Diezgan grūti atrast iespējas mazkaloriju brokastīm, kas skaitlim izrādās gan garšīgas, gan drošas. Starp tiem noteikti ir līderi diētas siera kūkas. Tas ir arī ļoti veselīgs ēdiens, kas var jūs enerģēt visu rītu.

Klasiskās diētas biezpiena pankūkas cepeškrāsnī

Jūs varat nedaudz mainīt tradicionālo pazīstamo recepti un nodrošināt konkrētās cepšanas pildījumu. Sastāvs: 190 g biezpiena (beztauku), 35 g vieglo miltu (kvieši), 25 g granulētā cukura, 1 liela ola, jebkurš ogu biezenis.

  1. Bļodā saplīst ola un izplūst cukurs. Produktus maisa, līdz pēdējais ir pilnībā izšķīdis. Lai ēdienu padarītu vēl noderīgāku, jūs varat atteikties lietot smiltis.
  2. Biezpiens jāpārlaiž caur sietu. Tas gatavā ēdienā nodrošinās maigāku tekstūru.
  3. Abas masas ir savienotas.
  4. Miltus pievieno pēdējos. Pēc tam komponentus sajauc ar slotiņu.
  5. Siera kūkas gatavo no biezpiena cepeškrāsnī eļļotās kārbās. Vispirms izliek pirmo biezpiena masas daļu, pēc tam - kartupeļu biezeni pildījumam un atkal sniegbaltu maisījumu.
  6. Cep 25 minūtes 200 grādos.

Tas labi der ar svaigu zemeņu biezpiena biezeni.

Biezpiena pankūkas bez miltiem

Parastos kviešu miltus šajā receptē aizstās ar auzu klijām. Būs pietiekami 2 lielas karotes. Citas sastāvdaļas: saldinātājs pēc garšas, 220 g biezpiena ar zemu tauku saturu, 3 olu baltumi, mazi. tējkaroti sezama sēklu.

  1. Biezpienu labi mīca ar saldinātāju. Tas ir ērti to izdarīt ar dakšiņu.
  2. Iegūtajā maisījumā ielej olbaltumvielas.
  3. Atliek tur ielej klijas un sezama sēklas, kā arī rūpīgi sajaukt komponentus.
  4. Siera kūkas 25 minūtes cep karstā cepeškrāsnī.

Pasniedz ar svaigu augļu šķēlītēm.

Pannā nav pievienots cukurs

Šī recepte ir paredzēta tiem gardēžiem, kuriem jāierobežo smilšu daudzums uzturā. Sastāvs: 430 g beztauku biezpiena, 2 vistas olas, 3,5 lielas karotes jebkuru kliju, 60 g svaigu aveņu.

  1. Pirmkārt, biezpiens sasilda. Ir nepieciešams rūpīgi salauzt visus viņa kunkuļus.
  2. Tur tūlīt ielej klijas un ieved vistas olas.
  3. No gatavās mīklas neveido biezas siera kūkas.
  4. Tos cep katliņā ar nelipīgu pārklājumu. Pietiek, lai to minimāli eļļotu ar olīveļļu.

Desertu ar avenēm pasniedz tā, lai cukura trūkums būtu mazāk pamanāms.

Biezpiens

Jums jāiegādājas piena produkts ar 0% tauku saturu. Tas ir pietiekami, lai ņemtu 380 gramus. Atlikušās sastāvdaļas: 3 olu baltumi, puse tases auzu pārslu, hurma vai bumbieru biezenis pēc garšas, šķipsniņa kanēļa.

  1. Pirmais, kas jums jādara, ir izvēlēties augļus - cept tos cepeškrāsnī, gatavot vai tvaicēt. Tiek izvēlēta jebkura zema kaloriju metode, kas ļaus viņiem mīkstināties. Ādu noņem no atdzesētiem augļiem, un tos sasmalcina līdz viendabīgam biezenim.
  2. Masai pievieno olu baltumus, miltus un kanēli.
  3. No masas veido bumbiņas, kuras 20-25 minūtes cep cepeškrāsnī.

