Mūsdienās vispopulārākā gatavošanas iespēja ir konditorejas izstrādājumi pastkartēm ar ...

Nav iespējams bez skumjām skatīties, kā iecienīto salātu greznais sastāvs, kas dekorēts uz eleganta trauka, dažu minūšu laikā pārvēršas par ēdamām “drupām”. Cita lieta, ja ēstgribu ...

Pārbaudītās desas mīl bērni un pieaugušie, tā ir lieliska iespēja ātri un apmierinoši uzkodām. Tos izmanto kā atsevišķu ēdienu vai tos ēd kopā ar zupām ...

Sams, kas ir biedējoša izskata zivs, gardēžiem patika ar izcilu garšu, zemu kaloriju daudzumu un augstu uzturvērtību.Tās izmaksas vietējā tirgū nav pārāk augstas ...

Cūkgaļai ir īpaša iezīme - tā kļūst labāka tikai pirms marinēšanas. Cūkgaļas marināde ir pikanta mērce, kas piešķir barojošai gaļai īpašu garšu ...

Visi mīl cepšanu, un katra mājsaimniece vismaz vienu reizi mājās cepeškrāsnī pagatavoja kaut ko garšīgu. Bet bieži vien receptēs ir nepieciešama īpaša sastāvdaļa, kas ļauj ...

Arabica kafija ir vispopulārākais un populārākais kafijas pupiņu veids. Tieši to audzē 70% stādījumu, un tieši to mēs visi cenšamies iegādāties ...

Kad nav laika gatavot vakariņas, saimniece palīdzēs pagatavot burku mājās gatavota vistas sautējuma. To var pasniegt ar vārītiem vai ceptiem kartupeļiem, putru vai makaroniem. Lai padarītu ...

Smaržīgas kūpinātas zivis uz galda ir īsti svētki visai ģimenei. Daudzas mājsaimnieces dod priekšroku to gatavot pašas. Galvenais ir zināt, kā smēķēt zivis ...

Termins “austrumu virtuve” attiecas uz tradicionālajiem Austrumu, Indijas, Āzijas un Kaukāza, kā arī Balkānu pussalas tautu ēdieniem. Tas ietver arī Ķīnā iecienītos ēdienus, ...

Kā brūvēt kafiju turkā uz plīts? Līdzīgs jautājums satrauc daudzus kafijas cienītājus, jo šis dzēriena pagatavošanas veids ļauj atklāt visas labākās graudu īpašības. Vai vēlaties ...

Visizplatītākās jūras zivis uz mūsu galdiem ir siļķes, bet daudzi sauksies par visgaršīgāko skumbriju. Turklāt šis jūru iedzīvotājs var ...

Senatnē vārītie tauki tika uzskatīti par nabadzīgo cilvēku ēdienu, taču tagad šo produktu var atrast pat dārgu restorānu ēdienkartē, tā garša var būt tik izsmalcināta ...

Sarkano zivju gaļa vienmēr ir tikusi novērtēta ar neticamo garšu un uzskatīta par noderīgu delikatesi. Īpaši populārs ir nedaudz sālītais jūras pārstāvis, kas ir tik ērti izmantojams ...

Etiķskābe ir etiķskābes šķīdums ar koncentrāciju 70 vai 80%. To ražo rūpnieciski, izmantojot fermentācijas procesu no spirta šķīdumiem. Plaši izmantots ...

Daudzām mājsaimniecēm ir diezgan grūti atbildēt uz jautājumu, kad ledusskapī glabātās olas tika iegādātas. Nemaz nerunājot par to, ka nav zināms, kā ...

Biezpiena mīklu var atrast daudzu miltu izstrādājumu receptēs. Kulinārijas speciālisti to apbrīnoja par vieglu darbību un īpašu raupjumu, kas ļauj produktiem ilgi kalpot ...

Itāļu balzamiko etiķis ir pazīstams visā pasaulē ar savu neparasto saldeno garšu, patīkamo aromātu un tumšo krāsu. Slavenais balzamiko labi der gaļai, mājputniem, dārzeņiem, ...

Vieglākās kulinārijas specialitātes ir smalkmaizītes un cepumi. Bet kūku cepšana ir visa māksla. Viņu slānim ir nepieciešams sagatavot krēmu. Vispiemērotākais būtu ...

Pilnīgi līdzena kūkas virsma, gandrīz kā dzīvi ēdami ziedi un iemīļotu multfilmu varoņu figūriņas - to visu var izdarīt no cukura mīklas (mastikas). Lai strādātu ...

Jaunās mātes bieži domā, ko gatavot bērna dzimšanas dienā. Izveidot bērnu svētku ēdienkarti tiešām nav viegli. Galu galā tam vajadzētu būt apmierinošam, noderīgam un ...

Neatkarīgi no pildījuma sastāva nākotnes picas sulīgums un apetīte lielā mērā ir atkarīga no tā pamata. Pareizi mīcīta rauga mīkla picai ir garšīgu atslēga ...

Angļu brokastīs ietilpst stingri definēti produkti, kas gadsimtiem ilgi nav mainījušies. Zināšanas un receptes tiek nodotas no paaudzes paaudzē. Trauki nav īpaši daudzveidīgi, ...

Lai ēdiens izrādītos tāds, kā tam vajadzētu būt, nevis vārītas putras, ir ļoti svarīgi zināt, kā pareizi pagatavot pelmeņus un cik daudz laika ...

Šis eksotiskais auglis daudziem joprojām ir noslēpums. Un ne visi zina, kā pareizi sagriezt granātābolu un notīrīt to, lai graudi ...

Pašgatavotas mājās gatavotas nūdeles nevar salīdzināt ar veikalu. Tās pagatavošanai ir vairākas iespējas, savukārt garša katru reizi būs atšķirīga ...

Ir vispārpieņemts, ka kūpinātas gaļas pagatavošana ir iespējama tikai svaigā gaisā vai nedzīvojamā ēkā ar labu ventilāciju, taču cienītāji ir izdomājuši daudzus veidus, kā kūpināt taukus ...

Pagatavot sviestmaizes mīklu pīrāgam, pīrādziņam, sīkdatnēm ir viegli un pietiek tikai ar 10–15 minūtēm. Turklāt jebkura šāda testa cepšana var nebūt ...

Auzu priekšrocības ir zināmas kopš seniem laikiem. No tā iegūst garšīgu auzu pārslu. Apstrādājot auzu pārslu, ēdiena gatavošana pavēra ceļu dažādām noderīgām receptēm ...

Sourdough jogurtam, ko pārdod daudzos lielveikalos un aptiekās, palīdzēs sagatavot lielisku, dabīgu un veselīgu uztura produktu. Jau pirms vairākiem gadsimtiem jogurts ...

Visas jūras veltes ir veselīgas, it īpaši, ja tās ir pareizi pagatavotas. Un tas ir viņu viltīgums - pusi soli uz sāniem, un ēdiens iznāks pilnīgi neēdams. Piemēram, kā ...

Vistas buljons ir galvenā sastāvdaļa daudzu veidu zupām un mērcēm, neaizstājams ēdiens diētiskajam ēdienam. Jebkura mājsaimniece pārzina tās gatavošanas principus, bet ...

Protams, šo gaļas daļu, kas pieder pie pirmās kategorijas subproduktiem, ēdiena gatavošanā neizmanto tik bieži. Tomēr, ja jūs nolemjat palutināt ...

Tas noteikti ir ļoti veselīgs dārzenis. Tajā ir daudz ķermenim nepieciešamo vielu un ļoti maz kaloriju. Ir svarīgi zināt, kā pareizi pagatavot brokoļus, lai saglabātu ...

Pākšaugi ir vērtīgu augu olbaltumvielu avots, kas nepieciešami pat tiem, kuru uzturā vienmēr ir dzīvnieku olbaltumvielas. Bieži vien mājsaimnieces neietver ...

Vai vēlaties iegūt jaunu un garšīgu ēdienu? Apskatīsim, kā pagatavot mīklu zivīm, pamatojoties uz dažādām sastāvdaļām. Kā pagatavot vienkāršu mīklu zivīm Vieglākā mīkla ...

Daudzi japāņu ēdieni un uzkodas ietver rīsus, kas vārīti, izmantojot īpašu tehnoloģiju. Ja jūs nezināt tās pagatavošanas iezīmes, suši un rullīši var izrādīties ...

Ruļļu galvenā un galvenā sastāvdaļa ir rīsi. Kad rīsi rullīšiem ir pienācīgi vārīti, kārums nesadalās, saglabā formu un ļauj justies ...

Pareizi pagatavota mīkla zivīm saglabās fileju sulīgu, maigu, mīkstu. Mīklas mīkla vai tā saucamā mīkla ir lielisks risinājums saimniecei, kad viņa ir pa rokai ...

Kukurūzas cieti bieži izmanto dažādu ēdienu pagatavošanai, taču daudzi nezina, kas tas ir un kam tas paredzēts. Izdomāsim to ...

Sātīgas un veselīgas brokastis ir enerģijas un laba garastāvokļa atslēga visai dienai. Un auzu pārslas kā rīta maltīte lieliski der. Pieņemsim ...

Šī pīrāga pagatavošanai ir ļoti daudz recepšu, un gandrīz katrā valstī tai ir sava. Šarlotes mīklu var arī variēt. Apskatīsim iespējas. Mīklu ...

Siera kūkas krēms ir ārkārtīgi garšīgs pašdarinātu kūku papildinājums. Protams, izrādās, ka tas ir pietiekami trekns, bet dažreiz vajag tikai palutināt sevi ...

Parasta cupcake mirdzēs ar jaunām gaumēm un izskatīsies cienīga, pateicoties krējuma rotājumam, ko sauc par cupcake. Lai atstātu iespaidu ar izskatu un arī paceltu ...

Vai vēlaties iepriecināt sevi ar skābētiem kāpostiem? Jums nav jāpavada daudz laika gaidīšanai. Bet, lai baudītu ēdienu, jums jāsagatavo pareizā marināde ...

Salo kopš neatminamiem laikiem ir bijis populārs visā pasaulē. Ir daudz veidu, kā to sagatavot, un gandrīz katrs var tikt galā ar šo uzdevumu. Kombinācijā ar ...

Svētku mielastu mājās pavada gardi ēdieni, kurus saimniece vēlas palutināt viesus. Sāļās sarkanās zivis var būt īpaša delikatese. Ja sālīšana tiek veikta ...

Pašmāju zupas nūdeles ir ne tikai garšīgs tradicionālā krievu pirmā kursa komponents, bet arī pamats daudzām tradicionālo nacionālo kultūru receptēm ...

Pareizi pagatavots citrona kurds ir ļoti garšīgs. Tas lieliski sajaucas ar gandrīz jebkuru mīklu. Citronu kurds - kas tas ir? Tas ir sava veida krēms, kura pamatā ir citroni ...

Oriģināls un barojošs, šis eksotiskais auglis ir slavens ar tā derīgajām īpašībām. Kāda ir avokado garša, kā jūs to ēdat, kādus ēdienus no tā varat pagatavot? Mēs analizēsim ...

Choux pamatne cepšanai tiek izmantota kopš seniem laikiem. Mīkla mīklai, kas pagatavota verdošā ūdenī, ir mīksta, un to ir ļoti vienkārši pagatavot. Ar viņu ir vieglāk ...

Zinot, kā garšīgi pagatavot saldētu jūras kokteili, katrs kulinārijas speciālists dažu minūšu laikā var pasniegt garšīgas veselīgas vakariņas vai oriģinālu ēstgribu pie galda. Šāds komplekts ...

Rauga kārtainās mīklas izstrādājumi ir lielisks mīklas izstrādājumu pamats.Visi tās pagatavošanas noslēpumi laika gaitā ir saprotami, mīklu nav tik vienkārši pagatavot. Bet rezultāts ...

Vistas buljons ir ēdiens, kas ir ideāls un bez citu produktu pievienošanas. Bet, ja vēlaties iegūt apmierinošāku, bagātāku ar dažādu garšu ēdieniem, tad ...

Šo augli var saukt par "grūtu", un tas viss notiek tāpēc, ka nav tik viegli no tā noņemt ādu. Bet joprojām ir vairāki veidi ...

Lavashas lapa, kas piepildīta ar gaļas, dārzeņu un mērces gabaliņiem, jau sen ir populārs ēdiens visā pasaulē. Nemaz nav grūti pagatavot ēdienu, taču ir svarīgi zināt ...

No prosa putraimiem jūs varat pagatavot pārsteidzoši garšīgu putru vai zupu, pagatavot kastroli, ja varat to prasmīgi pagatavot. Mēs jums pateiksim, kā pagatavot prosa, lai tā ...

Vistas kuņģi ir grūti pagatavojami subprodukti. Bet, ja jūs tos pareizi apstrādājat, jūs galdā galu galā varēsit pasniegt ļoti maigu un sulīgu gaļu. Vairāk ...

Šo interesanto tropisko augli var atrast gandrīz jebkurā lielveikalā, taču ne visi zina, kā ēst mango. Mango - sastāvs, kalorijas un uzturvērtība Sastāvs ...

Kārtainās mīklas ir ideāli piemērotas gandrīz visu veidu miltu ēdieniem. Kopā ar viņu jūsu iecienītā sviestmaize izrādās gaisīga, krāšņa un ļoti garšīga. Kārtainās mīklas izstrādājumi - klasiska recepte ...

Kā dažās minūtēs plānas kūkas, kas līdzinās prasmīgi austam audumam, pārvērst par gardēžu uzkodu, smalkiem konditorejas izstrādājumiem, veselīgu mājās gatavotu ātro ēdienu? Oriģināls pitas maizes pildījums ...

Uzkodu pagatavošanai ir ērti iegādāties gatavus groziņus no kārtainās, sviestmaizes vai vafeļu mīklas. Pildījums tartletēm radīs dažādas garšas sajūtas. Viņa var būt ...

Tie paši deserti pēc galīgās dekorēšanas var izjust pilnīgi atšķirīgu garšu, jo arī dekoru sastāvdaļām ir sava garša. Tātad, dažāda glazūra ...

Garšīgā un smaržīgā pica ir lieliski piemērota ne tikai ātrai uzkodai, bet arī var aizstāt brokastis vai vakariņas. Šīs versijas versiju ir viegli iegūt ...

Pareizi pagatavots sīrups cepumu piesūcināšanai padarīs kūkas mīkstākas, maigākas un garšīgākas. Mūsdienu mājsaimnieces var izmantot mūsu pārbaudītās, veiksmīgākās receptes. Astoņi visvairāk ...

Medus kūka iznāk ļoti mīksta un maiga, pateicoties pareizi pagatavotam krēmam. Krējumu medus kūkai sagatavo vienkārši un ātri, bet rezultāts pārsniedz visas cerības. Klasisks ...

Līdz šim mūsdienu virtuves ierīcēs ir bijuši daudz jauninājumu, kas ātri ieguva kulinārijas ekspertu uzticību. Pateicoties viņiem, mājsaimnieces var viegli pagatavot mīklu ...

Mīksti, gaisīgi, garšīgi eclairs ... Daudzi baidās tos gatavot mājās un pirkt veikalā. Faktiski galvenais ir padarīt choux konditorejas izstrādājumus eclairs, un ...

Ja esat pieredzējis kulinārijas speciālists, visticamāk, esat dzirdējis šo vārdu, ja nē, tad sniegtā informācija pilnībā atbildēs uz jautājumu: kas ir kaperi? Kaperi ...

