Apetīti un barojošs Fishroll tiek ātri pagatavots, un tajā pašā laikā tas izrādās garšīgs un ērts, lai paņemtu atspirdzinājumus pa ceļam, darbam, piknikam. Šādas uzkodas pildījumā var izmantot visdažādākās zivis - pat nedaudz sālītas vai tīrradņu veidā. Trauka priekšnoteikums ir liels skaits dārzeņu sastāvdaļu.
Materiālais saturs:
Zivju "Fishroll" sastāvs un kaloriju saturs
Attiecīgais kārums ir uzkoda, kas sastāv no zivju porcijas, siera šķēlēm, dārzeņiem, kas sajaukti, mērce un “čaumala”. Kā pēdējais, visbiežāk tiek izmantota plāna armēņu pitas maize vai kviešu kūka. Pamatni, kurā iesaiņo pildījumu, var pagatavot neatkarīgi no vienkāršākajām sastāvdaļām (miltiem, ūdens) vai iegādāties veikalā.
Zivju ruļļa sastāvs var atšķirties atkarībā no pavāra gaumes. Saskaņā ar klasisko recepti uzkoda ietver zivju kūkas vai tīrradņus, kas cepti maizes cepšanā. Pildījumam pievieno arī Čedaras siera šķēles, gurķu, tomātu, aisberga salātus, sarkanā salda sīpola pusgredzenus. Kā mērci tiek izmantota pikanta pesto mērce. Pildījuma sastāvdaļas sajauc un ievieto svaigā kviešu tortiljā. Tieši šādā klasiskā “Zivju rullī” kaloriju saturs ir aptuveni 473 kcal uz 100 g
Lai padarītu šo ēdienu diētiskāku un vieglāku, varat palielināt zaļumu un dārzeņu daudzumu pildījumā, piemēram, pievienojiet tam cirtainus pētersīļus, saldos piparus, vārītus skvoša kubiņus. Ceptu zivju kotlete vietā šajā gadījumā jāizmanto nedaudz sālītas vai vārītas sarkanās zivis. Iegūto uzkodu var palutināt pat diētas laikā.
Pašdarinātas ātro ēdienu receptes
Vienlaicīgi ir vairākas labas Zivju ruļļu receptes. Viņi visi ir vienkārši un ātri.
Fishroll tāpat kā McDonald's
Saskaņā ar šo recepti uzkoda nav sliktāka nekā kafejnīcā.
Sastāvdaļas
- zivju fileja - puskilograms;
- rīvmaizes maizes gatavošanai - ½ ēd.k .;
- olas - 1 gab .;
- burkāni, gurķis - 1 gab .;
- pita - 1 gab .;
- salātu lapas - 2 gab .;
- viegla majonēze - ¼ st .;
- saldas / pikantas sinepes - 1 tējk;
- garšvielas zivīm, sāls.
Ēdienu gatavošana:
- Sajauciet maizes drupatas ar sāli un garšvielām. Sakuļ olu.
- Sagrieziet zivju fileju (piemēram, polloku) mazos gabaliņos. Katru iemērciet olā, kas saputota līdz putām, un sarullējiet drupatās. Tad sakarsētā katliņā apcep līdz garšīgai garozai.
- Sajauciet majonēzi ar sinepēm. Uz sāli.
- Pitas maizi sagriež uz pusēm. Katru daļu izklājiet ar mērci. Pārklāj ar salātu lapām.
- Gurķus sagriež sloksnēs, berzē burkānus. Pēc vēlēšanās varat ņemt arī citus dārzeņus. Sadaliet to šķēles uz pita maizes ar mērci.
- Uzlieciet zivis virsū. Pievienojiet atlikušo mērci.
- Cieši aptiniet sagataves.
Pasniedziet kārumus pie galda siltu vai aukstu.
Fishroll ar sālītu lasi
Saskaņā ar šo recepti tiek iegūts garšīgs ēdiens ar zemu kaloriju daudzumu.
Sastāvdaļas
- plāns armēņu lavash - 1 liels;
- nedaudz sālīts lasis - 200-250 g;
- svaigs gurķis, tomāts - 1 gab .;
- salātu lapas - 2 gab .;
- avokado - 1 gab .;
- jogurts - 2 ēd.k. l .;
- sāls.
Ēdienu gatavošana:
- Mērcei nomizojiet avokado, noņemiet kauliņu. Pārējo mīciet ar dakšiņu. Lai padarītu to vieglu un vienkāršu, jums jāņem ļoti maigs avokado.
- Pievienojiet dabīgajam nesaldinātajam jogurtam zaļo putru. Sāls masu.
- Pitas maizi sagriež divās daļās. Izklājiet katru iegūto avokado mērci. Pa virsu liec salātu lapas.
- Sagrieziet visus atlikušos dārzeņus un zivis lielos kubiņos. Izklājiet pildījumu uz pita maizes. Cieši aptiniet sagataves.
Iegūtie pitas rullīši ar zivīm jāpasniedz atdzesēti.
Ieguvumi un kaitējums ķermenim
Visnoderīgāko uzkodu iegūst, ja to mājās gatavo neatkarīgi, izmantojot svaigākās sastāvdaļas. Patiešām, “Fishrolls”, ko pārdod ātrās ēdināšanas kafejnīcās, bieži pievieno ļoti kaloriju kaitīgas mērces ar krāsvielām un aromatizētājiem.
Pirmkārt zivju uzkoda ir laba, jo tajā ir daudz vitamīnu - A, E, PP, B. grupa. Arī zivis ir bagātinātas ar daudziem noderīgiem mikroelementiem - fosforu un kalciju. Tāpēc kārumi ar to pozitīvi ietekmē zobu, kaulu, nagu, matu stāvokli.
Svaigi dārzeņi no pildījuma satur lielu daudzumu šķiedrvielu, kas palīdz samazināt svaru un attīrīt gremošanas traktu. Viņi arī stiprina ķermeņa imūno sistēmu.
Ja mēs runājam par "Fishroll" bīstamību, tad vispirms jums ir jāatceras uzkodas sastāvā esošās vielas, kas var izraisīt alerģiju. Tas nesatur pienu un lipekli. Neēdiet kārumus ar tendenci uz aptaukošanos un zivju nepanesamību. Kafejnīcu “zivju rullīši” ir jāizslēdz no bērnu ēdienkartes, jo tajos ir skābuma regulatori, aromatizētāji, konservanti un krāsvielas.
Fishroll ir garšīgs, sirsnīgs kārums. Ja pats to gatavojat un izvēlaties pareizos produktus pildījumam, tad noderēs arī šāda uzkoda.