Pasniedz ar dzērveņu ķīseli.

Ar auzu pārslu, nevis miltiem

Padarīt ārstēšanu vēl labvēlīgāku, izmantojot auzu pārslu, nevis parasto kviešu miltu. Viņiem jāņem 5 lielas karotes. Atlikušās sastāvdaļas: 680 g biezpiena, 2 ēdamkarotes olu, šķipsniņu vaniļas cukura, 2 lielas karotes bišu medus, auzu pārslu (maizes gatavošanai).

  1. Biezpienu labi sasilda ar dakšiņu. Ir vērts ņemt drupinātu biezpienu. Piemēroti un ar zemu tauku saturu.
  2. Iegūto masu apvieno ar pārslām. Olas tajā ievirza. Nekavējoties pievieno medu un cukuru. Masu vajadzētu infūzēt apmēram pusstundu.
  3. No gatavā maisījuma veido mini siera kūkas, kuras nedaudz sasmalcina auzu pārslās.
  4. Produktus cep pannā, kas nedaudz ieeļļota ar sviestu.

Pasniedzot, siera kūkas pārkaisa ar jebkādiem sasmalcinātiem riekstiem.

Biezpiena pankūkas ar klijām

Saskaņā ar šo recepti tiek iegūts visnoderīgākais biezpiens. Diētas laikā patiesībā tās ir. Sastāvs: mārciņa tauku mājās gatavota biezpiena, 1 ēd.k. kviešu klijas, 5 deserta karotes granulēta cukura, šķipsniņa vaniļas cukura, vistas ola, maza. karote cepamā pulvera, šķipsniņa sāls.

  1. Klijas, sāli, divu veidu cukuru, cepamo pulveri, sāli sajauc dziļā tilpuma traukā. Viņiem pievieno biezpiena biezeni.
  2. Masā ievada olu.
  3. No iegūtā maisījuma veidojas diezgan lielas siera kūkas.
  4. Tos cep karstā eļļā, līdz vārīti. Tas prasīs apmēram 4-5 minūtes katrā pusē.

Kārumu pasniedz ar ogu vai augļu ievārījumu.

Gatavošanas recepte

Ja multikookerim ir sprausla tvaicēšanai, tad siera kūkas var pagatavot bez eļļas piliena. Sastāvs: mārciņa mājās gatavota biezpiena, 2 ēdamkarotes granulēta cukura un augstas kvalitātes milti, vistas ola, neliela paciņa vaniļas cukura.

  1. Biezpienu mīca līdz gludai. Tajā nedrīkst palikt lieli kunkuļi. Produktam pievieno olu. Maisījumu labi mīca.
  2. Masu pārkaisa ar divu veidu cukuru. Atliek pievienot miltus.
  3. Tiek veidoti mazi priekšmeti.
  4. Ierīces ietilpība ir piepildīta ar ūdeni līdz zemākajai atzīmei. Augšpusē ir vārīšanas trauks tvaicēšanai.
  5. Siera kūkas ir izklātas uz īpaša stenda ar maziem caurumiem.
  6. Trauku sagatavo atbilstošā programmā 20-25 minūtes.

Pasniedz karstu.

Divkāršā katlā

Vēl viena noderīga recepte. Šoreiz nākotnes siera kūku “mīklai” nepievienos miltus. Tā vietā tiek ņemts māneklis (3 ēdamkarotes). Atlikušās sastāvdaļas: 2 pilieni vaniļas esences, 2 lieli karotes granulēta cukura, olu, 220 g jebkura biezpiena biezpiena, šķipsniņa sāls.

  1. Sasmalcinātajam biezpienam ar dakšiņu pievieno olu. Tad masā ielej granulētu cukuru.
  2. Pievieno sāli un vaniļas esenci.
  3. Manka saņem pietiekami daudz miega pēdējā.
  4. Pēc rūpīgas sajaukšanas izveido siera kūkas.
  5. Tie ir izvietoti ierīces bļodā uz folijas.

 

Trauku sagatavo 20-25 minūtes.

Līdzīgi:Vairāk no autores: