Asins tipa diēta ir jauns virziens uztura jomā, diezgan populāra dažādās sabiedrības daļās. Tas tika izveidots, pateicoties daudzu gadu zinātnieku un dietologu pētījumiem Amerikā. Dibinātājs ir Pīters D’Adamo, kurš izstrādāja principiāli jaunu pieeju uzturam.
Materiālais saturs:
Asinsgrupa diētas apraksts
Šīs sistēmas pamats ir teorija, ka cilvēces attīstības laikā mūsu ķermenī mainīgo dzīves apstākļu ietekmē mainījās arī bioķīmiskais sastāvs, uz kura pamata katrai asins grupai tika izstrādāts individuāls uzturs.
Cilvēka ķermenis dažādos veidos apstrādā lecitīnu, kas ir galvenā šūnas viela. Šis elements nāk ar ēdienu un kalpo kā neatņemama visu ķermeņa audu sastāvdaļa. Šī diēta ļauj visprecīzāk izvēlēties produktus, pamatojoties uz tajos esošo lecitīnu.
Tāpat, pēc diētas autores domām, zinot jūsu asinsgrupa, jūs varat saprast, kā senči dzīvoja un ko viņi ēda.
Viņa izstrādātajā sistēmā ietilpst ne tikai uztura īpašības, bet arī dažādas SPA procedūras, vitamīni un psiholoģiskā palīdzība.
Pīters D’Adamo sadalīja 4 esošos asins tipus šādi:
- 1. grupa tiek uzskatīta par vecāko no visām. Tie ir tā saucamie mednieki, no kuriem izveidojās visas pārējās grupas. Tajos ietilpst apmēram 30% pasaules iedzīvotāju;
- 2. grupa - ir lauksaimnieki, viņu skaits ir 40% no cilvēces;
- 3 asins grupa - nomadi ar iedzīvotāju skaitu 20%;
- un retākās 4. grupas asinis. Tas ir jaukts tips. Tās procentuālais daudzums nepārsniedz 10.
Priekšrocības un trūkumi
Plusi ietver:
- ātrs svara zudums;
- pāreja uz noderīgāku ēdienkarti - ēdieni ar zemu kaloriju daudzumu un sabalansētu uzturu;
- dažiem pacientiem ir asinsspiediena pazemināšanās;
- asins, holesterīna, insulīna bioķīmisko parametru normalizēšana;
- ķermeņa tīrīšana;
- garīgā stāvokļa uzlabošana;
- plaša produktu klāsta iekļaušana katras grupas uzturā.
Un tagad mīnusi:
- nav garantijas, ka sistēma patiešām palīdzēs zaudēt svaru;
- ir jāņem vērā ķermeņa fizioloģiskais stāvoklis;
- hronisku un smagu slimību gadījumā diēta ir kontrindicēta;
- obligāta pastāvīga speciālistu uzraudzība un konsultācijas;
- energosistēmā notiek fundamentālas izmaiņas, kuras ne visi var izturēt;
- diētas efektivitāte nav zinātniski pierādīta.
Atļautie un aizliegtie produkti
Katrs veids atbilst noteiktam produktu kopumam, kas ir īpaši vēlams tā pārstāvjiem, kā arī pārtikas veidiem, kurus aizliegts lietot uzturā. Apsveriet šo klasifikāciju trīs grupu kontekstā.
Pilnīga asins tipa diētas diagramma
Pirms izlemjat par diētu, ieteicams detalizēti izpētīt šādu informāciju.
Diēta 1 asins grupai
Šo grupu raksturo pastāvīga imunitāte un labi attīstīta gremošanas sistēma. Vienlaikus tiek novērota zema pielāgošanās spēja jaunajai uztura sistēmai, kā arī asins sarecēšanas pārkāpums un paaugstināts kuņģa skābuma līmenis. Šiem cilvēkiem bieži ir nosliece uz alerģijām. Tradicionālajā klasifikācijā viņi ir "mednieki".