Tas bija iebiezināta piena un sviesta krēms - izrādījās populārākais mūsdienu saimnieču vidū. Tas nav dārgs, pieejams, daudzpusīgs. Jūs varat izrotāt kūkas ar tik saldu masu ...

Ja jūs nolemjat iepriecināt sevi ar mājās gatavotu kūku, izšķiroša loma ir piesūcināšanai cepumam. Pateicoties viņai, mājās gatavoti konditorejas izstrādājumi kļūs maigi, smaržīgi, oriģināli. Cepšana ...

Biezpiena krēms ir vispopulārākais desertu papildinājums - kūkas, eclairs un tikai augļi. Turklāt tas ir pagatavots no biezpiena ar zemu tauku saturu ...

Šis ēdiens ir zināms visiem, un katrs to gatavo savā veidā. Bet ne vienmēr tas izrādās garšīgs un drupans. Viss, lieta ir tāda, ka jums jāzina ...

Lai gruzīnu gardie konditorejas izstrādājumi būtu veiksmīgi, jums tas ir pareizi jāsagatavo. Lai to izdarītu, izvēlieties mājās gatavotu taukainu pienu, augstas kvalitātes miltus, augstas kvalitātes raugu un citus ...

Īslaicīgu konditorejas izstrādājumu recepti ir grūti pat saskaitīt. Katrai receptei ir savas īpašības, taču tām visām ir viena kopīga iezīme - liela eļļas daudzuma obligāta klātbūtne. Īsceļi ...

Klasisko pilafu nav iespējams iedomāties bez daudz garšvielu. Tieši viņi rada šo unikālo, spēcīgo, mutes dzirdinošo smaržu, no kuras tūlīt sāk plūst siekalas. Garšvielas ...

Šis auglis mums joprojām tiek uzskatīts par pietiekami eksotisku, tāpēc ne visi zina, kā ananāsu mizot ne tikai ātri, bet arī skaisti. S ...

Ļoti maz cilvēku zina, kādas olas ir maisā, un vēl jo vairāk, tāpēc viņiem nav ne mazākās nojausmas, kā tās gatavot. Bet tas ir diezgan viegls process, kuru ...

Kūkas no svaigas biezputras mīklas saņēma milzīgu saldo zobu mīlestību, un tas notika to pagatavošanas vienkāršības un gardo pildījumu izvēles iespēju dēļ. Krēms ...

Ja jūs nezināt, kā ātri pagatavot zirņus, mēs esam gatavi dalīties ar jums zināšanās. Un jūs to varat pagatavot dažādos veidos. Tātad, sāksim darbu. Cik ātri ...

Maiga, mutes dzirdinoša, sulīga marinēta makrele lieliski izskatīsies gan uz svētku, gan pie pusdienu galda. Jūs to varat iegādāties veikalā vai gatavot marinētu makreli ...

Olu pāris var pilnībā apmierināt cilvēka vajadzību pēc olbaltumvielām, un vitamīni, kas satur olbaltumvielas (ieskaitot D vitamīnu), padara šo produktu par īpaši vērtīgu ...

Eklēru karstu var pagatavot dažādos veidos. Turklāt tas ir lieliski piemērots citiem konditorejas izstrādājumiem: Napoleons, Medus, kanāliņi. Klasisks olu krēms ekleriem Pamata ...

Ir daudz receptes mīklas cepumiem. Jūs varat gatavot ar ingveru, ar biezpienu, skābo krējumu, kefīru un pat alu. Mūsu atlasē ir visvairāk ...

Izmantojot mīklu vistas gaļai, tas palīdzēs izvairīties no sausiem ēdieniem. Putns šādā “čaulā” vienmēr izrādās sulīgs, mīksts, maigs un pārsteidzoši garšīgs. Tālāk savākti ...

Lai pagatavotu tik garšīgu uzkodu, jums jābūt pacietīgam. Pateicoties sīpoliem, krūšturis saņems skaistu krāsu un piepildīs māju ar garšīgu aromātu. Mūsu atlasē ir visvairāk ...

Daudzas mājsaimnieces ir pilnīgi pārliecinātas, ka zina, kā gatavot cieti vārītas olas, taču bieži no tām iegūst gumijas olbaltumvielas, neēdamu dzeltenumu un ...

Mascarpone krēms ir ārkārtīgi garšīga piedeva jebkurai cepšanai. Viņi var dekorēt, izlīdzināt un pat iemērc desertu slāņus. Klasisks maskarpones krēms ...

Protams, daudzi cilvēki joprojām domā, ka to nevar izdarīt, taču patiesībā ir vairāki veidi, kā mikroviļņu krāsnī pagatavot olas. Izmēģiniet vienu ...

Pareizi sagatavoti kāposti mikroviļņu krāsnī pildītiem kāpostiem palīdzēs ātri, bez bojājumiem, atdalīt galvas lapas un padarīt tās mīkstas. Ja jūs gatavojat ūdeni, tad dodieties ārā ...

Krējuma krēms izrādās salds, maigs un gaisīgs. Viņam ir daudz gatavošanas iespēju, un katrā ziņā viņš iegūst atšķirīgu, unikālu garšu. Mēs piedāvājam atrast ...

Šokolādes krēms kūkai tiek uzskatīts par vienu no visbiežāk izmantotajiem veidiem starpstāvu, desertu dekorēšanai un dekorēšanai. Mēs piedāvājam apsvērt vairākas atlasītas un pārbaudītas receptes ...

Vistas krūtiņas pagatavošanai ir daudz iespēju. Turklāt laiks un pats gatavošanas process var atšķirties atkarībā no tā, kur tas notiks vēlāk ...

Olas var gatavot dažādos veidos, un, lai iegūtu vēlamo rezultātu, jums jāzina, kā bez kļūdām gatavot olas. Cik ilgi vārīt mīksti vārītas olas pēc ...

Ja jūs joprojām nezināt, kā pagatavot sautētu olu un kāda ir tās īpatnība, tad jūs sev esat atņēmis neticamu un ļoti pieņemamu prieku. Tāpēc nevajag ...

Sviesta krēms kūkai, pateicoties tā stabilitātei un sagatavošanas vienkāršībai, tiek uzskatīts par konditorejas mākslas klasiku. Viņš spēj tikt galā ar dažādiem uzdevumiem: vai tas ir rozetes ziedi ...

Rīsi ir viena no pieprasītākajām graudaugiem visā pasaulē. Lai no tā vienmēr gatavotu veiksmīgus ēdienus, jums jāzina, kāda veida produkts ir piemērots ...

Izrādās, ka šis unikālais uztura produkts ir ļoti noderīgs cilvēka ķermenim, un ir īpaši svarīgi to turēt uz rokas daiļā dzimuma pārstāvēm. Galu galā mandeļu piens ļauj ...

Hašas brūni ir vienkāršākais ēdiens, ko daudzi mīl. Tomēr ne visi viņi cep. Problēma ir tā, ka ne vienmēr iznāk sagatavot augstas kvalitātes mīklu ...

Garneles - neparasti veselīgas jūras veltes, kas jau sen nav kaut kas īpašs. Bet ne visi zina, kā pareizi pagatavot garneles, lai tās izrādītos ...

Saldais maigais olbaltumvielu krēms īpaši priecē saimnieces ar savu daudzpusību. Tas labi der ar kūkām, konditorejas izstrādājumiem un pat saldajām pankūkām. Ļoti bieži šo krēmu piepilda ...

Kūku eļļošanai bieži izmanto iebiezināta piena un sviesta krējumu, veidojot kūkas un konditorejas izstrādājumus, piepildot gaisīgus desertus. Krēms tiek pagatavots diezgan ātri un ...

Cupcakes - mazas kūciņas, ko mēdz dēvēt arī par fejas kūkām, mūsu dzīvē ienāca salīdzinoši nesen, taču jau ir izdevies iemīlēties visos, bez izņēmuma, saldajos zobos ....

Nav tālu noslēpums, ka pirms pākšaugu vārīšanas ir jāveic vairākas nepieciešamās manipulācijas, lai no tiem iznāk fermenti, kas ietekmē palielinātu gāzes veidošanos. Tāpēc ir noderīgi ...

Šis garšīgais produkts ir pilns ar noderīgām vielām, taču, gatavojot ēdienu, daudziem cilvēkiem tiek sagremota labība. Mūsu viegli saprotamo recepšu izvēlē jūs uzzināsit, kā ...

Jums nav jābūt vārīšanas maestro, lai zinātu, kā pagatavot olu krējumu. Pietiek iepazīties ar atbilstošajām receptēm un prast tās pareizi piemērot praksē. Pēc ...

Choux konditorejas izstrādājumu pagatavošana prasa zināmu laiku, taču pretstatā mēs varam teikt par tā neapšaubāmo plusu - maigumu un aromātu. Choux konditorejas izstrādājumi tiek izmantoti ...

Mīkla bez rauga ļoti palīdz, ja jums ir nepieciešams gatavot ceptus pīrāgus vai pastētes. Šī mīkla ir mazāk kaloriska, tai nav vajadzīgs laiks, līdz tā paceļas, un ...

Zirņi - produkts, no kura var pagatavot gardus ēdienus. Tomēr mājsaimnieces to bieži neizmanto, ņemot vērā to, ka tas var viegli sadedzināt, tā pagatavošana prasa daudz laika ...

Delikāts, salds krēms ir neatņemama garšīgu kūku, konditorejas izstrādājumu un ēdienu sastāvdaļa. Ja jūs gatavojaties gatavot desertu ar savām rokām, padomājiet par krēmu. Kopā ar viņiem ...

Pareizi vārīts olu krēms jāiekļauj universālo kārumu sarakstā. Tas labi der ar dažādiem desertiem. Ir patīkami pasniegt šādu krējumu pat ar parasto ...

Lai mājās gatavotās vafeles pārvērstu par pilnvērtīgu desertu, jums viņiem jāizvēlas garšīgs pildījums. Tas var būt ne tikai no iebiezināta piena, bet, piemēram, un no ...

Pilafa garšvielām ir tāda pati nozīme kā parastajiem rīsiem vai gaļai. Pastāv tūkstošiem pilafa šķirņu, un ir ierasts gatavot ēdienu ar dažādām garšvielām ...

