Ziemas feijoa recepte ar cukuru ir preparāts ar lielu daudzumu joda, ko var izmantot kā augu izcelsmes zāles. Tas ir pagatavots ar cukuru, jo ogai ir nedaudz skāba garša.
Materiālais saturs:
Feijoa, biezeni ar cukuru - ziemas ražas recepte
Šo gatavošanas iespēju var uzskatīt par klasisku. Augļus labāk pirkt novembrī vai decembrī, tieši tad, kad būs raža. Ievārījuma proporcijai ar feijoa jābūt 1: 1, tad konsistence iznāks tā, kā vajadzētu, un tas nepasliktināsies pirms laika.
Nepieciešamie produkti:
- kilograms feijoa;
- cukurs ir kilograms.
Gatavošanas process:
- Cukuru ielej ar nelielu daudzumu ūdens, nosūta uz plīts un tur, līdz tas ir pilnībā izšķīdis. Tam vajadzētu būt sīrupam.
- Atsevišķi mēs mazgājam augļus, no tiem sagriež zirgastes un nekavējoties sasmalcina kopā ar ādu blenderī vai izlaiž caur gaļas mašīnā.
- Mēs ieliekam šo maisījumu sīrupā un vāra vēl piecas minūtes, pēc tam mēs to pārvietojam burkās un velmējam to uz augšu.
Ēdienu gatavošana ar citronu pievienošanu ziemai
Feijoa ar citronu ir aromātiskāks un veselīgāks. Lielisks tējas papildinājums aukstā ziemas dienā.
Tas ir interesanti: derīgās īpašības un kontrindikācijas Feijoa
Nepieciešamie produkti:
- 0,5 kg cukura;
- citronu
- apmēram 0,1 litri ūdens;
- mārciņa feijoa.
Gatavošanas process:
- Mēs sadalām citronu mizā un sulā, kā arī notīra feijoa no astes un sagriež šķēlēs.
- Ūdeni kopā ar cukuru uzvāra, tur maisījumu, līdz tas kļūst dzidrs un cukurs nav redzams, pievieno citrona sulu un mizu, vāra piecas minūtes.
- Mēs noņemam no plīts, sasmalcinātu feijoa izklājam uz pārējiem produktiem, ļaujam atdzist un pēc vārīšanas pagatavojam vēl piecas minūtes, iestatot vāju sildīšanas līmeni. Gatavo produktu var sarullēt.
Ar cukuru un apelsīniem
Vēl viens veids, kā pagatavot garšīgu ievārījumu. Nāc augļus obligāti mīkstus.
Nepieciešamie produkti:
- kilograms feijoa un tikpat daudz cukura;
- glāzi ūdens;
- viens apelsīns.
Gatavošanas process:
- Noskalo ogas, noņem zirgastes un sagriež uz pusēm. Ja tie ir ļoti lieli, tad jūs varat sagriezt četrās daļās.
- Ielieciet tos vārīšanas traukā, ielejiet ūdenī un apmēram 5 minūtes turiet uz lēnas uguns.
- Tad mēs iepildām cukuru, pievienojam sasmalcinātu un bezapkaltu apelsīnu. Pirmkārt, mēs gaidām, kamēr cukurs izšķīst, saglabājot minimālu sildīšanas līmeni. Visu masu mēs uzkarsējam līdz vārīšanās temperatūrai un gatavojam apmēram 30 minūtes, pēc tam mēs ieliekam kārbas burkās un sarullējam.
Ar valriekstiem
Ievārījums saskaņā ar šo recepti izrādās ļoti ēstgribu, un valrieksts to papildus bagātina ar vitamīniem un uzturvērtību.
Nepieciešamie produkti:
- 0,5 litri ūdens;
- karote citronskābes;
- valriekstu glāze;
- kilograms feijoa;
- viens apelsīns;
- 0,5 kg cukura.
Gatavošanas process:
- Mēs ielej feijoa un apelsīnu ar karstu ūdeni, noņem ogas no astes un visu sagriež šķēlēs. Apkaisa tos ar cukuru un ļauj nostāvēties apmēram 60 minūtes.
- Apvienojiet šo masu ar citronskābi un ūdeni, vāriet apmēram 10 minūtes.