Grupas uzturā ietilpst pārtika ar augstu olbaltumvielu saturu - galvenokārt gaļu. Šāda veida pārstāvji ir ļoti mobili un aktīvi. Lai saglabātu veselību un tonusu, viņiem ir nepieciešamas pastāvīgas fiziskās aktivitātes.
| Atļautie produkti | Aizliegtie produkti |
|---|---|
| Gaļu. Porcijām jābūt mazām, gaļai ar augstām aromāta īpašībām. Ieteicams cept vidēji, bet ir atļauts arī cepeškrāsnī cepts produkts. Jūs varat tam pagatavot marinādi, pamatojoties uz augļu sulām ar skābumu un liellopu un jēra gaļas piedevu pievienošanu. | Skāba piena produkti. Viņi slikti uzsūcas un pasliktina labsajūtu. |
| Jūras zivis. Šis produkts palīdz izvairīties no iekaisuma, nodrošina vairogdziedzera pareizu darbību. | Milti un visa veida labība. Tie ir pilnībā jānoņem. Visnekaitīgākie ir kvieši. Tas negatīvi ietekmē gremošanas procesus. Tāpēc visi miltu izstrādājumi ir aizliegti. |
| Dārzeņi un augļi. Lietošana ir pieejama lielos daudzumos, tie bagātinās ķermeni ar vitamīniem un būtiskiem mikroelementiem. | Pākšaugi. Tie ir jālieto ļoti mazos daudzumos, jo šīs grupas cilvēki olbaltumvielas iegūst no gaļas un zivīm. |
| Žāvēti augļi | Alkohols Pilnībā izslēdziet augstas pakāpes dzērienus. Izņēmums ir sarkanvīns, kuru ir lietderīgi dzert reti un mazos daudzumos. |
| Dabiskā zaļā tēja. Atšķirībā no melnā, tas nepalielina kuņģa skābumu, uzmundrina un atsvaidzina. | Zemesrieksti - pilnībā izslēgt. |
| Ingvers Noderīga kuņģa-zarnu traktam. | Kukurūza ir stingri aizliegta. |
| Krustnagliņas. Viņa cīnās ar infekcijām un iekaisumu. | Zemenes un citrusaugļi. |
| Kurkuma Produkts satur ēteriskās eļļas, kas aizsargā kuņģa gļotādu un ir noderīgas normālai aknu darbībai. Tas novērš vēža šūnu veidošanos. | Taukaina gaļa. |
| Kajennas pipari. Tas atbrīvo toksīnu ķermeni. | Avokado, olīvas. |
| Aknas. Veicina svara zaudēšanu. | Melone, meža zemenes. |
Pirms ēšanas vai starp tām istabas temperatūrā jādzer ūdens bez gāzes. Tas samazina apetīti un attīra ķermeni.
2 asins grupas
Šī kategorija parādījās nedaudz vēlāk nekā pirmā, cilvēku pārejot uz atšķirīgu dzīves veidu, kad viņi paši sāka kultivēt zemi un audzēt dažādas kultūras.
To raksturo lieliska imūno un gremošanas sistēma ar pareizu uzturu. Šāda veida pārstāvji var pielāgoties jebkuriem vides apstākļiem. Bet viņu nervu sistēma ir ļoti jutīga. Krasas diētas izmaiņas ir slikti panesamas. Viņiem ir raksturīgs zems kuņģa skābums.
Šai grupai ieteicams veģetārs uztura veids kombinācijā ar meditatīvām metodēm, piemēram, jogu.
