Nevienu iegādāto sodu nevar salīdzināt ar mājās gatavotu dzērienu, kas gatavots no nogatavojušām bumbierēm, salda arbūza un sulīgām zemenēm. Galvenais ir pirms pasniegšanas izvēlēties piemērotu recepti un atdzesētu pašmāju limonādi.

Klasiskā recepte

Lai iegūtu četrus litrus izcila dzēriena, būs nepieciešami šādi komponenti:

  • ūdens (divu litru kannas);
  • granulēts cukurs (astoņi simti gramu);
  • citronu sula (litra kanna);
  • piparmētru lapas un ledus.

Soli pa solim gatavošana:

  1. Cukuru ielej dziļā traukā.
  2. Ielejiet visu šķidrumu un citronu nektāru.
  3. Sildiet kompozīciju un vāriet piecpadsmit minūtes.
  4. Kad baltas daļiņas ir pilnībā izšķīdušas, trauku noņem no uguns.
  5. Ielejiet dzērienu stikla traukā un atdzesējiet.

Pirms pasniegšanas ielieciet piparmētru lapas un ledus gabaliņus.

No apelsīniem

Krāsainā un saldā limonāde ir izgatavota no apelsīniem.

Lai to izdarītu, ņemiet noteiktu daudzumu sastāvdaļu:

  • minerālūdens ar gāzēm (litra pudele);
  • četri simti gramu apelsīnu;
  • saharoze (simts grami).

Gatavošanas metode:

  1. Citrusaugļus mazgā un nomizo no tiem.
  2. Nomizotu augļu gabaliņus un cukura graudus ievieto sajaukšanas ierīcē un sasmalcina līdz viendabīgam stāvoklim.
  3. Sajauciet apelsīnu ar minerālūdeni un ievietojiet ledusskapī.

Dzeriet limonādi, sietiņu, kad tas kļūst vēss.

Ēdienu gatavošana no citrona

Citronu dzēriens patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem.

Tas sastāv no šādām sastāvdaļām:

  • saharoze (divi simti gramu);
  • pieci vai seši citroni;
  • pusotru litru tīra ūdens.

Gatavošanas gaita:

  1. Dabīgā suspensija ir labi izspiesta no citrona. Lai to izdarītu, izmantojiet sulu spiedi. Ja tā nav, dariet to manuāli.
  2. Tvertnē ielej ūdeni un pievieno saharozi.
  3. Pievieno un sajauc citronu nektāru.

Pirms pasniegšanas limonādi atdzesē.

Tarhun limonāde mājās

Populāru kaukāziešu estragonu augu sauc arī par estragonu. Tam ir lieliska garša un ārstnieciskas īpašības. No estragona jūs varat pagatavot limonādi ar uzmundrinošu garšu.

Tam būs nepieciešams:

  • svaigs estragonu (simts gramu);
  • divi simti gramu granulēta cukura;
  • kaļķi (divi gabali);
  • dzirkstošais ūdens (litra pudele).

Pagatavojiet Tarragon pa posmiem:

  1. Zāles zarus mazgā un ievieto virtuves ierīcē ar smalcinātāja funkciju.
  2. Divas minūtes izmantojiet blenderi.
  3. Sajauc estragonu ar cukuru un sasmalcina ar piestu, lai nektārs izdzīvotu.
  4. Ielej verdošu ūdeni divsimt mililitru daudzumā.
  5. Maisiet maisījumu un pārklājiet.
  6. Uzstājiet limonādi apmēram stundu, līdz tā atdziest.
  7. Atdzesēto sastāvu filtrē.
  8. Dabīgais šķidrums tiek izspiests no kaļķa un ielej novārījumu.
  9. Iegūto maisījumu atšķaida ar atdzesētu soda.

Estragonu ielej glāzēs un rotā ar laima šķēlītēm.

Zemeņu dzēriens

Zemeņu cienītājiem patiks šī recepte.

Ogu dzērienu iegūst no pieejamajiem produktiem:

  • saldais sīrups (puslitru trauki);
  • seši citrona augļi;
  • ūdens (nedaudz vairāk par diviem litriem);
  • zemeņu ogas (puskilograms).

Pagatavojiet zemeņu limonādi šādā veidā:

  1. Citronus mazgā un no tiem uzmanīgi izspiež dabiskas izcelsmes suspensiju.
  2. Mizu smalki sagrieztu.
  3. Šķidro citronu produktu, ūdeni un cukura sīrupu sajauc.
  4. Uzklājiet mizu un samaisiet.
  5. Kompozīcijai pievieno zemenes, kuras iepriekš pārvērš kartupeļu biezenī.
  6. Visu labi samaisa un filtrē.