- Riekstus viegli apcep pannā, ja ir vēlēšanās, tos var padarīt mazākus.
- Pievienojiet ievārījumam, pagatavojiet vēl piecas minūtes pēc vārīšanās un to var pārvietot uz kārbām šuvēšanai.
Vienkārša recepte blenderī bez vārīšanas
Ja jūs nevēlaties apgrūtināt un pavadīt daudz laika, mēģiniet pagatavot feijoa ievārījumu bez vārīšanas. Izrādās ne sliktāk, un oga bez termiskās apstrādes saglabā vairāk vitamīnu.
Nepieciešamie produkti:
- viens kilograms feijoa;
- cukurs ir kilograms.
Gatavošanas process:
- Mēs labi mazgājam ogas, ieteicams tās ielej ar verdošu ūdeni, jo ievārījumu sagatavo bez termiskās apstrādes. Vienkārši nogrieziet astes un nožāvējiet augļus.
- Mēs tos nosūta blenderī vai apvieno un sasmalcina līdz viendabīgam stāvoklim.
- Sajauciet ar cukuru un pagaidiet, līdz tas ir pilnībā izšķīdis. Šajā periodā kompozīcija jāsamaisa. Pēc savas gaumes varat pievienot riekstus. Gatavo ievārījumu izklājam burkās un uzglabājam ledusskapī.
Feijoa ar cukuru "caur gaļas mašīnā"
Tā sauktais "svaigais ievārījums" jeb piecas minūtes. Tas ir sagatavots ļoti ātri, tas iznāk garšīgs un neticami noderīgs. Aptuvenais sastāvdaļu daudzums ir norādīts uz burka, ja nepieciešams, vienkārši palieliniet to daudzumu, neaizmirstot saglabāt pareizo proporciju 1: 1.
Nepieciešamie produkti:
- 0,3 kg cukura;
- 300 grami feijoa.
Gatavošanas process:
- Mēs mazgājam feijoa un pārlejam ar verdošu ūdeni, jo ievārījumu sagatavo bez vārīšanās. Mēs noņemam zirgastes un atstājam ādu pārliecību - tā ir ļoti noderīga. Sagrieziet augļus caur gaļas mašīnā. Ērtākai slīpēšanai varat tos sagriezt gabalos.
- Iepildīto masu piepildām ar cukuru, uz brīdi atstājam, lai tā pilnībā izšķīst sulā. Pēc tam mēs izklājam uz sterilizētām burkām un uzglabājam ledusskapī.
Ar dzērvenēm
Šo ievārījumu sauc arī par “dzīvo”. Tas ir viss, jo tas ir sagatavots aukstā veidā un saglabā barības vielas.
Nepieciešamie produkti:
- 0,4 kg svaigu dzērveņu;
- 0,7 kilogrami feijoa;
- kilograms cukura.
Gatavošanas process:
- Mēs mazgājam feijoa, pārlej ar verdošu ūdeni, noņem zirgastes, nedaudz sagriež gar malām un sadala uz pusēm. Nosūta uz blenderi vai apvieno un panāk vienmērīgumu.
- Ielejiet cukuru un atstājiet, līdz tas ir pilnībā izšķīdis.
- Atsevišķi mēs mazgājam dzērvenes, nosusina tās un jebkurā ērtā veidā pārvēršas par kartupeļu biezeni. Ieteicams papildus sasmalcināt caur sietu, pēc tam pievienot feijoa un atstāt uz 10 minūtēm. Mēs iesaiņojam sterilizētās burkās un korķī.
Feijoa ar cukuru un bumbieriem
Interesanta recepte, kurā īpašu garšu un aromātu rada vīns.
Nepieciešamie produkti:
- 0,1 litri sausa baltvīna;
- 0,3 kg feijoa;
- divi bumbieri;
- 0,5 kg cukura.
Gatavošanas process:
- Bumbieru un feijoa nomizo, sagriež mazos gabaliņos, liek katliņā un pārlej ar vīnu. Turiet uz lēnas uguns apmēram 15 minūtes, nepārtraukti maisot saturu.
- Ielejiet cukuru, pagaidiet, līdz tas pilnībā izšķīst, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāriet vēl 20 minūtes, pēc tam sadaliet to bankās un aizveriet tos.
