Raugs ir produkts, ko izmanto ne tikai kulinārijā. Arī dārzkopībā jaunos augus baro ar rauga šķīdumiem un tajos iemērc sēklas. Rauga sastāvā: ogļhidrāti; olbaltumvielas; slāpeklis fosfors; tauki kālijs; magnijs riboflavīns; tiamīns; folijskābe, nikotīnskābe, paraaminobenzoskābe. Visas šīs vielas palīdz augiem attīstīties. Solanaceae, gurķi, zemenes, dažādi ziedi reaģē uz barošanu no rauga.
Materiālais saturs:
Rauga augu uzturs: derīgās īpašības
Raugā ir sēnītes, kas uzlabo zemes struktūru, organiskās vielas no tām sāk intensīvāk sadalīties, rauga sēnītes aizsargā augus no slimībām, atbaida kaitēkļus un peles. Tie palīdz ātrāk veidot ražu, veicina sakņu, lapotnes un stublāju attīstību.
No rauga kultūras tiek padarītas elastīgākas, tās tiek stiprinātas.
Stādu laistīšana ar rauga šķīdumu nodrošina, ka tie aug normāli, neizstiepjas, mierīgi panes transplantātu, vieglāk iesakņojas jaunā vietā.
Rauga mēslojums padara augu augšanu intensīvāku, ļauj izvairīties no kaitīgu nitrātu augļiem augļos, jo tiek izmantots liels skaits minerālmēslu. Raugs palīdz labvēlīgo baktēriju un mikroorganismu attīstībai.
Tas ir interesanti: kā padarīt raugu - kā mēslojumu augiem
Rauga šķīdumi padara sakņu veidošanos aktīvāku. Saskaņā ar pētījumiem, barojot ar raugu, saknes aug 1,5 nedēļas agrāk.
Kā sagatavot augu uzturu no rauga?
Lai pagatavotu virsējo mērci, varat ņemt neapstrādātu iesaiņotu raugu vai nožūt. Arī rauga vietā jūs varat pagatavot uzlējumus no krekeriem, vecas maizes, kas ir sacietējusi.
Jūs varat pievienot šādiem mēslojumiem: nopļautas nezāles, topi no kartupeļiem, kritušās lapas, apiņi. Vislabākais mēslojums ir pēc fermentācijas, jo šis process nodrošina slāpekļa izdalīšanos, kas veicina augu zaļās masas augšanu.
Bet barojot, ir jāņem vērā dažas nianses. Raugs prasa zināmu laiku, lai izdalītos derīgās vielas, zeme ir jāsasilda, aukstā augsnē raugs neietekmēs augus. Nelietojiet raugu, kam beidzies derīguma termiņš. Kaut arī raugs ir diezgan izturīgs, tie ir sasaldēti, žāvēti, presēti, taču tie nepieļauj tuvumu citām baktērijām. Un, ja jūs izmantojat maizi, tad tai vajadzētu būt mīkstai, bet ne sapelētai.
Ģenērisko mēslojumu recepte
Veikt:
- desmit litru kausa tīra ūdens;
- sausa rauga iepakojums;
- 2-3 ēd.k. ēdamkarotes granulēta cukura.
Kausā ielej siltu, tīru ūdeni. Apkaisīt paciņu rauga. Spēcīgi samaisiet un pievienojiet granulētu cukuru. Ielieciet siltā telpā un atstājiet 2-3 stundas.
Uzmanību! Raugiem ir viens trūkums: tie var absorbēt kāliju un kalciju no zemes.
Lai izvairītos no šo elementu trūkuma, gatavajā infūzijā ir nepieciešams ielej pelnu glāzi. Un tad atkal samaisa. Pēc tam katru litru gatavā šķīduma atšķaida 5-6 litrus ūdens un uzklāj.
Augšējā mērce gurķiem, tomātiem un baklažāniem
Vislabāk ir pagatavot mēslojumu no rauga gurķiem un tomātiem, kā arī baklažāniem.
Tomātu top dressing atklātā zemē
7 dienas pēc stādu stādīšanas uz vietas, barojiet krūmus. Desmit litru spainī ielej ūdeni + 25-30 ° C temperatūrā. Pēc tam ātri pievienojiet 10 g sausa rauga. Pievienojiet 2 ēd.k. brūnā cukura laivas. Atstāj uz 2 stundām. Tad iegūto pārsēju atšķaida ar vēl 5 spainīšiem ūdens. Zem stāda ielej puslitru šķīduma.
Pēc tam, kad tas ir iesakņojies, atkal stādiet stādus ar raugu. Izgatavojiet tādu pašu sastāvu, bet zem 1 stāda ielejiet 1 litru šķīduma.
Pirms pumpurēšanas barojiet stādus trešo reizi. Kompozīcija tiek veikta līdzīgi kā pirmā, bet ielej zem 2 litru krūma.
Tomātu papildināšana siltumnīcā
Pirmkārt, tomātu virsējo apstrādi veic pēc tam, kad stādi ir iesakņojušies, pēc tam pirms pumpuru atvēršanas.
Ielejiet 50 g putnu izkārnījumu 5 litros ūdens, viegli samaisiet, atstājiet 3 dienas, jūs iegūsit kompozīciju, ko sauc par ekstraktu no vistas izkārnījumiem. Tad ielejiet kapuci desmit litru spainī ar siltu, tīru ūdeni. Pievienojiet vēl 10 g sausa rauga, puslitru pelnu, 5 ēd.k. ēdamkarotes granulēta cukura. Ļaujiet tai nostāvēties 3 stundas, pēc tam pievienojiet ūdeni ar ātrumu 1:10. Zem katra stāda ielej 0,5-2 litrus infūzijas. Ūdens no laistīšanas kannas ar sietiņu, atkāpjoties nelielā attālumā no krūmiem, lai maisījums nenokristu tieši zem saknēm.
Gurķu barošana
Jūs nedrīkstat rauga mēslojumu ražot pārāk bieži, jo tas samazina kāliju, kalciju augsnē, un arī raugs izdala pārāk daudz slāpekļa. Tāpēc pievienojiet pelnus.
Vispirms ielejiet desmit litru spainī uz 2/3 brūnās maizes un pēc tam spainī augšpusē pievienojiet siltu ūdeni, pārklājiet ar vāku un uzlieciet uz vāka 2-3 ķieģeļus. Atstājiet nedēļu siltā vietā. Pēc tam ielejiet vairāk ūdens proporcijā 1: 3. Pievienojiet vēl 300 g pelnu. Ūdens, ielejot puslitru kvasa zem krūma. Tas tiek darīts ik pēc 2 nedēļām. Gurķus baro ar raugu ne vairāk kā 5 reizes.
Baklažānu barošana
Savāc 1 spaini zāļu (ceļmallapa, apiņus, nātru), ielej 500 g krekeru vai maizes. Pievienojiet vēl 500 g sausa rauga, 500 g pelnu. Ielieciet šīs sastāvdaļas mucā, kurā ielej 50 l ūdens, un atstājiet pāris dienas. Pēc baklažānu krūmu laistīšanas.
Vēl viens rauga uzturs augiem, recepte. Desmit litru spainī ūdens ielej 100 g svaiga rauga, 2-3 ēd.k. ēdamkarotes granulēta cukura, 500 g pelnu un 500 g vistas izkārnījumu. Atstāj uz 2-3 stundām.Un tad zem katra krūma ielej 2 litrus kompozīcijas.
Dzīvs rauga mēslojums
Ielejiet 5 daļas ūdens 1 daļai svaiga rauga, samaisiet, ielejiet 1 daļu pelnu. Pagaidiet 2-3 stundas. Pirms laistīšanas ielej vēl 10 daļas ūdens.
Sausa rauga mērce
Ielejiet desmit litru spainī ūdens 2 ēd.k. ēdamkarotes sausa rauga, 4 ēd.k. ēdamkarotes cukura, 4 g C vitamīna, nedaudz zemes, 500 g pelnu. Sajauc un ļauj nostāvēties dienu. Tad pirms laistīšanas 1 daļu iegūtās infūzijas atšķaida ar 10 daļām tīra ūdens.
Maizes un rauga recepte
Desmit litru spainī ielieciet maizes garozu, vienu sausā rauga paciņu, ielejiet glāzi pelnu, ielejiet glāzi skāba piena. Ielej ūdeni. Aptiniet kausu vecā sega un ievietojiet siltumā, lai kompozīcija klīst. Padomu 2 reizes dienā, lai sajauktu sastāvu. Pēc 7 dienām raugu var uzklāt.
Apiņu fermentācija
Katliņā ielej ūdeni, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, ielej glāzi apiņu rogu, vāra uz lēnas uguns apmēram stundu. Pēc tam atdzesē, izkāš caur sietu vai marli. Ielej 2 ēd.k. ēdamkarotes cukura, 4 ēd.k. ēdamkarotes miltu. Pagaidiet 2 dienas, līdz kompozīcija raudzējas. Tad sarīvē 2 kartupeļus skābē un atstāj uz citu dienu. Raugs būs pilnīgi gatavs, to var izmantot.
Kuriem augiem labāk nelietot rauga ēsmu?
Kartupeļus, sīpolus un ķiplokus nedrīkst barot ar raugu. Ja barojat kartupeli, tā bumbuļi zaudēs savu bagātīgo garšu, kļūs ļoti mīksti. Šādi kartupeļi ilgu laiku negulēsies krājumā, tie ātri puvi.