| Atļautie produkti | Aizliegtie produkti |
|---|---|
| Vistas un tītara gaļa. Šie ir vienīgie gaļas veidi, kurus atļauts lietot uzturā, bet ne bieži - vienu vai divas reizes nedēļā. | Taukaina gaļa. Tas ir pilnībā jāizslēdz, jo kuņģim ir grūti sagremot dzīvnieku olbaltumvielas. Attiecas uz slikti absorbētiem elementiem un veicina tauku masas uzkrāšanos. |
| Zivis un sojas produkti. Šajā gadījumā tas ir galvenais olbaltumvielu avots. | Ierobežojiet dabīgā piena un citu piena produktu uzņemšanu. Svaiga biezpiena vai skāba krējuma vietā labāk ir ēst jogurtu vai dzert kefīru. |
| Pākšaugi. Tajos ietilpst augu izcelsmes olbaltumvielas, kuras ļoti labi absorbē cilvēki ar šo asinsgrupu. | Graudaugu kultūras. Samaziniet labības, ceptu izstrādājumu un labības patēriņu vai pilnībā noņemiet to. |
| Dārzeņi un augļi. Tos var patērēt jebkurā formā un daudzumā. | Kukurūza, tomāti - pilnībā izslēdz. |
| Rieksti un sēklas. Lieliski uzkoda. Jūs varat ēst vismaz katru dienu, neierobežojot sevi. Noderīga sirdij un asinsvadiem. | Banāni - pilnībā izslēgt. |
| Brokoļi, spināti, skvošs. Tie satur daudz A vitamīna. Šādi produkti labi un ātri uzsūcas. | Baklažāni, kartupeļi - pilnībā izslēdz. |
| Zaļā tēja. Uzmundrinošs un atsvaidzinošs dzēriens, kas stiprina imūnsistēmu. | Baltie kāposti. |
Uztura pamatā ir dārzeņu un augļu augļi. Kuņģa zemā skābuma dēļ ir vērts iekļaut piedevas ar polisaharīdiem vai jūraszālēm.
3 asins grupas
Laika gaitā cilvēki sāka iekarot jaunas zemes, un daļēji pārejot uz nomadu dzīves veidu, parādījās trešā asins grupa. Daļa cilvēces sāka ceļot pa pasauli. Līdz ar to mainījās vajadzības un uzturs. No šejienes šī cilvēku kategorija ieguva savu nosaukumu “nomadi”.
Šāda veida pārstāvjiem ir spēcīga imunitāte, vienlaikus ievērojot diētu, viņi viegli pielāgojas mainīgajiem vides apstākļiem un jaunai diētai. Viņiem ir spēcīga nervu sistēma.
Cita starpā šai grupai ir visdaudzveidīgākā ēdienkarte saistībā ar pārvietošanos dažādās teritorijās. Viņi var ēst gandrīz jebkura veida ēdienu.
Autore iesaka sportot, lai uzlabotu ķermeni.
Tiek uzskatīts, ka trešajā grupā atšķirībā no pirmās un otrās nav kuņģa skābuma palielināšanās vai samazināšanās. Viņi var viegli asimilēt pārtikas produktus ar atšķirīgu struktūru. Bet jūs nevarat ļaunprātīgi izmantot iespējas, lai toksīni neuzkrātos un neradītu problēmas ar gremošanas sistēmu.
| Atļautie produkti | Aizliegtie produkti |
|---|---|
| Gaļu. Priekšroka dodama svaigai saimniecības gaļai nelielās porcijās. Tas dod daudz enerģijas. | Cūkgaļa, mājputni. |
| Treknās zivis. Tas uzlabo vielmaiņu un ir pretiekaisuma līdzeklis. | Vēžveidīgie, ikri un zuši, aļģes. |
| Piena produkti. | Ķirbis, kartupelis, tomāti. |
| Garšvielas. Pētersīļi, ingvers un piparmētra labvēlīgi ietekmē kuņģa muskuļus un uzlabo fermentatīvos procesus. Tie ir palīglīdzekļi svara zaudēšanai. | Granātāboli, hurma, zemesrieksti. |
Šī grupa reti cieš no liekā svara. Nav īpašu aizliegumu vai ieteikumu. Jūs varat ēst gandrīz visu, izņemot vistu, tomātus, zemesriekstus un griķus. Galvenais padoms ir ēst mazās porcijās.
Alkohols jānoņem visām trim grupām. Pat ja šķiet, ka ķermenis uz tā izmantošanu nekādā veidā nereaģē, tā ir sevis maldināšana.Pastāv sirds slimību risks.
Ja atšķirība uzturā ar dažādu Rh faktoru
Jau sen ir pierādīts, ka Rh faktoram nav nekādas ietekmes uz to, ka organisms no barības iegūst barības vielas. Piemēram, 2. asins grupas uzturs ir pozitīvs, un 1. asins grupas uzturs ir negatīvs tikai pēc skaita. Tāpēc cilvēkiem ar negatīvu rēzus stāvokli, kas pieder vienai no I, II, III un IV grupām, ir līdzīga diēta ar pozitīvā rēzus īpašniekiem.
Asinsgrupa diēta - nedēļas izvēlne
Pirmās asins grupas piemērs var būt aptuvena diēta.
Pirmdien
Brokastis:
- griķi ar augu pienu (soju vai rīsiem);
- tofu šķēle;
- tēja ar rožu gurniem.
Pusdienas:
- sautēta liesa gaļa (jūs varat trušu);
- burkānu un svaigu ābolu salāti.
Uzkodas:
- sauja žāvētu augļu.
Vakariņas:
- cepta mencas fileja;
- svaigs gurķis.
Otrdiena
Brokastis:
- vārīta ola;
- zaļā tēja.
Pusdienas:
- liellopa gaļa ar dārzeņiem;
- spināti
Uzkodas:
- 50 g riekstu.
Vakariņas
- vārīta makrele;
- sezonas dārzeņu salāti.
Trešdien
Brokastis:
- miežu putra sojas pienā;
- tēja
Pusdienas:
- vārīta teļa gaļa;
- salāti no bietēm un ķirbju sēklām.
Uzkodas:
- svaigi sezonas augļi.
Vakariņas:
- tvaicēta polloka fileja;
- pāris šķēles kartupeļu.
Ceturtdiena
Brokastis:
- miežu putra;
- mīksti vārīta ola;
- tēja no zaļumiem.
Pusdienas:
- jēra gaļa ar baltajām pupiņām;
- pieejamo dārzeņu salāti;
- dabīgā sula.
Uzkodas:
- jūras kāposti.
Vakariņas:
- cepta forele;
- vairāki vārīti kartupeļi.
Piektdiena
Brokastis:
- ķirbju putra;
- puse apelsīna;
- zaļā tēja.
Pusdienas:
- cepts tītars;
- dārzeņu sautējums.
Uzkodas:
- rieksti vai žāvēti augļi.
Vakariņas:
- kūpināta makrele;
- sezonas dārzeņu sautējums.
Sestdien
Brokastis:
- ceptas olas;
- jebkuri sezonas augļi.
Pusdienas:
- sautētas vistas aknas ar skābo krējumu;
- tomātu salāti ar gurķiem.
Uzkodas:
- glāze sulas (tomātu vai apelsīna).
Vakariņas:
- nedaudz sālīta siļķe;
- salāti.
Svētdien
Brokastis:
- pāris vārītu olu;
- tofu šķēle;
- tēja uz zaļumiem.
Pusdienas:
- tītara vai liellopa gaļas kotletes;
- cukini biezenis.
Uzkodas:
- granātābols.
Vakariņas:
- menca ar dārzeņiem;
- sautētas bietes (var pievienot žāvētas plūmes).
Izvēlnes paraugs 10 dienas
Diēta tika sastādīta, par piemēru izmantojot otro asins grupu.
1. diena
Brokastis:
- griķi ar kefīru;
- rudzu maize;
- tēja ar zaļumiem.
Pusdienas:
- laša steiks;
- skvoša biezenis;
- sālīti gurķi.
Uzkodas:
- ķirbju sēklas.
Vakariņas:
- karpu fileja;
- salāti ar sparģeļiem un zaļajiem zirnīšiem (pēc vēlēšanās var pievienot burkānus).
2. diena
Brokastis:
- Ceptas olas
- zāļu tēja;
- apelsīns.