Pasniedziet dzērienu, kas dekorēts ar ogām, piparmētru vai citrona balzamu.

Lasīt arī:karstvīna recepte - klasika mājās

Arbūzu recepte

Arbūzu limonādei ņemiet šādus komponentus:

  • dzirkstošais ūdens (litra pudele);
  • kaļķi (divi gabali);
  • arbūzu mīkstums (kilograms);
  • cukurs (apmēram trīs lieli karotes).

Soli pa solim recepte:

  1. Arbūzu mīkstumu attīra no sēklām.
  2. Kaļķi mazgā un no tā izspiež sulu.
  3. Ievietojiet arbūzu, kaļķi, cukuru smalcinātājā un pāris minūtes nogaliniet.
  4. Kartupeļu biezenī ielejiet soda un atkal ieslēdziet dzirnaviņas.
  5. Glabājiet dzērienu aukstumā un pasniedziet, pievienojot ledus gabaliņus.

Saharozi nevar izmantot, ja arbūzs ir īpaši salds.

Garšīga ingvera limonāde

Ingvera dzēriens lieliski veldzē slāpes, tam ir oriģināla svaiga garša.

Tam jums būs nepieciešami daži komponenti:

  • citrons (divi gabali);
  • ingvera sakne (divi simti gramu);
  • granulēts cukurs (divas lielas karotes);
  • tīrs ūdens (trīs litru burka);
  • pusi glāzes medus.

Ingvera limonādi sagatavo šādi:

  1. Augu sakni nomizo, mazgā un smalki noberzē.
  2. Citrona mizu nogriež un labi sasmalcina.
  3. Traukos ielej litru ūdens, pievieno ingveru un mizu.
  4. Ielejiet cukuru, mainiet un uzkarsējiet dzērienu līdz vārīšanās temperatūrai.
  5. Tiklīdz kompozīcija vārās, noņemiet pannu no uguns un atdzesējiet.
  6. No citrona mīkstuma izspiediet šķidru produktu un pievienojiet sastāvdaļām.
  7. Atšķaidiet dzērienu ar atlikušo ūdeni un biškopības produktu.
  8. Glabājiet limonādi aukstumā.

Gurķu dzērienam ir līdzīga garša.

Lai to sagatavotu, jums jāņem noteiktas sastāvdaļas:

  • citroni (divi gabali);
  • gurķi (četri simti gramu);
  • saharoze (trīs simti gramu);
  • divi simti mililitru ūdens sīrupa pagatavošanai;
  • ūdens (puslitra bundža);
  • piparmētru lapas.

Soli pa solim recepte:

  1. Ūdeni ielej dziļā traukā un pagaidiet, līdz tas vārās.
  2. Ielejiet cukuru glāzē ūdens un vāriet sīrupu.
  3. Vāra apmēram divas minūtes un atdzesē.
  4. Dārzeņus sagriež un ievieto blenderī ar piparmētru.
  5. Visi pārvēršas viendabīgā maisījumā un filtrē kompozīciju.
  6. Dabiskos citronus izspiež no citroniem un sajauc ar ūdeni, dārzeņu masu un sīrupu.

Gurķu limonādi atdzesē un izdzer slāpes.

Kā pagatavot bumbierus

Jūs varat veldzēt slāpes ar bumbieru dzērienu.

Viņam jums būs nepieciešams:

  • ūdens (litra pudele);
  • bumbieri (divi simti gramu);
  • saharoze (četras ēdamkarotes);
  • citronu.

Gatavošanas metode:

  1. No tiem bumbieri tiek mazgāti un mizoti.
  2. Augļus sagriež divās daļās un ar sēklām izgriež vidu.
  3. Celulozi sasmalcina gabaliņos un izliek smalcinātājā.
  4. Ielejiet augļus ar aukstu ūdeni divsimt mililitru daudzumā.
  5. Kompozīcija ir saputota ar elektrisko ierīci.
  6. Šķidrumam pievieno saharozi un vāra, līdz baltās daļiņas izšķīst.
  7. Bumbieru biezeni, citrona sulu un sīrupu sajauc.
  8. Pievienojiet pāris bumbieru šķēles.
  9. Notīra ledusskapī un pēc dažām stundām izņem.

Ēdienu gatavošanai tiek izvēlēti tikai nogatavojušies augļi. Zinot, kā mājās pagatavot limonādi, visu gadu varat izbaudīt dabīgā produkta lielisko garšu un aromātu.

Līdzīgi:Vairāk no autores: