Ikviens ir dzirdējis par goji ogu labvēlīgajām īpašībām, taču ne daudzi zina, ka šie ir parastā dereza auga augļi. Šīs zāles nav nepieciešams iegādāties, krūmu var viegli audzēt pat mūsu valsts vidējā zonā.
Materiālais saturs:
Goji ogu raksturojums un īpašības
Goji ogas ir divu veidu derezas augļi - ķīniešu (Lycium chinense) un parastās (Lycium barbarum) jeb barbariskās. Augs pieder naktstauriņu saimei. Ķīniešu dereza tiek kultivēta Dienvidaustrumu Āzijā - augs nepieļauj sals zem 15 grādiem. Parastās derezas zona ir daudz plašāka - savvaļas augus var atrast gan Ķīnā, gan Tālajos Austrumos. Tie atrodas Ukrainā, Baltkrievijā un pat vidējā joslā.
Daudzos biotopos to sauc par vilku ogu un tiek uzskatīts par indīgu, kas nav taisnība. Dažreiz to sauc par "Tibetas bārbele" dažu ārēju līdzību dēļ, taču šie augi pieder dažādām ģimenēm.
- Dereza vulgaris ir daudzgadīgs krūms, kas izmet lapas ziemai.
- Šim augam raksturīga iezīme ir nokaltuši dzinumi.
- Plānajiem zariem ir mazi muguriņas.
- Lapu forma ir iegarena, tie ir pretēji.
- Zvanu formas aromātiski ziedi ar purpursarkanu krāsu atrodas lapu asīs atsevišķi vai 2–3 vienības.
- Koraļļu vai spilgti sarkanu ogu lielums šķirnēs ir līdz 2 cm, savvaļas sugu pārstāvjiem tās ir mazākas.
Parastajai derezai ir pagarināts ziedēšanas periods (pavasara beigās - septembrī) un augļošana (vasaras vidus - vēls rudens). Augs ir agrs - dažās ogu šķirnēs jūs to varat novākt otrajā gadā pēc stādīšanas.Lai tos piesietu, jums tuvumā jāstāda 2 vai vairāk dereza krūmu - tas ir savstarpēji apputeksnēts.
Parastās derezas šķirnes
Ja parastās derezas savvaļas formām ir diezgan mazas ogas un tās tiek nēsātas mazos daudzumos, tad hibrīdu šķirnes, kas audzētas selekcijas veidā, labvēlīgi atšķiras gan ražas, gan augļu lieluma ziņā.
- New Big ir hibrīda šķirne no Polijas. Tam ir lielas ogas - līdz 2 cm, kas sver 1,2 g ar labu garšu. Tas aug ļoti ātri, sasniedzot 3,5 m augstumu. Ražotāja deklarētā izturība pret salu - mīnus 30 grādi.
- Lhasa ir no Ķīnas. Šķirne ir nepretencioza, dod līdz 4 kg ļoti lielu ogu ar nelielu rūgtumu.
- Cukura gigants. Ogas ir ļoti garas, iegarenas, ugunīgi oranžas krāsā ar izcilu garšu.
- Saldais dzintars. Ķīniešu selekcionāri tos audzēja pirms 2 gadiem. Ogas ir regulāra izmēra, bet nestandarta dzeltenas. Nogatavošanās, kļūstot gandrīz caurspīdīga.
- "Superfruit" - augļi ir sarkani vai rozā, vidēja lieluma. Augļošana notiek trešajā gadā.
- Sweet Lifeberry un Big Lifeberry ir plaši pazīstamas Eiropas šķirnes ar saldajiem augļiem, kuru izmērs nepārsniedz 1,5 cm .Krūmi nepieaug virs 2 m.
- Dynamite un Firecracker ir šķirnes no Amerikas. Atšķirībā no daudziem citiem, viņi ir pašauglīgi. Spilgti sarkanu ogu forma ir tuvu apaļai. Sals izturība ir laba.
- Nr.1 - numur viens, jaunums no Polijas. Šķirne ar lielākajām ogām (līdz 2,5 cm) un purpursarkaniem ziediem. Nepretenciozs un sala izturīgs.
Nosēšanās brīvā dabā
Ir grūti atrast citu augu, kas ar nepretenciozitāti varētu pārspēt parasto derezu. Vienīgais obligātais nosacījums tās pastāvēšanai ir atrašanās saulē. Viņai nepatīk appludinātās vietas, kā arī skābā augsne. Viņa samierinās ar visu pārējo.
Atklātā zemē dienvidos parastās dereza tiek stādītas gan pavasarī, gan rudenī. Tam piemērots ir tikai ziemeļu avots. Slikti iesakņojies krūms neizdzīvos pat nelielus sals.
Izvēloties vietu, jāpatur prātā, ka augs ir diezgan agresīvs un aktīvi aug, tāpēc, neraugoties uz stādiņa mazo izmēru, ievērojiet apmēram 2 m attālumu starp krūmiem.
Piezemēšanās algoritms:
- Viņi rakt goji bedri goji ar izmēru 50x50x50, ņemot vērā faktu, ka apakšā būs 10 cm drenāžas slānis.
- Stādīšanas maisījumu sagatavo no auglīgā augšējā slāņa un humusa, tos vienādi sajaucot. Par katru caurumu jums vajag 4 ēd.k. l pelni un 200 g superfosfāta.
- Stāda uz stulma no stādīšanas maisījuma, nedaudz padziļinot saknes kaklu, apmēram 2 cm.
- Viņi dzirdina spaini ūdens, mulčēja stumbra apli, kā mulču izmantojot humusu, salmus, kūdru.
- Saspiediet augšdaļu tā, lai stādiņš būtu labāks krūms.