Jogurta krēms kūkai nedaudz atgādina suflē. Tā konsistence ir ārprātīgi maiga, un tajā nav tik daudz kaloriju kā vairumā konditorejas krēmu. Universāls jogurta krēms ...

Smilšu grozi, kārtainās tūbiņas - šos desertus vieno ne tikai lielo un mazo saldo zobu mīlestība pret viņiem, bet arī tas, ka tos piepildīt ...

Custard, iespējams, ir viens no populārākajiem kūku un konditorejas izstrādājumu slāņošanai. Krūmītes receptei pienā ir vairākas variācijas. Vispazīstamākie ir uzskaitīti zemāk. Klasisks ...

Krēmveida biezpiena siers, kas atgādina rīvētu biezpiena pastu, ļoti iepatikās konditoriem un kļuva par daudzu krēmu pamatu. Kūkas krējuma siera recepte labi sader ar ...

Skāba krējuma kūkai ir maiga tekstūra un viegla, izsmalcināta skābums. Tas ir ideāls risinājums cepumu mērcēšanai. Izmantojot skābo krējumu, jūs varat daudz gatavot ...

Noteikti katra mājsaimniece zina, kā gatavot makaronus. Šeit ir tikai daži no pavāriem, kuri domā, ka šim vienkāršajam procesam ir savi noslēpumi. Uz makaroniem ...

Var būt grūti atrast dīkstāvi un saprotamu recepti patiesi “uz leju” veiktam testam. Ja jums jau ir izdevies atrast šādu iespēju, tā ir jāsaglabā, lai ļautos nākotnē ...

Lai regulāri iepriecinātu savas mājas ar veiksmīgajiem “pūkainajiem” konditorejas izstrādājumiem, pietiek ar pamatīgu iemācīšanos, kā sagatavot mīklu pīrāgiem ar sausu raugu. Rezervē pie katras saimnieces ...

Samsa ir oriģināls austrumu pīrāgs, kura pildījums parasti satur tikai gaļu vai tās kombināciju ar dārzeņiem un pākšaugiem. Šādu ēdienu bieži piedāvā viņu ...

Formā, cepti, cepti, vārīti, kā un cik pareizi vārīt kartupeļus, lai tie saglabātu lietderīgo sastāvu un iegūtu izcilu garšu. Tagad ir grūti iedomāties ...

Katra deserta pagatavošanā ir procesi, kurus var izlaist (delikateses no tā daudz necietīs), bet, ja neesat pārāk slinks, tad ēdāji iegūs ne tikai ...

Lai pīrāgam sagatavotu veiksmīgu mīklu uz kefīra, šefpavāram nav ilgi jāstāv virtuvē. Mūsdienās ir zināmas daudzas vienkāršas un ļoti skaidras receptes ...

Smalks krēms cepumu kūkai ir svētku deserta galvenā sastāvdaļa. Pat nevainojamas kūkas var viegli sabojāt, neveiksmīgi piesūcinot. Labākās cepumu receptes ...

Pīrāgi ar caurumu un sulīga pildījuma no maltas gaļas, cepti eļļā, iekarojuši daudz siržu un kuņģa, bet mājsaimnieču nav daudz, izrādās, garšīgi ...

Mantiju tautā sauc par lieliem pelmeņiem. Trauki patiešām ir līdzīgi viens otram, taču atšķiras pēc lieluma. Mantija ir ne tikai 3-4 reizes lielāka par pelmeņiem, bet arī ...

Šis Vidusāzijas ēdiens ir ļoti lieli pelmeņi. Tie ir 3-4 reizes vairāk nekā parasti pusfabrikāti. Lai ēdiens būtu patiešām garšīgs, pirmkārt, jums ir nepieciešams ...

Pat pieredzējušas mājsaimnieces ne vienmēr, izrādās, ka rauga mīkla ir garšīga un gaisīga. Tāpēc mēs iemācīsim jums to pareizi mīcīt. Un starp daudzajām receptēm, kuras jūs ...

Bieži vien pie galda daudzi atsakās no siļķes, neskatoties uz tās priekšrocībām un garšu. Iemesls tam ir zivju kaulu pārpilnība. Bet izvēloties pats ...

Mēle netiek tik bieži pagatavota nezināšanas dēļ, kā gatavot liellopa mēli. Šī liellopa gaļas daļa ir blīva muskuļu audu struktūra. Lai jūsu mēle būtu garšīga ...

Cepumu mīkla ir klasiskā un visizplatītākā kūku slāņu versija kūkām un citiem desertiem, ko mēs mēdzām izmantot. Faktiski ēdiena gatavošanā ...

Iepriekš pankūku mīkla tika pagatavota pirms pavasara brīvdienām, un brūna kūka simbolizēja jaunas sezonas sākumu, kurai jābūt siltai, produktīvai un veiksmīgai. Saskaņā ar izdzīvojušo ...

Pareizi sagatavota marināde bārbekjū ir obligāta ēdiena sastāvdaļa, bez kuras tā neizrādīsies sulīga, garšīga, mīksta, aromātiska. Katram gaļas veidam ir ...

Ideāla mīkla - pelmeņu pamatam jāatbilst veselam prasību sarakstam. Proti: lai tas būtu garšīgs, plāns, ēdiena gatavošanas laikā nav saplēsts, lieliski uzglabājams saldētavā un ...