Pusdienas:
- vārīta vistas fileja;
- lēcu biezenis;
- zaļumi.
Uzkodas:
- ābols.
Vakariņas:
- mencas fileja;
- jūras kāpostu un sīpolu salāti.
3. diena
Brokastis:
- griķu biezputra kazas pienā;
- sojas siers.
Pusdienas:
- cepts tītars;
- ķirbju biezenis;
- sezonas dārzeņu salāti.
Uzkodas:
- ogas vai rieksti.
Vakariņas:
- cepts polloks;
- Spināti
- piparu un cukini sautējums.
4. diena
Brokastis:
- miežu putra ar žāvētiem augļiem;
- ābols;
- zaļā tēja.
Pusdienas:
- sēņu zupa.
Uzkodas:
- ananāsi vai rieksti.
Vakariņas:
- tvaicēta forele ar dārzeņiem;
- zaļie zirnīši;
- kāpostu kāpostu un ābolu salāti.
5. diena
Brokastis:
- dabīgais jogurts ar ogām.
Pusdienas:
- tītara fileja ar žāvētām plūmēm;
- griķu garnīrs;
- svaigi sezonas dārzeņu salāti.
Uzkodas:
- ķirbju sēklas.
Vakariņas:
- tvaicēta zandarta fileja;
- vārītas pupiņas;
- spinātu salāti.
6. diena
Brokastis:
- Ceptas olas
- rīsu maize;
- glāze ananāsu sulas.
Pusdienas:
- asari fileja;
- burkānu un ābolu salāti bez mērces.
Uzkodas:
- jebkuri augļi.
Vakariņas:
- tvaicēta forele;
- redīsu salāti ar zaļumiem un skābo krējumu.
7. diena
Brokastis:
- augļu želeja;
- sojas siers;
- maizītes (pēc izvēles).
Pusdienas:
- vārīta vistas gaļa;
- pupiņu biezenis;
- sarīvēti burkāni.
Uzkodas:
- bumbieris vai ābols.
Vakariņas:
- jūras velšu plate;
- iemērc dārzeņi;
- maize ar krējuma sieru.
8. diena
Brokastis:
- omlete bez piena;
- greipfrūtu
- zaļā tēja.
Pusdienas:
- makrele, sautēta ar dārzeņiem.
Uzkodas:
- sauja valriekstu.
Vakariņas:
- karpu fileja;
- jūras kāposti.
9. diena
Brokastis:
- vārīti griķi:
- nedaudz savvaļas ogu (svaigas vai saldētas).
Pusdienas:
- sautēta vistas fileja;
- dārzeņu sautējums;
- jebkuri svaigi zaļumi.
Uzkodas:
- sauja lazdu riekstu.
Vakariņas:
- laša gulašs;
- gurķu un zaļo sīpolu salāti.
10. diena
Brokastis:
- 2 vārītas olas;
- rudzu maize;
- ogu želeja.
Pusdienas:
- makrele ar sparģeļiem;
- att.
Uzkodas:
- ābolu vai bumbieru.
Vakariņas:
- tītara fileja;
- salāti ar zaļajiem zirnīšiem un lapu zaļumiem.
Kontrindikācijas
Asins, kas baro bērnu ar krūti, un grūtnieces nedrīkst ievērot asins grupas diētu. Arī šī ēdiena uzņemšanas shēma ir kontrindicēta cilvēkiem ar sirds un asinsvadu sistēmas un uroģenitālās sistēmas orgānu slimībām.
Katrā energosistēmā ir plusi un mīnusi. Ja mēs ņemam vērā visu asiņu uzturu, tad šī ir laba iespēja tiem, kam patīk eksperimentēt ar dažādām ķermeņa dziedināšanas metodēm. Viedokļi par viņu ir ļoti atšķirīgi. Tomēr līdz šai dienai diēta joprojām ir ļoti populāra. Ja jūs nolemjat izmēģināt ēšanu pēc asinsgrupas, vispirms jāmeklē speciālista padoms, lai izvairītos no problēmām.