Aprūpes pamatprasības
To ir ļoti maz:
- vienreizēja barošana ziedēšanas laikā ar komplekso mēslojumu;
- laistīšana stipra sausuma laikā;
- pavasara atzarošana pirms pumpurēšanas, nepieciešamās krūma formas izveidošana un tās retināšana;
- aizsardzība pret ziemas salnām.
Ir jāpārklāj pat šķirnes ar labu salizturību pirmajos dzīves gados
Augu pavairošana
Tikai savvaļas savvaļas dereza var pavairot ar sēklām. Dabiskos apstākļos tas izkliedējas. Hibrīdas formas sēklu pavairošanas laikā vecāki neatkārtosies.
Tomēr traucējumiem nav pamata - neskaitāmi sakņu pēcnācēji, kā arī labi iesakņojušies spraudeņi ļaus viegli izplatīties derezai.
- Spraudeņus veic jūlija beigās, tam izvēloties lignētus dzinumus.
- Tos sadala 10 cm garās daļās.
- Pēc tam, kad kāta pamatne ir iegremdēta sakņu veidošanās stimulatorā, tā tiek stādīta miniplatē ar slīpumu uz dienvidiem, padziļinot apakšējo nieri zemē.
- Pārstādīts gadā.
Krūmi tiek sadalīti agrā pavasarī. Ja nav sakņu dzinumu, jūs varat vienkārši saliekt jau sabojāto zaru augsnē un pēc naglošanas to rakt, atstājot augšpusi virs zemes. Nākamā gada pavasarī jaunu krūmu var atdalīt no dzemdes auga.
Kaitēkļi un slimības
Dereza vulgaris praktiski nesaslimst, un kaitēkļi to ietekmē ļoti reti. Ja tas notiek, palīdziet inficēt augu insekticīdu - vērmeles.
Goji novākšana un glabāšana
Parastās dereza augļi ir izstiepti, tāpēc ogas tiek novāktas, tām nogatavojoties, izmantojot ūdensnecaurlaidīgus cimdus, lai agresīvā sula nekairinātu ādu. Vienkāršākais veids ir izplatīt filmu zem krūma un krata ogas uz tā. Augusta ražas augļi tiek uzskatīti par visvērtīgākajiem sastāvā.
Svaigas ogas netiek patērētas. Tos žāvē bez tiešiem saules stariem ventilējamā vietā.
Tiklīdz miza sāk atpalikt no mīkstuma, tos pārvieto uz hermētiski noslēgtu stikla trauku. Žāvētu izejvielu derīguma termiņš ir viens gads.
Kopējās derezas kaitējums un ieguvumi
Goji ogas jau sen tiek izmantotas Tibetas medicīnā.
Viņu ārstnieciskās īpašības ir saistītas ar unikālo sastāvu:
- vairāk nekā 20 minerāli, ieskaitot reti sastopamos, bet ļoti nepieciešamos ķermeņa germāniju, selēnu un jodu;
- 18 aminoskābes, no kurām 8 cilvēka ķermenis nesintē;
- nepiesātinātās taukskābes;
- vitamīni - C, tiamīns, riboflavīns, beta-karotinoīdi, ieskaitot ksantofilu, nikotīnskābi, E vitamīnu;
- diētiskās šķiedras;
- bioflavonoīdi.
Goji ogas būs noderīgas daudzos gadījumos.
Ar viņu palīdzību jūs varat:
- stiprināt ķermeni un paaugstināt vispārējo tonusu;
- uzlabot asinsvadu stāvokli;
- mazināt galvassāpes un reiboni;
- uzlabot redzi;
- normalizēt plaušu un nieru stāvokli;
- novērstu taukaino hepatozi;
- samazināt cukura diabētu;
- palēnināt ķermeņa novecošanos;
- uzlabot atmiņu;
- mazināt stresu;
- normalizēt hormonālo stāvokli;
- palielināt libido;
- izārstēt neauglību.
Parastās dereza ogas spēj sadedzināt taukus, kas jau ir uzkrājušies ķermenī, un novērš jaunu uzkrāšanos, tāpēc tās ir lieliskas svara zudumam. Turklāt tie palīdz kontrolēt apetīti.
Ja vienlaikus lietojat goji ogas un antihipertensīvos medikamentus, pēdējās iedarbība tiek pastiprināta.
Tautas medicīnā tiek izmantotas ne tikai parastās dereza ogas, bet arī miza un lapas. Žāvētu mizu izmanto novārījumu veidā. Viņa ārstē klepu un drudzi, samazina sliktā holesterīna līmeni un tiek izmantota kā diurētiķis un caurejas līdzeklis.
Lapas kalpo par izejvielām uzmundrinošo tēju pagatavošanai.
Ciānūdeņražskābe ir daļa no goji ogām, tāpēc jums nevajadzētu tos ļaunprātīgi izmantot. Uzņemšanas norma dienā ir 2 ēd.k. karotes, bērniem pēc 3 gadu vecuma - 2 reizes mazāk.
Šādos apstākļos šīs ogas vispār nevajadzētu ēst:
- vīrusu slimību sākotnējā stadijā, kad temperatūra ir augsta;
- ar hipotensiju;
- ja jutīgais gremošanas trakts ir reaģējis uz caurejas uzņemšanu;
- ar alerģijām;
- ja diabēts ir smags.
Zīdīšanas un grūtniecības laikā ogas tiek ņemtas mazākos daudzumos un ar īpašu piesardzību pēc sarunas ar ārstu.
Pēcpusdienā neēdiet ogas un to novārījumu, īpaši tiem, kas cieš no bezmiega - tas var pastiprināties.
Goji ogas var palīdzēt daudzos gadījumos, bet tikai tad, ja tās lieto pareizi un ja tām ir kontrindikācijas.