Mēs visi mīlam saldos konditorejas izstrādājumus, bet ne visi var pagatavot pareizo mīklu. Šodien mēs iemācīsim jums, kā pagatavot ļoti maigu un mīkstu rauga mīklu ...

Obligāta svētku noformēšana - kūka. Daudzi cilvēki vēlas pārsteigt un pārsteigt viesus ar satriecošu skatu uz šo delikatesi. Pasūtījums no profesionāla konditorejas šefpavāra ne visi var atļauties kūku ....

Visbiežāk mājsaimnieces sāk lietot piparkūku ražošanu īsi pirms Jaunā gada svinībām. Šādi konditorejas izstrādājumi var kļūt ne tikai par svētku galda rotājumu, bet arī par lielisku iespēju ...

Ir grūti atrast cilvēkus, kuriem nepatīk kebabs. Viennozīmīgu atbildi, kā garšīgi marinēt cūkgaļas iesmus, neviens nevar dot, jo katram ir sava gaume ...

Šokolādes glazūra kūkai ir viens no visizplatītākajiem desertu rotājumiem. Daudzas mājsaimnieces kļūdaini uzskata, ka tā sagatavošanas process ir pārāk ilgs un ...

Kurš nezina, kas ir kāpšana? Nē, tās nav tikai cepeškrāsnī ceptas mīkla loksnes. Īsta itāļu lazanja, vārīta ar mīlestību, ir neticami ...

Desertu, arī šokolādes, dekorēšanai bieži izmanto dažāda veida glazūru. Protams, to var pagatavot, izmantojot gatavu šokolādi. Tomēr mūsu laikā, kad ...

Kā pagatavot gardu marinādi vistas kebabam, izmantojot visneparastākos un tradicionālākos produktus? Bārbekjū sākotnēji ir armēņu ēdiens, kas tiek pagatavots no jēra gaļas, izmantojot dažādus ...

Veiksmīga marināde vistas spārniem padarīs šo liemeņa daļu maigu un garšīgu. Mūsdienās vairākas receptes ir īpaši populāras pieredzējušām mājsaimniecēm. Visi ...

Padomi, kā marinēt vistu bārbekjū, būs noderīgi ikvienam, kam patīk brīvā dabā gatavot maigu gaļu. Mūsdienās vienlaikus ir zināmas vairākas veiksmīgas marinādes receptes ...

Veiksmīga cūkgaļas šašliku kebaba marināde ir vissvarīgākā ēdiena sastāvdaļa. Gaļas maigums un sulīgums, garšas spilgtums, spēja to apvienot ar dažādiem ...

Pica ir ēdiens, ko var pagatavot dažu minūšu laikā. Pildījums var būt jebkurš, taču vissvarīgākais ir pagatavot gardu mīklu. Testa recepte tiek uzskatīta par pareizu ...

Krējumu, kura pamatā ir biezpiens, sagatavo ātri, tai nav nepieciešama termiska apstrāde, bet tas izrādās viegls un sulīgs. Biezpiens jāuzņem bez taukiem ar tauku saturu 5% (labāk - ...

Gaļas pastētes ir ļoti garšīgs ēdiens. Bet nepareizi sagatavots pildījums var sabojāt visu iespaidu. Lai iegūtu sulīgu malto gaļu pastēšu pagatavošanai, jums pienācīgi jāsagatavo ...

Mīkla pīrāgiem bez rauga var būt vairāku veidu, un ēdiena gatavošanai tiek izmantoti ļoti dažādi produkti. Mīklu pīrāgiem bez rauga uz kefīra Vienkārša recepte, kurā ...

Cepumu cepšanas tehnoloģija datēta ar 1615. gadu, un līdz šai dienai tā nav būtiski mainījusies. Ir septiņi galvenie cepumu slāņu veidi ...

Vistas vienmēr var pagatavot dažādos veidos, mainot tikai marinādi.Tas var līdzināties Pekinas pīlei, būt pikantam un asam, atgādināt kebabu vai būt salds. Eksperiments ...

Lai regulāri baudītu gardu picu, jums nav jātērē daudz naudas, lai pasūtītu šo populāro ēdienu. Tas ir pietiekami, lai pats to pagatavotu. Ir daudz garšīgu iespēju ...

Picas garšu nosaka nevis tās pildījums, bet gan pamats. Ideāls ēdiens ietver picas mīklu bez rauga. To var pagatavot pēc dažādām receptēm, ...

Pareizi sagatavota rauga mīkla pīrāgiem ir garantija, ka būsit apmierināts ar rezultātu, un pīrāgi ilgu laiku saglabās svaigumu un garšu. Rauga mīkla ...

Donuts parasti ir pārklāts ar glazūru. Jūs varat apkaisīt ar saldu krāsainu lakatu virsū, ko parasti izmanto Lieldienu kūkās. Šī populārā deserta glazūru var pagatavot ...

Cepti pīrāgi ir viena no iecienītākajām uzkodu iespējām bērniem un pieaugušajiem. Tie var būt ar dažādiem mutes dzirdinošiem pildījumiem - no gaļas līdz saldam ...

Cik veiksmīgi izrādīsies cepumu kūka svētku galdam, galvenokārt būs atkarīgs no tam izvēlētā krējuma. Pēdējiem jābūt maigiem, gaisīgiem un ...

Mūsdienās Tiramisu kūka ir tikpat populāra kā savulaik Napoleona vai Medus kūka. Par pamatu tiek izmantoti Tiramisu sīkfaili, kurus varat cept paši ...

Šodien mēs pierādīsim, ka īstu itāļu picu var pagatavot mājās. Galvenais ir iemācīties pareizi pagatavot picas mīklu. Klasiskā rauga mīkla ...

Picas mīklai ir vairākas priekšrocības salīdzinājumā ar klasisko pamatni. Tā pagatavošana ietaupa daudz laika, jums nav nepieciešams ripināt kūku, netīrot galdu un rokas ar miltiem, ...

Pankūkas ar dažādiem pildījumiem ir lieliska iespēja brokastīm, sirsnīgām uzkodām vai cienastam ceļā. Šim ēdienam ir piemērota jebkura mīkla: olu krēms, uz ūdens, piens, ...

Pareizā pankūku mīkla ir atslēga plānām, mežģīnēm un garšīgām pankūkām. Trauku pamatnes sastāvdaļu izvēle ir atkarīga no veida, neatkarīgi no tā, vai tā ir salda vai ...

Pica ir ēdiens, kuru mīl gan pieaugušie, gan bērni. Pildījumu tam var pagatavot no gandrīz jebkura pārtikas atlikuma ledusskapī - ...

Maltu gaļu pelmeņiem var izgatavot no dažādas gaļas. Katrai receptei ir sava versija. Kā pagatavot klasiskās maltas gaļas pelmeņus Šīs iespējas aizpildīšana ietver ...

Pat visaugstākās kvalitātes iegādātos pelmeņus nekad nevar salīdzināt ar mājās gatavotiem. Trauks, kas gatavots ar mīlestību, vienmēr izrādās garšīgāks un aromātiskāks. Lai regulāri iepriecinātu mājas ...

Visizcilākie un garšīgākie pīrāgi tiek iegūti uz trekna jogurta. Ideālā gadījumā izmantojiet mājās gatavotu piena produktu, taču tas ir diezgan piemērots šim mērķim un ...

Īpaši garšīga ir mājās gatavota pica. Tas ir arī budžeta ēdiens, kas ļauj izmantot atlikušos desas, šķiņķa, siera, dārzeņu un citu produktu gabalus. Cienītājiem, kas apmierina ...

Pica ir viens no mīlētākajiem ēdieniem gan bērniem, gan pieaugušajiem. Jūs varat iegādāties gatavu picu veikalā vai pasūtīt to mājās.Un jūs to varat cept ...

Aizvien sparģeļu nosaukums ir atrodams diskusijās par pareizu uzturu un dažādu diētu izvēlnēs. Bet daudzi cilvēki par to vispirms dzird un uzdod jautājumu: "Sparģeļi ...

Cepšana ir ļoti delikāts kulinārijas process, kurā nevar kļūdīties. Balstoties uz to, daudzas mājsaimnieces baidās no ilgstoša procesa, uzskatot, ka viņām nekas nav ...

Mūsdienās pelmeņi tiek uzskatīti par nacionālu ukraiņu ēdienu. Tas ir sagatavots ļoti vienkārši, un rezultāts noteikti iepriecinās visus ģimenes locekļus. Galvenais ir izvēlēties garšīgu mīklu pelmeņiem ar ...

Pats grūtākais pelmeņu pagatavošanas process ir mīklas mīcīšana. Tas, cik labi ir sagatavota mīkla pelmeņiem, ir atkarīgs no tā, vai tos būs viegli veidot ...

Slāvu kultūrā liela vieta tiek piešķirta nacionālajiem ēdieniem. Pie populārākajiem un daudzveidīgākajiem ēdieniem pieder klimpas un klimpas. Pirmais ēdiens ir dažādu veidu kombinācija ...

Čebureki ar kraukšķīgu maigu garoza un sulīgi smaržīgu pildījumu nevienu neatstās vienaldzīgu. Garšīgāko ēdienu vienmēr pats gatavo mājās. Galu galā šajā ...

Kas varētu būt garšīgāks par sulīgajiem kraukšķīgajiem pīrādziņiem uz burbuļu mīklas no populārā čebureka? Tikai mājās gatavota uzkoda, ko gatavo mīlošas gādīgas rokas. Lai patiešām saņemtu ārstēšanu ...

Pašdarinātas vafeles ir maigs, kraukšķīgs ēdiens, kas uzvarēs ikviena salda zoba sirdi. Tie var kļūt gan par neatkarīgu desertu, gan arī par daļu no kompleksa ēdiena. Mīklu ...

Lai cepšana būtu veiksmīga, jums ir jāizgatavo garšīgākie bulciņu konditorejas izstrādājumi. Ir vairākas gatavošanas iespējas. Klasiskā sviesta rauga recepte Vienkāršākais variants. Iegūtā mīkla ...

Laba sāls sālīšanas recepte ir pieejama krājumā katrai mājsaimniecei. Mājās, izmantojot kvalitatīvas piedevas un garšvielas, vienmēr izrādās uzkoda ...